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  • because we've just been quarantine at home and it's been like loungewear and

    私たちはちょうど隔離されているので 家とそれは部屋着のようなものでした

  • pajamas and now we're going to give it a little bit of my personal touch right

    パジャマ、今私たちはそれを与えるつもりです 私の個人的なタッチの少し

  • like that


  • hello Lou hey guys happy quarantine day


  • 2120 dogs like that's too long 21 days are you kidding me this is a horrible

    そのような2120匹の犬は21日が長すぎる これは恐ろしいことですか?

  • introduction Togo thanks for the interruption there his he just wants to

    はじめにトーゴに感謝します 彼はそこに割り込みたいだけです

  • be chased that is all he thinks it's playtime playtime with Togo yeah

    彼がそれだと思っているのはそれだけです トーゴええとプレイタイム

  • basically we just wanted to say thank you to everyone who sent in video

    基本的に私たちはただ感謝したいと思いました あなたをビデオで送ったすべての人に

  • suggestions yeah what we can film you guys had honestly amazing suggestions so

    ええ、私たちはあなたを撮影できるもの みんな正直に素晴らしい提案があったので

  • thoughtful and you've given us some great ideas one of the suggestions was

    思慮深く、あなたは私たちにいくつかを与えました 素晴らしいアイデアの1つは

  • obviously cooking at home and so we're gonna be doing more of these videos so

    明らかに自宅で料理しているので これらのビデオをもっとやるつもりなので

  • we're really excited and let's get going with it yeah today is going to be by

    私たちは本当に興奮し、始めましょう ええ、今日はそうなるでしょう

  • today we are traveling to Spain with you guys we've got the ingredients in the

    今日私たちはあなたとスペインに旅行します みんな私たちは材料を持っています

  • kitchen we've got the wine we got my dad yeah you can cook very well yeah he's a

    キッチンにはお父さんが作ったワインがあります ええ、あなたはとても上手に料理できますええ、彼は

  • great cook and the thing too is this dish reminds us so much of our travels

    料理が上手で、これも 料理は私たちの旅行の多くを思い出させます

  • in Spain especially when we went to Valencia which is very famous first oh

    特にスペインでは 最初に非常に有名なバレンシア

  • yeah oh my gosh I can't wait to have this it's a mixed paella

    ええ、ああ、まあ、私は待ちきれません これは混合パエリアです

  • a so it's got tons of different ingredients and yeah it should turn out really well I can't wait

    だから、さまざまな成分がたくさんあり、そうです 本当にうまくいくはず待ちきれない

  • to try cooking it outside - this is a we're improvising here really are okay

    外で料理してみる-これは 私たちはここで即興しています本当に大丈夫です

  • well good afternoon happy Sunday welcome to the kitchen today we're with

    良い午後のハッピーサンデー 今日一緒にいるキッチンへようこそ

  • my dad Daniel and you guys requested a cooking video so that's what we're doing

    私の父ダニエルとあなた達は それが私たちがやっていることです

  • today we're going to be making a Spanish food dish you're traveling to the land of

    今日はスペイン料理を作ります あなたがその国に旅行している料理

  • your grandfather's yes my maternal grandparents came from Spain so today

    あなたのお祖父さんはい、私の母性 祖父母はスペインから来たので、今日

  • we're going to do something to honor that

    私たちは敬意を表する何かをします それ

  • land and we're gonna do a is a traditional Spanish food dish there are so

    土地と私たちはやるつもりです 伝統的なスペイン料理の料理があります

  • many different kinds of paellas in Spain well we're going to do here is going to

    スペインのさまざまな種類のパエリア さて、ここでやるつもりです

  • be one that is called mixed a little bit of everything we're gonna put some

    少し混合と呼ばれるものであること 私たちが入れるものすべての

  • chicken these are chicken tights boneless we have mussels we have a

    チキンこれらはチキンタイツです 私たちが持っているムール貝がある骨なし

  • little bit of fish this is hard to small lobster tails

    魚の少しこれは小さくするのは難しいです ロブスターの尾

  • these ones are gallops more scallops here from Peru from Peru we have some

    これらはギャロップよりホタテです ここにペルーからペルーから

  • shrimps these are from Argentina there they've been fished in the southern

    これらはアルゼンチンのエビです 彼らは南部で漁獲されてきました

  • Atlantic we have a little bit of chorizo or sausage we're going to have a little

    大西洋にはチョリソが少しあります またはソーセージを少し用意します

  • bit of dried dried chorizo a hard one green and red peppers and onion garlic

    少し乾いたチョリソ固いもの 緑と赤ピーマンとタマネギのニンニク

  • peas tomato these ones are the crushed tomatoes we have two kilos of rice four

    エンドウ豆のトマトこれらは砕かれています トマトはご飯が2キロあります

  • pounds of rice and remember always that the water or the stock from the fish

    米のポンドと常に覚えている 魚からの水または資源

  • head that we're going to be adding it's two to one two of stock for one of rice

    追加するヘッドは お米1つに対して2つ1つ2つストック

  • spices we have time we have curcuma I don't know the name of these in English

    スパイスは私たちがウコンを持っている時間がありますI 英語でこれらの名前がわからない

  • I think that came from Peru no we have a Spanish paprika this is sweet

    私はペルーから来たと思います スペインのパプリカはこれは甘いです

  • you know in Spanish food they call it pimenton yeah fresh ground salt olive

    あなたはスペイン料理でそれを彼らが呼ぶと知っています ピメントンうんフレッシュグラウンドソルトオリーブ

  • oil and of course last but not least our amigo here what we have is banish'd wine

    オイル、そしてもちろん最後ですが、特に私たちの アミーゴここにあるのはバニッシュワインです

  • we are having by the bus back and look at the age of six we've been we've been

    私たちはバスの後ろにいて見ています 私たちは6歳のときに

  • keeping that in the basement for a special occasion yeah we have a little

    それを地下室に保管する 特別な機会があります。

  • bit of wine stock in the basement but also the winder right now is under

    地下のワインストックのビットが また、現在のワインダーは下にあります

  • quarantine right self-isolation we wait one bottle

    検疫 私たちは1本のボトルを待っています

  • up here and there this one is from Spain yes and a lot of the people that are

    あちこちにありますこれはスペインからです はい、多くの人々は

  • watching the Spanish Channel they've been asking for

    彼らがしたスペインチャンネルを見て 求めていた

  • wines from Spain but from a specific region and here in Canada they're very

    スペイン産の特定のワイン 地域とここカナダでは、彼らは非常に

  • hard to find most of the wines here from New York yeah

    ここからほとんどのワインを見つけるのは難しい ニューヨークええ

  • Spanish Rioja area and they people were asking for that

    スペインのリオハ地域とその人々は それを求めて

  • Eldo arrow which is an area around the river do arrow and finally we found it

    周辺のエリアであるエルドの矢 川は矢印を実行し、最終的にそれを見つけました

  • it took a long time to find it but this one is from has been waiting for us

    それを見つけるのに長い時間がかかりましたが、これは 一つは私たちを待っていたからです

  • since 2006 she's been sleeping in sleeping beauty right and now we're

    2006年以来、彼女は眠っています 眠れる森の美女と今私たちは

  • going to do the magic and we're not gonna kiss it but we're going to open it

    魔法をかけるつもりはありません キスするつもりですが、開けます

  • and we're gonna wake him up you know yeah all right so Togo loves to play

    私たちは彼を起こします ええ大丈夫だからトーゴは遊ぶのが大好き

  • ball he likes to play soccer because he's Argentine half Argentine right yes

    彼はサッカーをするのが好きなボール 彼はアルゼンチンの半分ですアルゼンチンですね

  • the thing is he doesn't like to let go of the ball no so that makes playing

    事は彼が手放すのが好きではないということです ボールのないので、プレーをする

  • very hard his rules are I'm I keep it and you try to get it from me like

    彼のルールは非常に難しいです私はそれを守っています そしてあなたは私のようにそれを手に入れようとします

  • sometimes we actually play with two balls

    時には私たちは実際に2つで遊ぶ ボール

  • yeah like will throw one so she'll release yeah and like then we can throw

    ええ、そう投げるので彼女は ええリリースし、そのように私たちは投げることができます

  • the soccer ball yeah go fetch but like he loves it jumping in the air catching

    サッカーボールはええフェッチ 彼はそれが空中でジャンプするのが好きです

  • it midair and yeah he's really good at defense he'll like put his paw and like

    それは空中で、ええ、彼は本当に得意です 彼は彼の足を入れて好きになる防御

  • wrap your legs oh yeah he's designed the rules so that

    足を包む そうそう、彼はルールを設計して

  • he wins every every time he wins all the games he's a master are you gonna let

    彼はすべてを獲得するたびに勝つ 彼がマスターだゲーム

  • roll the ball so slobbery and cold it's like colds flying I don't think

    だらしないと冷たいボールを転がし 風邪が飛んでいるみたいだ

  • he's gonna let you win


  • I'm just realizing this is my first time wearing jeans like wearing real pants

    これが初めてだと気づきました 本物のパンツを履くようにジーンズを履く

  • yeah I think in like three weeks because we've just been quarantine at home and

    ええ、3週間くらいだと思います 私たちは家で検疫してきました

  • it's been like loungewear and pajamas we've been ultra casual not even not

    それは部屋着やパジャマのようでした 私たちはウルトラカジュアルでした

  • even a little bit ultra casual you you win also in the last video that we

    少しでも超カジュアルなあなた 私たちが最後のビデオでも勝つ

  • filmed here at home you were telling you guys about ten cents and you watched our

    ここであなたが言っていた家で撮影 約10セントの男とあなたは私たちを見ました

  • quarantine video you'll have heard the story of my ten cent jacket it has

    あなたが聞いたことのある隔離ビデオ 私の10セントジャケットの話

  • arrived and I absolutely love it it's basically

    到着した そして私はそれが基本的に

  • a hiking jacket it's it's thicker than what you would have been a windbreaker

    それはそれよりも厚いハイキングジャケットです あなたがウインドブレーカーになったとしたら

  • or a typical light rain jacket but it is completely waterproof I love it it has a

    または典型的な軽いレインジャケットですが、 完全に防水です。

  • hood has it tips all the way up like this yeah which is fantastic it's not

    フードはそれのようにずっと先端にそれを持っています これは素晴らしいです、そうではありません

  • just a shell it's actually lined inside I'll show you guys in a second I love

    実際に裏打ちされているシェル 私が大好きな人たちをすぐに紹介します

  • deep zip pockets which is amazing it's like if you have gloves or if you have

    それは驚くべきである深いジップポケット あなたが手袋を持っている場合やあなたが持っている場合のように

  • your wallet you can put them in there and yeah this is great for the Canadian

    あなたがそれらをそこに置くことができるあなたの財布 ええ、これはカナダ人にとって素晴らしいことです

  • spring because we're kind of reaching some days we're reaching highs of double

    春が近づいているから 数日で最高の2倍に達する

  • digits like around 10 degrees and this jacket with like a warm flannel inside

    約10度のような数字とこれ 暖かいフランネルが入ったジャケット

  • is perfect so unzipping it here you can see that

    完璧です ここで解凍すると、

  • it's lines in anyway this is am loving I have to admit though I do love Columbia

    とにかくこれは愛情のこもったラインです 私はコロンビアが大好きですが認めなければなりません

  • products I've kind of just been buying them within the last year and I really

    購入したばかりの製品 昨年中に彼らと私は本当に

  • like all of their all of their stuff their jackets shirts so yeah this was a

    彼らのすべてのもののように 彼らのジャケットのシャツそうそうそうこれは

  • real find and regular place was 125 Canadian so to get it for 10 cents what

    実際の検索と通常の場所は125でした カナダ人だから、10セントでそれを手に入れるには

  • a bargain what a bargain Kogi's do you think that was a real bargain was it a

    掘り出し物Kogiはあなたに何をしますか それが本当にお買い得だったと思います

  • real bargain guys I'm not sure I don't know so we have a giant fish head that

    本当の掘り出し物わからない だから私たちは巨大な魚の頭を持っています

  • we picked up from the supermarket yeah today the dish we're going to cook

    スーパーから拾った ええ、今日は私たちが作る料理

  • it calls for a lot of fish or seafood stock and we're gonna get it from this

    たくさんの魚や魚介類が必要です 在庫あり、これから取得します

  • head it's a monster head that we got yesterday at the supermarket and we're

    頭それは私たちが得たモンスターの頭です 昨日はスーパーマーケットで

  • gonna get it to boil here in this water and then this is what we're going to use

    この水で沸騰させます そして、これは私たちが使用するものです

  • so now in it's about an hour or so of boiling to extract all the the goodness

    だから今では約1時間ほどです すべての良さを抽出するために沸騰

  • out of his head then we'll use that okay now we wait and now we have opened our

    彼の頭からそれを使って 今私たちは待って、今私たちは私たちを開いています

  • Spanish wine you're letting it yeah we're TT catching

    スペインワイン 私たちはTTをキャッチしています

  • it I mean this is a nice vintage wine and we want to let it breathe for a

    これはいいヴィンテージワインです そして私たちはそれを呼吸させたい

  • while oxygenated exactly we've been doing this for a while and we've noticed

    正確に酸素を補給している間 しばらくこれを行うと、私たちは気づきました

  • it does really enhance the taste of the wine yeah it makes it smoother for sure

    それは本当に味を高めます ワインええそれは確かにそれをよりスムーズにします

  • a lot smoother yeah don't forget these wines being in the bottle since 2006 so

    すごくスムーズですこれらを忘れないでください 2006年以来、ワインはボトルに入っています

  • it needs to breathe because it's his job to that in there you know I've been

    それは彼の仕事だから呼吸する必要がある そこにあなたは私が行ったことを知っています

  • sleeping beauty' here sleeping right yep there you have it okay so what we're

    ここで眠っている美しさ そこにあなたはそれが大丈夫なので、私たちが何であるか

  • going to do now the stock from the fish head is ready we are going to strain it

    今から魚からのストックを行うつもり 頭が準備できました

  • because you don't want any bones or things like that to go into the paella

    骨が欲しくないからです パエリアに入るようなもの

  • and remember what I told you to of liquid for one of rice okay we had this

    そして私があなたに言ったことを覚えている お米の液体です

  • is what you want nice clean with no scales no bones so this is just pure

    あなたがきれいにしたいものはありません 骨をスケーリングしないので、これは純粋です

  • stock it's a fish stock that's what we're gonna be putting it to the paella

    在庫それは何である魚の在庫です 私たちはそれをパエリアに置くつもりです

  • and now we're gonna do is we're gonna go light the fire and we're gonna go have a

    そして今、私たちは行くつもりです 火をつけて、私たちは行くつもりです

  • glass of wine yeah we're walking into new territory okay

    ええワイングラス 私たちは新しい領域に歩いていきます

  • because I've never made a palea on top of an open flame and I'm gonna use my

    上にパレアを作ったことがないので 直火の私は使用するつもりです

  • barbecue yeah that is going to shelter us a little bit from the wind this wine

    バーベキューだね 少し風からこのワイン

  • has been waiting for us about half an hour already and we're gonna try it

    約半分を待っていました もう1時間やってみます

  • right now oh it's been hard to wait


  • that's where Audrey says she's always give me a little bit yeah salut salut

    オードリーはいつも彼女は ちょっとええええええええええええ

  • cheers Cheers well yeah you know their room is already

    乾杯乾杯 ええ、あなたは彼らの部屋がすでにあることを知っています

  • there Oh two barrels already you can yeah

    そこ ああもう2バレルできます

  • giving it that extra time to breathe and I think even that's about as smooth as

    呼吸するための余分な時間を与え、 それでもほぼスムーズだと思います

  • you get we sell really good wine you can tell you know like I mean joking aside

    私たちはあなたができる本当に良いワインを売っています 冗談はさておき

  • we always say that we can drink anything that they throw our way but when you get

    私たちはいつも何でも飲むことができると言います 彼らは私たちの道を投げますが、あなたが得るとき

  • your hands on a good good quality vintage wine oh yeah the difference

    あなたの手は良い良質のものに ヴィンテージワインああそう違い

  • evident you know I mean you can see it sometimes we bought this wine in the

    あなたがそれを見ることができることを意味していることを知っているのは明らかです 時々私たちはこのワインをで買った

  • somewhere in the United States remember the one that we could not drink at all

    アメリカのどこかで覚えている 全然飲めなかったもの

  • yeah it was last Mountain it was cold it was clearly the cheapest and it was you

    ええ、それは最後の山でした、それは寒かったです 明らかに一番安く、それはあなたでした

  • know it's good it's gonna be yeah I'm I bought it and it was it was literally

    それがいいって知ってる それを買って、それは文字通りだった

  • cheapest in the store you pay you pay for what you get what was it booze all

    あなたが支払うあなたが支払う店で最も安い あなたが得るもののためにそれはすべての酒でした

  • her stuff yes yeah it was ridiculously cheap you pay for what you get it

    彼女のものはいそうだね 安くあなたはあなたがそれを得たもののために支払います

  • doesn't matter whether it's wine or whatever and it was so bad that we

    ワインかどうかは関係ありません 何であれ、それは私たちがとても悪かった

  • couldn't drink it and normally like we can we can choke down a pretty bad one

    飲めませんでした 私たちはかなり悪いものを詰まらせることができますか

  • but no way not of that one that one he saw it on the shelf at the bottom wine

    しかし、彼のあの人のことでは決してない 一番下のワインの棚にそれを見た

  • store we have to get we brought in here and I guarantee or something

    ここに持ち込む必要のある店 そして私は何かを保証します

  • this is that was not wine that was rocket fuel yeah you know what I

    これはそれがあったワインではなかったということです ロケット燃料そうそう

  • wouldn't give that to my worst that was some sort of a fuel that you

    それは私の最悪のものを与えないだろう ある種の燃料でした

  • use for a missile an antifreeze mixed with rocket fuel and baby somehow they

    ミサイルと不凍液の混合に使用 ロケット燃料と赤ちゃんでなんとかして

  • bottle it and send it to the market I like my bargains

    ボトルに入れて市場に送ります 私の掘り出し物のように

  • well my 10 cent jacket is nice but not the t-50 wine No

    よく私の10セントのジャケットはいいですが t-50ワイン

  • okay people we're gonna start cooking the paella dish is right on the flames

    さあ、料理を始めます パエリア料理は炎上です

  • we're gonna let it warm up the olive oil I don't have a lot I'm need about a cup

    オリーブオイルを温めます カップに必要なものはあまりありません

  • so I think it's enough they should be you should be okay

    それで十分だと思います 大丈夫だ

  • what do you think Audrey I've come to inspect your inspecting look very good

    オードリー私が来たことは何だと思いますか あなたの検査を調べてください

  • yes I've never made fired up before I mean even now I'm just watching ya make

    はい、私は私が前に気をつけたことはありません 今でも私はあなたが作るのを見ているだけです

  • sure you you get the hard pieces of whatever it is you're gonna use if it's

    確かにあなたはあなたの難しい部分を手に入れます それが何であれ、あなたが使うものなら何でも

  • chicken or if it's a sport or whatever you gotta get it to be nice and brown

    鶏肉か、それがスポーツか何か あなたはそれを素敵で茶色にする必要があります

  • outside nicely cooked with that little crust that it gives you the flavor

    外はその少しでうまく調理された それはあなたに味を与えるという地殻

  • because if you don't and then you put all the fish stock after what's gonna

    あなたがしなければ、あなたは置くので 何が起こった後のすべての魚の在庫

  • happen is gonna boil and then you wanna have a boil meat or boiled chicken or

    起こることは沸騰するつもりだし、あなたはしたい ゆで肉またはゆで鶏肉を持っているか

  • and it doesn't taste like that that's why not with my human I love it

    そして、それはそのような味がしません それが私の人間と一緒ではない理由です

  • oh he's planning is he's so wonderful don't escape stay with me forever

    ああ、彼は計画しています 永遠に私と一緒にいて逃げないで

  • sorry yeah


  • you can do this in your backyard okay it's not the end of the world it's a

    これは裏庭でも大丈夫です それは世界の終わりではありません

  • pretty simple and it's very tasteful and another thing these days of quarantine

    とてもシンプルでとても上品で 最近の検疫の別のこと

  • I'm not advocating for people to to bring all the family members and get to

    私は人々にそうするように主張していません 家族全員を連れて行き、

  • and do a get-together know the people that live under the same roof yeah the

    人々と知り合いになる 同じ屋根の下に住んでいる

  • ones are supposed to be gathering which that would be your immediate family if

    どれが集まることになっています もしそれがあなたの近親者なら

  • you live with your husband the wife the kids may the grandparents is their home

    あなたはあなたの夫と一緒に住んでいます 子供たちは祖父母が彼らの家であるかもしれません

  • that's what you do right now do not bring all the neighborhood or all

    それはあなたが今やっていることです すべての近所またはすべてを持参しないでください

  • the tunnels and hands and and there's not the time for that you can do that

    トンネルと手、そしてそこにあります あなたがそれをすることができるその時ではありません