Pumpkin pie!

パンプキンパイ！

Ice cream!

アイスクリーム！

Fried chicken, coated peanuts, fish jam, Tim Spam

フライドチキン、ピーナッツ、フィッシュジャム、ティム・スパム

Taco pizza, mash and ham, meatloaf in a strudel in a can

タコスピザ、マッシュ＆ハム、缶入りシュトゥルーデルのミートローフ

Covered green and no patrines, that's charcoal and butter beans

緑で覆われ、パットリーヌがない。

Mmm, delicious

うーん、おいしい

Hang on, what is this?

ちょっと待て、これは何だ？

This is my fake food workshop

これが私のフェイクフード・ワークショップ

No chance of lunch then

昼食のチャンスはない

You guys have actually stitched me up here haven't you, they're all fake

あなたたちはここで私を騙したんでしょう？

Oh it's real, wow

ああ、本物だ。

No way, look at that

まさか。

Meet Kerry, she's a fake food artist

フェイクフードアーティスト、ケリーとの出会い

And you might have seen her work without even realising

そして、あなたも気づかないうちに彼女の作品を目にしているかもしれない。

I got an enquiry from Warner Brothers and it was for the Barbie movie

ワーナー・ブラザースから問い合わせがあったんだ。

They were after some ice creams, could I send out a few?

アイスクリームが欲しいって言うから、何個か送ろうか？

I just designed this little cone with the raspberry ripple and the raspberry in

ラズベリーのリップルとラズベリーをデザインした。

I sent them off a few and they came back and said we loved them

いくつか送ったら、とても気に入ったという返事が返ってきた。

Can we have a bigger order?

もっと大きなオーダーは可能ですか？

I had no idea that it was going to be such a big hit

こんなにヒットするとは思ってもいなかった。

All my ice cream, Ken

僕のアイスクリームは全部ケン

Alright Ken, you're on

よし、ケン、出番だ

Must be chaff

籾殻に違いない

Kids went along and they came back and they said, ooh your ice cream's in the film

子供たちが一緒に行って、帰ってきて、ああ、あなたのアイスクリームが映画に出ている、と言うんだ。

It was exciting

エキサイティングだった

Not all Kerry's orders are quite as straightforward

すべてのケリー大統領がこれほど単純な命令をしているわけではない

We got an enquiry from Netflix, they were doing a premiere for The Gentleman

ネットフリックスから『ジェントルマン』のプレミア上映の問い合わせがあったんだ。

And they wanted a jelly with a gun inside the jelly

そして、ゼリーの中に銃が入ったゼリーを求めていた。

And the unique requests don't stop there

ユニークなリクエストはこれだけにとどまらない。

She's also covered the ceiling of a superyacht in cakes

彼女はまた、スーパーヨットの天井をケーキで覆ったこともある。

And recreated all sorts of historical dishes

そして、歴史的な料理の数々を再現した

From centrepieces to stomach churning side dishes

センターピースから胃もたれするサイドディッシュまで

What was that one about the croissant that looked like a, what was it, a squirrel?

リスに似たクロワッサンって何だっけ？

So we had an enquiry about, could we make a croissant that looked like a squirrel?

そこで、リスのようなクロワッサンを作れないかという問い合わせがあった。

Was it successful?

それは成功したのか？

No, I mean we didn't, we just said no

いや、そうじゃなくて、ただノーと言ったんだ

A lot of our orders are client based

注文の多くは顧客ベース

And inspiration for new pieces can come from just something quite simple

新しい作品のインスピレーションは、ごく単純なことから生まれることもある。

Like a trip to a baker's

パン屋に行くように

Just have to walk literally around the corner to find inspiration

インスピレーションを得るには、文字通り角を曲がったところを歩くしかない。

It's used by the film industry, the food industry, theatres

映画産業、食品産業、劇場などで使用されている。

And then we have people that collect fake food

そして、偽物の食品を集める人々もいる

We're talking about adding to their collection

彼らのコレクションを増やすことについて話している

People have fake flowers in their homes, why not fake food?

人々は偽物の花を家に飾っている。

Kerry's path to food fraudery actually makes a lot of sense

ケリーの食品偽装への道は実に理にかなっている

Pretty much all my working life has been making replicas of some sorts

私の仕事人生の大半は、ある種のレプリカを作ることだった。

I started out carving stone, I went on to make furniture

最初は石を彫っていたが、家具を作るようになった。

Work in stone conservation, I learned a little bit of taxidermy

石の保存に携わり、剥製を少し学んだ。

And then combined that weird set of skills into making fake food

そして、その奇妙な技術を組み合わせて、偽の食品を作った

My dad was an artist, when I was a girl my playground was his workshop

私の父は芸術家で、私が少女だった頃、私の遊び場は父の仕事場だった。

From being quite young I learnt how to use saws and nail guns

幼い頃からノコギリや釘打ち機の使い方を学んだ。

And it was a magical place where anything seemed possible

何でも可能に思える魔法のような場所だった。

I would spend every holiday with my grandma

休みのたびにおばあちゃんと過ごす

It was just the two of us and it was set days

私たちふたりだけで、何日も設定されていた。

So Monday was wash day, Tuesday was market day

月曜日は洗濯の日、火曜日は市場の日だった。

And Friday was baking for the Saturday

そして金曜日は、土曜日のためのパン作りだった。

That was my introduction to making food

それが料理作りの始まりだった

That one's given me some glare, you know

あれは、私に睨みを利かせたよ。

I don't know what to do now then

今、何をすべきなのか分からない。

Are you joking?

冗談ですか？

Before a game of real or fake, time to see where the magic happens

本物か偽物かの勝負の前に、マジックがどこで起こるかを見る時だ。

This is a pastry case and we're just going to make some custard with jesmonite

これはペストリーケースで、ジェスモナイトでカスタードを作るだけだ

Jesmonite is composite material, it's an acrylic stone

ジェスモナイトは複合材料で、アクリル石だ

I'm going to try and mimic the texture of custard

カスタードの食感を真似てみるつもりだ

Doesn't that look good?

いい感じだろう？

A lot of what we do is measuring and mixing

私たちの仕事の多くは、計量とミキシングだ。

Just like when we're making cakes

ケーキを作るときのように

We made this by first cooking it with pastry

私たちは、まずペストリーと一緒に調理してこれを作った。

In a traditional raised pine mould

伝統的な松の型押し

Bringing it back to our workshop, making this silicone mould

工房に持ち帰り、シリコン型を作る

And then casting in jesmonite

そしてジェスモナイトを鋳込む

And then we're just going to pop this open

そして、これを開くんだ

Find a piece of jesmonite

ジェスモナイトのかけらを探す

And then we're just going to pop this open

そして、これを開くんだ

Find, hopefully, another intact pie

無傷のパイを見つけたい

Ready to paint

塗装準備完了

And then we just carefully peel back the silicone

そして、シリコンを慎重に剥がす。

And the lovely thing about making the original first with pastry

そして、菓子パンで最初にオリジナルを作るという素敵なこと

Is that it picks up all of the imperfections

それは、すべての欠点を拾い上げるということだ。

Which, in a way, adds to the realism

それがある意味、リアリズムに拍車をかけている。

The bird's foot is a resin cast

鳥の足はレジンキャスト

Made from an original claw that I've had in my library

私のライブラリーにあったオリジナルの爪から作られた。

Of bird's feet, always a bit stinky actually

鳥の足はいつも少し臭う。

This is what you get, and then it's all hand-painted

これがあなたの手に入るもので、あとはすべて手描きだ。

And then we just pop them in

そして、それをポンと入れる

Now Kerry's revealed her secrets

ケリーが秘密を明かした

Can the GBS team guess if it's real or fake?

GBSチームはそれが本物か偽物かを当てることができるだろうか？

I won't touch them

手を出さない

Because that seems like it would be cheating

ズルをしているように見えるからだ。

That one's got crumbs on top

パンくずが乗っている

So that one's quite fluffy

だから、あれはかなりフワフワしている

But that pork pie looks a bit too perfect

でも、あのポークパイはちょっと完璧すぎるように見える。

And it seems like it's got a little nibble in there

そして、少しかじったようだ。

Which could have been added in post

ポストで追加されたかもしれない

I'm going to say the pork pie's fake

ポークパイの偽物だと言うつもりだ

Oh, it's real!

ああ、本物だ！

I mean, it's real

つまり、それが現実なんだ

So it's that one then

じゃあ、あれか

There you go

これでいい

If I was going to pick out a real one

本物を選ぶとしたら

I think I would go for the chocolate finger

私ならチョコレートのフィンガーを選ぶと思う。

It's bourbon or chocolate finger I think are real

バーボンかチョコレートの指が本物だと思う。

You never see a perfect bourbon, it just doesn't exist

完璧なバーボンは存在しない。

So I think that's real because there's loads of cracks on it

だから、それは本当だと思う。

No way, look at that

まさか。

It smells real though

本物の匂いがする

Is it real?

本物か？

It smells like bourbon

バーボンの香りがする

It's not real either

それも現実ではない

I don't know what to do now then

今、何をすべきなのか分からない。

I don't know how many fakes there are

どれだけの偽物があるのか分からない。

I'm going to guess the pie ring's fake then as well

パイの指輪も偽物だろう

Well, okay, that's right

まあ、そうだね

I'm going to just guess they're all fake at this point

この時点ではすべてフェイクだと思うことにしている

That's fake

それは偽物だ

That is fake

それは偽物だ

That looks fairly real

かなりリアルに見える

But it's not

しかし、それは

See, I reckon the pretzel's real

プレッツェルは本物だ

Is that real?

それは本当ですか？

Real

リアル

Basically, I don't know anything about biscuits

基本的に、私はビスケットについて何も知らない

Is what I've come to conclusion on

それが私の結論だ

I think you've tricked me here

あなたは私を騙したと思う

I think they're all the same

どれも同じだと思う

Okay, this one

よし、これだ

I was actually going to eat that

本当はそれを食べるつもりだった

This one could be, again, it's missing a few on the top

これもまた、上部が少し欠けている。

Are you joking?

冗談ですか？

You guys have actually stitched me up here, haven't you?

君たちは僕をここで縫い合わせたんだろう？

They're all fake

みんな偽物だ

I think these are all fake

これらはすべて偽物だと思う

Is there actually a real one?

実際にあるのだろうか？

I think this one's...

これは...

No?

ダメですか？

Well, no, I guessed that one, it was fake

いや、あれはフェイクだ。

No?

ダメですか？

Oh, yeah, this one I thought was real, it's fake

そうそう、これは本物だと思っていたんだけど、偽物だったんだ

This one's giving me a funny look

この子は私を変な目で見ている

Hey!

やあ！

Finally!

最後に

What was that?

あれは何だったんだ？

1, 2, 3, 4, 5, 6

1, 2, 3, 4, 5, 6

Brilliant

ブリリアント

Has that been handled, Lodge?

ロッジ、その件はどうなった？

Yeah

ああ

Kerry definitely won that game

ケリーの勝利は間違いない

But turns out we're not the only ones falling for her tricks

しかし、彼女のトリックに引っかかっているのは私たちだけではないようだ。

In the early days, I used to love to prank my kids

その昔、私は子供たちにイタズラをするのが大好きだった。

So I'd leave something on the table

だから、テーブルの上に何かを置いておく

Like a sausage roll or a sweet treat

ソーセージロールや甘いお菓子のように

But they're kind of immune to it now

でも、今は免疫ができているようだ

Or they might just walk past and go,

あるいは、通り過ぎて行ってしまうかもしれない、

Can I eat that?

それ、食べてもいい？

Disappointed toons

失望したトゥーン

And not even the seagulls are safe

カモメでさえも安全ではない