by the way.

ところで

(upbeat music)

(アップビートな曲)

Hi, it's me again, Zac Young, Pastry Director of

こんにちは、またまた私です。ザック・ヤングです。

Craveable Hospitality Group.

クレイブルホスピタリティグループ。

I've been a professional pastry chef for 13 years.

プロのパティシエになって13年。

Today, we're gonna taste some Girl Scout cookies.

今日はガールスカウトクッキーの試食です。

An iconic Girl Scout cookie.

ガールスカウトの象徴的なクッキー。

The exterior doesn't really give away the true magic

外観からは真の魔力が伝わらない

that's hidden inside.

内側に隠されている

Like many things in life, the beauty is within.

人生の多くのものがそうであるように、美しさは内にある。

Texture of the cookie is great.

クッキーの食感が最高です。

It has a subtle hint of mint.

ほのかにミントの香りがします。

Too much mint and it becomes like toothpaste.

ミントを入れすぎると歯磨き粉のようになってしまいます。

My one problem is the outside coating.

私の問題点は、外側のコーティングです。

It's a little waxy.

ちょっとワキガになっている。

Like a mint-scented Yankee candle.

ミントの香りのヤンキーキャンドルのように

Four-and-a-half stars.

星4つ半。

We're startin' high.

ハイになってきた

This is like when you get a patch for wrestling a bear.

熊と相撲をとってワッペンをもらった時のようなものです。

It's even better that it's edible.

食用になるとさらにいいですね。

This is better than I remember.

これは覚えているよりもいいですね。

There's like a little bit of saltiness in there,

ちょっとした塩味が入っているような気がします。

and it's really crunchy.

と、本当にサクサクしています。

These are actually really good.

これらは実際には本当に良いです。

She's a natural beauty.

彼女は天然美人です。

She doesn't wear make-up, she just naturally glows.

彼女は化粧をしないで自然に光っているだけです。

I'm like into it.

私はそれに夢中になっているようなものです。

Four stars.

星4つ。

Savannah Smiles, sounds like a drag queen.

サバンナの笑顔はドラッグクイーンみたいだな

Oh, that's interesting.

あ、それは面白いですね。

Super crunchy.

超サクサク。

Crumbly on the inside, super, super acidic.

中身はカリカリ、超、超、超、超、酸っぱい。

You eat it, and like you pucker and you do this thing,

それを食べて、あなたがしゃがむようにして、こんなことをするんだ。

and then when the sour goes away, you finally smile.

そして、酸っぱさが消えたところで、ようやく笑顔になる。

And Savannah Smiles.

サバンナの笑顔も

Two stars.

星2つ。

The Do-Si-Dos.

ド・シ・ド。

The uglier cousin of the Nutter Butter.

ナターバターのブスの従兄弟。

Suspiciously lacking in filling.

疑わしいほど充填が不足している。

It's like peanut butter and chalk.

ピーナッツバターとチョークのようなものです。

It needs this.

これが必要なんだ

Peanut flavor is really good.

ピーナッツ味は本当に美味しいです。

I just want more cream filling.

クリームのフィリングがもっと欲しい

I'm gonna go with three stars.

星3つにします。

If you promise me a sandwich,

サンドイッチを約束してくれたら

it better be heavy on the meat.

お肉が重い方がいいですね。

Oh, these are new.

ああ、これは新しいのね。

The Girl Scout S'mores.

ガールスカウトのスモア。

It doesn't really look like a s'more.

本当にs'moreには見えない。

These look like those sugar-free sandwich cookies

砂糖不使用のサンドウィッチクッキーに似ています。

that my grandmother had.

祖母が持っていた

It's good.

それは良いことです。

I'm not sure it's like s'mores.

スモアみたいなもんか。

The cookie's good, basic, chocolate is awesome.

クッキーがうまい、基本、チョコがすごい。

I'm just missin' the toast.

トーストが恋しいだけだよ

S'mores is the new girl.

スモアは新しい女の子だ

I'm gonna be nice.

優しくさせてもらいます。

I'm gonna give her three-and-a-half stars.

彼女に星3つ半を与えるつもりだ

Tagalongs or Peanut Butter Patties, depending on

タガロングやピーナッツバターのパテ、によっては

where you live in the country.

どこの国に住んでいるのか

I used to love these.

昔はこれが好きだった

Not as good as I remember.

覚えているほどではないが

I want more peanut butter.

もっとピーナッツバターが欲しい

I want more peanut.

もっとピーナッツが欲しい

The chocolate's great.

チョコはいいですね。

I'm just not getting the creaminess.

クリーミーさが足りないんです。

I want this to be the love child of a peanut butter cup,

ピーナッツバターカップの愛の子になってほしい。

and a cookie.

とクッキー。

It looks more like it's cookie father

クッキーのお父さんに似ている

and it definitely needs milk.

そして、それは間違いなくミルクが必要です。

Three-and-a-half stars.

星3つ半。

Three-and-three-quarters stars.

星の3と3の4分の1。

It's like one of those things that are maybe

そのうちの一つのようなもので、もしかしたら

best kept as a memory.

思い出として残すのが一番

Wow, they look artisanal.

うわー、職人っぽい。

Gluten-free, Girl Scout cookies.

グルテンフリーのガールスカウトクッキー

Next year, they're gonna be selling kale and quinoa salad.

来年はケールとキヌアのサラダが売れるらしい

But no really, for people who can't have gluten,

でも、グルテンが食べられない人には、本当にダメです。

I'm actually really happy that they did this.

実はこれをやってくれて本当に良かったと思っています。

This is the Toffee-Tastic.

こちらは「Toffee-Tastic」。

Who names Girl Scout cookies?

ガールスカウトのクッキーの名前は？

How do I get that job?

どうやってその仕事に就けばいいの？

Mmm, the box don't lie.

うーん、箱は嘘をつかない。

It's toffee-tastic, super crunchy, nicely carmelized,

タフィー風味で、超サクサクで、きれいにカルメライズされています。

really great flavor.

本当に素晴らしい味です。

I'm into it.

私はそれにハマっています。

Good three-and-a-half stars.

星3つ半で良かった。

The only thing missing in here is a lot more toffee.

ここで足りないのは、タフィーの量が多いこと。

I wanna crack a tooth.

歯を割ってみたい

Yes, it's like a thing of beauty.

そうですね、美品のようなものです。

The texture, the toasted coconut, halo.

食感、ココナッツのトースト、ハロ。

Toasty, coconutty, hint of suntan lotion,

トースト、ココナッツのような、ほのかな日焼け止めローション。

in the best possible way.

を最高の状態にしておきましょう。

Gooey, chewy, probably the only Girl Scout cookie,

ネバネバしていてモチモチしていて、おそらくガールスカウトのクッキーの中で唯一のものです。

that I can't make better.

自分では改善できない

Five stars.

星5つ。

Because you can never replicate perfection.

完璧さは絶対に再現できないから。

Where's the rest of this box?

この箱の残りはどこだ？

There's like winter, spring, summer, fall,

冬、春、夏、秋のようなものがあります。

and Girl Scout cookie season.

とガールスカウトのクッキーの季節。

That's my favorite season.

私の好きな季節です。

They're nostalgic.

懐かしさを感じさせる。

There isn't a bad one.

悪いものはありません。

Go support your local Girls Scouts.

地元のガールズスカウトを応援してください。

Buy as many boxes as you can, because no one can say no

誰もがノーとは言えないので、できる限り多くの箱を購入する

to Girl Scout cookies.

ガールスカウトのクッキーに

I used to hide these under my bed, like other boys

私はこれをベッドの下に隠していた 他の男の子のように

had filthy magazines, I had boxes of Girl Scout cookies.

不潔な雑誌を持っていたし、ガールスカウトのクッキーの箱も持っていた。

Go figure.

頑張れよ

(upbeat music)

(アップビートな曲)