スピーキングチャレンジ クリスマスに最適！牛フィレ肉のステーキを作ろう！

今日のスピーキングチャレンジ

Because it's a fillet of beef, there's hardly any fat on there so you sear it quickly. Ends as well. Get seared.

牛ヒレ肉なので、脂がほとんどついていないから、さっと炙る。端っこも、炙ってあげて。