Name: 5ドルニンジン対20ドルニンジン ($5 Carrot Vs. $20 Carrot)
Uploaded: 2020-10-24T19:38:07.000Z
Duration: 16 min 49 s

- だから、このエピソードのほとんどを撮影しました。

at the beginning of this year but we had to pause production

今年の初めに生産を中止せざるを得なかったが

ハイランダーでここで撮影されました。

while we're still practicing social distancing.

私たちがまだ社会的距離を置く練習をしている間に

- Today on Worth It, we're gonna be trying

- 今日のWorth Itでは、私たちが試しているのは

at three drastically different price points,

to find out which one is the most worth it at its price.

で、どれが一番お得なのかを確認してみましょう。

アダムはとても美味しそうなのを見つけた

carrot steak that happens to exist in Detroit.

デトロイトにたまたまあるキャロットステーキ。

- Yeah a very exciting carrot dish at that last location

- ええ、最後の場所でとても刺激的なニンジンの料理。

and we're not just eating three carrots, it's going to be

と、3本のニンジンを食べているだけではなく、それが

three dishes where carrot is the primary component.

キャロットケーキへの愛について

It's your birthday cake, whatever you wanna call it.

君の誕生日ケーキだよ 何と呼ぼうが

The cake I eat on my birthday is a birthday cake,

誕生日に食べるケーキはバースデーケーキ。

that's the only thing you ever call that.

- ああ、そのケーキのことを教えてくれ

- キャロットケーキが大好きで食べたことがあります

で、最初の場所に行くことになりました。

We're going to a place called Good Cakes and Bakes.

グッドケイクアンドベイクというお店に行きます。

We're gonna see April, the chef and owner.

シェフとオーナーのエイプリルに会いに行くぞ

- Yeah and we're gonna get one of those nice slices.

- そうだな、そして俺たちは、その美味しいスライスを手に入れるんだ。

- Good Cakes and Bakes is an organic bakery

- グッドケーキアンドベイクはオーガニックベーカリーです。

where everything is made in house from scratch

一軒家で一から作っているところ

ヴィーガンをしていますが、焼き菓子は

Since 2012, eight years ago, people felt like Detroit was

8年前の2012年から、人々はデトロイトが

We're situated inside of five neighborhoods:

私たちは5つの近隣に位置しています。

バグリー、シャーウッドフォレスト、グリーンエーカーズ

ユニバーシティ・ディストリクトとパーマー・ウッズ。

Sherwood Forest, that is where Marvin Gaye lived,

シャーウッド・フォレスト マーヴィン・ゲイが住んでいた場所だ

ダイアナ・ロスはそこに住んでいた バリー・ゴードン

but now, in this two and a half mile radius,

でも今、この半径2.5マイルでは

it is the largest Black-owned building, owners,

それは最大の黒人所有の建物で、所有者です。

as well as businesses in the United States right now.

今、アメリカの企業だけでなく

So I've been baking since I was nine years old

だから9歳の時からずっとパンを焼いていたんだ

but I have an MBA in Corporate Accounting,

しかし、私は企業会計のMBAを持っています。

17年間経理の仕事をしていました。

One day in 2009, I decided to go back to school

2009年のある日、私は学校に戻ることにしました。

ペストリーアートの学位を取得するために

Brianne, one of our assistants, is going to walk you through

アシスタントのブライアンが案内してくれます

and show you how we make our carrot cake.

キャロットケーキの作り方をご紹介します。

Our carrot cake is the best carrot cake you will ever taste,

当店のキャロットケーキは、今までに味わったことのないような最高のキャロットケーキです。

- So what makes our carrot cake so unique?

- キャロットケーキの特徴は？

It is the different flavors, you will taste orange,

味の違いで、オレンジ色の味がします。

you will taste lemon, you'll taste vanilla,

レモンの味がする、バニラの味がする。

にんじんの甘みがたまりません

but what helps give us the sweetness of it is

でも、その甘さを感じさせてくれるのは

how we allow the raisins to soak in hot water,

so by doing that, you don't have to add as much sugar to it.

そうすることで、砂糖をあまり入れなくてもいいようになります。

By adding the flour in last and creaming the oil

最後に小麦粉を追加し、油をクリーム状にすることで

and the sugar, that's how you get fluffier, tighter crumb

砂糖を入れることでふわっとしたパン粉になります。

opposed to a dense cake and then it's topped off

濃厚なケーキとは対照的に、それがトッピングされています。

with a sweet and tart cream cheese icing.

甘くてタルトのようなクリームチーズのアイシングで

- I guess I should warn you that I've actually had

- 私が実際に持っていたことを警告しておくべきだと思います。

carrot cake every birthday for pretty much my whole life.

キャロットケーキを 誕生日ごとに食べてきました。

母はいつもキャロットケーキを作ってくれています。

- I can't compete with your mom but I promise you,

- お母さんには敵わないけど、約束するよ。

this'll be the second best carrot cake you ever had,

今まで食べた中で２番目においしいキャロットケーキになるわよ

- よし、楽しみにしていよう。

- Okay before we begin, wanna just give a huge shout out

- 始める前に大喝采を送りたい

アダムも私もオハイオ州出身です。

戻ってきたのは気分がいいですね。

それはちょうどその黄金色の色合いを持っています。

- とてもフワフワしているように見えます。

- アンドリュー】しっかりしていていいですね。

- とても優しい質感で、それは

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5ドルニンジン対20ドルニンジン ($5 Carrot Vs. $20 Carrot)

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