Now welcome Grams in 10.

グラムスを10歳で歓迎します

Hope you well, One amazing week.

あなたがよく、1つの素晴らしい週を願っています。

It's bean.

それは豆です。

First of all, a big thank you.

まずは、大きな感謝の気持ちを込めて。

On day 40 off this tough, demanding pressure is locked down.

40日目のオフでは、このタフで厳しいプレッシャーがロックされています。

The NHS workers have done an amazing job.

NHSの職員は素晴らしい仕事をしてくれました。

And also, you know, it's not just during the day and, you know it's a 24 hour system.

あと、日中だけじゃなくて、24時間体制なんですよね。

They have you looked at the numbers that are decreasing.

彼らはあなたが減少している数字を見たことがあります。

The amount of effort putting across the country is exemplary.

国をまたいだ努力の量は模範的です。

Thank you so much.

本当にありがとうございました。

It's now Colonel Tom Moore.

今はトム・ムーア大佐だ

He's 103 days old exhorting he did get over 30 million.

生後１０３日目で３００００万以上貰っているとのこと。

Congratulations, sir.

おめでとうございます

I hope you got spoilt.

甘えられたんだろうな

Rotten on that fly by with those incredible aircraft was amazing.

あの信じられないような機体でのフライバイでのロッテンはすごかった。

Now we're gonna do a spaghetti cover Now we'll do something.

今からスパゲッティカバーをするぞ 今から何かするぞ

Fingers crossed for the first time this month.

今月は初めての試みです。

40 days locked down under 10 minutes, fingers crossed.

40日が10分以内にロックされています。

We have a new director of photography today.

今日は新しい撮影監督が入りました。

You may know her, but let me introduce you to us.

ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、ご紹介させてください。

E o seller.

そして、オー・セラー。

Okay.

いいわよ

I'm gonna drink Ugo, wake the Spanish at your way.

ウーゴを飲んでスペイン人を起こしてやる

Hello, dudes.

こんにちは

He's got his new shoes on.

新しい靴を履いている

Finally, some new shoes on.

やっと新しい靴が履けるようになった

Oh, some Wellies as well.

ああ、ウェリもいくつか。

Oh, no.

あーあ、ダメだ。

What happened?

何があったの？

You just spin around is he has a nice cool jeans on tight is Look, look, the skinny man.

彼はクールなジーンズを履いてる 見ろよ 痩せた男だ

Skinny man.

痩せた男。

Dude, you ready for some carbonara?

カルボナーラの準備はいいか？

Dude, you ready for some carbonara?

カルボナーラの準備はいいか？

Okay, let's go.

よし、行こう。

I said I promised 10 minutes.

10分の約束をしたと言ったんだ

Now, I know I've seen sort of picking up over the last couple of weeks, but it's been a business.

ここ数週間の間に、ある種の回復を見てきましたが、これはビジネスです。

It's been a busy couple of days, right till he set the clock here we Oh, let's go, please.

ここ数日 忙しくてね 彼が時計をセットするまで... もう行こう

No.

駄目だ

Uhh!

ううっ！

Thomason!

トマソン！

Russell, pull up.

ラッセル、引き上げろ

Pull It started, you know, hold up.

引く 始まったんだよ、待ってくれ

I didn't say starting.

始めるとは言ってない

Stopping really?

本当に止まるの？

Seriously.

真面目な話

Stop throwing a tantrum and go where the couple are confronting.

駄々をこねるのはやめて、夫婦が対立しているところに行きましょう。

Um, Italy.

えーと、イタリアです。

Can you guess where in Italy.

イタリアのどこにあるかわかるかな？

Oh, my goodness.

おやおや。

May I told you that e knew that, right?

知っていたと言っただろう？

Get your water boiling.

お湯を沸かして

Let's start the clock.

時計を始めよう

No, no, no.

いやいやいや、そんなことはありません。

Because I hadn't actually started cooking yet.

実はまだ料理を始めていなかったからです。

This is the prep.

これが予習です。

Okay, right.

そうか、そうか

So smooth water.

なめらかな水。

Get the lid back on.

蓋を元に戻せ

Okay, get the gas on a nonstick pan.

よし、焦げ付き防止のフライパンにガスを入れろ。

Okay.

いいわよ

Nothing in there.

そこには何もない

Get the gas on to get that nice and hot.

ガスを入れて熱くなるようにしてくれ

Okay, Now, from there on down down, Down, please pan down, please panned out.

よし、そこから先はダウンダウン、ダウン、パンしてください。

I know there's a few freaking out that we should be putting garlic mushrooms inside the carbonara.

カルボナーラの中にガーリックマッシュルームを入れるべきだと騒いでる人がいるけど

But let me tell you something really important in Italy.

でも、イタリアで本当に大切なことを教えてあげましょう。

They do it with the mentality the cheek on there's no cream and there's a touch of garlic.

頬にクリームがなくてニンニクがついているというメンタリティでやってくれます。

But, hey, this is Cornwall.

でもね、ここはコーンウォールだよ

So you're calling first.

先に電話してるんですね。

Love thy caramel.

汝のキャラメルを愛せ

Come.

来てくれ

Honestly, you give us Gino D Campo, so at least we give you is a mushroom.

正直に言うと、ジーノDカンポを与えてくれるので、少なくとも私たちはあなたを与えることは、キノコです。

So God, what were some Pisa's?

で、神様、ピサのは何だったんですか？

Well, so pan down, please.

では、パンを下ろしてください。

Fresh frozen garden peas.

新鮮な冷凍インゲン豆。

Beautiful bacon.

美しいベーコン。

Here.

これを

Okay, we've got some smoked streaky bacon.

よし、スモークしたベーコンがあるぞ。

Normal street bacon touch from fresh egg yolks on and beautiful spaghetti.

新鮮な卵黄をのせた普通のベーコンタッチと、美しいスパゲッティ。

Take between seven and nine minutes.

7分から9分かかります。

Al dente.

アルデンテ

Cut mushrooms.

マッシュルームを切る。

I've got a little chilly there grana padano or Parmesan, some garlic and a touch of chile to give it some heat on.

グラナパダーノかパルメザンチーズを少し冷やしてニンニクと唐辛子を加えて熱を加える。

I've never been a big fan off parsley, especially they just dumped on the side of the place and was chopped that finish that in a great cup.

私はパセリをオフに大ファンだったことはありませんが、特に彼らはちょうど場所の側にダンプし、偉大なカップでその仕上げを刻んだ。

And I was always done with some amazing back Matilda stock car.

そして、私はいつもすごいバックのマチルダのストックカーで終わっていました。

Let's know, right?

知っておきましょうね。

First things first.

まず第一に

Get your pastor in some of do a double portion, So literally take a little curl like that in announce.

あなたの牧師をいくつかのダブルポーションを行うには、文字通り、アナウンスでそのような小さなカールを取ることができます。

Okay, hold it.

ちょっと待って

Nice.

いいね

And phone Open up.

そして電話を開く。

Hills and down.

ヒルズとダウン。

Down, down.

降りて 降りて

Keep up in.

頑張れ

Okay, let it melt.

よし、溶かしてみよう。

Don't break it.

壊すなよ

I just twist that around.

それを捻じ曲げただけだ。

Okay, Twist that around, but don't break it.

よし、それを捻じ曲げて、でも壊さないでくれ。

Okay, well, those nice long strands.

さてさて、その素敵な長い髪の毛。

Okay, Now from there, live back on.

よし、ここからはライブに戻ろう

Bring that up to the ball.

それをボールに持ってきて

Now.

今だ

Like I said, the classic carbonara is done with a little bit, but we're gonna get a little bit more sort of exciting and just cut these lines into nice chunks.

古典的なカルボナーラは少しだけで終わっているが、これからはもう少し刺激的なものにして、このラインを素敵な塊にカットしていくんだ。

Okay?

いいですか？

From there, I mix it with a smoked bacon to give you that nice, smoky bacon flavor.

そこからスモークしたベーコンと混ぜることで、あのスモーキーでいい感じのベーコンの風味を出しています。

Okay, I'm not blue cleaning.

さて、私はブルークリーニングではありません。

Their change your mind on the milk.

彼らはミルクのことで考えを変えます。

I'm gonna put a little bit of creme fresh in there now.

今からクレームフレッシュを入れてみます

Why streaky bacon You're asking.

なぜベーコンを食べたいの？

Okay, it's got the most amazing flavor, but more importantly, it's got a lot of fat on there, So we get that nice and crispy, Okay?

最高の味だが もっと重要なのは 脂肪が多いことだ サクッとした食感が得られることだ

Smoked bacon cut into large sort chunks.

スモークベーコンを大きめにカットしたもの。

Almost like big alarms.

ほとんど大きなアラームのようなものです。

Then just go through them about two inches long.

あとは2インチくらいの長さのものを通すだけだ。

No.

駄目だ

Why Don't you see the difference when you use streaky bacon from that bacon?

なんでそのベーコンと筋の入ったベーコンを使うと違いがわからないの？

Okay, startup.

よし、スタートアップだ。

Which is a touch of olive oil.

どちらがオリーブオイルのタッチですか？

Just a touch.

ちょっと触ってみてください。

Okay, Now that water's boiling, take the lid off.

よし、お湯が沸いてきたので、蓋を外して

Turn that around again.

もう一回裏を返せ

That stops the spaghetti from breaking up.

これでスパゲティの崩壊が止まる。

Okay, now, from their bake it in.

さて、それでは、焼いてみましょう。

Okay, now it starts looking rather large.

さて、今、それはかなり大きく見えるようになりました。

Okay.

いいわよ

I like a lot of bacon in my carbonara.

カルボナーラにベーコンがたっぷり入っているのが好きです。

I want to get that really nice.

本当に素敵なものを手に入れたい

You can, right?

できるんだよね？

Okay.

いいわよ

From there.

そこからは

So that brought over.

それが持ち越しになったのね。

Okay, Now get the patient, okay?

よし、患者を連れて来い、いいな？

And start spreading it across the pan.

そして、それをフライパンに広げ始めます。

Nice and flat.

ナイスでフラット。

Okay, I'm from there.

私はそこから来たの

You'll see that Really nice.

あなたはそれを見ることができます 本当に素敵です。

And crystal, the things we're here is to make sure we've got a real nice color on the baking now.

そしてクリスタル、私たちがここにいるのは、今、パンの上に本当に素敵な色を持っていることを確認するためです。

Black pepper in.

ブラックペッパーを入れて

Okay.

いいわよ

Why are we doing that?

なぜそんなことをしているのか？

Sort of.

ある意味ではね

Pete's going in there from there.

ピートがそこから入っていく。

Take your garlic.

ニンニクを取って

I like leaving the guard again.

またガードを外すのが好きです。

Slice of nice and tingly.

ぴりぴりとしたいい感じのスライス。

Okay.

いいわよ

Mhm.

Mhm.

You can actually keep them whole and take them out before you serve it.

実際に丸ごと保存して、出す前に取り出すことができます。

But in, like, so on, then.

でも、その時のように、その時のように。

Literally lift him up.

文字通り彼を持ち上げる。

2.5 minutes down.

2.5分のダウン。

Thank you.

ありがとうございます。

Thank you.

ありがとうございます。

That means 10.5 minutes left.

残り10分半ということです。

Be positive, please.

前向きになってください。

Silver.

銀だ

Let's go.

行くぞ

Yeah, and down and down.

ええ、下にも下にも。

Please.

お願いします

Please stop messing around.

ごちゃごちゃ言うのはやめてください。

Look at that.

あれを見てください。

Come on.

勘弁してくれよ

The bacon.

ベーコンだ

Have you.

持っていてくれ

Is that okay?

これでいいのかな？

Now this past of all the pan, Pan up a lot of water.

今、すべてのパンのこの過去は、多くの水をパンアップします。

Don't do a facial on my phone Held up to me, for goodness sake.

スマホで顔面整形するなよ、いいかげんにしろよ

It's not all about you.

あなただけの問題ではありません。

It's about the It's all about the carbonara.

カルボナーラのことです。

Yeah.

そうだな

No, you turn that around.

いや、あなたが裏を返せ。

That past the water is gonna be absolutely crucial in a minute.

水の向こう側はすぐに重要になりそうだ

It's not missing out.

見逃すことはありません。

You put me off doing your community.

あなたのコミュニティをやるのを後回しにした

Naughty mushrooms.

いたずらキノコ。

They're slicing to Findling.

フィンドリングにスライスしている

Okay, I want a little bit of sort of color on there, but the mushrooms give it a little bit of body on more broadly sometimes.

でも、マッシュルームのおかげで、もっと広い範囲で、ちょっとしたボディが出てきました。

We just got a bit of bacon.

ベーコンを少し食べただけです。

Spaghetti?

スパゲッティ？

You sort of look for the ingredients.

材料を探すんだ

But look, Yes, Jr.

でも見て、Yes, Jr.

Stop it, please.

やめてくれ

Now, now, from their spit that out.

さてさて、今、彼らが吐き出したものから。

Hello?

もしもし？

Look at that pond.

あの池を見てみろ

Down, please.

降りてください

Come down.

降りてきて

Got stuck in there on a lightly salt that now.

今は軽く塩をかけただけだ

Okay.

いいわよ

A touch off black pepper and a touch of salt in there.

ブラックペッパーを一旦オフにして、そこに塩を少々。

This is a secret for me.

これは私の秘密です。

Just one beautiful red chili.

綺麗な赤唐辛子が一本あるだけで

I know you're gonna go hopping mad.

ホッピングで発狂するんだろうけど

Why?

なぜ？

There's something quite glorious about having the most amazing heat inside this incredible carbonara.

このカルボナーラの中には、驚くべき熱気があります。

I don't think you should have put chili in it.

唐辛子は入れなくてもいいと思いますよ。

Just material, please.

材料だけでいいから、お願いします。

It's a touch of chile looking at that chili pan down.

チリパンを下に見ているとチリチリした感じがします。

Now, I'm planning out all the bacon and mushrooms.

今はベーコンとマッシュルームの計画を立てています。

Don't walk out the mushrooms, the color on the bacon, and then after that, like the color on the mushrooms.

マッシュルームの外を歩かないで、ベーコンに色がついて、そのあとにマッシュルームに色がついたように。

Okay, but look at the Super Bacon.

スーパーベーコンを見てくれ

It looks expensive.

高そうですね。

Bacon.

ベーコンだ

Now, because of that, that's gone.

今は、そのせいで、それがなくなってしまった。

And that flavors in there.

そして、そのフレーバーはそこにある。

Okay, from there, I got my eggs.

よし、そこからは卵を手に入れた。

Okay.

いいわよ

I want a great from brother Padilla inside the eggs.

卵の中のパディラ兄さんの偉大さが欲しい。

Now.

今だ

I said you use a little bit of milk if you don't use any milk.

牛乳を使わない人は牛乳を少し使っていると言ったが

What happens?

どうなるの？

The actual carbonara gets sort of very sticky, cloying.

実際のカルボナーラはベタベタしていて不潔な感じがします。

Having you want a little bit of texture in there.

ちょっとしたテクスチャーが欲しいんでしょ？

Some great.

いくつかの偉大な。

Some Parmesan on top, off the eggs on.

パルメザンチーズの上に卵をのせて

Then Look, a nice spoon of creme fresh.

続いて見てください、クレームフレッシュのスプーンが美味しそうです。

Of course, milk is fine, but it just stops the whole mixture going dry.

もちろん牛乳でも良いのですが、全体が乾いてしまうのを止めるだけです。

Really important.

本当に大事なことです。

How long you have?

どのくらい持っているの？

Five minutes.

5分だ

10 seconds halfway.

中途半端な10秒。

Here we go.

始めるぞ

Now look at that hand down, down, down, please.

その手を見てください、下に、下に、下に、お願いします。

Oh, my goodness.

あーあ、いいなー。

Okay, look.

よし、見てくれ

So you mix that up.

だから、それを混ぜるんですね。

The creme freche is really important.

クレームフレッシュは本当に大切です。

We put a little touch of water in there.

そこに少しだけ水を入れてみました。

Okay?

いいですか？

Should pass the water in there.

そこに水を通す必要があります。

I know.

知っています。

I know that this height or cook the eggs.

この高さか、卵を調理するのは知っています。

Okay.

いいわよ

Excuse me.

失礼します。

Who's in charge here?

ここの責任者は誰だ？

Hello, Now gone there.

こんにちは、今はそこに行ってしまいました。

Look, it always sort of a liquid consistency.

いいか、それは常に液体のようなものだ。

That's really, really good, Right?

それは本当に、本当に良いことだよね？

Let's check the past.

過去を確認してみましょう。

It's been in for sort of 44 half minutes.

44分半のようなものです。

You always tell it's not cooked yet because it's still firm inside.

まだ中がしっかりしているから、まだ調理していないとわかる。

There's not bending properly.

まともに曲がっていない。

Okay, lift that up.

よし、上げてくれ

That speed up the process.

それがスピードアップにつながる。

Back down, please.

下がってください

Chills.

寒気がする。

Now look at that color.

さて、その色を見てください。

How beautiful is that?

なんて美しいんだろう。

That Chile.

あのチリ

Okay.

いいわよ

Mushrooms, garlic, chili, streaky bacon.

マッシュルーム、ニンニク、唐辛子、筋の通ったベーコン。

Smoked bacon.

スモークベーコン。

Guess what next?

次は何だと思う？

Come on, This is in the fresh peas.

さあ、これは新鮮な豆の中にあります。

Fresh, frozen.

新鮮、冷凍。

Look at that.

あれを見てください。

Also, I want a nice full portion of carbon are okay again.

また、私は炭素の素敵な完全な部分が再び大丈夫です。

Create this evening with peas in their lightly toasted on from there till planned out, please.

計画されたまでそこから軽くトーストしたエンドウ豆でこの夜を作成します、お願いします。

Now, look at that, Mr You'd be done.

これを見てください、Mr.あなたは終わりました。