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guys good morning we are off to the airport in buenos aires argentina to pick up our very special
皆さん、おはようございます アルゼンチンのブエノスアイレスにある空港は、
guests and we're already running a bit late so more about that later right now
ゲストと私たちはすでに少し走っている 後でそれについてもっと後で
let's go find a taxi
タクシーを探しに行こう
so we made it to the airport we thought we were running a bit late but it's a
思った空港に着いた 私たちは少し遅れて走っていましたが、
Saturday there wasn't a whole lot of traffic on the highway to get to us ASAP
土曜日はそれほど多くありませんでした 高速道路のトラフィックはすぐに私たちに到達する
early so that means we're going to need some caffeine hey we're at the Havana
早いので、それは私たちが必要になることを意味します ハバナにいるカフェインねえ
Cafe to be recorded so good we got the meringue ones of course and yeah the
記録されるカフェはとても良い もちろんメレンゲのものとそう
flights been delayed just by ten minutes so we've got time to spare maybe we'll
フライトはわずか10分遅れました 余裕があるので多分
show you some Airport scenes it's kind of funny being at the airport when
親切な空港のシーンを見せて 空港にいるのがおかしい
you're not traveling for us anyways yeah I think my first Argentine Alfajor forever
とにかくあなたは私たちのために旅行していない 私の最初のアルゼンチンアルファヨルは永遠に
was Fred yeah Havana yeah probably at your house probably wait you mean you
フレッドはハバナだった あなたの家はおそらくあなたがあなたを意味するのを待っています
mean you didn't eat these when you travel here by yourself many moons ago
あなたはあなたがこれらを食べなかったことを意味します 何ヶ月も前に一人でここに旅行する
no Havana for you I might have tried them I say no what I didn't try this one
あなたのためのハバナはありません 彼らは私がこれを試していないことをノーと言います
Wow okay aren't you glad you met me and that my family introduced you to go to
私に会えてよかったですか 私の家族があなたに行くように紹介したこと
Savannah yeah these are one of the top alfajores
サバンナええ、これらはトップの1つです アルファジョレス
mass-produced alfajores you can get yeah Argentina obviously people have a bakery
あなたがええ得る大量生産されたアルファジョレス アルゼンチンには明らかにパン屋があります
the made fresh to be fantastic dessert these are just so good what's a nice
素晴らしいデザートになるように作られた新鮮な これらはとても良いことです
wage let's just chill before your dad arrives
賃金はあなたのお父さんの前で冷えましょう 到着
delicious little snack yeah also there's a little kid crying in the background
おいしい小さなおやつもあります バックグラウンドで泣いている小さな子供
you know what would probably solve that giving him another quarter that would
あなたはおそらくそれを解決するものを知っています 彼に別の四半期を与える
make the kid oh so happy I left maybe the
私が去った子供をとても幸せにします 多分
buenos aires welcome to your defeat Seto
ブエノスアイレスはあなたの敗北へようこそ 瀬戸
later tonight a little present for my dad yeah so our mystery guest has
今晩、私に少しプレゼントを お父さん、ええ、謎のゲストが
arrived it's my dad sipping on wine already to the food
到着したのは私の父です すでに食べ物にワインを飲みます
we're in Argentina what do you expect water no way you know here is the mouth
私たちはアルゼンチンにいます 口がここにあることを知らない水
very good very good yeah yeah it's just arrived it was a long trip from Toronto
とても良いとても良い トロントからの長い旅でした
mm-hmm like 14 hours because I came through Chile now the flight doesn't
来たから14時間くらい チリを経由して今ではフライトはありません
come straight from Toronto to Buenos Aires anymore yeah it goes via Santiago mm-hmm
トロントからブエノスアイレスに直行 ええ、それはサンティアゴ経由で行きますmm-hmm
and in Santiago we had to get off the plane and wait till they cleaned it and
サンティアゴでは下車しなければなりませんでした 飛行機と彼らがそれをきれいになるまで待ちます
board again and you know that the waste of time right so finally I just made it
再びボードし、あなたはその無駄を知っています 時間の正しいので、ついに私はちょうどそれを作りました
to the airport about an hour ago and I was starving because I don't like plane
1時間ほど前に空港へ 飛行機が好きじゃないから飢えていた
food that's the to feed you but I it's like to kill you so I have told this guy
それはあなたを養うための食べ物ですが、私はそれです あなたを殺したいので、私はこの男に言った
before I left Toronto expect me with something at home because I'm gonna be
トロントを出る前に 私はするつもりだから家で何か
famished mm-hmm and here we have some nice salami beautiful cheese we got
mm-hmmをfamishedし、ここにいくつかあります 私たちが手に入れた素敵なサラミの美しいチーズ
prosciutto and of course this can never be far away
生ハムともちろんこれは決してできません 遠くにいる
Dean I this gotta be the baby reigning to you at the table the first bottle of
ディーン私はこれが赤ん坊の統治者にならなければならない テーブルであなたに最初のボトル
money to come yeah the first from many become for dessert we got alfajores
ええ多くの人から最初に来るお金 デザートになります
and Risa croissant
リサクロワッサン
yeah so yeah this is just like well it's not really a snack here we call them
ええ、ええ、これはまあまあです ここでは本当におやつではありません
like picada you know picada means to like to pack you know a little bit
picadaのように、picadaは あなたが少し知っているパックしたい
because then in the late afternoon we're gonna go to eat parrilla I mean asado yes
午後遅くに パリラを食べに行きます
yeah well that's the plan yeah that's the plan
ええ、まあそれは計画だ 計画
well it's great to have you here okay we're a good nine is two and a half four
さて、ここで大丈夫です 私たちは良い9だと2.5です
more three weeks in in Argentina we're gonna eat and we're gonna drink like
アルゼンチンでさらに3週間 食べて、私たちは次のように飲みます
there is no tomorrow
明日はありません
keep in touch because you're gonna be amazed what we can put away hey guys
あなたがするつもりだから連絡を取り合う みんなを片付けることができることに驚いた
it's night time we are hungry Potter appetites and we're heading to one of
私たちは空腹のポッターです夜の時間です 食欲と私たちはのいずれかに向かっています
our favourite steak houses in buenos aires called parrilla peña and all what it's a bridge opinion opinion
ブエノスアイレスで私たちのお気に入りのステーキハウスと呼ばれるパリラペニャ それは橋の意見意見です
yeah this is a steak house family steak house it's nothing really
ええ、これはステーキハウスファミリーステーキです 家それは本当に何もない
extremely fancy but it is a really good place to eat asado
非常に派手ですが、それは本当に良いです あさどを食べる場所
parrilla peña we've been there a couple of times before one of the coolest things
パリラペニャ 最もクールなものの前に数回
is that this place was recommended to us a few years ago by a local so I love
この場所は私たちに推薦されたということです 数年前に地元の人によって
that it's yeah just like you said it's a family type of place non-pretentious the
あなたが言ったように 気取らない場所の家族タイプ
focus is on the food can be down there and we go there every time we're in the
食べ物がそこにあることに焦点を当てています 私たちがいるたびにそこに行きます
city of buenos aires is unless good prices good portions yeah and good quality so
ブエノスアイレス市は良い価格でない限り 良い部分はええと良い品質なので
one more Kenyatta exactly let's go have a bite now for starters
もう1つケニヤッタまさに行きましょう まずは一口
getting some banana these are free of charge
バナナを手に入れる 充電
yes these look really good ground beef green olives
はい、これらは本当に良い牛ひき肉に見えます グリーンオリーブ
the taste yeah YUM some people love olives others ate them I think they're
おいしそうだ 他の人がオリーブを食べた
great an empanada yeah it's like the polarizing ingredient
素晴らしいエンパナーダ ええ、それは偏光成分のようなものです
they're very good excellent very fresh very peaceful you know just to open up
彼らは非常に優れた非常に新鮮です あなたが開くだけで知っている非常に平和
the appetite exactly is an entree we already ordered the steak yeah and the
食欲はまさに私たちの前菜です すでにステーキを注文しました
asado I'm gonna have some salad and some Malbec the wine so this is kind of
浅戸サラダと ワインのマルベックなので、これは
preferred Islamic what is coming okay and what coming is really good
大丈夫来るイスラムの優先 そして来ることは本当に良いです
Rebecca
レベッカ
so guys the company all the needs that he ordered the complete salad which has
みんな会社に必要なものは 彼は持っている完全なサラダを注文しました
way too many to list them all but I do see like lettuce potato carrots tomato
それらをすべてリストするには多すぎますが、私は レタスポテトニンジントマトのように見える
we have eggs we have celery it's good to get the greens in before the meat
卵があります。セロリがあります。 肉の前に野菜を入れる
because then there's no room how can we come I'm waiting for my meat yeah it's
どうすれば私たちにできる部屋がないので 私の肉を待っています
not I feel like I'm a rabbit you know should
じゃない 私はあなたが知っているべきウサギだと思う
eating grass right next to this she'll be coming any minute now
このすぐ隣で草を食べる彼女は 今すぐ来ます
yeah right this place it's 8:20 and it's already starting to feel it you
ええ、この場所は8:20です そしてそれはすでにあなたにそれを感じ始めています
know people are coming in like crazy yeah
人々が狂ったようにやってくるのを知っている ええ
so when you see traffic like this yeah that means that place is good that's
このようにトラフィックを見ると それはその場所が良いということです
good yeah they keep coming in and they keep them in if you get here by 9:30
ええ、彼らは入り続け、彼らは あなたが9:30までにここに着いたら、それらを保管してください
forget it you won't have any room on you line up outside yeah that's it tea thank
あなたがあなたの部屋を持っていないことを忘れてください ええ、それはお茶ありがとうです
you you come from North America from whatever it is that you come from
あなたは北米から来ています それが何であれ
come here early yeah around from 8:00 8:15 yeah you'll find a spot for supper
早朝にここに来ます 8:15はい、夕食の場所が見つかります
yeah and guys this place hasn't changed since we've been here it's just as good
ええ、この場所は変わっていません 私たちがここに来て以来、それはちょうど良いです
it's just it's got that classic feel that we have these are the typical
クラシックな雰囲気がただただ これらは典型的なものです
Buenos Aires places that they they look like like this forever you're gonna come
ブエノスアイレスは彼らが見ている場所 このように永遠にあなたが来ます
in here at 40 years from now and they still want to look the same
今から40年後のここで まだ同じに見たい
yeah these are traditional places where you eat good and the owners are not
ええ、これらは伝統的な場所です あなたはおいしいものを食べ、オーナーはそうではありません
really worried about before making it fancy they concentrate on whatever it is
作る前に本当に心配 彼らはそれが何であるかに集中する派手な
that they give you people indeed yeah and that's a good amount good quality
確かにそうだね そして、それは良い量、良い品質です
and people just coming back in yeah nobody cares about the pictures on the
戻ってきた人は 誰も上の写真を気にしません
walls or stuff like that yeah you care about
そのような壁やものはええあなたが気に 約
time to begin to filming so we ordered two cuts of meat horses are enormous so
撮影を開始する時間なので、注文しました 肉馬の2つのカットはとても大きいです
we're sharing it among station yeah we have the Peabody Tereza
私たちは駅でそれを共有しています ピーボディテレザを持っている
which is one of the most famous cuts using death and it's just unbelievable
最も有名なカットの一つです 死を使うと信じられない
it's so juicy guys like lard it's just unbelievable
それはラードのようなとてもジューシーな男たちです 信じられない
this place is still so my favorite Parisian house I can clean up no one's
この場所はまだ私のお気に入りです パリの家誰も片付けられない
did home - yeah maybe no one ever will decent people not because I was born in
家に帰った 私が生まれたからではない
Argentina if you haven't tried Argentinian beef before your way in from
あなたが試したことがないならアルゼンチン から来る前にアルゼンチン産牛肉
Uruguay they have very good speed same like in Argentina we're not going to
ウルグアイは非常に良い速度を持っています アルゼンチンのように
leave them out because they're good if you haven't tried the beef in this land
彼らは良いので、それらを除外します あなたはこの土地で牛肉を試したことがない
you haven't tried anything yet nothing compared in the flavor of this beef
あなたはまだ何も試していません この牛肉の味で比較
these are animals that are raised grazing natural grasses and the flavor
これらは飼育されている動物です 天然草の放牧と風味
of the beef is something that you're not going to find any words in the world it
牛肉のあなたはそうではないものです 世界の言葉を見つけよう
only has salt and pepper they are famous for that and it's not just a cliche is
有名なのは塩と胡pepperだけ そのため、それは単なる決まり文句ではありません
the truth when you come here and you taste it it's it's a flavor that it
あなたがここに来たときの真実 それを味わうそれはそれがフレーバーだ
cannot be reproduced with any spices with any sauce with any gravy with
スパイスで再現することはできません どんなグレービーソースでも
nothing it's a natural taste that's in the in the in the meat you know and it
何もない、それは自然な味です あなたが知っている肉の中に
cannot be duplicated anywhere in the world so come now you know people come
のどこにも複製できません 世界が来るので、今あなたは人々が来ることを知っています
to Argentina coming here says the origins I'm in the gringos and the great
ここに来るアルゼンチンに言う 起源私はグリンゴと偉大な
desert us here I seem to be the only one who's actually attacking it a little
ここで私たちを捨てる 実際にそれを少し攻撃している人
something that you guys can share and then it arrives and it's a beast and a
皆さんが共有できるものと それが到着し、獣と
piece of desert our homemade tiramisu it's no good it's not like the lights on
砂漠のかけら自家製のティラミス それは良くない、それはライトのようではない
the flavor bit of cinnamon and cocoa powder on top there's so much cream do
シナモンとココアの風味ビット 上の粉はとてもたくさんのクリームがあります
you have a great burden on your shoulders
あなたには大きな負担があります 肩
alright guys so we are back at home now back in the apartment that was a
大丈夫だから家に帰ってきた であったアパートに戻って
wonderful first dinner first barbecue back in Argentina how did you enjoy it
素晴らしい最初の夕食最初のバーベキュー アルゼンチンに戻ってどのように楽しみましたか
oh it was amazing the that meat that we had it was just
ああ、すごかった 私たちが持っていたあの肉はただでした
out of this world it's Argentinean beef your way and beef
この世界の外 アルゼンチン産の牛肉です
also I always say the people from your way they have a pretty good meat in the
また、私はいつもあなたからの人々を言う 彼らはかなり良い肉を持っている方法
same like in Argentina so I always they always go together you know but this is
アルゼンチンのように同じです いつも一緒に行きますが、これは
something that you're not going to find any words in the world you know it's the
見つけられないもの あなたが知っている世界の言葉は
flavor of this beef is just yeah to describe it you know yeah I got to taste
この牛肉の風味はちょうどそうです それを説明してくださいね
it yourself yeah I'm a little bit still from I sister right this morning after a
それは自分でええ、私はまだ少しです 今朝の妹から
14-hour flight and I'm still like I know I feel like I'm in the air I don't lag
14時間のフライトで、私はまだ知っているようです 遅れていない気分だよ
and kind of I'm not in my hundred percent capability so even to eat I was
そして、私は百歳ではありません パーセントの能力なので、食べても
a little bit you know slow but yeah we took care of that one we ordered and not
あなたは少し遅いと知っていますが 私たちが注文したものではなく、世話をしました
enough one portion for each of the three of us but we ordered for two people and
3つのそれぞれに十分な部分 私たちの2人のために注文しました
that was more than enough because we almost we couldn't even finish we had to
私たちはそれで十分だった ほとんど終わらせることができなかった
like push ourselves to try and finish everything in front of us because it was
自分を押して試して終了するように 目の前のすべてが
so much food I'm price wise well we're talking about
たくさんの食べ物 私たちが話しているのは価格的には賢明です
the meal the total was 46 US dollars right so if you take that and you
食事は合計46米ドルでした あなたがそれとあなたを取るなら
divided by three it's basically 15 u.s. dollar person and so that included the
3で除算すると、基本的には15 usです。 ドル人など
complimentary bread the empanadas yeah a bottle of reserved Malbec a major brand
エンパナーダの無料パン リザーブドマルベックのボトルメジャーブランド
trek PJ yeah two cuts of meat two great cuts of meat this out an awesome solid
トレッキングPJええ、肉の2つのカット2つの偉大な 肉の切り身これは素晴らしい固体
and it huge slab of dessert to hear tiramisu
そしてそれ ティラミスを聞くためのデザートの巨大なスラブ
they brought up yesterday's so even for three people that dessert was yeah
彼らは昨日の育った デザートがそうだった3人
there's no way one person should order a dessert for themselves because it yeah
一人が注文する方法はありません そうだから自分でデザートを
if you go to a place like this to this don't forget that here in Argentina the
このような場所に行くと ここアルゼンチンで
the portions are humongous yeah I mean we are not talking about European sizes
その部分は巨大ですそうですね 私たちはヨーロッパのサイズについて話していません
or you know some other countries here when they they serve you they serve you
またはあなたはここで他のいくつかの国を知っています 彼らがあなたに仕えるとき、彼らはあなたに仕えます
in such an amount that how do I finish these so always be cautious if you order
どうやって仕上げればいいのか これらは、注文する場合は常に慎重です
as always the waiter is this enough for two and they're going to tell you as a
いつものように、ウェイターはこれで十分です 2、彼らはあなたとして教えてくれます
portion that is enough for two people so so you don't leave anything behind you
二人で十分な部分 後ろに何も残さない
know like you ordered to order and then you cannot finish it so that's that's
あなたが注文したように知っている あなたはそれを終えることができないので、それはだ
the thing that you have to always be aware of when you come to this to this
あなたがいつもしなければならないこと あなたがこれに来たときに気づく
country but they eat they eat good everything is tasty but the portions are
国ですが、彼らは食べる彼らは良い食べます すべてがおいしいですが、部分は
huge you know yeah so that's something you you need to be yeah so another
知ってるでしょ あなたはそうそうである必要があります
fantastic meal we also have a fun schedule tomorrow
素晴らしい食事私たちも楽しんでいます 明日予定
what's yeah we're planning to go in search or what's been named the best
はい、私たちは入っていく予定です 検索または最高の名前が付けられたもの
milanesa in the whole city a super meanin asa that like overflows from a
街全体のミラネーサ からのオーバーフローのようなその意味
plate yeah so we're gonna track that place down
うん その場所を追跡します
that's the plan yeah now that we've got full bellies we're gonna get a good
それが今の計画です 満腹になります
night's rest yeah maybe maybe a cafe con leche in the
夜休み ええ、多分カフェコンレッシュ
morning oh that's a must yeah Cafe con Leche when Osiris you need
朝ああそれは必須です オシリスが必要なときはええカフェコンレッシュ
to try it is the best coffee Kaka fail there that you can get you know I mean I
それを試してみると最高のコーヒーカカ失敗です そこにあなたが私を意味することを知ってもらうことができます
consider it one of the best around the world because I have tasted coffee
それの周りの最高の一つと考えてください 私はコーヒーを味わったので世界
everywhere and coffees bitter usually here is the coffees got an aroma
どこでも苦いコーヒー 通常ここにコーヒーは香りがあります
so sweet that is is it or not and they bring it
とても甘い それはそれかどうか、彼らはそれをもたらす
with those maybe as Lunas they're like a smaller
それらと 多分ルナのように彼らは小さいようです
butter croissant yeah they usually bring you three every time you order a cafe au
バタークロワッサンええ、彼らは通常持っています カフェauを注文するたびに3人
lait they bring any croissant to to be part of that that breakfast yeah oh my
彼らはクロワッサンを持ち込みます その朝食の一部は、ああああ私の
oh my so that's a good breakfast yeah yeah tomorrow tomorrow should be an
ああ、それはいい朝食だね 明日明日は
exciting episode from buenos aires argentina one oh sorry is hitting the road and the other adventure
アルゼンチンのブエノスアイレスからのエキサイティングなエピソード 道と他の冒険
continues we'll see you there okay bye
続きます