day beautiful and it's not windy today either it's been it's been so windy

今日は風が強くて今日は風が強くない 風が強かったのか

little past few days and so call me like this is the weather we've been hoping

数日前から少し電話して これは私たちが望んでいた天気です

for on our last day at least we get to enjoy it

少なくとも最後の日には 楽しめ

but yeah we are really excited for today's food video because we are taking

ええ、私たちは本当に興奮しています 私たちが取っているので、今日の食べ物のビデオ

you guys to a restaurant called in Palacio a little beef a palace of steak

と呼ばれるレストランに皆さん パラシオビーフステーキの宮殿

you found this place I found this place it's one of the more highly rated places

あなたはこの場所を見つけました私はこの場所を見つけました それはより高い評価の場所の一つです

in the city and it looks fantastic as really good reviews apparently to do

街でそれは素晴らしいように見えます どうやら本当に良いレビュー

excellent Argentine steaks Mauritius so yeah we're gonna go check that oh and

素晴らしいアルゼンチンのステーキモーリシャス ええ、私たちはそれを確認しに行きます

I've brought my appetite for sure let's go so yeah on our way to the restaurant

食欲をそそりました レストランへ行く途中でそうそう行く

and check out these Argentine elevators with sliding doors yeah

アルゼンチンのエレベーターをご覧ください そうそう引き戸付き

so right now we are walking along via tunas on Medellin

だから今、私たちは メデリンのマグロ

which is a pedestrian street it is always full of people it doesn't matter

それは歩行者通りです いつも人でいっぱいです

the time of day but it gets even crazier at night yeah they have a lot of

時刻ですが、それはさらに狂気になります 夜にはええ、彼らはたくさん持っています

performances here musicians people in drag

ここでの演奏はミュージシャンの人々 引っ張る

this is an area with a lot of different theatres so like people come out quite

これは多くの異なるエリアです 人々がかなり出てくるような劇場

elegantly dressed the population density is almost like somewhere in Hong Kong or

人口密度をエレガントに着飾った 香港のどこかに似ているか、

something seriously that's what we were comparing it to the other day

何か真剣にそれが私たちでした 先日と比較して

el Palacio prepare ooh this looks nice

エル・パラシオが準備してる

all right we're at the restaurant the wine has arrived yes Cheers

私たちはレストランにいるよ ワインが到着しましたyes

hear me the bottle it was I was grabbing the bottle instead of the glass so guys

それをつかんでいたボトルを聞いて ガラスの代わりにボトルだからみんな

today wanna you want to show the wine that we're having today sure Sam's

今日はワインを見せたい 今日はサムの

selection we got a bra vo Malbec it's the bodega smell looks small don't

ブラベ・ヴォ・マルベックを得た選択 ボデガの匂いは小さく見えません

know how to pronounce yeah it's a Malbec from from Mendoza I had a little sip of

ええ、それはマルベックだと発音します メンドーサから私は少し一口飲んだ

it and it's the sweetest Malbec I've ever tried what do you like it do you

それと私が今までで一番甘いマルベック あなたはそれを好きですか

like it I thought I kinda DQ it's it's very different from typical long already

それのように私はちょっとDQそれはそれだと思った すでに典型的な長いから非常に異なる

good come to cheese Audrey we even have breadsticks

私たちも持っているチーズオードリーに来て良い ブレッドスティック

yeah but I'm more into the baguette sometimes you get cheese sometimes you

ええ、私はもっとバゲットに夢中です 時々チーズを手に入れます

get butter today it's spreadable cheese themed cheese but as always we need to

今日はバターを取りますスプレッドチーズです テーマチーズですが、いつものようにする必要があります

try to reel it in with the bread we can enjoy the meat once it's here

パンで巻き取りましょう ここに来たら肉を楽しむことができます

because we got the full portion sneaking out like at stake

全部こっそり入ったから 危機にlikeしているように

yeah kidding me win-win in Argentina you've got to indulge in the steak I

ええ、アルゼンチンでウィンウィンになります あなたはステーキIにふける必要があります

mean half portion moving in gracias Wow where's this crap

半分はグラシアスで動いている このがらくたはどこですか

well here we go guys I ordered and be fitted Omo yeah which is the sirloin

よくここに私は私が注文した人に行くと サーロインです

steak my oh my oh my what are you doing to us first of all we need to talk about

ステーキああああああ何してるの まず私たちに話をする必要があります

the cut of the meat the thickness it's like an inch it's almost like two into

肉のカット厚さ 1インチのように、それはほとんど2に似ています

we asked for it nice and juicy a little bit pink that's how we like it we're not

ちょっとジューシーでいいね 少しピンク色、好きじゃない

just right for have a well-done steak Wow

よくできたステーキを食べるのにちょうどいい ワオ

delicious amazing I don't even know what to say it's like we don't even need to

なんてことすらわからない 言う必要はありません

me cheering like we could ask for some we don't need it but I still love it I

私たちはいくつかを求めることができるように応援 私たちはそれを必要としませんが、私はまだそれを愛しています

may ask for some just because I'm trying to cheer me to every time I look at the

私がやろうとしているからといって 私が見るたびに私を応援する

juiciness I'm just gonna add a little bit of salt and honestly it's all about

ジューシー私は少し追加するつもりです 少しの塩と正直なところ、それはすべてです

the flavor of the meat cooked over a wood-burning fire has a smokiness to it

調理された肉の風味 woodの火はそれにスモーキーさを持っています

it's also the fact that cattle here I mean their own free-ranging their

ここにいる牛が 自分の自由な範囲を意味します

grazing in the pampas they're eating a natural diet they're not being fed

彼らが食べているパンパスの放牧 彼らは与えられていない自然な食事

anything artificial or anything like that and so you're just getting the

人工的なものなど それであなたはただ

highest quality of product you really are and with this you can even order a

最高品質の製品 あり、これであなたも注文することができます

half portion yeah which would probably have been enough because we still have a

たぶん半分の部分 私たちはまだ持っているので十分でした

side that looks amazing but I mean this is not going to go to waste

見た目はすばらしいけど、これは 無駄になりません

I'm gonna eat the whole thing and if I can't delicious lunch

全部食べます おいしいランチはできません

next up the side dish we ordered eggplant you Napolitan style

次におかず ナポリタンスタイルのナスを注文しました

Neapolitan Neapolitan style yeah it's basically a breaded eggplant fried with

ナポリのナポリのスタイル 基本的にパン粉egg子を炒めたもの

mozzarella cheese tomato sauce on top yeah it's kind of like it's like a melon

上のモッツァレラチーズのトマトソース ええ、それはメロンのようなものです

Eva but with the eggplant the instead of meat I can't wait we actually had a

エヴァがナスの代わりに 私たちが実際に持っていた私は待つことができない肉

really hard time choosing once again had Swiss chard and a creamy sauce all kinds

もう一度選ぶのは本当に大変でした フダンソウとクリーミーなソースのすべての種類

of potatoes and vegetables but we thought the meats gonna be big let's

ジャガイモと野菜の 肉が大きくなると思いましょう

just get one side so we can focus on the steaks and dessert later yeah and yeah I

片側だけを取得して、 後でステーキとデザート

want to see this restaurant has been such yeah also something about the

このレストランを見たい そうそうそう

service has been fantastic so far they've been changing our plates they

サービスはこれまで素晴らしいです 彼らは私たちのプレートを変えてきました

brought us an entirely fresh set of bread the front of steak knives yeah

完全に新鮮なセットをもたらしました うん、ステーキナイフの前に

super attentive and the food is just phenomenal so far absolutely phenomenal

とても気配りがあり、食べ物はただ これまでのところ絶対に驚異的

seriously by last year the guys come here and feast and then take a siesta

昨年まで真剣に ここでごちそうし、シエスタを取る

after turn tell us what did you order I'm having what's known locally as befit

ターン後、何を注文しましたか教えてください 私は地元で知られているものを持っています

archery so if you're from Canada or the US you would know this as a New York

アーチェリーので、カナダまたは これはニューヨークとして知っているだろう

steak fantastic cooking so far again a big thick piece not quite as thick as

ステーキの素晴らしい料理を今までのところ それほど厚くない大きな厚い部分

yours but mine is is yours is larger is its massive I'm so about two pieces here

あなたのものですが、私のものはあなたのものです その巨大な私はここで約2個です

one on zone yeah and the second piece I'm gonna put

ゾーンに1つ ええ、2番目のピースは私が入れます

with some chimichurri I some curios uh salsa

いくつかのチミチュリと私はいくつかの骨ios品ええと サルサ

okay let's try that how is that like sneak in other parts of the world this

さて、それがどのようになっているか試してみましょう 世界の他の部分にこっそりこっち

doesn't really but I caught it when you compared to Argentina that this is so

本当にそうではないが、あなたを捕まえたとき これがそうであるアルゼンチンと比較して

juicy so flavorful cook just perfectly it's amazing I don't even know what else

ジューシーで風味豊かな料理がぴったり すごいね、他に何も知らない

to say like I'm I'm in awe of this speechless speechless so that first one

私はこれにwe敬の念を抱いていると言う 無言無言

is the chimichurri yeah so I'm going to put chimichurri and I'm actually gonna

チミチュリはええなので、私はするつもりです チミチュリを入れて、私は実際につもりだ

also put salsa Carrillo Joe this is gonna give it some extra flavor so

これもサルサ・カリージョ・ジョーを入れて 余分な風味を与えます

actually kick Wow so it's a nice touch with those with

実際にすごいキック ので、それらとの素敵なタッチです

those like with addition of those sauces but at the same time we don't need them

それらのソースを加えたようなもの しかし、同時にそれらは必要ありません

yeah we're just to have this flame totally fine totally delicious

ええ、私たちはこの炎を持っているだけです 完全に完全においしい

those are the amazing guys my turn so I'm just gonna transport it over kind of

それらは私の番の素晴らしい人です 私はちょうどそれを輸送するつもりです

plate you can tell that it's loaded with mozzarella tomato sauce on top

あなたがそれがロードされていることを知ることができるプレート 上のモッツァレラチーズのトマトソース

oh my read it on the outside I'm not sure we're gonna eat dinner tonight oh

ああ、外で読んだよ 今晩は夕食を食べます

yeah I mean if you were a vegetarian and they wanted to know what Milanese the

ええあなたがベジタリアンだったら 彼らはミラネーゼが何を知りたかった

kind of taste of life getting a great man that's um really it's like oh here

素晴らしい人生の味 ええと、本当にここにいるような男

we go we've traded plates because I can't be missing out

私たちはプレートを交換しました 逃すことはできません

on whatever it is Sam ordered actually it says me for the hoodie so New York

サムが実際に注文したものは何でも ニューヨークのパーカーだから

steak and I'm just gonna load it up with chimichurri because I haven't tried

ステーキと私はちょうどそれをロードするつもりです 試したことがないのでチミチュリ

either of the sauces sauce is enhancer for sure

ソースのどちらかがエンハンサーです 確かに

I'm just having a wonderful time here I know

私はここで素晴らしい時間を過ごしています 知っている

the wine is fantastic the mean is good the sides are good but you feel so

ワインは素晴らしい、平均は良い 側面は良いが、あなたはそう感じる

relaxed here chimichuri like Leo them we're only halfway through the

ここでリラックスしたレオのようなチミチュリ それらは、私たちが中途半端だ

States I already feel like I need a nap well it's a good try dessert here

昼寝が必要だとすでに感じている州 まあそれはここで良い試食デザートです

because they look like they have fabulous desserts

彼らが持っているように見えるので 素晴らしいデザート

this is living the good life in Argentina for here desserts to share

これは良い人生を アルゼンチンはここでデザートを共有します

dessert has arrived guys we ordered something called posturing meats though

デザートは注文した人が到着しました しかし、肉の姿勢と呼ばれるもの

it's basically you get cheese you get fake do you get pumpkin not the sweet

基本的にはチーズが手に入る 偽物カボチャは甘いものではない

potato sweet sweet potato and you get pumpkin kind of drowned in a syrup yeah

さつまいも かぼちゃはシロップにdrれた

honey like syrup and then we also ordered a portion of dulce de leche

シロップのような蜂蜜、そして私たちも dulce de lecheの一部を注文しました

which is like that it's the best thing you can have in Argentina it's a yeah

それはそれが最高のものだということです アルゼンチンで食べることができます

it's like a caramel sauce and it goes good on anything cookies ice cream

キャラメルソースのようなものです クッキーアイスクリームに良い

directly into your mouth

口の中に直接

okay so let's start off with this so we got a piece of that and a piece of the

さて、これから始めましょう。 その一部との一部を得た

cheese mix it around in the syrup

チーズをシロップに混ぜます

so nice you have the sweet and salty kind of combination this is also called

あなたは甘くて塩辛いのでとても素敵です これは一種の組み合わせです

a vigilante seal and I think it's when it's only due to the ricotta cheese okay

自警団のシールと私はそれがいつだと思う それは大丈夫リコッタチーズのためだけです

but we have a few more jump sweetie pinkie Rises it's like simple

しかし、もう少しジャンプがあります スウィーティー・ピンキー

ingredients with so tasty yeah oh wow yeah that's a sweet potato mm-hmm and

おいしそうな材料 ええ、それはサツマイモです

now on to the fig and it's just oozing out syrup here I think I'm gonna like

さて、イチジクを見ると、ただにじみ出ています ここでシロップを出す

this one the most I love figs you know I hope I got that right the sweet potato

これは私がいちばん好きないちじくです さつまいも

and the pumpkin they're both so sweet that it's kind of hard to tell I think I

そしてカボチャは両方ともとても甘い 言うのは難しいと思う

got it right I'm pretty sure better than that is we could actually use some help

うまくやった それは実際にいくつかの助けを使うことができるということです

with our dessert so let's have some of them

デザートと一緒に食べましょう それら

that's like the back look we talked about directly from the spoon it's just

それは私たちが話したバックルックのようなものです スプーンから直接、それはちょうどです

a okay you can put it on anything I think you can eat it off of someone's

大丈夫あなたは私にそれを置くことができます あなたは誰かのものからそれを食べることができると思います

toes and still enjoy no no I know we are I'm totally kidding I've never tried

つま先とまだいやいやいや私たちは知っている 私は試したことがない完全に冗談です

that hope none if you have you there just a great man we'll talk about the

あなたがそこにいるなら誰も望んでいない 私たちは話をするだけで素晴らしい男

price in a minute yeah Cheers they brought us complimentary house

ええ、乾杯 彼らは私たちに無料の家をもたらしました

Nieman Fellow and I was reading about this restaurant

ニーマン・フェローと私は このレストラン

that had mentioned that sometimes you get a complimentary limoncello very it's

それは時々あなたに言及していました 無料のリモンチェッロをもらう

a fantastic way it's very strong sweet potent gives you a kick but yeah a nice

素晴らしい方法で、非常に強い甘い 強力なキックを与えるが、うんいい

little surprise honestly after all the wine we've had I feel like I probably

結局のところ、正直なところ少し驚き 私たちが持っていたワイン

don't need any more alcohol cause I'm already falling quickly the table you

アルコールはもう要らない もうすぐテーブルに落ちます

get you're gonna have the best yesterday like this for you guys for the videos

昨日最高になろう ビデオのあなたのためにこのように

because I normally do not eat this much meat or drink this much alcohol like it

普段はあまり食べないから 肉またはこれほど多くのアルコールを飲む

knocks me out I'm ready for my first limoncello let's pay the bill we are

私をノックアウトする私は私の最初の準備ができています リモンチェッロは私たちが法案を支払おう

back on the terrace oh man oh my yes the who we conked out for a

テラスに戻って ああ、はい、私たちは

bit I had a reasonable nap maybe like 20

ビット 私は20のような合理的な昼寝をした

minutes few hours a couple hours at least I'd

分 少なくとも数時間は数時間

say all the food kill all that stinking wine and I think that was the knockout

すべての食べ物はすべての悪臭を殺すと言う ワインと私はそれがノックアウトだったと思います

blow along with the limoncello and yeah it was just phenomenal quality though I

リモンチェッロと一緒に吹きます ただ驚異的な品質でしたが

think that's one of the best steak houses we've been to in all of Argentina

それは最高のステーキの一つだと思う アルゼンチン全土で行った家

yeah do you say it was great I realized when we left the restaurant we didn't

ええ、それはすごかったと思います 私たちがレストランを出たとき、私たちはしませんでした

really talk about the price so I've got the details on my phone now so you guys

本当に価格について話すので 私の携帯電話の詳細を確認してください

can know how much we spent how much was it so it was seventeen hundred and

私たちがいくら費やしたかを知ることができます それは1700でした

thirty five pesos yes how much was it us all well that would be 45 US dollars

35ペソはいはい 45ドルになります

that was a little bit on the splurge level for us yes expensive metals a

それは散財に少しでした 私たちのレベルはい高価な金属A

patented meal for us but let's talk about everything we got full bottle of

特許取得済みの食事ですが、話しましょう いっぱい入ったものすべてについて

Malbec wine soda water two steaks two bread baskets

マルベックワインソーダ水2ステーキ2 パンかご

yes and we had right we had the one dessert with the portion of bolsa de

はい、私たちは正しいものを持っていました ボルサデの部分とデザート

leche added and then complimentary limoncellos yeah when you think of what

lecheを追加してから無料 リモンチェロスそうだね

we had for the price we paid nah it was pretty good yeah I would gladly do it

支払った価格でした かなり良いそうです

again there was food left over so yeah we

再び 食べ物が残っていたので

brought some more steak home steak and eggplant for dinner

さらにステーキを家に持ち帰り、 egg子の夕食

so you've got that for dinner all in all it was wonderful right now

全部夕食に持ってるよ 今はすばらしかった

we're just enjoying the views we're gonna head out on the town later have a

私たちはちょうど私たちがいる景色を楽しんでいます 後で町に出かけます

walk around yeah we'll show you yes we'll show you

歩き回る はい、お見せしますはい、お見せします

guys what the nightlife is like here in terms of the crowds and the

ここのナイトライフはどうですか 群衆との条件

entertainment and so on I mean don't expect us to go clubbing or anything

エンターテイメントなどではない 私たちはクラブや何かに行くことを期待

that's not us but we'll show you the crowds that night go for a walk

それは私たちではありませんが、私たちはあなたを紹介します その夜の群衆は散歩に行く

maybe we'll have a little something sweet along the way maybe we'll see yeah

多分私たちは少し持っているでしょう 途中で甘いかもしれません

nightlife some people would be like yeah let's go to a bar or two Zuma beer

一部の人々はそうだろうナイトライフ バーまたは2つのズマビールに行きましょう

cocktails and I'm like well in all four and all fairness we we have gone out for

カクテルと私は4つのすべてで元気です そして、私たちが出かけたすべての公平性

a glass of beer wine before but I think after consuming a whole bottle of wine

前にビールのグラスを飲むが、私は思う ワインのボトル全体を消費した後

we don't anymore today so we'll say you will see you guys when

今日はもうありません だから私たちはあなたたちに会うと言います

the Sun Goes Down grandpa grandma what are we doing grandpa all right guys now

おじいちゃんおばあちゃん 私たちは今おじいちゃん大丈夫ですか？

we are on our way to the pedestrian street maybe to eat churros yeah it's

私たちは歩行者に向かっています たぶんチュロスを食べに通り

only 9:00 p.m. guys only 9:00 p.m. this is what we're like we like leave the

午後9時のみ 私たちが好きなのは

students take us yeah let's blame it on the wine blame it on the steak we're

生徒たちが私たちを連れて行って、それを責めましょう ワインは私たちがいるステーキでそれを責める

here

ここに

it's not as lively as we expected well it's still a little early I think it

期待したほど活気がない まだ少し早いと思う

gets busier in an hour and it's also much busier on the weekends there yeah

1時間で忙しくなります 週末はもっと忙しい

that's true when it was nuts what was it a Saturday or Sunday today it's just a

それがナッツだったとき、それは本当だった 今日は土曜日か日曜日です

weekday yeah but let's go for a stroll in Mar Del Plata

平日はええ、でもマーデルプラタを散歩しましょう

and here we have look theater lots of people lining up to go in

そして、ここにはたくさんの劇場があります 並ぶ人たち