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When you think of McDonald's, what's the first thing that comes to mind?
マクドナルドについて考えるとき、最初に頭に浮かぶことは何ですか?
Is it the chain's perfectly salty, slightly beefy french fries?
このチェーン店の完璧に塩辛い、少し肉厚のフライドポテトですか?
Is it the iconic Big Mac with its Special Sauce and middle bun?
スペシャルソースとミドルバンでできた、象徴的なビッグマックですか?
Or is it a simple but classic Quarter Pounder with Cheese?
それとも、シンプルだけどクラシックな、チーズ入りクォーターパウンダーですか?
Whatever the case, chances are pretty good that their chicken isn't anywhere near the top of the list.
いずれにせよ、彼らの鶏肉がリストの一番上の近くにはない可能性はかなり高いでしょう。
Sure.
もちろん。
McNuggets are great… for your eight-year-old niece.
マックナゲットは美味しいです・・・あなたの8歳の姪にとっては。
But when it comes to food for adults, McDonald's isn't exactly synonymous with good chicken.
しかし、大人向けの食べ物に関して言えば、マクドナルドは美味しい鶏肉とはあまり関連がありません。
Chick-fil-A, on the other hand, is synonymous with chicken.
一方、Chick-fil-Aはチキンで知られています。
And according to McDonald's franchisees, it's that classic Southern-style chicken sandwich that is missing from the McDonald's menu.
そして、マクドナルドのフランチャイジーによると、マクドナルドのメニューに欠けているのは、クラシックな南部スタイルのチキンサンドイッチです。
How strongly do they feel about it?
彼らはそれについてどのくらい強く感じているのでしょうか?
In 2019, the National Owners Association, which is comprised of McDonald's franchisees, sent out an email suggesting that McDonald's getting a good chicken sandwich would be their equivalent of landing on the moon.
2019年、マクドナルドのフランチャイジーで構成される全国所有者協会は、マクドナルドがおいしいチキンサンドイッチを手に入れることは、月面着陸に相当することを示唆するメールを送信しました。
"A Chicken Sandwich at McDonald's should be our top priority.
「マクドナルドにチキンサンドイッチをもたらすことは私たちの最優先事項でなければなりません。
JFK called for a man on the moon, our call should be a category leading chicken sandwich."
JFKは月面の人を求めました。私たちの呼びかけはカテゴリーをリードするチキンサンドイッチでなければなりません。」
"We choose to go to the moon in this decade, and do the other things, not because they are easy, but because they are hard."
「私たちはこの10年間に月に行き、他のことをすることを選びます。それは簡単だからではなく、難しいからです。」
Why do they feel so strongly?
なぜ彼らはそんなに強く感じているのでしょうか?
Because the franchisees are losing money to Chick-fil-A, and they aren't happy about it.
なぜならそのフランチャイジーは、Chick-fil-Aのために儲けが少なくなっていて、それを喜ばしくは思っていないからです。
The email read in part, "A favorite, that our customers want, is a chicken sandwich.
メールの一部は、「顧客が望んでいるのは、チキンサンドイッチです。
Unfortunately, they have to go to Chick-fil-A for it.
残念ながら、彼らはチキンのためにChick-fil-Aに行かなければなりません。
Chick-fil-A's results demonstrate the power of chicken."
Chick-fil-Aの結果は、チキンの力を示しています。」
And the N.O.A. made it clear that McNuggets just aren't going to cut it, sounding a warning to other franchisees that Chick-fil-A was coming for them too.
そして、全国所有者協会は、マックナゲットを削減するつもりはないことを明らかにし、Chick-fil-Aがそれらにも乗り出すという警告を、他のフランチャイジーに与えました。
"Yes, we have great Chicken McNuggets and our McChicken is a very good product.
「私たちには素晴らしいチキンマックナゲットがあり、そしてマックチキンはとても良い製品です。
But we do not compete in the premium chicken sandwich category, either grilled or crispy.
しかし、グリルやクリスピーのプレミアムチキンサンドイッチのカテゴリーでは競合していません。
Our US Southeast markets' results should concern everyone.
私たちの米国南東部マーケットの結果は、すべての人に関係するはずです。
You may not have Chick-fil-As in your market or to the degree they have them in the southeast, but they are coming.
あなたのマーケットにはChick-fil-Aがないかもしれませんし、南東部ほどではないかもしれませんが、彼らはいずれ来るでしょう。
And they don't discount."
そして、彼らはディスカウントしません。」
So what's the solution?
では、解決策はなんでしょう?
The N.O.A. implored McDonald's to bring back their Southern Style Chicken sandwich, but with some key improvements so they could compete with Chick-fil-A.
全国所有者協会は、マクドナルドにサザンスタイルのチキンサンドイッチを復活させるように懇願しました。Chick-fil-Aと競争できるようにいくつかの重要な改善を加えたものを。
"We don't have to reinvent the wheel.
「車輪の再発明をする必要はありません。
We didn't invent the drive thru, we perfected it.
私たちはドライブスルーを発明したのではなく、完成させたのですから。
Chick-fil-A invented the Chicken Sandwich, but we can do one better.
Chick-fil-Aはチキンサンドイッチを発明しましたが、私たちはもっとうまくやることができます。
Our Southern Style Chicken sandwich was very close to category leading.
私たちのサザンスタイルチキンサンドイッチは、カテゴリートップに非常に近かったです。
It needs some tweaks.
いくつかの調整が必要なのです。
We need to serve it in a foil bag and we need to butter the bun, but the patty recipe was excellent."
ホイルバッグに入れ、バンにバターを塗る必要がありますが、パティのレシピは素晴らしかったです。」
A side-by-side comparison of Chick-fil-A's Chicken Sandwich and McDonald's Southern Style Chicken Sandwich by Serious Eats in 2008 concluded, "Honestly, this sandwich from McDonald's was a pretty accurate recreation of the Chick-fil-A sandwich...
Chick-fil-Aのチキンサンドイッチとマクドナルドのサザンスタイルチキンサンドイッチを2008年に並べて比較した、SeriousEatsによると「正直なところ、マクドナルドのこのサンドイッチは、Chick-fil-Aサンドイッチをかなり正確に再現したものでした。
If you don't have a Chick-fil-A near you, you're not going to do too bad by grabbing the Faux-fil-A from Mickey D's."
近くにChick-fil-A がないなら、マクドナルドからフェイク-fil-Aを手に入れても、それほど悪くはありません。」
You might not think that McDonald's could possibly be threatened by little ol' Chick-fil-A — after all, the Golden Arches runs something to the tune of 14,000 U.S. locations compared to CFA's roughly 2,000.
マクドナルドが、小さくて古いChick-fil-Aによって脅かされる可能性があるとは思わないかもしれません。結局のところ、Chick-fil-Aの約2,000店舗と比較すると、ゴールデンアーチ(マクドナルド)はアメリカ中で14,000の店舗を展開しています。
But even with fewer locations, and even though Chick-fil-A chain is famously closed one day a week, according to Nation's Restaurant News, Chick-fil-A is the nation's third-largest restaurant chain by sales in 2019, behind only McDonald's and Starbucks, and beating out fast food powerhouses Taco Bell, Wendy's, and Burger King.
しかし店舗が少なく、Chick-fil-Aチェーンは週に1店舗閉鎖されていることで有名であっても、Nation's Restaurant Newsによると、Chick-fil-Aはマクドナルドとスターバックスに次いで、2019年の売上高で国内第3位のレストランチェーンです。そして、ファーストフードの強豪タコベル、ウェンディーズ、バーガーキングを打ち負かしました。
While there is a vast difference in total sales — $38.52 billion for McDonald's compared to Chick-fil-A's $10.46 billion — that meteoric rise of the chicken-centric chain obviously has Mickey D's owners thinking outside the burger box.
総売上高には大きな違いがありますが(Chick-fil-Aの104.6億ドルと比較して、マクドナルドは385.2億ドル)、鶏肉中心のチェーンの急上昇により、マクドナルドの所有者は明らかにハンバーガーボックスの外で考えさせられています。
And for good reason: according to the 2018-2019 American Customer Satisfaction Index, Chick-fil-A had the most satisfied customers amongst fast food restaurants, while McDonald's was down near the bottom.
そして正当な理由のために。2018〜2019年のAmerican Customer Satisfaction Indexによると、Chick-fil-Aはファーストフードレストランの中で最も顧客満足度が高かったのですが、McDonald'sは最下位近くにいました。
Will a better chicken sandwich change that?
より良いチキンサンドイッチはそれを変えるでしょうか?
Maybe not.
おそらく、それはないでしょう。
But while a better chicken sandwich might be a pretty small step for an individual franchisee, it would represent a very large step for all McDonald's-kind.
しかし、より良いチキンサンドイッチは個々のフランチャイジーにとってはかなり小さな一歩かもしれませんが、すべてのマクドナルドにとっては非常に大きな一歩となるでしょう。
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