we're gonna be exploring the mangwon market (망원시장) now this is a bit of a special

マンウォンを探検します 市場（망원시장）今、これは少し特別です

market for me because I actually went here with Audrey three years ago it's a

私が実際に行ったので、私のための市場 ここ3年前のオードリーとは

little slice of deja vu to be back here anyways this is a very much a local

ここに戻るためのデジャヴの小さなスライス とにかく、これは非常にローカルです

market yesterday we went to Namdaemun a very touristy market this is a local

昨日、私たちは南大門に行きました これは地元の非常に観光市場

market completely different there's a lot of street food options there's a lot

全く異なる市場があります たくさんの屋台のオプションがあります

of other vendors down here so in terms of getting here we started off at around

ここで他のベンダーの ここに着いたら、

Seoul station we took the light blue line transferred at samgakji station on

ソウル駅で水色を撮った サムカッジ駅で乗り換え

the brown line came here to malwan station I think it took about 20 minutes

茶色の線がマルワンに来ました 駅だと20分くらいかかったと思う

not very long at all we walked through a bit of a local outdoor market people

それほど長くはありませんでした 地元の屋外市場の人々のビット

selling fruits and vegetables then we came into here now the only thing left

果物や野菜を売ってから 今ここに来たのはただ一つ

to do is to go eat some delicious Korean Street food let's go do that

おいしい韓国料理を食べに行く 屋台の食べ物に行こう

but David what'd you think of the market so far it was really cool it's very

しかし、デビッドはあなたが市場についてどう思いますか これまでのところ、それは本当にクールだった、それは非常に

different very long passageway very wide everybody's like that they have their

非常に長い別の非常に長い通路 みんな彼らが持っているようなものです

startup setup right here you know it ends what I notice is that here we have

ここで起動セットアップ 私が気づくのは、ここにあることです

butchers yeah here we have like a supermarket you know you buy your

ここの肉屋はええ 知っているスーパーマーケット

groceries across you have super fresh vegetables over here we have some socks

あなたの向こうの食料品は超新鮮です ここに野菜があります

that's basically what you'll find in most markets the biggest difference is

それは基本的にあなたが見つけるものです ほとんどの市場の最大の違いは

this is not for tourists these are for locals

これは観光客向けではありません 地元の人

well the first thing we're starting off with we got two hot bars (핫바) one for each of

まあ私たちが始めている最初のもの 私たちは2つのホットバー（핫바）を持っています

us they're only Tomo on each one thousand

米国 彼らはそれぞれの千のトモだけです

Korean Won about 90 US cents and basically what it is obviously the

韓国人は約90米セントと 基本的にそれは明らかに

cheese inside it's a cheese hop bar outer layer is similar to odeng it's

内部のチーズはチーズホップバーです 外層はodengに似ています

maybe fish so it should have a spongy exterior I'm really excited to try this

たぶん魚なので海綿が必要 外観私はこれを試して本当に興奮しています

I'm having to had this one in particular I've had other hot bars but not this one

私は特にこれを持っている必要があります 私は他のホットバーがありましたが、これはありませんでした

I should mention it was microwave just heated up in the microwave mmm

私はそれがちょうど電子レンジだったことに言及する必要があります 電子レンジで加熱されるmmm

super fishy okay so the old gang part the fish part is much thicker than I

大丈夫だから、古いギャングの一部 魚の部分は私よりずっと厚い

thought I'm gonna show you guys and instead of being like a big thick piece

みんなに見せようと思った 大きな厚い作品のようにではなく

of cheese it's more like a cheese sauce kind of like a cheese whiz oh yeah it's

チーズのチーズソースのようなものです チーズのようなもの、そうそう

a nice big bite of cheese and you're helping me out with some hot sauce it's

チーズの素敵な一口とあなたは ホットソースで私を助けて

odd they also have ketchup and mustard - mmm oh my gosh that spicy mayo well no

奇妙なことに、ケチャップとマスタードもあります- うーん、まあまあ辛いマヨネーズ

but it's actually very delicious kind of an artificial cheese what's still really

でも実はとても美味しいです 人工チーズ

yummy every guy's like cheese was that's kind of what it's like inside deep Ohana

みんなチーズみたいにおいしいよ 深いオハナの中のようなもの

just they open it go home they dive so I am trying a kind of street food in Korea

開けるだけで家に帰ります 韓国で屋台のようなものを試しています

I've never had before it's called Jwipo (쥐포) and I believe it's a

私は前に持ったことがありません それはJwipo（called）と呼ばれ、私はそれが

kind of fish that's really the only thing I've been able to gather from the

本当に唯一の種類の魚 から集められたもの

conversation I have with the owners by the way the very a very nice couple and

オーナーとの会話 とても素敵なカップルと

they gave us some free gochujang sauce to go with it the korean red pepper paste

無料のコチュジャンソースをくれました 韓国の唐辛子ペースト

so the only thing left to do is to dip it in just like that oh yeah

だから、やるべきことは ああそうそう

Oh master cell ma'am Oh warm you know what that reminds me of I was like a

ああマスターセル奥様 それが私を思い出させたことは

warm it tastes like warm squid to me like a warm dried squid such a tough fry

暖かいそれは私に暖かいイカのような味がします 温かい乾燥イカのようなタフなフライ

a little tight yeah but not to talk I'm definitely chewy edible glue the flavor

少しきついけど、話せないよ 間違いなく歯ごたえのある食用接着剤の風味

it goes perfect with the gochujang sauce so go to jung gives it a real nice kick

コチュジャンソースにぴったりです だからjungに行くと本当にいいキックを与える

we have a bit more I think you know like this one a lot this is delicious crispy

私たちはもう少し知っていると思います これはたくさんこれはおいしいクリスピーです

on the outside - we threw out loads of flavor I love the texture and then

外側に-私たちはの負荷を捨てました 風味私はテクスチャが大好きです

wanting a bit of like a hard jelly I'm very pleasantly surprised I would go out

ハードゼリーみたいなものが欲しい 私が出かけたのはとてもうれしい驚き

of my way to have this again in terms of the price 2000 Won so about a dollar

の面でこれを再び持っている私の方法の 2000年の価格は1ドルくらいだった

seventy-five US and it's cool because it was cooked on a grill being flipped a

75米国とそれはクールだ ひっくり返されているグリルで調理された、

little bit to heat it up yeah this slice tipped with the scissors and put it into

このスライスを少し加熱します ハサミで傾けて入れます

individual bite-sized pieces in the paper cup how do you recommend this

個々のかみ傷サイズの作品 紙コップどのようにお勧めですか

guy's Jwipo (쥐포) try the Jwipo (쥐포) dude what did you think of the Jwipo (쥐포) oh man the

男のJwipo（쥐포）Jwipo（쥐포）を試して あなたはJwipo（쥐포）ああ男を考えましたか

Jwipo (쥐포) is so good I'm very surprised that we hadn't tried it yet yeah you

Jwipo（쥐포）はとても良いです、私はとても驚いています まだ試していないということですね

said you were noticing it I was noticing I saw a Busan on a bunch of times you

気づいたと言った 何回も釜山で見ました

were like we don't know what it is puff fish someone's behind us behind us we

何なのかわからないような 私たちの後ろに誰かが後ろにいる

have you know a vendor here in the market has super fresh fish this is all

ここでベンダーを知っていますか 市場には超新鮮な魚がありますこれがすべてです

caught today a few things are still alive like the crab saw some shrimps and

今日つかまえたいくつかのことはまだです カニがエビを見たように生きていて、

they're still moving look at this I've never seen this fish it's like it's

彼らはまだこれを見て感動しています この魚を見たことがありません

super long and almost so she's a barracuda but it's definitely not here

とても長いので、ほとんど彼女は バラクーダですが、それは間違いなくここにありません

we have the flatfish we ate at the other day we had it at the fish market in

もう一方で食べたヒラメがあります 魚市場で食べた日

Busan Wow freaking delicious so tasty best for Jo Bob basically the Korean

釜山のすごいおいしいおいしい 基本的に韓国人のジョー・ボブに最適

sushi for sure and look another street food item right here I don't know we're

確かに寿司と別の道を見て ここにある食料品

gonna eat this but it looks like tempura oh yeah yum yum

これを食べますが、天ぷらみたいです そうそうヤムヤム

Oh some of the maga so we're moving on to our third item something called tumse

いくつかのマガがありますので、私たちは先に進みます 3番目の項目には、tumseと呼ばれるものがあります

jeon 전 I've never had this before it's so cool like we're trying all this

ジョン전私は以前にこれを持ったことがありません 私たちはこれをすべて試しているようにとてもクールです

unique Korean Street food on this tour here in mangwon market (망원시장) okay so basically

このツアーのユニークな韓国のストリートフード ここマンウォン市場で（망원시장）大丈夫だから基本的に

for just two and one for just 1,000 won 190 8090 US cents we got all of this and

たったの1,000ウォンでたった2つと1つ190 8090米セントでこのすべてを取得し、

it's like a goodie platter of different I think

それは違うお菓子の大皿のようなものです おもう

it's basically big battered fried ingredients so over here it appears we

基本的にボロボロの揚げ物です 材料なのでここに表示されます

have like some sticks with maybe some seaweed

たぶんいくつかの棒のようなものを持っています 海藻

maybe pork and vegetable bites I'm not entirely sure we've got two of those

たぶん豚肉と野菜の噛みつきじゃない 私たちはそれらのうちの2つを持っていると完全に確信しています

over here might be some kind of a fish and I have no idea what that one is so

ここにある種の魚かもしれない そして、私はそれがそうであるかわからない

this is gonna be a matter of fighting them and trying them so let's try that

これは戦いの問題になるだろう それらを試してみるので、試してみましょう

mmm oh yeah Oh super juicy oh my gosh I did this cucumber super juicy

mmm oh yeah oh super juicy oh my gosh I このキュウリはジューシーでした

Wow how about 100 loads us alright moving on to the next one

なんと100くらいで大丈夫 次のものに移る

this is like a Korean style shish kebab looks like the first one is gonna be ham

これは韓国風シシカバブのようなものです 最初のものはハムになりそうです

let's try a big bite it up mmm that was why I'm 15 I was like a piece of life

うーん、それを大きく噛んでみよう なぜ私が15歳なのか私は人生の一部のようでした

kind of like spam almost and there's a juicy like a juicy leak it's a nice

スパムのようなもので、 ジューシーリークのようにジューシーいいね

assorted by it really nice there hey moving on to this one mmm Oh YUM

そこに本当に素敵な盛り合わせ この1 mmmに移動します

this one has like kind of a meat filling minced ground pork think it has a little

これは肉の詰め物のようなものがあります ひき肉は少しあると思う

bit of onion a little bit of scallions mmm I suppose it taste his bite so far

タマネギの少しネギの少し うーん、今まで彼の噛みつきを味わったと思う

and last we have this one last one to try

最後に、これを最後に 試してみる

oh yeah that's first mmm uber Thunder boom those are the best one the fish you

ああ、それが最初のMMM uber Thunderです ブームそれらはあなたが魚の最高のものです

got from fishing trip you know what old is food for Tom one the rest is yours

あなたは何歳か知っている釣り旅行から得た トム1の食べ物です。残りはあなたのものです

dude like this is the best value street food dish we've had in all of Korea the

このような男は最高の値の通りです 韓国全土で食べた料理

amount of food we got for just home-along are like unbelievable

私たちがちょうど得た食べ物の量 ホームアロングは信じられないほど

you could eat just this to yourself and like turn it into a lunch practically

これを自分で食べて 実際にランチにしたい

for a dollar the only thing is that it's not so

1ドルで 唯一のことはそうではないということです

healthy it's good though right yeah I have my turn

健康的だよね 私の番があります

so guys over here there's a place selling Korean style chicken Dakkangjeong 닭강정 they have

ここにいる人は場所があります 韓国風鶏肉ダッカンジョンを売る닭강정

all kinds of flavors sweet and sour spicy meat chicken and

あらゆる種類のフレーバー 甘酸っぱいスパイシーミートチキンと

the other one there is one called super sweet chicken that's what it was okay

もう1つはスーパーと呼ばれるものがあります それは大丈夫だった甘い鶏

we're trying a traditional Korean drink Makgeolli (막걸리) so it's rice wine

私たちは韓国の伝統的な飲み物を試しています マッコリ（막걸리）だからライスワイン

yeah and you normally actually have this with the jeon you know the kimchi jeon and

ええ、あなたは通常これを実際に持っています キムチジョンを知っているジョンと

the Hamill Padang sweet pad okay this is the drink you pair it with oh wow rice

ハミル・パダンの甘いパッド大丈夫これは お酒とペアリング

see wine when you have a like a big kick of alcohol there yeah so what I like

大きなキックのようなときにワインを見る アルコールがあります

about it is it has a kind of has a milky consistency really really tasty

それについてそれは一種の乳白色を持っています 本当に美味しい一貫性

very delicious matcha soil what you see - oh yeah so in terms of markets in

とても美味しい抹茶の土 -そうそうそう市場の面で

Seoul this is actually my favorite market I just feel it's the most lively

ソウルこれは実際に私のお気に入りです 市場で最も活気があると感じています

the most local and the most diverse in terms of things you can buy here it's

最もローカルで最も多様な ここで買えるものの条件は

incredible the variety I mean from fruits to dried fish deep fried chicken

私が意味する信じられないほどの多様性 果物から干し魚の唐揚げ

I'm just saying things that are in front of me it's just unbelievable the variety

目の前にあるものを言っているだけです 私の信じられないほどの多様性

and if you do come to Seoul I would suggest seeking out some of these more

ソウルに来たら これらのいくつかをもっと探すことを提案する

local markets because honestly the touristy ones are quite overrated in my

地元の市場 観光客は私の中でかなり過大評価されています

opinion next up we're trying Samgyupsal (삼겹살) which is one of the most delicious types

次の意見は、サムギョプサルを試しています（삼겹살） 最もおいしいタイプの一つです

of Korean barbecue you have basically pork belly and we're eating it at Sam

あなたが基本的に持っている韓国のバーベキューの 豚バラ肉と私たちはサムで食べています

told John and the guy working here has been so nice to offer us up for example

ジョンとここで働いている男は たとえば、私たちを提供してくれてとても親切でした

oh thank you I guess getting a little bit of a oh it's delicious

ちょっとありがとう ちょっと美味しい

oh my gosh I still got so much flavor tender a little bit fatty which I like

なんてこった 私が好きな少し脂肪が多い

mmm I could eat that all day long so how long have you guys been cooking

うーん、一日中食べられる 君たちはどれくらい料理をしているの？

the we're nationwide we have about 17 stores location stores and this is our

私たちは全国に17人ほどいます ロケーションストアとこれは私たちの

16th one oh we made it in this is our first one in seoul okay I started a table

16番目の1つは、私たちがこれで作ったものです ソウルでの最初の1つ、テーブルを始めました。

okay we were just in Daegu thought oh nice

はい 私たちはただ大egにいたよ

nice no what happened was that we built this oven to sell to the restaurant okay

なにが起きたのかというと、 このオーブンはレストランに売って大丈夫

but it didn't do so well we didn't sell too much to the restaurants so we were

でもうまく売れなかった レストランが多すぎて

just like let's just take it to the market cook our meat instantly and

ちょうどそれを取りに行きましょう 市場はすぐに肉を調理し、

there's my show the people that are oven works Oh what happens is this became

私のショーがある人はオーブンです 動作しますこれは何になります

successful but we're still not selling any of it okay we select two or three

成功したが、まだ販売していない そのうちの2つまたは3つを選択します

more how can people find you here in the market just google my 1 ma ma ng w 1 w

人々はここでどうやってあなたを見つけることができますか 市場はちょうど私の1 ma ma ng w 1 w google

om yep and then you know like I don't know if you just want to pinpoint our

うん、そして、あなたは私がしないように知っている あなたが私たちを特定したいだけなら

store you guys are almost right in the intersection area yeah yeah we should

君たちは店でほとんど正しいです 交差点そうそうそう

have gotten the spot over there cuz it's all like concentrated over there for all

あそこにスポットができた すべてがそこに集中しているような

the stuff you could eat like ready to eat and go to a bigger piece oh thank

あなたがすぐに食べられるもの 食べてもっと大きなものに行きましょう

you delicious could have one these are usually like the regular size oh yeah oh

あなたはおいしいこれらを持っていることができます 通常はレギュラーサイズが好きです

my gosh I'm jump over amazing this is perfect for the occasion yeah thank you

私はすごいこれを飛び越えています ええ、ありがとうございます

it's right in the middle isn't it delicious some cups all guys right here

真ん中ですよね おいしいカップをみんなみんなここで

in Seoul South Korea so dude we have walked the entire market

韓国ソウル だから私たちは市場全体を歩いてきました

finally we went slowly and surely there's just so much to see I mean my

最後にゆっくりと確実に行きました 見るべきことがたくさんあります

goodness I could just hang out here all day and just people watch you know I

良さ私はここですべてたむろすることができました 一日、人々はあなたが私を知っているのを見ます

mean it's never-ending yeah and I just love how people aren't here like on

終わらないことを意味します 人々がここにいない方法が好き

their bicycles picking them you know like live fish yeah eating street food

あなたが知っている彼らを選ぶ彼らの自転車 生きた魚のように屋台の食べ物を食べる

really really saw that this lady came in and she paid for the fish put it on her

本当にこの女性が入って来た 彼女は魚にお金を払って彼女につけた

bite on her biker I can just wrote off I was amazing this is amazing and it

彼女のバイカーを噛む これはすごかった

appears that right behind here there's like a World Cup market that

このすぐ後ろに表示されます ワールドカップ市場のようなものです

continues so it's like it's almost like one giant market it's really just a

続くので、まるで 一つの巨大な市場は本当にただ

road across the road and then there's another one like Roberts is not gonna

道路を横切って道路があります ロバーツのような別のものはつもりはない

explore that one today but we've loved this market definitely my favorite

今日それを探検しますが、私たちは愛してきました この市場は間違いなく私のお気に入り

market in Seoul what do you think I think so I mean I'm only a minute too

ソウルの市場はどう思いますか だから私もほんの1分だと思う

but yeah I've been to a few and this is my favorite definitely and there's like

しかし、ええ、私はいくつかに行ってきました、これは 間違いなく私のお気に入りは

I think a dozen market you know almost every neighborhood has a market like

あなたが知っているダースマーケット すべての近所には次のような市場があります

this but a lot of them are unheard of so guys keep that in mind if you're staying

これですが、多くの人は前代未聞です あなたが滞在している場合、みんなはそれを覚えています

somewhere in Seoul maybe instead of going to a touristy market just see if

ソウルのどこかで 観光市場に行くだけなら

if there's a local one nearby you and there's a nick spicy spicy oh my gosh

近くに地元の人がいて、 ニック・スパイシー・スパイシーがあります

this next vendor has been so friendly he's given us some extra tteok to try I

この次のベンダーはとてもフレンドリーでした 彼は私に私を試してみるために余分なトックを与えました

think this one has sweet chili paste mmm so delicious so sweet a little bit spicy

これは甘いチリペーストだと思う とても甘くて少し辛い

know what we ended up doing is Graham 3000 Won deep Fried Chicken KFC Korean fried

グラハムがやったことを知っている 3000ウォン揚げチキンKFC韓国フライ

chicken the best in the world and this is there's all kinds of different spices

世界一の鶏肉とこれ いろいろな種類のスパイスがありますか

that they saw but we decided Nev and I are suckers for spice delivery with the

彼らは見たが、私たちはネブと私を決めた とスパイス配達のための吸盤です

spiciest one it's called male specifically it's called mailmouse male

男性と呼ばれる最も辛いもの 具体的にはメールマウスの男性と呼ばれています

Matt I can't wait to try it this is a giant piece

マットこれを試してみるのが待ちきれない ジャイアントピース

and it's just coated in glaze which is gonna be the spicy hmm Oh mom certain is

そしてそれはただis薬でコーティングされています スパイシーになりますうーんママは確かです

like next-level tender in the middle super crunchy on the outside the fried

中間の次のレベルの入札のように 揚げ物の外側がカリカリ

portion and yet this is spicy but it's also very sweet too

部分とまだこれは辛いですが、それは また非常に甘い

it's a sweet and sour sauce sorry I want to correct myself it's a sweet sour and

甘酸っぱいソースですごめんなさい 自分自身を修正するためにそれは甘い酸っぱいです

spicy sauce if I lived in Korea it wouldn't have the beer belly I have a

韓国に住んでいたなら辛いソース 私が持っているビール腹を持っていないだろう

KFC Korean fried chicken belly alright guys so we are ending where we are

KFC韓国フライドチキンベリーオーライ みんなだから私たちはどこで終わるか

beginning from the front entrance here of the Mangwon market (망원시장) Mong one see Jong

ここの正面玄関から始まります マンウォン市場（망원시장）モンワンジョン

oh my gosh what an incredible experience I mean the food was fantastic but the

なんて信じられないような経験 食べ物は素晴らしかったけど、

people here are even friendlier come for like the service he was just incredible

ここの人々はもっと友好的です 彼が信じられなかったサービスのように

everyone was so friendly every vendor extra service they enjoyed having us

すべてのベンダーがとてもフレンドリーでした 彼らが私たちを持って楽しんだ余分なサービス

film like nobody told us off nobody said no no no no camera it was just amazing

誰も言っていないような映画 いやいやいやいやいや

what an amazing experience we love this market and our favorite thing was

私たちがこれを愛している素晴らしい経験 市場と私たちのお気に入りは

probably at the very end the chicken let spicy sweet sour chicken it's a game

おそらく最後に鶏肉が スパイシーな甘酸っぱいチキンそれはゲームです

changer if you like deep-fried chicken you've

チェンジャー 鶏のから揚げが好きなら

got to come here and try it at this market there's also just many many

ここに来て、これで試してみました 市場にも多くの多くがあります

things to try it we just scratch the surface to be honest there's so many

試してみること 正直に言うと、たくさんあります

more things that you can try here anyways guys if you enjoyed this video

ここで試すことができるその他のこと とにかくこのビデオを楽しんだらみんな

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and we'll see you with more food adventures here in South Korea very soon

そして、あなたはより多くの食べ物で会いましょう ここ韓国での冒険はすぐに

peace

平和