Name: アイーシャ・カレーが1日に食べるものすべて｜フードダイアリー。一口サイズ｜ハーパーズ バザール (Everything Ayesha Curry Eats in a Day | Food Diaries: Bite Size | Harper’s BAZAAR)
Uploaded: 2020-09-17T19:20:24.000Z
Duration: 8 min 31 s

Hi, I'm Ayesha Curry, and this is everything I eat in a day.

こんにちは、アイーシャカレーです、一日に食べるものはこれが全てです。

様態の副詞

The first thing I typically do when I wake up is check my baby monitor cannons two years old, and so I'm still petrified, Mom.

普通に起きたらまず最初にすることは、2歳のベビーモニターキャノンをチェックすることだから、まだ石化しているよ、ママ。

So I always wake up and check the camera and see if he's awake yet.

なので、いつも起きてカメラをチェックして、まだ起きているかどうかを確認しています。

I checked my Bible app on my phone, and then it's time to get the coffee going.

スマホで聖書のアプリをチェックして、コーヒーの時間になりました。

So the first thing I eat in the morning is typically that morning cup of coffee.

だから、私が朝最初に食べるものは、典型的には朝の一杯のコーヒーです。

If I'm intermittent fasting, I'll do it with a little bit of coconut oil, grass fed butter and some M C T oil, which is for your brain fuel and so that you can function.

断食をする場合は、ココナッツオイルと草を与えられたバターとM C Tオイルを少し入れて、脳の燃料にして、機能を発揮できるようにしています。

I'll steeps, um, super super strong coffee and blend it all together.

私は、えーと、超超強力なコーヒーを蒸らして、すべてをブレンドします。

And I'll have that if I'm intermittent fasting.

断続的な断食をしていれば、それもありますしね。

If I'm not, I just take my coffee with a little bit of your classic French vanilla coffee.

そうでない時は、定番のフレンチバニラコーヒーを少し入れて飲んでいます。

If I'm eating breakfast, which is usually on the weekends, I love a good smoked salmon scramble.

私が朝食を食べているときは、週末になることが多いのですが、私は美味しいスモークサーモンのスクランブルが大好きです。

It's something that I put in my first cookbook this season.

今シーズン初めての料理本に入れたものです。

Slow scrambled eggs with a little bit of Dylan, them salt pepper.

スロースクランブルエッグにディランを少し入れて、それらの塩胡椒。

I toss in the smoked salmon right at the end so that it cooks through with some corn and shallot, and I just love that stuff.

スモークサーモンを最後に入れて、コーンとエシャロットと一緒に調理するのが好きなんだ。

There's only one breakfast I could think of.

朝食は一つしか思いつかない。

And that is your traditional ackee and salt fish breakfast with fried dumplings.

そして、それはあなたの伝統的なアッケと塩魚の朝食であり、揚げ餃子が付いています。

So it's just this salted cod that you soak overnight and you fry it up with onions and peppers, put in the canned ackee and then make some little fried dumplings.

塩漬けにしたタラを一晩浸して 玉ねぎとコショウと一緒に炒めて 缶詰のアッキーを入れて 揚げ餃子を作るんだ

That's just like flour, water and a bit of salt fried in oil and side of plant in fried on the side.

それは、小麦粉と水と塩少々を油で揚げて、植物の側面を油で揚げたようなものです。

本当に美味しそうに食べていますね。

I feel like in my life, like no two days are the same, but it usually revolves around getting the kids ready.

私の人生では、同じ日はないような気がしますが、大抵は子供の準備を中心にしています。

If they're in school for school for the day, getting them set up on their resume school.

その日のために学校に行ってるなら履歴書の学校で設定してもらって

Then I head into checking my emails while I'm checking my emails.

そして、メールをチェックしている間にメールチェックに向かう。

I usually like to drink a big 32 ounce cup of hot water.

普段は32オンスの大きなお湯を飲むのが好きです。

氷水はあまり好きではありません。

美味しいお湯が好きなだけです。

It's the way that I get my water in throughout the day.

一日を通して水が入るようになっています。

だから私にとっては、ランチには本当に苦戦しています。

今日のように撮影している時もあります。

I make sure that the kids were fed and that they have lunch.

子供たちに食事を食べさせたり、お弁当を食べさせたりするようにしています。

And then sometimes I slip off and forget to have lunch.

そして、たまに滑ってお昼ご飯を忘れてしまうことがあります。

But if I am having lunch, it's usually post workout.

でも、お昼ご飯を食べているときは、たいていワークアウト後です。

I'm having some sort of arugula or spinach salad with a seared protein on the side, some shrimp or tuna or seared salmon.

私はルッコラかほうれん草のサラダに炙ったプロテインを添えて、エビかツナか炙ったサーモンか何かを食べています。

I love a good poppy seed dressing on my salad and a little bit of red onions in their dash of salt and pepper, alongside some sort of chocolate protein shake.

サラダにはケシの実のドレッシングをかけて、赤玉ねぎを塩コショウで味付けして、チョコレートのプロテインシェイクと一緒に食べるのが好きです。

Especially lately, fitness wasn't really a part of my lifestyle, and I'd say the past year and a half post having all of my kids, it's really become a staple for me, and it helps me have mental clarity.

特に最近は、フィットネスは私のライフスタイルの一部ではありませんでしたし、私はすべての私の子供を持つ過去1年半のポストを言うだろう、それは本当に私のための主食になって、それは私の精神的な明晰さを持つのに役立ちます。

I feel like I'm in the best shape of my life.

今までの人生で一番いい形になった気がします。

鍛えている時の方が幸せだと実感しています。

And so I do try to work out at least five days a week, whether it's riding my peloton bike or doing some sort of Fitbit workout golfing paddleboarding.

だから、少なくとも週に5日は体を鍛えるようにしています。ペロトンバイクに乗ったり、ゴルフやパドルボードなどのFitbitのワークアウトをしたり。

I'm always trying to do something these days, so it's very important to me.

最近はいつも何かをしようとしているので、私にとってはとても大切なことです。

私は全然大食漢ではありません。

But if I do, I feel like I gravitate towards banana chips.

でも、そうするとバナナチップスに惹かれてしまうような気がします。

My family is probably laughing watching this right now because I go through banana chips like crazy.

私がバナナチップスを狂ったように食べてしまうので、家族は今頃これを見て笑っていることでしょう。

If not that, I would say carrot sticks or cucumbers.

それ以外なら人参スティックかきゅうりかな。

I try and keep my snapping pretty healthy these days.

最近はかなり健康的なスナップを心がけています。

My favorite food city, lucky enough, has to be San Francisco.

私の好きな食べ物の街、ラッキーなことに、サンフランシスコでなければなりません。

I feel like it's a city where I became an adult.

大人になった街という感じがします。

I grew into myself, and I was so blessed and fortunate to be surrounded by beautiful produce and beautiful farms and local and sustainable fish markets and just the most beautiful food you could imagine.

私は自分自身の中で成長し、美しい農産物や美しい農場、地元で持続可能な魚市場、そしてあなたが想像できる最高に美しい食べ物に囲まれて、とても恵まれていて幸運でした。

I have my restaurant, San Francisco International smoke, and I just love the fact that you can go to a different place every single night and experience something new and fresh and innovative and fun.

私のレストラン、サンフランシスコインターナショナルスモークを持っていますが、毎晩違う場所に行って、新鮮で革新的な楽しい体験ができるという点が大好きなんです。

食べ物はサンフランシスコが大好きです。

第二の場所を選ばなければならなかった。

It would be Toronto just because that's where I grew up.

私が育った場所だからといって、トロントになるのではないでしょうか。

And it's an incredible melting pot of so many different cultures.

そして、それは信じられないほど多くの異なる文化のるつぼです。

So on one block on the corner, there might be an Indian restaurant that's just so incredible.

で、その角の1ブロックに、とんでもないインド料理屋さんがあるかもしれません。

Three doors down, there might be a Jamaican spot in Ethiopian spot.

三軒下には、エチオピアスポットにジャマイカスポットがあるかもしれません。

My kids favorite meals, so they're very different.

子供の好きな食事なので、全然違います。

Mac and Cheese Ryan, my five year old, she would say oysters on the half shell.

マックとチーズのライアン 5歳の娘は 半分殻の牡蠣と言っていました

She requested them for her fifth birthday and slurp them down.

彼女は5歳の誕生日にリクエストして、それを喉を鳴らしていました。

ベン・ライリーのことをもっと調べないと

I would say Riley would pick pizza or Chinese food.

ライリーはピザか中華料理を選ぶだろうな

She loves some Chinese food, and luckily I've come up with a few recipes to be able to cook it at home and have at home Chinese take out.

彼女はいくつかの中華料理が大好きで、幸運にも私はそれを自宅で調理し、自宅で中華をテイクアウトすることができるようにいくつかのレシピを考え出しました。

だから、いつも注文しているわけではありません。

My absolute favorite meal to cook is oxtail rice and peas and fried plant in again.

私の絶対的なお気に入りの料理は、オックステイルのご飯とエンドウ豆、そして再び植物の中に揚げたものです。

俺はジャマイカ人だ それが俺の遺産だ

That is the food that I grew up with, and it just brings me so much comfort and joy when I make it.

それは私が育った食べ物で、作った時にはただただ感動と喜びを与えてくれます。

I live in the Bay Area all the way across from where my grandma lives in Toronto, about as far as I could get with staying in the continent.

おばあちゃんが住んでいるトロントの向かいのベイエリアに住んでいて、大陸に滞在しているのと同じくらいの距離です。

And so I love to just make oxtail rice and peas fried planted because it reminds me of my family, and it just makes me feel like I'm close to them and it's just so darn delicious.

それで、私はオックステイルライスとエンドウ豆の植え込み炒めを作るのが好きなんです、なぜなら家族を思い出すからです。

So I typically like to eat dinner around seven, right before the kids go to bed.

だから夕食は７時頃が好きで、子供たちが寝る直前に食べるのが好きなの。

だから、テーブルを囲んでもらう。

We check in with each other's dehar Day was going dinner for us these days looks fast, simple and easy.

私たちは、お互いのdeharの日にチェックインして、これらの日は、高速、シンプルで簡単に見える私たちのための夕食を行っていた。

It's why I've loved working on my new cookbook, the full plate so much because it's filled with just quick, easy dinner recipes, everything from 20 minutes, sheet pan dinners, Thio, pastas, thio, quick and simple steak dinner.

それは私が私の新しい料理本、フルプレートに取り組んでいることを愛している理由は、それがちょうど迅速で簡単な夕食のレシピ、20分、シートパンディナー、チオ、パスタ、チオ、迅速かつ簡単なステーキディナーからのすべてでいっぱいだからです。

You name it, it's in there, and it's really a very good reflection of how my life is right now.

名前を挙げればキリがありませんが、今の自分の人生を反映していると思います。

That's where my focus is when it comes to preparing the meal for my family, it's not.

家族のための食事の準備といえば、そこに重点を置いていますが、そうではありません。

朝食は、その起動ではありません。

It's definitely dinner because that's the time I know we're going to get to sit around the table together.

その時に一緒に食卓を囲むことになるのはわかっているので、間違いなく夕食です。

私は間違いなくカクテルガールです。

ウイスキーのサワーが大好きです。

I love a good margarita, and I just love it a good mess.

美味しいマルガリータが大好きで、ただただガチャガチャが好きなだけなんです。

Cal mark with maple syrup It's that smoky sweet.

メープルシロップ入りのカルマーク あのスモーキーな甘さです。

And if I'm not doing hard liquor or cocktail, I'm usually doing a big, bold red cab.

ハードリカーやカクテルをやっていなければ、大抵は大胆な赤キャブをやっていますしね。

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