That was a lot of work.

あれは大変だったな。

I was terrified.

恐怖を感じました。

I cannot believe that it worked out.

うまくいったなんて信じられない。

Oh, um, you don't camera with barrel.

あ、えーと、バレルではカメラを使わないんですね。

And I made a video about breakfasts around the world.

そして、世界中の朝食についての動画を作ってみました。

And in that video, I asked you in the comments to tell me about what breakfast was like, where you lived because I wanted to try it.

そして、その動画の中で、コメントで「朝食はどんなものだったのか、どこに住んでいたのか、食べてみたかったので教えてください」とお願いしています。

I'm putting my money where my mouth is.

口に金をかけてるんだよ

E went through the comments on I picked out seven dishes from seven countries for breakfast that I'm gonna make around the world.

Eはコメントをスルーしました。 世界一周して作る朝ごはんのおかずを7カ国から7品ピックアップしてみました。

This is the breakfast episode, Part two.

朝ごはんエピソードその2です。

This first dish was submitted from the Netherlands, and the main ingredient here is ah, chocolate Sprinkles.

オランダから投稿された第一弾の料理ですが、ここでのメインは、あー、チョコレートのスプリンクルです。

It's gonna take out my toaster.

トースターが取れてしまう。

Put this fluffy bread in e like toe.

このふわふわのパンをつま先のようなEに入れます。

Put the butter on the toast.

トーストにバターを塗る。

Er toe, help it melt a little bit.

つま先を少し溶かすんだ

Anybody else?

他には？

Maybe bread is ready Not to toasted.

パンの準備ができているのかもしれません。

Spread some butter on it.

バターを塗って

I guess the butter wasn't that melted yet.

バターがまだそんなに溶けてなかったのかな。

Just good.

ちょうどいい。

Spread it out.

広げるんだ

Come on.

勘弁してくれよ

Okay.

いいわよ

Looking.

見てください。

That looks good.

美味しそうですね。

Now we're going to add chocolate Sprinkles to make it look pretty.

今度はチョコのスプリンクルを入れて可愛く仕上げます。

Just pat it.

撫でてみてください。

I'm gonna pat it into the corner, and it's done para okay, Breakfast number one is from the Netherlands, and it's called Ha ha SLA, and it's pretty much, um, toast with Sprinkles.

私はそれをコーナーにパットして 終わったわ パラオッケー 朝食の1番はオランダから来たもので Ha ha ha SLAと呼ばれていて かなりのものよ トーストにスプリンクルをかけて

So I'm starting with the simplest breakfast.

ということで、まずは一番シンプルな朝食から。

Originally, Ha ha slot was a nice seed covered in sugar, and then they came out with the chocolate version, which is the most popular today.

もともとハハスロットは砂糖をまぶしたナイスシードで、その後チョコレートバージョンが出てきて、今では一番人気なんだそうです。

Also, I am matching the dish e mean it's pretty much chocolate breath.

また、私は料理をマッチングしていますe平均それはかなりチョコレートブレスです。

What's not to love about this?

何が気に入らないんだ？

You know, as an American, sweet breakfasts are pretty common.

アメリカ人としては甘い朝食はよくあることだが

This is still different from other chocolate breads Onley because the Sprinkles have a bit of a crunchiness to them, and that's just different.

これでも他のチョコパンのオンリーとは違うのは、スプリンクルにちょっとした歯ごたえがあるからで、それだけで違うんですよね。

And it's fun.

そして、楽しいです。

Sprinkles for breakfast, though.

朝食にはスプリンクルだけどね。

That's new.

それは新しい。

Roget.

ロジェ。

Do you want the other piece?

もう一枚欲しい？

Yeah, with enjoy.

楽しんで

Mhm.

Mhm.

All right, they want things.

分かった、彼らは物を欲しがっている。

Next dish submitted from Azerbaijan is a tomato and egg omelet, so you're gonna chop up all the tomatoes and crack the three eggs and whisk them together.

アゼルバイジャンの次の料理はトマトと卵のオムレツだトマトを全部刻んで卵を3個割って泡立てて食べるんだ

We're gonna put some G in the bottom of the pan, you know, so nothing sticks.

鍋の底にGを入れて何も固着しないようにするんだ

Put the tomatoes in there and let them cook down so that they get all juicy and soft juicy and soft.

そこにトマトを入れて、ジューシーで柔らかくなるように煮詰めていきます。

Then you're gonna take the whisked eggs and drizzle them on top and let them sit there.

泡立てた卵を取って 霧雨をかけてそこに置くんだ

Put a little bit of salt and black pepper on at the end.

最後に塩とブラックペッパーを少々かけます。

You just want to cover them for I don't know, like the last minute on and, uh, all right, okay, Today's meal is from Azerbaijan, and it's called Pomodoro Immortal, which means eggs and tomatoes.

あなたはそれをカバーしたいだけなのかな......わからないけど、最後の最後に........わかったわ、わかったわ、今日の食事はアゼルバイジャンのものよ。ポモドーロ・イモータルって言うの。卵とトマトを意味するのよ。

It's kind of like shock Chuka Azerbaijani style.

なんだかショックチュカ・アゼルバイジャン風になってしまいました。

Yeah, there's all this tomato juice in this, which is, I'm sorry for people who hate the word moist, but this is a moist omelet having a late breakfast today.

この中にトマトジュースが入っていますし、しっとりという言葉が嫌いな人には申し訳ないのですが、これは今日の遅い朝ごはんを食べているしっとりオムレツです。

E.

E.

Was at the dentist this morning, by the way, watches these videos high, definitely something that anybody could replicate in their home super, super easily Clean plate club.

今朝は歯医者で、ところで、これらのビデオは、誰もが彼らの家のスーパー、スーパー簡単にクリーンプレートクラブで複製することができます間違いなく何かを高く見ていました。

This next breakfast dish was submitted from Russia.

次の朝ごはん料理はロシアから投稿されたものです。

It's a type of pancake where the main ingredient is for drug, which is a type of cheese.

ドラッグ用が主役のホットケーキの一種で、チーズの一種です。

So take out the food processor, put the tor drug on egg sugar, salt flour and then pulse it from blend it.

だからフードプロセッサーを取り出して、卵砂糖、塩粉にtorドラッグを入れて、それをブレンドしてからパルス化します。

This is the batter.

これが打者です。

Actually, the batter needs to go into the refrigerator for about an hour.

実は、打者は冷蔵庫に1時間ほど入れる必要があります。

so Oh, it's been an hour.

それで......あ、1時間経ってしまった。

So you need a bowl of flour next to it and you're gonna scoop the batter into the flour.

その横に小麦粉を入れたボウルが必要で、その中に衣をすくい込むんですね。

Super super sticky.

超超ベタベタ。

So the flower helps so that it doesn't stick to your hands.

だから、手にくっつかないように花が助けてくれるんですね。

And you're making little pancakes that you're gonna then fry in butter.

小さなパンケーキを作ってバターで揚げるのね

When they're golden brown on both sides, they are ready to serve.

両面がキツネ色になったら出来上がりです。

Okay, another day, another breakfast.

よし、今日も朝ごはんだ

And I absolutely love this dish.

そして、私はこの料理が絶対に好きです。

It's called CF Nikki the word cheese and Russian is here, and these are like little cheese pancakes.

これはCFニッキと呼ばれていて、チーズとロシア語がここにあり、これは小さなチーズパンケーキのようなものです。

Yeah, yeah, I love these.

そうそう、これが好きなんです。

They're so good.

彼らはとても良いです。

Oh my God.

何てこった

So they're made from this type of cheese called farmer's cheese, which is kind of similar to ricotta cheese.

ファーマーズチーズと呼ばれる チーズから作られていて リコッタチーズに似ています

So they are rich.

だからお金持ちなんですね。

Oh, God.

ああ、神様。

10 Food does not get the accolades that it deserves because I love the cuisine.

10 料理が大好きなので、それに値する称賛を得られません。

Personally.

個人的には

It's warm and crispy, but the inside it's so soft.

温かくてパリッとした食感なのに、中はとっても柔らかい。

When I used to live in Russia, I'll put a photo up.

ロシアに住んでいた頃、写真を載せておきます。

Look at me e good.

俺を見てくれ

Anyway, E learned how to make these when I was living there.

とにかく、Eは私が住んでいた頃に作り方を覚えました。

If you like cheese and you like the idea of pancakes, then this'll is for you.

チーズが好きで、パンケーキのアイデアが好きなら、これはあなたのためのものです。

this next dish was submitted from Haiti.

次の料理はハイチからの投稿です。

There are a lot of ingredients.

成分が多いですね。

It is a cornmeal porridge.

コーンミール粥です。

So we're gonna start by putting some cinnamon and a niece in water and boiling it.

まずはシナモンと姪っ子を水に入れて沸騰させるところから始めますね

Then you add the corn meal and you don't want lumps.

それからコーンミールを加えて、ダマにならないようにします。

So don't use the spoon like I did use a whisk at a girl barrel.

だから、私が女子バレーで泡立て器を使ったようにスプーンを使うな。

Then you're gonna add all of the milks, the lime ginger.

それからミルクを全部入れてライムジンジャーを入れて

Then you're gonna have the sugar.

ならば、砂糖を食べろよ。

It's a lot of sugar, the nutmeg, butter, some salt and let it cook a little more and it's done.

砂糖、ナツメグ、バター、塩少々を入れて、もう少し火を通したら出来上がりです。

Okay, E.

分かったわ

Okay.

いいわよ

When I think about porridge, I don't tend to think of flavor, but this has literally layers of flavor.

お粥というとあまり味を考えないのですが、これは文字通り何層にも味があるんですね。

Creamy, tangy, savory, sweet.

クリーミー、ピリッとした、香ばしい、甘い。

It's all of it.

それが全てです。

And it's porridge E hate when people say that things are an explosion of flavor.

そしてそれはお粥E嫌いなんだよね、物は味の爆発だと言われても。

But this is this is an explosion of flavor.

しかし、これはこれで味の爆発です。

This is the type of breakfast.

朝食はこのようなタイプです。

You eat it and you go.

それを食べて帰るんだ

Whoa, whoa, That was really good.

おっと、おっと、それは本当に良かった。

Um, yeah.

えーと、そうですね。

This dish was submitted from Colombia.

コロンビアから投稿された料理です。

It's a soup where the main ingredient is milk.

牛乳がメインのスープです。

You're gonna pour equal parts milk and water into a pot to boil and you want to stir it and watch it, because this will happen.

鍋に牛乳と水を等分して入れて沸騰させるとこうなるからかき混ぜて様子を見るんだな

Uh, you have to watch it now.

あー、今すぐ見ないと。

Put chop cilantro and green onion into the milk, salt, pepper and you're gonna put an egg in their to poach it.

牛乳、塩、胡椒、卵を入れて、それをポーチにするつもりです。

Look at my poached egg.

私のポーチドエッグを見て

That's it.

それだけだ

Make it look pretty.

可愛く見えるようにしましょう。

Okay.

いいわよ

This morning, I'm trying.

今朝は、やってます。

Chunghwa, which is a type of breakfast soup from Colombia Way, actually did this soup in the soup around the world video, so it's kind of cool to try to make it myself.

春華はコロンビアウェイの朝食スープの一種で、実際に世界一周スープの動画でやっていたので、自分で作ってみるのもなんだかカッコいいですね。

In essence, it's eggs poached in milk.

要するに、牛乳に卵を入れて煮込んだものです。

True way.

本当の意味で。

So the milk a za broth, is actually much later than I was.

だからミルク・ア・ザ・スープは、実は私よりもずっと後になっています。

Assuming this one dish, I was actually the most apprehensive about just cause, I think, a milk based soup.

この一皿を想定して、私は実際には牛乳ベースのスープ、私が思うに、ちょうど原因について最も懸念していた。

It's out of my comfort zone.

私の居心地の良い場所からは外れています。

Let's just say that, but not what I expect him.

それだけは言っておこう、しかし、私が彼に期待していることではない。

It's cool to find something new.

新しい発見があってかっこいいですね。

If you're somebody who doesn't like salon show, though, this might not be for you.

サロンショーが嫌いな人には向いていないかもしれませんが。

I love cilantro.

私はコリアンダーが大好きです。

I don't think it tastes like soap E.

石けんEの味はしないと思います。

This next dish was submitted from Pakistan.

次の料理はパキスタンからの投稿です。

It's a two part breakfast.

2部構成の朝食です。

One is, ah, homemade bread.

一つは、あー、手作りパン。

Good luck to me and the other part is Halawa, which is semolina flour and sugar for the Halawa.

頑張れ、あとはハラワはセモリナ粉とハラワ用の砂糖です。

You're gonna melt G in a pan and add the semolina flour and stir it so it toasts lightly.

鍋にGを溶かしてセモリナ粉を入れて軽くトーストするようにかき混ぜるんだな

They're going to slowly add the condensed milk and sugar.

練乳と砂糖をゆっくり入れていくそうです。

Add a little bit of saffron, some cardamom powder, and that part is done.

サフランとカルダモンパウダーを少し加えて、その部分は完成です。

Now it's time to make bread.

いよいよパン作りの時間です。

We're making poor E, which is a deep fried bread.

揚げパンの貧乏Eを作っています。

I apparently forgot to record.

どうやら記録するのを忘れていたようです。

So here's the dough.

生地はこんな感じです。

But then when I had to figure out what size the bread balls needed to be, there were some issues so brought in my husband Thes air too big phoned my mother in law.

しかし、その後、私はパンのボールが必要なサイズを把握しなければならなかったときに、いくつかの問題があったので、私の夫のThesの空気が大きすぎる法律で私の母に電話を持ってきた。

I used to give it up.

以前は諦めていました。

Hi.

こんにちは。

And once we once we settled on a size.

そして、一度サイズを決めたら

Get the get a flattened piece of that dough into some deep oil and it should puff.

その生地を平らにしたものをいくつかの深い油の中に入れて、それは膨らまなければなりません。

You can hear my excitement when it works, and now it's done.

上手くいった時の私の興奮が伝わってきて、これで完成です。

You're gonna play the holla with the poor ease and add some nuts and dried fruit on top.

貧乏ゆすりでホラ吹きして上にナッツやドライフルーツをのせて

Okay, I cannot believe I did This s o the whole way.

これを全部やったなんて信じられないわ

Sweet.

いいね

There was a lot of sugar in this.

砂糖がたくさん入っていました。

Hmm?

ん？

On the poorest, super savory fried food tends to do.

貧乏人の上には、超香ばしい揚げ物をする傾向があります。

That thing is so different from any breakfast I've ever had.

今まで食べたどの朝食とも違うわ

Maybe not an everyday thing, right, but special.

日常的なことではないかもしれませんが、特別なことです。

Oh, I'm just shocked that I was able to make this bread.

あ、このパンができたことに衝撃を受けただけです。

Seems like such a complicated thing to Dio feeling very proud of myself.

自分を誇りに思っているDioには、そのような複雑なことのように思えます。

It was so hot.

とても暑かったです。

Can you see this sweat stains?

この汗のシミ、わかりますか？

E was stressing the texture of the hell.

Eは地獄の質感を強調していた。

What's super interesting?

何が超面白いの？

Because it's a very soft but at the same time very grainy.

柔らかいと同時に粒々感があるからです。

E.

E.

I have no idea what to acquainted.

何を知り合いにすればいいのかわからない。

Thio.

チオ

None.

なしです。

It's its own thing.

それはそれ自身のことです。

Workload and stress load.

作業負荷とストレス負荷。

Seems like eight out of 10 but enjoyment 10 out of 10.

10人中8人のようだが、10人中10人が楽しんでいる。

So does that.

それもそうだ。

I think it balances.

バランスが取れていると思います。

This last breakfast dish was submitted from Malaysia.

最後の朝食料理はマレーシアから投稿されたものです。

It's called Nazi Lemack, and one of the ingredients are dried anchovies.

ナチスレマックと呼ばれるもので、材料の一つに乾燥アンチョビが入っています。

So I'm gonna clean the rice.

だからコメを綺麗にする。

Uncle Roger.

ロジャーおじさん

Fans, please don't be mean.

ファンの皆さん、意地悪はやめてください。

I'm gonna add some shallot, coconut milk and ginger to my rice cooker.

炊飯器にエシャロットとココナッツミルクと生姜を入れてみる

Should a cleaned my rice cooker.

炊飯器を洗うべきだった

I'm gonna make a paste now with ginger, shallots and water.

今から生姜とエシャロットと水でペースト状にします。

That's the samba base.

それがサンバベースです。

Add that to some oil.

それを油に加えて

Clean the lens.

レンズをクリーニングします。

Clean the lens with adding some chili paste stirred in and cook it, adding tamarind juice, some more shallots, and that's the sambal.

タマリンドジュース、いくつかのより多くのエシャロットを追加して、それを調理し、で攪拌し、いくつかのチリペーストを追加してレンズをきれいにし、それがサンバルです。

Now I'm gonna shallow fry some of the dried anchovies and some peanuts, and they here I am pleading coconut rice with the samba, the anchovies, the peanuts, cucumber and a hard boiled egg.

干しアンチョビとピーナッツを浅く炒めて、ココナッツライスにサンバ、アンチョビ、ピーナッツ、キュウリ、ゆで卵を入れている。

It looks beautiful.

綺麗に見えます。

It's the final dish.

最後の一品です。

This is nasty Lemack from Malaysia.

マレーシアの意地悪なルマックです。

It's actually the national dish there.

実はそこの国民食なんです。

Oh, I mean, I am feel like you need to kind of eat it all together.

ああ、つまり、全部一緒に食べた方がいい気がするんだ。

Day.

日目。

Nasi lemak means rice and cream, and that's about the coconut race Here.

ナシレマクとは米とクリームのことで、ココナッツレースのことです。

It's like a buffet on your plate, and something incredible has just happened.

お皿の上のビュッフェのように、信じられないようなことが起きてしまいました。

I think I like the anchovies.

アンチョビがいいと思います。

E do e normally don't like anchovies, and I was prepared, you know, to not like them in this.

普段はアンチョビは好きじゃないけど、これは好きじゃないと覚悟してたんだ。

I dare say I really like this.

あえて言うならば、これが本当に好きなんです。

They're not a salty as anchovies when they come out of the can, like pulled up.

缶から出てきた時のアンチョビのような塩辛さではなく、プルプルとした感じです。

Why, This is a beloved dish.

なぜか、これは愛されている料理です。

E hate to say it.

言いたくないけど

I feel like I saved the best for last E really like this one.

私は最後のEのためのベストを保存したような気がします本当にこの1つが好きです。

It was really good.

本当に良かったです。

My nose is running my mouth hurts a little, but I'm happy.

鼻水が出ていて口が少し痛いですが、満足しています。

Okay, I've decided that I have two major takeaways from this week.

さて、私は今週から2つの大きな収穫があることを決めました。

The first one is that personally and maybe all of us, we need to be mixing up our breakfast.

1つ目は、個人的に、そしておそらく私たち全員が、朝ごはんを混ぜる必要があるということです。

It's more because there are so many amazing things out there.

それよりも、すごいものがたくさん出ているからです。

And the second thing is that I know a lot of us are feeling stuck because we are and you can't travel.

そして2つ目は、私たちの多くが行き詰まっていると感じていることを知っていて、あなたは旅行ができません。

But food is this amazing way to travel.

しかし、食はこのような素晴らしい旅の仕方をしています。

And I was able to try a love these amazing new things from right here in my home And a lot of them felt very intimidating to start.

そして、私はこれらの驚くべき新しいものを愛することを試すことができました 私の家で右ここから そして、それらの多くは、開始するために非常に威圧的に感じました。

I'm not even lying.

嘘でもないのに

Before I would film every time I'd be sitting over there just like, Oh, God, I'm gonna fail like it's gonna taste terrible.

撮影する前は、毎回座って撮影していたんですが、失敗しそうな味になってしまいました。

It's not gonna work.

駄目なんだよ。

It's gonna be stressful.

ストレスになりそうだ

Okay?

いいですか？

A couple of them were a little bit stressful.

何人かはちょっとストレスが溜まっていました。

However, e don't think they failed.

しかし、Eは失敗したとは思っていません。

I had a really good time and I learned some new things about myself.

本当に楽しい時間を過ごすことができ、自分自身についても新しいことを学ぶことができました。

Like number one.

1番のように。

I liked fried anchovies and I don't normally like anchovies.

アンチョビの唐揚げが好きだったので、普段はアンチョビは好きではありません。

E Just think you know, you could learn about yourself through cooking and you can learn about the world through eating on, but since you can't travel, you might as well cook on E would love it if you guys left me some more dishes from where you live to try for breakfast, because I'm definitely ready to keep going and try a few more.

E ちょうどあなたが知っていると思う、あなたは料理を通して自分自身について学ぶことができ、あなたは食べることを通して世界について学ぶことができますが、あなたが旅行することができないので、あなたも料理をすることができますE would love it if you guys left some more dishes from where you live to try for breakfast, because I'm definitely ready to keep going and try som