Welcome back.

おかえりなさい

Welcome to Ramsey in 10.

ラムジーへようこそ

More importantly, can I just say a very special thank you to all the staff again for another extraordinary week?

そして何より、今回も特別な一週間を過ごさせていただいたスタッフの皆さんに感謝の気持ちを伝えたいと思います。

All the effort Dedication is extraordinary, Andi Also on extra special thank you to Well, he's a legend has become a legend over the last three weeks.

すべての努力の献身は並外れていて、アンディも特別に感謝しています まあ、彼は最後の3週間の間に伝説となっている伝説だ。

Captain Tom War days away from celebrating 1/100 birthday, sir, You've raised over £23 million the next time someone tells May about running half a mouth and on Iron Man on ultramarathon.

キャプテン・トム・ウォー 1/100の誕生日を祝う日から何日も離れています サー、あなたは2300万ポンド以上の資金を集めました 次回は誰かがメイに半分の口とウルトラマラソンのアイアンマンを実行していることを伝えます。

If they turn around and say to me, I'm too old for that.

振り向いて言われても、もう歳だから仕方ない。

I'm gonna reference you nearly 100 years old on your up and down the garden 100 times to raise money.

100歳近いお前を参考にして庭のアップダウンで100回募金してやるよ

But there's something special going on because just goes to show how special this country is on the size of the heart.

しかし、何か特別なことが起きているのは、この国がいかに特別な国であるかを、心の大きさで示しているからです。

When they delayed in the way that even the people I know you know there are tight with their finance are still donating.

私が知っている人でも金融が逼迫していることを知っている人はまだ寄付をしているという方法で遅れると

So this donation is going to you tonight to say a special thank you and more importantly, God bless, sir.

だから、この寄付金は今夜、あなたに贈ります。特別な感謝の気持ちと、より重要なことは、神のご加護がありますように。

Now should check to see when my suit shepherds.

今、私のスーツが羊飼いになるか確認する必要があります。

He said he'd be turning up on time, but I think he's been distracted.

時間通りに来ると言っていたが、気が散ってしまったようだ。

Please.

お願いします

Where is he?

どこにいるの？

He said he was gonna help me out.

彼は私を助けてくれると言っていました。

But that excuse may Hey, let's let's get Hello.

でもその言い訳は、もしかしたら......Hey, let's let's get Hello.

I got the wooden spoon.

木のスプーンを手に入れた

Oh, no, really, Peppa pig.

ああ、いや、本当にペッパ豚。

I'm not gonna tell you about The pigs were from the back garden.

豚は裏庭から出てきたんだよな

Oh, okay.

ああ、そうか。

Now what is?

今は何なんだ？

Hello?

もしもし？

What is that?

それは何ですか？

Chile has been a bit more color on the old beef there now.

チリは今そこの古い牛肉にもう少し色がついてきた。

Okay, now we have a new director off photography.

さて、今は新しいディレクターが撮影をオフにしています。

That's right.

その通りです。

In fact, she started filming a 12.

実際、彼女は12の撮影を始めた。

We should put braces on Wait till you know, as today.

今日のように、歯列矯正をするべきです。

Let's go, Thio, Turn it around Telling yourself, Right?

行くぞ チオ 振り向いて 自分に言い聞かせるんだろ？

Okay, panda.

よし、パンダ。

Thio down.

ティオが倒れた

I'm OK.

私は大丈夫です。

Panda.

パンダです。

Panda.

パンダです。

Right means Okay, I got mince beef.

右ってことは、オーケー、ミンチビーフを持ってきた。

A little cheddar cheese, bacon.

チェダーチーズとベーコンを少し。

There.

そこだ

Okay, Level of lettuce, tomato and egg.

よし、レタス、トマト、卵のレベル。

Egg is optional.

卵はオプションです。

Onion lettuce on the buns.

バンズに玉ねぎレタス。

Y e.

イー・イー

I spent 10 minutes.

10分ほど過ごしました。

Okay.

いいわよ

On a little secret, I froze those okay?

ちょっとした秘密で 凍らせておいたんだ

Little chilies, anything like that.

ちっちゃい唐辛子でもなんでもいいから

Like that freezer?

あの冷凍庫みたいな？

Because you great that in to sort of make that sort of almost a little bit more delicious.

なぜなら、あなたは、それをほとんど少しでも美味しくするために、そのような並べ替えをするために偉大だからです。

This is literally just playing meant beef.

これは文字通りただの意味深な牛肉を演奏しているだけです。

Right?

だろ？

Tell me, are we ready?

教えてくれ、準備はいいか？

Ready to stop?

止める準備はいいか？

Yes.

そうですね。

Uh, time goes now.

あー、時間が経つ。

Right.

そうだな

First off, 10 minutes out.

まずは10分で終了。

Let's go.

行くぞ

Gas on.

ガスを入れて

Okay, I'm using a grill pan.

さて、私はグリルパンを使っています。

Okay, But you can use a frying pan.

でもフライパンを使ってもいいわよ

So a grill pan.

グリルパンなんですね。

Get that on and get it Nice and hot.

それを着て、それを手に入れよう ニースとホット。

Now, first off season such assault.

さて、最初のオフシーズンのこのような暴行。

Touch a touch of pepper.

胡椒をタッチします。

Now I'm putting an egg in there.

今は卵を入れています。

Okay?

いいですか？

Stay with details.

細部にまでこだわる。

Pull over.

停めろ

ID.

IDです。

Like the yolk.

黄身のように

Okay.

いいわよ

Don't need your hold on.

掴まる必要はない

It's my burger yoke.

俺のバーガーヨークだ

Okay.

いいわよ

In now from there.

そこから今だ

Okay.

いいわよ

You wanna just literally get that Chile?

文字通りチリを手に入れたいのか？

Okay.

いいわよ

I'm just great telling that now.

今の私はそれを伝えるのが素晴らしい

The secret behind this is just getting a little bit extra heat.

その秘密は、少しだけ熱を帯びることにあります。

Okay.

いいわよ

When you grate it like this, it sort of disintegrated.

こうやってすりおろすと、なんだかバラバラになってしまいました。

Chili pan up.

お前がチリチリになるんだ

It's me.

俺だよ

Now it's me up about you.

今は私があなたのことをアップしています。

It's about Look, Panda.

見ろよ、パンダ。

Panda, look, look.

パンダ、見て見て。

Oh, these flu chili flakes in there.

ああ、このインフルエンザのチリフレークが入っている。

Now.

今だ

Come on, now.

さあ、今だ。

From there.

そこからは

Okay.

いいわよ

It's a touch of seasoning.

味付けのタッチです。

Now, the best thing to do is get your hands in there.

今、一番いいのは、手を入れることです。

Okay?

いいですか？

Literally showed that.

文字通りそれを示した。

Okay, now said, shape it not Drop it on the floor.

よし、形を整えて床に落とすんだ

Now, here's the secret.

さて、ここに秘密があります。

We've got 10 minutes to meet this burger.

このバーガーとの出会いまであと10分。

Okay?

いいですか？

I've got sort of 75 seconds gone.

75秒が過ぎてしまった

If you got more time than I have tonight, they'll make a little bit thicker.

今夜は私より時間があれば、少し厚めに作ってくれます。

If you haven't, then make them nice and thin.

していないのであれば、薄くていいものを作ってください。

So take off a nice ball, okay?

だから素敵なボールを外してね？

Almost like a sort of the size of a tennis ball And then literally start shaping those burgers like that.

テニスボールのような大きさで ハンバーガーの形を整えるんだ

Now, look, he hands around.

さて、見て、彼は手を回している。

I'm just literally place that on pan down.

私は文字通りパンの上に置いています。

Plan down, pat down, beg So pan down.

プランダウン、パットダウン、懇願 だからパンダウン。

So I'm gonna put literally about I'd say on inch in height.

だから、文字通り、身長は1インチくらいだな。

Okay, Look, with the egg.

いいか、見て、卵と一緒に。

Does that egg actually makes it a little bit richer.

その卵が実はちょっとリッチにしてくれるのかな？

Okay, Now, from there, quick.

さて、そこからは、素早く。

Wash their hands last time.

最後に手を洗う。

Uh, 5, 10 minutes.

5分か10分

Go to eight years together.

8年間一緒に行きましょう。

Okay, So, cooking times in about seven minutes.

調理時間は約7分で

Okay.

いいわよ

Cutting it 55 Oil on.

カットして55 オイルをつけて

Okay.

いいわよ

Breaks it all.

すべてを壊してしまう。

I've seen the burger.

ハンバーガーを見てきました。

Okay.

いいわよ

What?

何だと？

Yes.

そうですね。

One?

一人？

Yes.

そうですね。

They're all okay.

みんな大丈夫だよ。

And then on.

そして、その後も。

Okay, now I got that.

分かったわ

Okay, push it down.

よし、押し下げろ。

We're gonna turn it once, Okay?

一度回してみましょう、いいですか？

I've seasoned the meat inside.

中のお肉に味付けをしました。

Okay, so from there on a season to meet again on top, on down to please on top.

さて、そこから上に再び会うための季節に、上にお願いするためにダウンしてください。

Very good.

非常に良いです。

Now turn up the gas.

ガスを入れろ

Okay.

いいわよ

Now I love onions from a burger.

今ではハンバーガーの玉ねぎが大好きです。

Okay, but what I don't love is the war Onion.

そうか、でも好きじゃないのは戦争オニオンだな。

So get your onion.

だから玉ねぎを持ってきて

Nice.

いいね

Nice and thick.

いい感じで厚みがあります。

Okay.

いいわよ

Sounds down.

音がしない

A touch of oil.

ちょっとしたオイルの感触。

Such a salt pepper on there.

そのような塩胡椒がかかっています。

And look.

そして、見てください。

Get those onions on the grill.

玉ねぎを焼いてくれ

Look at that.

あれを見てください。

Beautiful.

美しい

Come on.

勘弁してくれよ

Seriously.

真面目な話

Now, alongside that.

さて、それと並行して

What goes well with burgers, please.

ハンバーガーに合うものをお願いします。

Chili burger.

チリバーガー。

Onions.

玉ねぎ。

It was beautiful.

綺麗でした。

Three debated.

討論したのは3人。

This is a streaky bacon from that wonderful butcher on rock high road.

これはロックハイロードのあの素敵なお肉屋さんの筋の通ったベーコンです。

Now, look, we're cooking always together.

さて、ほら、いつも一緒に料理してますよ。

I want to thank you.

お礼を言いたい。

Fat going in to the burger on the flavor.

ハンバーガーの味に脂肪が入る。

The onions going into the burger.

ハンバーガーに入る玉ねぎ。

Get that deeply toasted.

深くトーストしてくれ

Now walk up the guys.

さあ、みんなの上を歩け。

Okay.

いいわよ

3.5 minutes.

3分半です。

Go.

行って

Yes.

そうですね。

Yes, yes.

はい、そうですね。

Now what's the cooking?

さて、料理はどうなっているのでしょうか？

The burger.

ハンバーガー。

Okay, literally.

よし、文字通りだ

Put down.

下ろせ

Put down my nose.

鼻を下げて

Okay.

いいわよ

Mhm.

Mhm.

Right.

そうだな

Thank you.

ありがとうございます。

You put the pepper some type of cells from there.

そこから唐辛子を何種類かの細胞を入れます。

Come on with the other three.

他の3人と一緒に来い

Actually, it's a little touch of heat.

実は、ちょっとした熱さを感じます。

Just as the main aims.

メインの目的と同じように。

Okay, little mix that up.

よし、少しだけ混ぜてくれ

Now.

今だ

You could use mustard in there playing mustard.

そこにマスタードを入れて遊んでもいいんじゃない？

You could put English must in their Dijon mustard.

ディジョンマスタードにイングリッシュマストを入れてもいいですね。

Look a little spicy to that.

ちょっと辛そうだな

So that's one through this.

これで１スルーだな

Wait.

待って

Okay.

いいわよ

Chilly.

寒気がする。

Yes.

そうですね。

Look out, Flavor.

気をつけて、フレーバー

Got a color that was coming out of there.

そこから出てきた色を手に入れた。

Okay, but what's this?

わかったわ でもこれは何？

Watch?

見る？

Watch.

見てろ

Watch.

見てろ

Oh, my lord.

おやおや、おやおや。

Way.

ウェイ。

Look at those on your That is not burns.

それは火傷じゃないわ

There's not a word.

言葉がない。

I also know that now.

それも今ではわかっています。

The bombs, the bones, the bones, the bones.

爆弾も、骨も、骨も、骨も。

What are you Excuse me.

何をしているんですか？

Sorry, Bones, Every Osborne's okay.

ごめんね ボーンズ オズボーンは大丈夫だよ

High content, but it says a little bit more richer.

内容は高いが、もう少し内容が濃いと書いてある。

So we're getting toasted, so it takes that way to the burger.

トーストになっているので、バーガーにはその道が必要なんですね。

Get the buns on on toast the buns.

饅頭をトーストに乗せて

But look, we're in the same pan here now.

でも見て、私たちは今、同じ鍋の中にいるのよ。

Good news is we're not even halfway yet.

いいニュースは、まだ半分もないことだ。

We're gonna make this push that down gently.

これを優しく押し下げていくんだ

Not too hard on fit.

フィット感はそれほど難しくない。

That once and once only under that still cold there and not get the car on the burger from there.

その一度と一度だけその下でまだそこに寒いとそこからバーガーの上に車を取得しません。

Now look, my buns.

見ろよ、俺のバンズ。

Look at that.

あれを見てください。

Beautiful Has a caramelized frontally, nearly burned.

ビューティフル 前方にキャラメルがあり、焦げそうになっています。

That is not Stop it through it.

それは、それを介してそれを停止していません。

Right on there.

そこだ

Beautiful.

美しい

Now we can start to orchestrate this amazing burger.

これで、この素晴らしいバーガーのオーケストレーションを始めることができるようになりました。

Now, pat down, please come down.

さあ、パットダウンして、降りてきてください。

Come down on walk.

歩いて降りてきて

Tony Parsons, Bubble, please.

トニー・パーソンズ、バブルをお願いします。

Please.

お願いします

Right here.

ここだ

We owe now, if you like cheese on that burger, here's a little secret.

バーガーのチーズが好きな人には、ちょっとした秘密があります。

Get the cheese.

チーズを手に入れろ

Little square off cheese on there.

四角いチーズが付いている

Okay, Put that on.

よし、それを着ろ

Okay, bring that to the side just to get that cheese melting.

チーズを溶かすために横に持ってきて

Okay?

いいですか？

I take a little bit off what's up, and I sort of crate a little bit of sort of extra flavor with a butter underneath.

何が起きているのかを少し外して、下にバターを敷いて、少しだけ余計な味付けをするようにクレートしています。

That's gonna give it so much flavor.

それだけで味が出てきますね。

But look, get a pan, put the pan on.

でも見て、フライパンを持ってきて、フライパンをかぶせて。

Just stick that on top there like that.

そんな感じで上に貼り付ければいいんだよ

That will help him out the cheese time.

それが彼のチーズタイムを助けてくれます。

Then please say hello.

では、ご挨拶をお願いします。

You have thought Let's go.

あなたはレッツゴーを考えました。

Trying to find your partner.

パートナーを探そうとしている

What?

何だと？

How much you?

いくらだ？

Five minutes.

5分だ

You know, we've got four minutes left.

あと4分しかないぞ

Four minutes you're seeing now.

今見ている4分

Look at bacon.

ベーコンを見てください。

I've got a bacon.

ベーコンが出てきた。

Okay, juicy color.

よし、ジューシーカラー。

Take that down there.

それを下に降ろして

Okay, But do me a favor till the pan.

わかったわ でもお願いがあるの

I get that bacon fat and down.

ベーコンの脂身とダウンが

He went down to the bacon fan inside.

中のベーコンファンに降りていった。

Put up to you.

あなたを支持してください。

Look at those onions.

あの玉ねぎを見て

Now.

今だ

Come on.

勘弁してくれよ

Seriously.

真面目な話

Obviously, they're the kind of onions you see on that burger van outside Buckingham Palace before they come off a little bit of seasoning.

明らかにバッキンガム宮殿の外のバーガーバンで見るようなタマネギで、味付けが少し剥がれてくる前のものだ。

Okay, Just look now.

よし、見てくれ

You can't smell this, but the color those onions is incredible.

匂いはわからないけど、玉ねぎの色がすごい。

I'm telling you, Come on.

言ってるだろ

Three minutes to go from there, they caramelize.

そこから3分でキャラメルになる。

Young lady, how many times have told you do with green caramelize and burns?

お嬢さん、緑のキャラメリゼとヤケドで何度言ったらわかるの？

Honestly, Should've gone to spec savers.

正直なところ、スペックセイバーにするべきだった。

Right?

だろ？

Plan down, pat down.

プランダウン、パットダウン。

Caramelize onions.

玉ねぎをキャラメリゼする。

They are delicious.

美味しいですよ。