here in Comox I guess we are checking out of our Airbnb bright and early and

ここComoxでチェックしています Airbnbのうち明るくて早い

today we are continuing to our final destination

今日、私たちは最終に続きます 先

we are heading down to Victoria for two days

私たちは2人でビクトリアに向かいます 日々

yes exciting we're basically trading in the wilderness and the small communities

はい、私たちは基本的に取引しています 荒野と小さなコミュニティ

for the we're gonna be seeing the two biggest cities today we're driving by Nanaimo and then our final destination is Victoria which is the biggest city on

私たちは2つを見ることになる 今日の最大都市はナナイモで運転しており、最終目的地は 最大の都市であるビクトリア

the island yeah and we've got my dad in the driver's seat he's gonna get us

ええ、私たちは私の父を持っています 彼は私たちを得るつもりだ運転席

there I'm gonna go there but it is raining all night and I'm very winded

そこに行くつもりですが、それは 一晩中雨が降っていて、とても風が強い

today yeah a lot of wind so well guys it's not gonna get any better

今日はええたくさんの風 それは良くなるつもりはない

unfortunately I don't think I was checking like Nanaimo and a few other

残念ながら私はそうではなかった ナナイモなどのチェック

places it looks like it's gonna be rain all day but even with that in mind we're

雨になりそうな場所 一日中ですが、それを念頭に置いても

gonna be making a few stops probably visiting a couple places along

数回停止します おそらくいくつかの場所を訪れる

the coast and of course eating Nanaimo bars to choose ourselves up about the

海岸ともちろんナナイモバーを食べて

weather will play try the traditional one and then we're gonna try some

天気は伝統的なものを試して再生されます そして、私たちはいくつか試してみるつもりです

contemporary twists on it we found one nanaimo bar that had maple bacon and also dulce de

現代的なひねりが加えられたナナイモバー メープルベーコンと甘美なデ

leche fat restaurants open with bacon I mean okay we're in Canada but that's

ベーコンIで開いているレッシュ脂肪レストラン 私たちはカナダにいますが、それは

overdoing it no it's overkill with maple and all of that that's right I know on

それをやりすぎない、それはメープルでやり過ぎです そして、それはすべて私が知っていることです

our way we're on our way anyways yeah we got a long day of driving we are heading

とにかくそうです 運転の長い一日を過ごした

south we're basically right now in Comox we're midway up the island and we're

南は基本的にComoxにいます 私たちは島の真ん中にいます

heading to the far south of the island so a busy day so guys our first stop of

島のはるか南に向かう 忙しい一日なので、私たちの最初の停留所

the day was that Fanny Bay oh my gosh it's still raining really hard it's

その日は、そのファニー・ベイでした まだ激しく雨が降っています

super windy so what I did was I just walked out basically on this tiny little

とても風が強いので、私がしたことは 基本的にこの小さな小さな

trail that led out to the coast it's just like rough rough waters wind

海岸へと続く道 荒い荒波風のようです

rain not a soul in sight and yeah so that's basically our first stop we're

目の前に魂は降らないので それは基本的に私たちの最初の目的地です

just back in the car and now we're going to be driving on the way to Nanaimo so

車に戻って、今から行く ナナイモへ行く途中で運転するので

we have made our well I'm calling this our first stop of the day P first

私たちはこれを呼んでいます その日の最初のストップPが最初

official stop one was Fanny Bay and it was so windy and so rainy and Fanny Bay

公式のストップ1はファニーベイでした とても風が強く雨が多かった

is so small that we really didn't see much I'm the only one at stormy waters

私たちが本当に見なかったほど小さい 嵐の海では私だけです

yeah that's all that's all it was so now we're at Arbutus Grove Provincial Park our beautiful park yep

ええ、それがすべてです アービュートゥスグローブ州立公園に来ました

we've come to see the Arbutus it's known as at Adonis in Spanish and we saw lots

私たちはそれが知られているアービュートスを見に来ました スペインのアドニスのように、たくさん見ました

of those when we were in Patagonia yeah but Google Maps kind of led us astray

私たちがパタゴニアにいた時 しかし、Googleマップは私たちを迷わせた

and then we got here and there was a group of German tourists who are also

そして、私たちはここに着きました また、ドイツの観光客のグループ

kind of lost and they're looking for the Arbutus yeah so we don't know if we're

迷子のようなものを探している アービュートスええそうだから

in the right place we do see two there's two beautiful orange trees the two

正しい場所に2つあります。 2つの美しいオレンジの木

beautiful ones but there should be more yeah look that might go into the woods a

美しいものですが、もっとあるはずです ええ、森に行くかもしれない

bit or that might also be the dead end too

ビットまたはそれも行き止まりかもしれません も

well we kind of found a few trees in the forest I did for your viewing pleasure

よく私たちはいくつかの木を見つけました あなたの鑑賞の喜びのためにした森

they're like a different variety from the same tree that we have in Argentina

彼らは別の品種のようなものです アルゼンチンにある同じ木

it's not the same one yeah like it still has that red bark is a

そうじゃない 赤い樹皮がまだあるように

different tree in order to access there's no trail in the forest variety I

アクセスするための異なるツリー 森の多様性に道はない

think we're gonna have lunch and then try a different access point this is

昼食を食べてから 別のアクセスポイントを試してみてください

obviously not and it looks like we kind of just walked through someone's

明らかにそうではなく、私たちは親切に見えます 誰かの

backyard even though we didn't but but we are snacking at least I am on some

裏庭ではなくても 少なくともおやつを食べています

blackberries these are nice this is bear food

ブラックベリーこれらはすてきですこれはクマです フード

so we've arrived in the city of Nanaimo and that means that it's time to eat a

だから私たちはナナイモの街に到着しました そしてそれはそれが食べる時間だということを意味します

Nanaimo bar not just any here a word starting with a fancy one so first let

ナナイモバーはここだけではありません 派手なものから始めよう

me tell you what the classic Nanaimo bar should have so this is a Canadian

私はあなたに古典的なナナイモバーを教えて 持っているはずですので、これはカナダ人です

dessert and there is no baking involved it has three layers the bottom layer

デザートとベーキングはありません 最下層に3つの層があります

typically has wafer and a coconut crumb base then you have your custard with

通常、ウェーハとココナッツパン粉があります ベースその後、あなたはカスタードを持っています

butter icing and chocolate ganache on top this one instead of putting coconut

バターアイシングとチョコレートガナッシュ ココナッツを入れずに

into it they've put crushed pretzels and then the custard also has dulce de leche

それに彼らは砕いたプレッツェルを入れて その後、カスタードもダルス・ド・レッシュを持っています

mixed in and then on top it's a white chocolate instead of a dark chocolate

混ぜてから上は白です ダークチョコレートの代わりにチョコレート

and it has bacon bits so I feel like it's extra Canadian with the bacon how

ベーコンビットがあるので どのようにベーコンと余分なカナダ人です

do you feel about eating a dessert with bacon my dad feels a little bit like

デザートを食べることについて感じますか お父さんは少しベーコンみたい

it's supposed to be a sweet it's got dulce de leche does the Argentinian

それは持っている甘いはずです dulce de lecheはアルゼンチン人

typical caramel yeah the heck you're gonna put bacon up here yeah I think

典型的なキャラメルええ、あなたは一体 ここにベーコンを入れます

they screwed up with this one I don't know I'm gonna try you know there's some

彼らはこれでめちゃくちゃにしません 私はあなたが試してみるつもりだ知っているいくつかがあることを知っている

places that do donuts with bacon on top so it's it's kind of a trend

上にベーコンをつけたドーナツをする場所 それは一種のトレンドです

apparently it's meant to be delicious all right why don't you guys take your

どうやらそれはおいしいことを意図している 大丈夫だよ

first bite don't take my bite I think it's really good and I like the bacon I

最初の一口は私の一口をとらないでください 本当においしいし、私はベーコンが好き

have to say just a little bit of added saltiness after eating one of these but

ほんの少し追加する必要があります これらのどれかを食べた後の塩味

you have to walk at least 25 kilometers bring it down it's heavy heavy yeah

あなたは少なくとも25キロ歩く必要があります それを降ろします

thanks good but he's heavy well thanks to what this is called smoking George's

感謝しますが、彼は元気です これが喫煙ジョージと呼ばれるものに

smoking George's and yeah they're really friendly staff inside they also

ジョージの喫煙とはい、彼らは本当に 彼らの内側のフレンドリーなスタッフも

specialize in I think pulled pork sandwiches yeah if we hadn't had lunch

豚肉を引っ張ると思う サンドイッチを食べたことがなかったら

already they probably wouldn't go something

既に 彼らはおそらく何かに行かないだろう

savory too and I think we're gonna hit up one more place Sam had mentioned Reds

香ばしくて、私たちはヒットするだろうと思います サムがレッズに言及した場所をもう一つ

bakery they also do Nanaimo bars and they have classic bars but also

パン屋さんもナナイモバーをやって 彼らは古典的なバーだけでなく、

contemporary Bart bars with a bit of a twist yeah we will show you a classic

少しの現代的なバー ねじれそう、私たちはあなたに古典を見せます

and we're also gonna won't be our last Nanaimo bar no we're obviously gonna

そして、私たちも最後になりません なないいバーいや私たちは明らかにつもりだ

save some of it the whole bar angle by how much were the early three or two or

全体のバー角度を保存します 初期の3つか2つはどれくらいでしたか

three bucks each hand over my car okay I thought I'd noticed three seventy-five

私の車に各手3ドル 私は3つの75に気づいたと思った

but for that side okay where are we guys we can only be in one place we're at the

しかし、その側は大丈夫です 私たちがいるのは1か所だけです

world's largest hockey stick here and Duncan and this thing is gigantic I mean

ここで世界最大のホッケースティックと ダンカンとこれは巨大だ

look at it look look at it look at how small those

それを見ろ それを見てください

little cards look next to it and you said you played hockey here yeah I

小さなカードがその隣に見え、あなたは ここでホッケーをしたそうです

played hockey here before and they already had this this is like a famous

前にここでホッケーをしました すでにこれを持っていたこれは有名です

landmark in the city to see the biggest park apparel ventures - in the old days

最大の都市を見るために市内のランドマーク パークアパレルベンチャーズ-昔

with the puck there they all lost their I called the hockey so I remember oh

パックでそこに彼らはすべて彼らを失った ホッケーに電話したので

yeah I first came to Canada all the hockey players and all the kids in the

ええ、最初にカナダに来ました ホッケー選手とすべての子供たち

streets a lot of them didn't have any more on teeth theses are where this is

それらの多くは何もありませんでした 歯に関する論文の詳細はこちらです

no wear helmets nothing they didn't have protectors either and they didn't have

ヘルメットを着用していない プロテクターのどちらかと彼らは持っていませんでした

the mouth guards they didn't have the visor is no helmet it was wild it was

彼らは持っていなかったマウスガード バイザーはヘルメットではありませんでした

wild man but the goalies apparently they had fractures in their faces and the jaw

野生の男が、ゴールキーパーは明らかに彼ら 顔と顎に骨折があった

and yeah after each game that was teaching them up like oh yeah yeah and

ええ、それぞれのゲームの後に ええええのようにそれらを教えると

they did there was no knowledge of concussions back then so is this like

彼らは知識がありませんでした 当時の脳震盪

you're gonna puck to the head go back home play

あなたは戻って頭にパックするつもりです ホームプレイ

yeah there's fighting right fighting I think when we came here to play our team

ええ、私は右の戦いの戦いがあります チームに遊びに来たとき

ended up fighting so it's kind of funny but anyways the biggest hockey stick

戦ったので、ちょっとおかしい とにかく最大のホッケースティック

guys if you come to if you're driving the say between Victoria Nanaimo

運転している場合に来たらみんな ビクトリア・ナナイモの間

stop here for a photo it's pretty cool hello Victoria

写真のためにここに立ち寄ってください こんにちはビクトリア

we made it oh my gosh what a long day of driving in the rain and wind oh my I

なんて長い一日だったんだ 雨と風の中を運転して

think we had Sun for 15 minutes yeah and we ended up making

15日間Sunがいたと思います ええ分、私たちは作りました

fewer stops because we had planned a few hikes and provincial parks but it was

いくつかの計画を立てたため ハイキングや州立公園ですが、

just pouring rain like there was no way we could be outside it's not like it was

方法がなかったようにちょうど雨を注ぐ 私たちは外にいることができました

sprinkling like it was just a torrential downpour and it just yeah it's the kind

それはただの豪雨のように振りかける 土砂降り、それはまさにそうです

of it's the kind of weather that's not pleasant for being out yes so we checked

それはそうではないような天気です はい、外出するのが楽しいのでチェックしました

into our Airbnb a little bit early and now we are preparing dinner it's almost

少し早くAirbnbに 今、夕食を準備しています

five o'clock what's on the menu today we got pepper beef burgers Oh pepper beef

今日のメニューには何がありますか コショウビーフバーガー

burgers I don't know what it took so long that would be fun pepper corn beef

ハンバーガーどうしたのかわからない コショウとうもろこしビーフは楽しい

burgers yeah and then we're gonna work boiling some potatoes which we plan and

ハンバーガーはい、それから私たちは仕事をするつもりです 計画しているジャガイモを煮て

which we plan to pan roast yellow and we've got BC wine yeah Okanagan I should

ローストイエローをパンする予定です 私たちはBCワインええオカナガンを持っています

mention well we were in an I vote we also stopped at Reds bakery another

私たちが投票して また別のレッズベーカリーに立ち寄った

really famous place for a Nanaimo bars and we picked up two kinds for yes the

ナナイモバーの本当に有名な場所 そして、はいのために2種類を選びました

classic one and then another one with peanut butter yeah yeah we're gonna be

古典的なものと別のもの ピーナッツバターそうそうそう

trying both of those I don't make it three and I'm a bar one day I have to

両方とも試してみる 三、私はいつか私がしなければならないバーです

say the first one was really good the moment was adolescent bacon me Wow and

最初のものは本当に良かったと言う 思春期のベーコンでした

sea salt I would eat that again for sure yeah I mean it's super decadent but so

海の塩私は確かにそれをもう一度食べるでしょう ええ、それは超退廃的ですが、そうです

tasty anyways we'll sit down with wine and food soon hmm

とにかくおいしい私たちはワインと一緒に座ります すぐに食べ物

dinner is served dinner is served soif this is a

夕食ができました 夕食はこれが

delicious meal prepared by Audrey's dad thank you thank you we've got a

オードリーのお父さんが用意したおいしい食事 ありがとうございます、ありがとうございます

peppercorn steamed with cheese humbug uh amber gasps hmm and we also

チーズ蒸し胡pepper フンバグあーあえぎあえぎ私たちも

have a pan-roasted potatoes olive oil a little bit fried yeah you got the wine

フライドポテトオリーブオイル、 少し揚げたワインを手に入れた

another wine mmm it's pretty decent it's uh it's from its local wine throw what I

別のワインは、それはかなりまともです ええ、それは地元のワインから私が投げたものです

mean by locals from the province of British Columbia

の州からの地元の人々によって意味する ブリティッシュコロンビア

it's from the Okanagan Valley in BC the most famous area and the province for

それは紀元前のオカナガン渓谷からです 最も有名な地域と州

for growing wine and we got a Cabernet Merlot from 2016 5 vineyards by Mission

ワインを育てて、カベルネをもらいました ミッション別2016年5ブドウ園からのメルロー

Hill mm-hmm yeah it's a decent table wine it's nothing no it's for everyday

Hill mm-hmmうん、まともなテーブルだ ワインそれは何でもないそれは毎日のためです

it's a wine that you can have with your meals no problem whatsoever with this

それはあなたがあなたと持つことができるワインです 食事はこれで問題ありません

wine it's not the same category is the 25 year old Spanish well no like I

ワインは同じカテゴリーではありません 私のような25歳のスペイン人

always say that this this area in Canada they're shed beginning you know it's not

常にこのカナダのこのエリアと言う 彼らはあなたがそれがそうではないことを知って始めています

that they have a centuries of experience to doing wine it's not like other

彼らは何世紀もの経験を持っている ワインをすることは他とは違う

countries that you have five six seven eight hundred years it's a new industry

あなたが5 6 7を持っている国 800年は新しい産業です

you know and they are doing pretty good and also considering that here they have

あなたは知っていて、彼らはかなりうまくやっています また、ここで彼らが持っていることを考慮

to deal with a lot of problems are the climate they know they keep improving

多くの問題に対処するには 改善し続けることがわかっている気候

year after year after year so yeah they came up with a really good wine here

年々だからそうそう彼ら ここで本当に良いワインを思いついた

yeah it's it's a it's a nice emerging industry here in Canada and if you have

ええ、それは素晴らしい新興です ここカナダの産業とあなたが持っている場合

a chance to try the Canadians do so because every province sells their own

カナダ人を試すチャンス すべての州が独自の

unique wines yeah yeah and so the food's good and what we're gonna do is have

ええええので、ユニークなワイン 良いし、私たちがやろうとしているのは

nama bars in a bit steak and for that

ちょっとステーキの生バーとそのために

all right the third time this is their time we've already dug into the Nanaimo

三度目はこれが彼らの すでにナナイモを掘り下げた時

bars Red's bakery mm-hmm my dad's halfway done his but what do you guys

バーレッドのベーカリーmm-hmmパパの 途中で彼をやったが、君たちは何ですか

think opinion we've got a classic and a peanut butter peanut butter one now this

私たちはクラシックと ピーナッツバターピーナッツバター1つ

one is peanut butter yeah you can really taste the peanut butter the creamy

一つはピーナッツバターです クリーミーなピーナッツバターを味わう

peanut butter the center here it's a lot of butter when you have it in your mouth

ここにピーナッツバターがたくさんある バターを口に入れたら

it feels like you have a little small piece of butter that is melting rapidly

少し小さいように感じます 急速に溶けているバターの一部

in your in your mouth you know I mean it's a good dessert but you need a you

あなたの口の中であなたは私が意味することを知っています それは良いデザートですが、あなたが必要です

need to have a specific palette for it like maybe people that were grew up here

特定のパレットが必要です ここで育った人のように

eating these since they were small yeah like me I like it yeah they will go

ええ小さいのでこれらを食べる 私のように私はそれが好きです

crazy for it but for the ones that were showing it for the first time I brought

それに夢中なのに 初めて持ってきた

up in Latin America like us we kind of need something a little bit more I don't

私たちのようなラテンアメリカでは もう少し何かが必要です

know you know this is the typical North American dessert it kind of the United

あなたはこれが典型的な北であることを知っています アメリカのデザートはアメリカの一種

States you know that a lot of people will find them beautiful-looking when

多くの人が知っている州 美しく見えるとき

you you see them from outside but then you need a you need to have a special

外から見るけど あなたは特別なものを持っている必要があります

palate for it you know like I mean it's not your average dessert I think you

それのために口蓋はあなたが私がそれが意味するように知っている あなたの平均的なデザートではない

prefer baked goods like cakes and pies and tarts things like that and this is

ケーキやパイなどの焼き菓子を好む そのようなものをタルトし、これは

just like a refrigerated sugary dessert okay no but it's good but and if you

冷ややかな甘いデザートのように 大丈夫いいえ、それは良いですが、あなたなら

have to choose your favorite out of the three Nanaimo bars you've had today I'll

からお気に入りを選択する必要があります あなたが今日持っていた3つのナナイモバー

think I'll go with the peanut butter one peanut butter one you know what the

私はピーナッツバターと一緒に行くと思います あなたが知っているピーナッツバター1

peanut butter one reminds me of a Reese's Peanut water

ピーナッツバター1つを思い出させる リースのピーナッツ水

I don't hide my under yeah I'll go then a better one and taking into account

下に隠さないで より良いものと考慮

that I do not like peanut butter okay I very seldom eat that because I mean it

私はピーナッツバターが好きではないということ 私はそれを意味するので、それを食べることはめったにありません

is like a paste of a peanut you know miyamura dulce de leche type you know I

あなたが知っているピーナッツのペーストのようなものです 宮村子

think the one with the peanut butter is a little bit softer in taste no you ask

ピーナッツバターとのは 少し柔らかい味

them to try it let's see were full-blown Canadian here yeah he grew up eating

それらを試してみてみましょう ここカナダ人はええ、彼は食べて育った

these I did he grew up in it is this is a Vancouver Island food regional

これらは私が彼がそれで育ったやったこれは バンクーバー島の地方料理

Vancouver Island food so a little bit of coffee first yeah I'm gonna try the

バンクーバー島の食べ物は コーヒーを最初にええ、私はしようとします

classic and guys something to remember about this keep it refrigerated oh yeah

クラシックとみんな覚えておくべきこと これについては、冷蔵しておく

it starts to melt otherwise like the butter cream it just starts to oh yeah

そうでなければ、溶け始めます バタークリームそれはちょうどああそう始まります

dissolve I thought oh my gosh good quality thank you definitely the closet

解散する 品質は間違いなくクローゼットありがとう

that's the kind of I mean I was most used to have any on the island mmm-hmm

それは私が一番だったということです 島にあるものを使用していましたmmm-hmm

yeah my mom would make it wouldn't eat this all the time but like it's

ええ、私のお母さんは食べないようにします これはいつもですが、それが好きです

definitely served a couple times a year you know peanut butter but you are the

間違いなく年に数回務めた あなたはピーナッツバターを知っているが、あなたは

peanut butter fan peanut butter monster mmm yes awesome

ピーナッツバターファンピーナッツバターモンスター うん、すごい

peanut butter for the win for sure so if you had to choose your favorite out of

ピーナッツバターは確かに勝利のため あなたのお気に入りを選択する必要がありました

all three no yes I actually really like the the other experimental one yeah I

3つともいいえはい、私は実際に本当に好きです もう一つの実験的なもの

would choose the first one we had but I would swap the pretzels yeah in the

私たちが持っていた最初のものを選択しますが、私は ええでプレッツェルを交換します

coconut but I also I also like the classic one just cuz it's a familiar

ココナッツだけでなく、私も好きです 古典的なものは、よく知られているからです

taste from my childhood so I mean like all three of em good yeah I don't think

私の子供時代の味なので 3つすべてのemがいいね

I've ever had three different when Milo bars in the same day so it's breaking a

ミロのときは3つの 同じ日にバーがあるので

new record here yeah just we made the most of a rainy day tomorrow guys the