Name: すべての州で最も象徴的な食べ物｜50州のお気に入り (The Most Iconic Food In Every State | 50 State Favorites)
Uploaded: 2020-10-23T19:34:57.000Z
Duration: 9 min 10 s

From Maine lobster rolls to New York pizza,

メインのロブスターロールからニューヨークのピザまで。

ここでは各州の好きな食べ物を紹介します。

Alabama's pick is smoked chicken with white sauce.

アラバマのピックはスモークチキンにホワイトソースをかけたもの。

と、ピリッとしたホワイトソースをかけていただきました。

アラスカで商業的に収穫される

何通りもの調理法が可能です。

焼いても、燻製にしても、養生にしても、何でもいい。

The Sonoran dog is originally from Mexico

が、アリゾナでは非常に人気があります。

ベーコンを巻いたホットドッグ

は、豆、玉ねぎ、トマトがトッピングされています。

and a drizzle of mustard and jalapeño salsa.

と、マスタードとハラペーニョのサルサを一振り。

Arkansas takes its cheese dip very seriously.

アーカンソー州はチーズディップに真剣に取り組んでいます。

There's even a World Cheese Dip Championship

世界チーズディップ選手権まであります

アメリカで生産されるアボカドの9割が

カリフォルニアから来ました。

そして、ただのグアカモーレではなく

と作っているアボカドトースト。

アボカドバーガーやフライドポテトがあります。

チョコレート、そしてビールまで。

Rocky Mountain oysters are a Colorado specialty.

ロッキーマウンテンの牡蠣はコロラドの名産品です。

ギャミーなカラマリのような味だと言う人もいます。

New Haven-style pizza, also known as apizza,

ニューヘブンスタイルのピザ、別名アピッツァとも呼ばれています。

is characterized by its coal-fired thin crust.

は、石炭を燃やした薄い地殻が特徴です。

It originated at the Frank Pepe Pizzeria,

発祥はフランク・ペペ・ピッツェリア。

which is also known for its white clam pizza.

白貝のピザでも知られています。

Chicken and slippery dumplings is a Delaware comfort food.

鶏肉とヌルヌルの餃子はデラウェアの慰安食です。

These slippery dumplings are rolled out paper thin

紙で薄く巻いたヌルヌルのお団子です。

と大きな長方形にカットします。

ハムを使ったキューバサンドイッチです。

roast pork, Swiss cheese, pickles, and mustard.

ローストポーク、スイスチーズ、ピクルス、マスタード

It was created by Cuban immigrants in Florida.

フロリダのキューバ人移民によって作られました。

The peach cobbler is one of the most popular desserts

デザートの中でも人気の桃のコブラー

ジョージアでは特にモモの頃から

生魚の角切りで構成されています。

サーモンやマグロなど、ソースに絡めて食べる。

アイダホはアメリカで最もジャガイモを栽培しています。

These potatoes are made into french fries,

このポテトをフライドポテトにしたものです。

チップスや他の炭水化物の美味しさ

While there is a debate on which restaurant has the best,

どのレストランが最高かという議論がある間。

it's irrefutable that Chicago deep-dish pizza

ネバネバしたおやつをフライパンで焼き上げる

と安っぽい良さが詰まっています。

Indiana loves its pork tenderloin sandwiches,

インディアナはポークテンダーロインのサンドイッチが大好きです。

especially when they're fried to crispy perfection.

特にカリッと揚がっている時はね

These sandwiches are known for being bigger than your face.

これらのサンドイッチは、顔よりも大きいことで知られています。

The Maid-Rite sandwich is a loose-meat beef sandwich.

メイドライトサンドは、ロース肉のビーフサンドです。

It's kind of like a sloppy joe without the sauce.

ソースなしのスロッピージョーのようなものです。

It can get a little bit messy, but it is totally worth it.

それは少し面倒なことを得ることができますが、それは完全にそれの価値があります。

カンザスはバーベキューリブが大好きです。

ベビーバックは、特殊なラブでコーティングされています。

and smothered with finger-licking barbecue sauce.

と指をくわえたバーベキューソースをかけていただきました。

ホットブラウンはオープンフェイスのサンドイッチ

consisting of turkey, tomato, Mornay sauce, and bacon.

七面鳥、トマト、モーネーソース、ベーコンで構成されています。

It's put under a broiler until crispy and brown

カリカリに焼き色がつくまでブロイラーで焼く。

and was invented in The Brown Hotel in Louisville, Kentucky.

とケンタッキー州ルイビルのザ・ブラウンホテルで発明されました。

また、州の公式料理でもあります。

The dish has its roots in many different cultures,

この料理のルーツは様々な文化にあります。

アフリカン、フレンチ、チョクトーを含む。

大きな鍋から出されることが多い。

チキンとソーセージが入っている

メイン州ではロブスターロールがルールになっています。

特にアメリカのロブスターの90％が

はメイン州の沖合で釣られている。

with large chunks of lobster with little to no fillers.

大きな塊のオマール海老のフィラーがほとんど入っていない状態で

メリーランド州民はカニに夢中です。

and one of the best ways to eat it is crab cake.

そして、その美味しい食べ方の一つにカニケーキがあります。

オールドベイの追加を忘れずに。

No food is more iconic in Massachusetts than clam chowder.

マサチューセッツではクラムチャウダーほど象徴的な食べ物はありません。

This creamy soup is filled with vegetables,

野菜がたっぷり入ったクリーミーなスープです。

Get it in a bread bowl to make it extra special.

パンの器に入れて特別感を出しましょう。

Mackinac Island fudge is a must-have in Michigan.

マッキナック島のファッジはミシガン州では欠かせないものです。

collectively making more than 10,000 pounds of fudge daily

一日に一万ポンド以上のファッジを製造しています。

making Mackinac Island America's fudge capital.

マッキナック島をアメリカのファッジの首都にする。

Nothing screams Minnesota more than tater tot hotdish.

ミネソタの名物は テーテルトット・ホットディッシュだ

Vegetables, ground beef, and cream of mushroom soup

野菜、牛ひき肉、きのこのクリームスープ

are topped with tater tots and roasted to golden perfection.

は、イータータイーツをトッピングして、黄金色に焼き上げています。

You can find the best fried catfish in Mississippi.

ミシシッピ州では、最高のナマズのフライを見つけることができます。

驚くべきことではありません。

is the world's leading producer of pond-raised catfish.

は、世界でも有数の池育ちのナマズの生産者です。

Toasted ravioli is St. Louis' fun take on the pasta dish.

トーストしたラビオリは、セントルイスの楽しいパスタ料理です。

ラビオリは1つ1つパン粉をつけて揚げています。

とマリナーラソースをかけていただきます。

Huckleberries are grown in the northwestern United States,

ハックルベリーはアメリカ北西部で栽培されています。

especially in the mountainous parts of Montana.

そして、それらは何にでも作り変えることができます。

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stuff

wrap

crust

syrup