Name: 広島・宮島で何をするか｜必見の旅行プラン6選 (What to do in Hiroshima & Miyajima | 6 Must Try Travel Ideas)
Uploaded: 2021-01-14T08:30:54.000Z
Duration: 13 min 29 s

To come to Hiroshma and miss this place out would be a crime.

広島に来て、この場所に来ないのは罪だよ。

Six years, I've traveled Japan far and wide and it's all been building up to this moment.

日本を旅して回って6年になるけど、この瞬間がついに来ました！

Good morning guys, welcome back to Journey Across Japan.

みんなおはよう。僕の「ジャーニー・アクロス・ジャパン」にまた来てくれてありがとう。

This morning, we're in Hiroshima and we've got just one day to check out the city, from the scenic beautiful island of Miyajima,

今朝、僕たちは広島に来てます。1日だけしかここに滞在できないんだけど、風光明媚で美しい宮島から

to the most delicious okonomiyaki savory pancakes in the whole country.

美味しいお好み焼きまで楽しんでみようと思います。

Now I've been really lucky to visit Hiroshima 3 or 4 times in the 6 years that I've lived in Japan and

日本に住んで6年がたつけど、幸運にもその中で3、4回広島に来ることができました。

as well as being one of my favourite cities in the country, to stand just 600 meters below

ここは日本の街の中でも一番好きな街の一つです。 僕は今原爆が爆発した600メートル下の地上から

where the atomic bomb went off and see the atomic bomb dome,

it's always a very kind of powerful experience for me.

いつ見ても心に訴える経験だと思う。

And in fact if it wasn't for the A-Bomb Dome, if you look around today,

もし原爆ドームがなかったら、今日周りを見まわしてみて、

if you look around at the tall skyscrapers, the luscious Memorial Park,

高層ビル群や広島平和記念公園を見まわしてみると、

people just enjoying themselves alongside the river.  If it wasn't for that dome,

人びとが川沿いでただ楽しんでいる姿だけが目に入って、

it'd be hard to comprehend the scale of what happened here.

ここで起こった悲劇の大きさを想像することは難しいでしょう。

And for that reason, I think the A-Bomb Dome is incredibly important to Hiroshima.

そういう訳で、原爆ドームは広島にとって極めて重要な意味を持ちます。

In another life, the Atomic Bomb Dome was known as the Hiroshima Industrial Promotion Hall,

原爆ドームは原爆投下前は広島県物産陳列館として、

built in 1915 to showcase artwork and educational exhibits.

1915年に建てられました。そこでは工業品が展示され、また文化振興の場でもありました。

despite being just 600 meters beneath the center of the blast,

爆心からわずか600メートルほど下にあったにも関わらず、

it's sturdy brick design was able to resist the downward force of the blast wave,

原爆ドームの頑丈なブロックの壁は 爆発の衝撃に耐え、

and when the dust settled, was one of the last standing structures in the city.

粉塵が落ち着いた頃には、 街で最後に残った建物の一つでした。

After the war, it was initially planned to be demolished.

戦後、解体計画が持ち出されましたが

However, many saw the dome as a symbol of hope,

多くの人々は原爆ドームを、希望の象徴ととらえるようになったのです。

and in the years that followed, instead, the sprawling Hiroshima Peace Memorial Park

数年後、ドームの周りに広島平和記念公園が作られました。

emerged around it.  Alongside the Hiroshima Peace Memorial Museum,

広島平和記念資料館のすぐそば、

and in the center of the park, the peace flame, which will remain lit until the planet is free of nuclear weapons.

この公園の中央では、平和の灯が、 この星から核兵器がなくなるまで灯り続けます。

The Peace Museum in particular is essential viewing, visited by over a million people a year,

広島平和記念資料館は必須です、 年間100万人以上の人が訪れ、

with photos and chilling testimonials from citizens that witnessed the devastation firsthand.

実際に原爆のすさまじさを目撃した市民の 写真や心に刺さる証言を目の当たりにします。

And regardless of your views on the use of the atomic bombs in World War II,

第二次世界大戦での原爆使用に対する意見に関わらず、

once you've wandered through the museum's exhibits,

一度この資料館を見て回れば、

you'll certainly leave hoping that nuclear weapons are never used again.

きっと、核兵器は二度と使うべきでないとの考えに至るでしょう。

So guys, throughout the last month and a half of this trip,

先月、そしてこの旅路の半分を通して、

I've been joined by a variety of guests, usually fellow YouTubers, and vloggers.

いろんなユーチューバー、動画配信ブロガーの仲間が僕の旅に参加してくれました。

But today our next guest who's going to be joining me from Hiroshima to Fukuoka on the cycle

今日、僕の広島から福岡への自転車旅に同行してくれるゲストは

is actually just a real person, a friend from university who's currently travelling around Japan.

大学からの友人で、最近日本を旅している人なんだ。

Ellen: ハロー！会えてうれしいわ。

A formal handshake for someone I've known for 9 years. That's awkward.

知り合って9年になるのに堅苦しい握手だね。なんか気まずいな。

So Ellen and I lived together at university for 2 years, and she's new to Japan.

Ellenと僕は大学で2年間一緒に暮らしたことがあるんだ。そして、彼女は日本に来て日が浅い。

You're here for 1 or 2 weeks. Why have you met with me?

君は日本にきて1週間か2週間だよね。なんで、僕に会おうと？

Uhhh, to exploit my friendship and get a free tour guide.

友達を使えば、タダでガイドになってくれるでしょ。

Exploit your friendship. Well, you've got the best goddamn tour guide money can buy.

友達を使うんか。まあ僕はベストなツアーガイドだよ。

That's for sure. There's no question there.

確実にね。それに間違いはないな。

So what's the first thing you want to do in Hiroshima?

Probably get some food, I'm pretty hungry.

何か食べたいわ。お腹がすいたの。

Okay, so the local dish in Hiroshima is okonomiyaki.

広島の名物はお好み焼きだよ。

お好み焼き。なんかちょっとした早口言葉みたいだね。

Okonomiyaki, it's a bit of a tongue twister.

風味のあるパンケーキだよ、びっくりするくらい美味しいんだ。

It's a savoury pancake dish, and it's bloody amazing.

Chris: すぐに食べにいこう。 Ellen: ええ。

Chris: Let's go and get one right now. Away we go! Ellen: Let's go!

お好み焼きとは、直訳すると「好きなものを料理する」って意味。

Okonomiyaki quite literally means what you like and cooked.

料理をカスタマイズすることの証だね。

A testament to the customizability of the dish.

料理人は提供する料理について最高の知識をもっている。

Something that's surprisingly rare in Japan, where the chef always knows best.

お好み焼きには大阪風と広島風があって、数点、はっきり違うところがある。

The dish comes in two varieties Osaka and Hiroshima style, with a few notable differences

具材を最初に混ぜる大阪風とは違って、広島風は見た目がもっとカオス。

Unlike Osaka style where all the ingredients are mixed together first. Hiroshima style is far more chaotic in appearance.

鉄板の上ではじける具材の袋みたいな感じかな。

I mean, it looks like a fucking bag of ingredients just exploded all over the grill.

広島風は麺と具材の層の上に、さらに具材を交互に載せていく。

Osaka's premixed pancakes, here each of the ingredients are gradually layered on top of one another with a layer of fried noodles packed inside as well.

僕は広島風が大好きなんです。

麺が味をいい意味で変えてくれるし、何と言っても見た目も派手で、

グリルの上で層が重なって、お好み焼きができていくのは見てるだけで食欲がそそられる。

Not only because the noodles add a welcome variety of flavors, the best of all there's a theatrical quality to the dish

唯一の僕からのアドバイスとしては、organyakiはたのまないほうがいいことかな。

there's no better way to work up an appetite than sitting before the grill watching layer by layer as the

pancake slowly takes shape in front of you. My only advice when choosing your base is probably avoid the organyaki!

何でイギリスにないんだろう？

何でイギリスにないか？知らん。基本、日本食のほとんど全てについて毎日同じことを思うんだけどね。

イギリスでも相当人気出るとおもうよ。

Chris: Why isn't it in the UK? I don't know. Basic - I ask myself that every day with pretty much most Japanese foods.

すごい満足感。目の前に出されたときはそんなにないと感じたけど、めっちゃ色々入ってるから、

ホントにすぐお腹いっぱいになるね。まだ4分の1しか食べてないけど、もう結構きてるな。

So incredibly filling. It doesn't look that much when it's right before you, but there's so much going on in it and it

Ellen: チーズを溶かすためだけにガスバーナーを使うなんて、

does fill you up really quickly. I'm a quarter of the way through mine. I'm already feeling it hit me, y'know.

Ellen: Yeah, there's even a blowtorch at one point

to melt the cheese. I mean that's pretty impressive.

Chris: どこでバーナーを使うかって？

そりゃバーナーを使うものは美味しいものって決まってる。

Chris: Where are you gonna get blow torches?

You know something's good if it uses a blowtorch.

美味しいだけじゃなく、安いんだ。お好み焼きはお金払う価値がある。

それは700円。これは、大量のチーズがのっているから900円。

It's a pretty cheap meal as well, but you get a lot of bang for your buck with okonomiyaki.

広島にはどこでもお好み焼きを食べれる場所があるけど、個人的には、今のところはこの場所がベスト。

It's about ¥700. This one was ¥900, because I put a load of cheese on it

「お好み村」は、お好み焼きの村って意味で、小さな建物の中にあるんです。

So throughout Hiroshima, there's loads of places to get okonomiyaki, but this is the best place by far I believe.

Okonamimura literally means Okonomiyaki Village, and it's a little building

中に入ればすぐに、まず熱気が、そしてお好み焼きを焼く香りがします。

It's quite hidden away on the 3rd story of an unremarkable looking building

たくさんのお店があって店員さんがお好み焼きを焼いている。そこにお客さんが集まってるんだ。僕は今回で3回目か4回目になる。

But you go in and you feel the heat come at you first and the smell of the okonomiyaki being cooked.

広島にくる時はいつも、このなかにある違ったお店で食事をする。どこで食べるかは、どれくらい混雑しているかよるかな。

There's loads of little stalls and and vendors cooking it, people gathered around and I've been here about 3 or 4 times now.

どこのお店も美味しいね。本当に素晴らしいよ。

I come every single time I come to Hiroshima and I go to a different one depending on how busy they are

広島に来て、この場所に来ないのは罪だね。

Basically, the quality's the same all over, they're all bloody brilliant. So to come to Hiroshima

Ellen: イギリスにも欲しいわ。めっちゃイケてる。

and miss this place out would be a crime I think.

Chris: イギリスで見てる人がいたら、是非ともイギリスでお好み焼き店をだしてほしい。Ellen、君がやれば？

Ellen: Let's get in the UK, it's fucking brilliant.

Chris: Somebody if you're watching this in the UK, bring this to the UK. Make it happen. Maybe you should do it!

Chris: 君がまた日本を旅するときは、

Ellen:この食べ物の言い方を日本語で覚える必要があるわ。

Chris: When you return for your trip to Japan...

Ellen: I need to learn how to say it first though

Ellen、お好み焼きはどうだった？

Ellen: 大好きよ。新しい発見ね。

Chris: 新しい発見のおかげでお腹いっぱいだ。

So, what do you think of the okonomiyaki, Ellen?

ともかく、僕たちは宮島に向かってます。

Chris: It's a revelation, it's also indigestion!

日本三景のひとつだね。とても美しい。写真見たことある？

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literally

absolutely

incredibly

basically