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What is Speculoos?
スペキュロスとは?
Speculoos is a spiced biscuit originating in Belgium and the Netherlands, traditionally associated with the holiday season, especially around St.
スペキュロスは、ベルギーとオランダを発祥とするスパイス入りのビスケットで、伝統的にホリデーシーズン、特に聖マリア像を連想させる。
Nicholas Day. These cookies are made with a blend of warm spices like cinnamon, nutmeg, ginger, and cloves, giving them their distinctive flavor and aroma.
ニコラスの日このクッキーは、シナモン、ナツメグ、ジンジャー、クローブといった温かみのあるスパイスをブレンドして作られており、独特の風味と香りを醸し出している。
They have a crisp texture and are often molded into decorative shapes using embossed wooden molds. Speculoos has also become popular as a spreadable product, sometimes referred to as a cookie butter.
サクサクとした食感が特徴で、エンボス加工の木型を使って装飾的な形に成形されることが多い。スペキュロスはまた、クッキーバターと呼ばれるスプレッド状の製品としても人気がある。
The spread is made by grinding Speculoos cookies into a creamy or crunchy paste, often sweetened and enriched with oil to create a smooth consistency. It's versatile, used as a topping for toast, pancakes, or as an ingredient in dessert.
このスプレッドは、スペキュロス・クッキーを粉砕してクリーム状またはサクサクしたペースト状にしたもので、多くの場合、滑らかな粘度を作るために加糖され、オイルが加えられている。トーストやパンケーキのトッピングにしたり、デザートの材料にしたりと用途は広い。
The unique spiced flavor and versatility of Speculoos have contributed to its global appeal.
スペキュロスのユニークなスパイス風味と多用途性は、その世界的な魅力に貢献している。