Name: ゴードン・ラムジーの簡単ニューオーリンズ風BBQシュリンプレシピ｜ラムジー・アラウンド・ザ・ワールド (Gordon Ramsay's Easy New Orleans Style BBQ Shrimp Recipe | Ramsay Around the World)
Uploaded: 2020-10-24T19:06:13.000Z
Duration: 9 min 30 s

法助動詞 B1

権利はバーベキューをするかもしれない

程度の副詞

Now I know there's so many different variations, but whilst here I thought I'd do a beautiful, quick and easy barbecue.

今、私は非常に多くの異なるバリエーションがあることを知っているが、私はここにいる間、私は美しく、迅速かつ簡単にバーベキューをしようと思った。

So T shrimp with the most amazing pickled asparagus.

So Tエビのアスパラガス漬けが最高に美味しかった。

These are being peeled and deveined, really important.

これらは皮を剥いで削っています、本当に大切なものです。

The vein is just getting out of that little sack from the back there like that, peeling them.

静脈があんな風に奥の小さな袋から出てきて皮をむいているだけです。

I like leaving the ends on there, especially, will pick him up and eat them on.

私はそこに端を残すのが好きです、特に、彼を拾って、それらを食べるでしょう。

More importantly, heads on, there's always a great sign of an amazing shrimp with the heads on the flavor inside, those heads are second to none.

もっと重要なのは、頭の上に、中の味に頭の上に素晴らしいエビの素晴らしいサインが常にあります、それらの頭は誰にも引けを取らない。

Now, up here, it's to start picking on my asparagus.

さて、ここでアスパラガスを摘み始めるぞ。

I love pickling because it's a nice way of eating something highly acidic with something so sweet and delicious.

酸度の高いものを甘くて美味しいもので食べるのはいいことだから、漬け物は大好きです。

なので、沸騰させた酢を切ります。

砂糖のカップルはすべて沸騰しています。

砂糖を溶かすこと、本当に重要です。

A pinch of salt in there, and then I've got some really nice fresh deal.

そこに塩をひとつまみ入れて、本当にいい新鮮な取引ができました。

And then from there a little bit off lemon.

The good thing about pickling vegetables is it could mean any time.

野菜の漬け物のいいところは、いつでもいいということです。

But what I like to do is get a nice hot nonstick pan salt that pan really important.

しかし、私が好きなのは、そのパンは本当に重要な素敵なホットな焦げ付き防止パン塩を取得しています。

アスパラガスをトーストしたい。

Okay, so I just want to sort of get asparagus in there and scorched.

アスパラガスを入れて焦げ目をつけたいんだけど

えーと、ちょうどそれがまた彼らに得点を与えたようなものです。

That just sort of brings out the flavor lightly.

軽く味を出しているだけなんです。

So t e I'm not cooking them all the way through the picking service.

だからt e わざわざピッキングサービスで調理しているわけではありません。

Just come up to the boil, turn it off and let that cool down for the asparagus.

沸騰してきて、それを切って、アスパラガスのためにそれを冷やしましょう。

ちょっと触ってみてください。

It's almost like a sort of hot, spicy pickle.

ほとんどピリ辛のピクルスのようなものです。

さて、彼らに何が起こっているかを見てください。

ちょっとしたことだが、本当にいい感じだ。

Dark, nutty color and flavor on them is beautiful.

濃くてナッツのような色と風味が美しい。

Now, once they start to really toast like that, especially the spice on there, take a little jar, get him out on literally just put them in to the jar.

一旦トーストしてスパイスを入れたら小さな瓶に入れて彼を出すんだ

Like I said, they last forever that I go off picking them and I always find by Toth Amon first is really nice.

私が言ったように、彼らは私がそれらを選ぶオフに行くことを永遠に持続し、私はいつも最初にトースアモンによって見つけることは本当に良いです。

Have flavor on their specially the season.

これからの季節は特別に味があります。

It was a really nice to come in tow to serve.

牽引で接客に来てくれて本当に嬉しかったです。

そのあたりで前に進んでいく。

And gentlemen, beautifully take your liquid and then just literally pull that over nice and carefully up to the tall.

紳士淑女の皆さん、綺麗に液体を取って...それを文字通り慎重に背の高いところまで引っ張っていってください。

完全に冷やしておきましょう。

Pick me up snack, But it's great accompaniment, especially for the barbecue shrimp.

おつまみにしてもいいですが、特にバーベキューシュリンプとの相性は抜群です。

Now, when it comes to the shrimp, these things cook so quickly, so get ready.

エビに関しては、これらはすぐに調理されるので、準備をしてください。

So what I mean by getting ready is getting shots.

準備をするということは、写真を撮るということですね。

ちなみに薄すぎるわけではありません。

薄すぎるとすぐに燃えてしまう

少しだけ、それを持ってきてくれないか？

And stop them all, but just open up a little bit.

そして、それらをすべて止めて、少しだけ開けてみてください。

So beautiful Power niceの理由がわかります。

これは非常に、即効性のある行動です。

Shrimp nicely seasoned season with some salt.

エビは塩で味付けしています。

調味料がたっぷり入っている。

don't forget, we're gonna roll it around season heads as well.

忘れないでください、シーズンヘッドにも巻いていきます。

Like I said, the flavor in those heads is incredible.

さっきも言ったように、あの頭の中の味はすごい。

From the touch of olive oil, get some color on the shrimp first, lay them down, beautiful into the pan, found on top of the pan and work your way down.

オリーブオイルのタッチから、最初にエビにいくつかの色を取得し、それらを敷設し、鍋に美しい、鍋の上に発見し、あなたの方法を下に動作します。

Okay, Things literally take 60 seconds each side again, seizing on the other side lightly.

さて、物事は文字通り、再び両側に60秒かかる、軽く反対側をつかむ。

I'm their from their e wonderful getting Old Bay in there.

私はオールド・ベイを入れることで、彼らの素晴らしいところから来ています。

Well, he was shrimp timing up a touch of olive all before they turn them, we'll start sprinkling my Sherlock's on my garlic all the way around the outside.

彼はエビのタイミングを見計らって オリーブを入れていました 外側のニンニクに シャーロックを振りかけます

Okay, a shocking garlic, A really important part of this dish.

さて、衝撃的なニンニク、この料理の本当に重要な部分。

未決定、かつては本当に重要だった

Sometimes you overwork ingredients in the pan like that so you don't want the breaking up.

たまにそうやって鍋の中で食材を酷使してしまうことがあるので、バラバラになってしまうのが嫌なんですよね。

しかし、今、何が起こっているかを見てみましょう。

Shrimp with signs of color, usually around the outside, shows my butter just highly little speckled with butter in the E.

色の兆候を持つエビは、通常、外側の周りに、私のバターがEでちょうど非常に少しまだら模様を示しています。

I'm telling you, time to take them off a little buds off, literally pull them down with a season with time.

私はあなたに言っている、それらを取るための時間は、小さな芽をオフにして、文字通り、時間のある季節と一緒にそれらを引っ張ってください。

爽やかで、手掛かりがないのがいいですね。

彼女はそこにも感じることができた。

You talk about e a color the shrimp e about now.

今はエビのE色の話をしていますね。

Then when Blythe with a little touch off Fuck you.

そしてブライスが少しタッチオフしたときに、くたばれ！

Now that's gonna get a really nice Monday on amazing sort of caramelized flavor here for now, for the slumber stand by some of the end It's going to be which arm, Bernie E No.

これで本当にいい月曜日を迎えられそうですね、今のところはキャラメル風味の素晴らしい並べ替えで、最後のいくつかのまどろみ台のために、それはどの腕になるでしょうか、バーニーE号。

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incredible

squeeze