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guys it is time for the meal we both been waiting for I don't know if we've
みんなそれは私たち二人の食事の時間です 私たちが待っているかどうかわからない
all been waiting for it but the two of us they've been waiting for it
すべてはそれを待っていましたが、 私たちは彼らがそれを待っていました
definitely waiting for it we are going to eat parrilla parrilla
間違いなく待っています パリラを食べる
sam says it with a way better Argent's fine accent you know I work on your
サムは、より良い方法でそれを言います 細かいアクセント
Argentine accent I feel like I'm faking it when I say parrilla it's not natural
アルゼンチンのアクセント 私はパリラと言うとき、それは自然ではありません
about how I feel so it is Argentine barbecue this is how mommy tried to grab
私の気持ちについてはアルゼンチンです バーベキューこれはママがつかむしようとした方法です
for lunch you're unsuccessful because the place was closed so we're attempting
昼食は失敗します 場所が閉鎖されたので、私たちはしようとしている
take two and we have to we have a strong feeling in if you open it tonight
2つを取ると、私たちは強い 今夜開けたら
ATM you're showing up before they open make sure we can snag a good table and
ATMが開く前に表示される 良いテーブルを用意できるようにしてください
you know place the first order so we get the food first
最初の注文をするので、 まず食べ物
want some strategy with our meal planning myself
私たちの食事でいくつかの戦略が欲しい 自分で計画する
well guys we arrived at the restaurant a bit too early they're still setting up
みんなレストランに着いたよ 少し早すぎる
so we've gone on this little Riverwalk there's a nice little quiet area with
この小さなリバーウォークに行ってきました 素敵な小さな静かなエリアがあります
this dirt path you can go for a stroll there's people riding bikes so yeah
散歩に行くことができるこの土の道 自転車に乗る人がいるから
we're just chilling a bit of time and also enjoying nature before we go have
私たちは少し時間を冷やしています また行く前に自然を楽しんでいます
our dinner our delicious barbecue Argentine barbecue it's gonna be so good
私たちの夕食私たちのおいしいバーベキュー アルゼンチンのバーベキューは最高だよ
I've brought my appetite
食欲をそそりました
so we have just sat down at the table we bit oddly we're ridiculously early I
だから私たちはちょうど私たちのテーブルに座った 少し奇妙に私たちは途方もなく早いです私
mean the one thing about being in Argentina is that place is sort of open
にいることについての1つのことを意味する アルゼンチンは、場所が一種のオープンであるということです
at 8 o'clock yeah you actually go to eat at 8 o'clock when no one's there it's
8時にそうです、実際に食べに行きます 誰もいない8時
just us at 8 o'clock we're like the super team students day to be fair we
ちょうど8時に私たちは スーパーチームの学生の日私たちは公平に
are used to eating at 5 o'clock that's like actually even 4:30 it would be my
5時に食べることに慣れている 実は4:30でも
dinner time by our standards ridiculously early by Argentine standard
私たちの基準による夕食の時間 アルゼンチンの標準で途方もなく早い
yeah another cool thing to mention look at her plates it's a cow well
そうですね 彼女のプレートでは、それは牛です
wait the menu quite the menu lots of offerings in the meat department we
メニューをたくさん待ってください 肉部門での提供
decided to go with a buddy data for two people with chorizo just sausage or see
2人のバディデータを使用することにしました チョリソの人はソーセージだけか
that blood sausage Qin Qiu Lina and pretty sure it's intestines there is Ren
その血液ソーセージage秋リナと レンがいる腸だと確信している
Yan which I'm pretty sure our kidneys voseo a cut of beef a salad Dida it's
ヤン、私たちの腎臓はかなり確信している voseo牛肉のカットサラダディダそれは
also meat beef with a bone and some fat in between different cuts the different
骨付きビーフと脂肪 異なるカットの間に異なる
cuts yeah there's also chicken or pork and you basically get like you get this
鶏肉や豚肉もあります そして、あなたは基本的にあなたがこれを得るようになります
massive platter to share your dad's the expert about all the different kinds
お父さんを共有する大皿 あらゆる種類の専門家
yeah I I do not know mine eat well I just like
そう私 私は私がちょうど好きな私がよく食べることを知りません
to eat I show up things are good and Sam here had fun selecting the wine had
食べるために私は物事が良いとサムを表示します ここで持っていたワインを選択して楽しんでいた
quite an extensive selection guys yeah you can get all different kinds I mean
ええ、かなり豊富なセレクションです あなたは私が意味するすべての異なる種類を得ることができます
the most famous in Argentina obviously when you're having padishah is to get a
明らかにアルゼンチンで最も有名な あなたがパディシャを持っているときは、取得することです
Malbec yeah and we're going with one of the
マルベック ええ、私たちは
most popular ones that rep BJ wine wine gonna be good you're white river view
BJワインワインを代表する最も人気のあるもの あなたは白い川の景色が良いだろう
sitting across and I'm glad you enjoy it just as much as I do so I like my food
座って、楽しんでくれてうれしいです 私と同じように私は私の食べ物が好きです
with yeah that's for sure I like your company and
ええと それは確かにあなたの会社が好きだし、
I like food so we're good good we're good the wine is here Sam made a very
私は食べ物が好きなので、私たちは元気です 良いワインはここにありますサムは非常に作りました
good selection at BJ my BIC yeah they're one of the most famous producers in
BJでの良い選択my BICええ、彼らは で最も有名なプロデューサーの一人
Argentina we have that brand in Canada yeah I've noticed it abroad I've noticed
アルゼンチンカナダにそのブランドがあります ええ、私は海外で気づきました
a lot of it in Argentina must be one of the biggest bodegas which is owned
アルゼンチンの多くは 所有する最大のボデガ
another word aside from B Nobi we have ice cubes
私たちが持っているB Nobiとは別の言葉 アイスキューブ
cheers Cheers Argentina oh man that wine is awesome it's velvety
乾杯アルゼンチン ああ、ワインはすごい、ビロードのようだ
smooth velvety smooth it's packed with flavor so good if you if you guys if you
滑らかなビロードのように滑らかに詰まっています もしあなたがあなたなら、もしあなたなら
guys ever come to Argentina and you're wondering what kind of wine to try with
みんなアルゼンチンに来て、あなたは どんなワインを試すのか
your Argentine barbecue you have to get them all back that is the classic one to
アルゼンチンのバーベキュー それらすべてが古典的なものです
try and it just goes so well together try some of that bread how British oh
試してみると、うまくいっている そのパンを試してみて
yeah I'm gonna try not to eat too much bread because today I stuffed myself
うん、食べ過ぎないようにしよう 今日はパンを詰めたから
we finished your basket of bread before food or pigs at lunch know what lentils
前にパンのバスケットを完成させました ランチの食べ物や豚はどのレンズ豆を知っている
with Brendan that's a good combination yeah this is our complete salad this is
ブレンダンとの良い組み合わせです ええ、これは私たちの完全なサラダですこれは
what I order anytime we go to a party that restaurant to eat steaks or any
パーティーに行くときはいつでも注文する ステーキを食べるレストラン
great really something light it's a salad with like lettuce tomatoes carrots
本当に素晴らしい何か光それは レタストマトニンジンのようなサラダ
onions hard-boiled eggs beetroot corn potato it's a little bit
タマネギのゆで卵 ビートルートコーンポテトそれは少しです
of everything I'm actually really looking forward to
すべての 私は実際に本当に楽しみにしています
the salad it's a nice compliment for a barbecue it's perfect cuz it's
サラダそれはいいお世辞です バーベキューは完璧だから
refreshing like calories for me and I'll also mention we have the
私のためにカロリーのようにさわやかと私はよ また、私たちが持っていることを言及
first portion of the meat you know divided into two parts this one is
知っている肉の最初の部分 これは2つの部分に分かれています
called a Judas well some of these things are like the intestines and kidneys and
これらのことのいくつかをユダとよく呼んだ 腸や腎臓のようなものです
blood sausage and the little chorizo and then after that we're gonna get like the
血液ソーセージと小さなチョリソーと その後、次のようになります
finer cuts of meat it's cool it's like route route around one of the meat are
細かく切った肉のように涼しい 肉の一つの周りのルートは
you ready for this so ready these are the more of the organs and the sausage
あなたはこれの準備ができているので、これらは準備ができています より多くの臓器とソーセージ
cuts I believe that's the intestine grab ahold peace my friend oh and what would
私はそれが腸のつかみだと信じています 友よ、平和を手に入れましょう
this be the kids this would be the kidney
これは子供ですこれは 腎臓
I believe so that's also all yours you can have a double portion blood sausage
私もそう思います 二重部分の血液ソーセージを持つことができます
and you tried blood sausage for the first time the other day I loved it when
血液ソーセージを試してみました 先日初めて私はそれを愛したとき
we cook the barbecue with my dog it looks like black pudding basically yeah
私たちは犬と一緒にバーベキューを作ります 基本的には黒プリンのように見える
like the black pudding we have in the UK for breakfast bogum literally crispy on
英国にある黒プリンのように 朝食ボグムのために文字通りサクサクに
the outside I have a soft texture in the middle yeah it's very smooth isn't so
外側に私は柔らかい質感を持っています 真ん中はとても滑らかですよね
smooth sole rich in flavor if you were to know all the ingredients you might be
あなたがいた場合風味豊かな滑らかなソール あなたがかもしれないすべての成分を知るために
turned off a bit like me guys blood like the leg is moving on now we have the
私のように少しオフになりました 脚が動いています
other little scent so what do they pack with flavor curious to see how you'll
他の小さな香りなので、彼らは何をパックしますか あなたがどのようになるのか興味があります
react let's get a little more exotic here on the kidneys here I believe it's
少しエキゾチックになりましょう ここに腎臓があります
kidney hmm tougher tougher but oh my gosh just taste a lot like liver yeah I
腎臓うーんタフなタフなタフだが、ああ私の 肝臓みたいな味がする
don't love that I mean I don't love that oh man does it really taste like an
私はそれを愛していないという意味 ああ男は本当にそれのような味がしますか
organ moving on to them to eat them you've had in Peru I remember one of the
それらを食べるためにそれらに移動する器官 あなたはペルーで過ごしたことがあります
first times I took you to Peru and we went out to buttery that with them they
初めてペルーに連れて行って 彼らと一緒にバターに行きました
had this on the menu I didn't tell you what it was this is delicious it's so
私はあなたに言わなかったメニューにこれを持っていました これはおいしかったです
greasy and chewy it's so much better than like kidneys or liver I think for
脂っこくて歯ごたえがいい 腎臓や肝臓よりも
me for yours if we don't really eat intestines in
あなたのために 本当に腸を食べないなら
Canada but man they're good mind you I don't love
カナダが 男彼らはあなたが私が愛していないあなたは良い心です
liver or kidneys on but this I'm not really right oh well I am more than
肝臓または腎臓がオンですが、これは私ではありません まあまあまあ私は以上です
happy to share my chin chilena with you all your husband so it sounds
あごのチレナを喜んで共有します 夫と一緒に
like we're off to a pretty good start for round one amazing this is amazing
かなり良いスタートを切ったように ラウンド1驚くべきこれは驚くべきことです
I'm the best cuts of meat and I've got to come hey Audrey it's your turn to try
私は肉の最高のカットだと私は持っています ちょっとオードリーに来て、それはあなたが試す番です
everything from the first plate I'm not going to laugh I already know but that
最初のプレートからのすべては私ではありません 笑うつもりはもう知ってるけど
but that that's what makes it fun blood sausage the more CEO okay this is
しかし、それはそれがそれを楽しい血液にするものです ソーセージより多くのCEO大丈夫これは
something that I used to eat a lot as a kid when I lived in Argentina yeah and I
私がよく食べていたもの アルゼンチンに住んでいたときの子供
really liked it yeah but it's not something that I haven't seen a blood
ええ、本当に好きでしたが、そうではありません 私は血を見たことがない何か
sausage in like 20 years basically I'm thinking about it I'm just like oh
基本的に20年くらいでソーセージは それについて考えて、私はちょうどああのようだ
that's just like liquid blood and I made a sausage
それはちょうど液体の血液のようなもので、私は作りました ソーセージ
but it's delicious it's so rich in flavor so everything yeah kind of like
でもそれはとても美味しいです フレーバーです
fluffy creamy it's almost like pudding pudding like now these are some other
ふわふわクリーミーなプリンのようなもの 今のようなプリンは他にもあります
things to try you guys man I didn't even if I just tried sampling these for the
君たちを試してみること これらをサンプリングしようとした場合
Spanish video and it did not go up more solid kidneys immortal kidney the kidney
スペインのビデオとそれはそれ以上上がりませんでした 固形腎臓不死の腎臓腎臓
I can best describe it kind of has like this rubbery chewy texture to them I
私はそれを好きなように説明できます 彼らにこのゴムの歯ごたえテクスチャ
don't love for me it's the texture that's off-putting more than its the
私のためにそれはテクスチャーを愛していない それはそれよりも不快です
organ texture of it guzzle some more wine alright let's have some intestine
オルガンのテクスチャーがもう少しガズルする ワインは大丈夫だよ
now no I just put it again oh my god the grand portion has arrived there is that
今はいや そこにグランド部分が到着しました
the star of the show the start of the Argentine grill meat is filling too so
ショーのスター アルゼンチンのグリル肉もいっぱいです
we have chicken even the option if we wanted chicken our pork which is a
私たちは鶏もオプションがあります 私たちの豚肉の鶏肉が欲しかった
chicken we have this cut which I believe is the vacío
チキン私たちはこのカットを持っていると信じています ヴァシオです
the liver see oh yeah and then we have a solid data which has boned it at Osborne
肝臓はそうそう、そして私たちは持っています オズボーンで骨を折った確かなデータ
benefit you know it feels like a marathon I feel like I've been running
あなたがそれが マラソン走ってきた気分
for a few hours I regret the bread that we had we could
数時間 私たちができたパンを後悔します
we must refrain from the bread from now on the chicken is delicious I squeezed a
私たちは今からパンを控えなければなりません 鶏肉はおいしいです
bit of lemon juice on talked earlier very nice and it also has the skin which
少し前に話したレモンジュース とても素敵で、肌も
is nice and crispy and golden messy oh yeah I'm just going with little pieces
素晴らしくてシャキッとした金色乱雑です ええ、私はちょっとしたピースで行きます
now it's all a bit more body there isn't as much meat on it but it's actually
今ではもう少し体があります それと同じくらいの肉ですが、実際には
still very tasty when you do get to the meat it does take a bit more effort I
あなたがに着くときにまだ非常においしい 肉はもう少し手間がかかります
think I'm gonna get a dessert just for me so for you four out of six and for me
私はちょうどのためにデザートを得るつもりだと思います 私は6人のうち4人と私のために
five out of six that's not bad that's a pretty good score not bite it off you're
6つのうち5つは悪くない、それは かなり良いスコアはあなたがそれを噛まない
gonna sleep all tonight let me tell you guys I'm like the biggest pig in the
今夜寝るつもりだよ みんなで私は最大の豚のような
world I can't believe having dessert obviously
世界 明らかにデザートがあるとは信じられない
I'm gonna help me with this this is that pancake with dulce de leche if you want
これで私を助けますこれは ダルチェ・ド・レッシュのパンケーキ
to know how to say it locally it's called pancake a the humble so de leche
ローカルでそれを言う方法を知るために パンケーキと呼ばれます
basically like a crepe stuffed with the dulce de leche which is like a caramel
基本的にクレープを詰めたような キャラメルのようなダルチェ・ド・レッシュ
it's been heated up dusted with some icing sugar oh my gosh it's delicious
それはいくつかでほこりを払って加熱されています アイシングシュガーああ、まあそれはおいしい
I've already had a bite meet some of the large quantities of
私はすでに噛みました のいくつかの大量を満たす
meat this is so amazing - do you guys have one piece we're gonna
肉これはすごい -皆さんは私たちがやろうとしているワンピースを持っていますか
say goodbye for now we see it on the bill arrive late
さよならを言います 法案が遅れて到着する
well what do you got in your head a box full of meat
頭の中に何が入ってるの? 肉だらけ
yeah we've been feeding your dog's we basically give him some more he's ready
ええ、私たちはあなたの犬に私たちを飼っています 基本的に彼にもう少し準備を整えます
for it Oh puppy so there's some stray dogs there's a lot of there's a few
それは子犬だから、迷いがある 犬はたくさんあります
stray dogs by the bus station yeah when there aren't too many in the town to be
ええ、バス停で野良犬 町にはあまりにも多くはありません
honest but we have we were able to keep take care of the second part all the
正直ですが、私たちは保つことができました 第二部の世話をします
main meat yeah there's a few organs left yeah what was the price price was about
メインミートええ、いくつかの臓器が残っています はい、価格は何でしたか
twelve hundred pesos or so okay which is around the $30.00 mark yeah and I mean
1200ペソかそこらです 約30.00ドルのマークです
it was way more meat oh it's incredible so let's recap so a full bottle of
それは信じられないほど多くの肉だった ので、ボトルのフルを要約しましょう
Malbec wine yeah from a good brand salad lots of bread a solid two share two
良いブランドサラダのマルベックワイン たくさんのパン2つを共有2
courses of meat and a dessert to share so I'd say it's pretty good value the
肉のコースと共有するデザート だから私はそれがかなり良い値だと思います
quality was excellent you know we came and eat we were the only people there by
品質は素晴らしかった 食べて、私たちだけがそこにいた
9:00 o'clock packed by the time we left at 9:30 949
9:00 9:30 949に出発するまでに満員
upon side give the pup somewhere yeah you can have all of it if he wants
横に子犬をどこかに与えます 彼が望むなら、あなたはそれのすべてを持つことができます
anyways that was an incredible Argentine grill Argentine padishah my gosh if you
とにかく信じられないほどのアルゼンチンだった アルゼンチンパディシャグリル
come to Argentina you got to try something like this it's just the best
アルゼンチンに来てみてください このようなものは最高です
yeah we're so we're so stuffed but in a good way in a good way anyways we're
ええ、私たちはとても詰まっていますが、 とにかく良い方法で良い方法で
gonna say goodbye bye guys more traveling food content from Argentina
さよならをもっと言うよ アルゼンチンの旅行コンテンツ
soon
すぐに