So we're at Borough Market now and it's very very packed.

今ボローマーケットにいるのですが、とても混んでいますね。

But I've heard that on weekends and especially packed.

でも、土日や特に満員の時は、そう言われることがあります。

But this is the only time we could come and our hotel is like closer to here now.

でも、今回しか来れなかったし、ホテルもここから近いみたいです。

But I've heard about this competition, dairy place because they have the best grilled cheese in the world apparently.

でも、このコンクール、酪農のところは世界一のグリルドチーズがあるらしいから、聞いたことがあるんだ。

So that's what I'm gonna do right now.

だから、今、それをやるんだ。

So there's two lines backlit and toasty.

バックライトとトーストの2系統があるんですね。

I'm guessing toasty is the grilled cheese.

トースティは焼きチーズのことかな。

So I'm gonna go with the toasty, wow, look at that.

だから、トースティにするんだ、わーい、見てみてー。

It just sliced off that cheese.

そのチーズを切り落としただけです。

That smells really good.

とてもいい香りですね。

I smell the cheese.

チーズの香りがする。

This is how they're making it there.

そこでこうして作っているのです。

Hi, can I just get one of those grilled cheese sandwiches please, wow.

ハイ、グリルドチーズサンドイッチを一つください、わーい。

Thank you, smells amazing.

ありがとうございます、素晴らしい香りです。

It was really good.

本当によかったです。

I can see why everybody raves about this.

みんなが絶賛する理由がわかります。

It's like all these different kinds of melted cheeses.

まるで、いろいろな種類のとろけるチーズのようです。

Plus the bread is like all buttered and toasted too.

さらに、パンもすべてバターを塗ってトーストしたような状態です。

So it's so good.

だから、すごくいいんです。

I think there's even cheese on the bread, like lots of cheese.

パンの上にチーズがたくさん乗っているような気もします。

I think if you're lactose intolerant, you can't have this.

乳糖不耐症の方は、これは無理だと思います。

But I think I'm a little bit but I don't even care.

でも、ちょっとだけだけど、気にもならないかな。

Okay, now that I've picked out on that, that was so good.

なるほど、今のはとても良かったですね。

We're gonna try to find candy.

お菓子を探してみる

Something to eat.

何か食べよう。

She needs something healthy.

健康的なものを求めている。

That's not fatty.

それは◯◯じゃない。

That doesn't have dairy, which I don't know using markets, you know, they like to give you that greasy stuff.

乳製品が入ってないんですよ、市場を使っているとわからないんですが、あの脂っこいものを出したがるんですよ。

I feel like I might not find anything.

何も出てこないかもしれない気がする。

They have restaurants too so you can find something at a restaurant, Turkish deli, Turkish coffee every single place is so packed, very, very crowded.

レストランもあるので、トルコのデリやトルココーヒーなど、どこもかしこも満員で、とても混雑しています。

See oysters?

牡蠣を見る？

Mediterranean?

地中海？

What about mediterranean food?

地中海料理はどうですか？

Yeah.

そうですね。

Let me see.

見せてください。

Let's see if they have anything here.

ここに何かあるかどうか見てみましょう。

It's called Arthur Hooper's.

アーサー・フーパーと呼ばれるものです。

I don't see anything right next to it.

すぐ隣には何もないんですけどね。

Is a pub market porter.

パブ・マーケット・ポーターである。

The gender pig was another one I heard about.

性豚も聞いたことがあります。

I think it's like barbecue.

バーベキューと同じだと思うんです。

Lots of fresh fruits.

新鮮なフルーツがたくさん。

Come on mouth coffee company sausage rolls.

口コーヒー会社のソーセージロールをどうぞ。

Yeah, I heard this place was good to the ginger pig.

ああ、ここは生姜豚にいいって聞いたよ。

Another oyster place called Wright Brothers.

もうひとつ、ライトブラザーズという牡蠣屋さん。

Trust you, what's bowel up there?

信じろ、あそこにあるのは腸なんだ？

It's probably that chinese thing.

あのチャイニーズのことだろう。

Oh, just those little sandwiches and that charcoal grill.

ああ、あの小さなサンドウィッチと炭火焼きだけでいいんだ。

What about here or anything?

こことかどうなんだろう？

Anything here?

ここに何か？

Rebecca.

レベッカ

I don't know what type of food this is what I'm looking at the menu.

メニューを見ても、これがどんな料理なのかわからない。

Don't know what it is.

それが何かはわからない。

Like any pictures like japan, but they have like stuff may may they have like, oh well I might try that.

日本のようにどんな写真でも、しかし、彼らは、彼らが持っているかもしれないもののように、ああ、まあ、私はそれを試してみるかもしれないしています。

That date fried chicken on chinese chicken rice.

そのデートフライドチキンをチャイニーズチキンライスに乗せる。

Maybe I'll try this.

これ、やってみようかな。

There's like uh there's wraps here.

ラップのようなものがここにあるんです。

Maybe chicken wraps.

チキンラップとか。

Let's see.

見てみよう。

Chicken shawarma wrap, roasted chicken.

チキンシャワルマラップ、ローストチキン。

Take a look and see what it is.

一度ご覧になってみてください。

It looks really fresh.

本当に新鮮に映ります。

That seems like something you might enjoy.

それはそれで楽しめそうです。

Maybe I'll get that chicken wrap after a while when I've been traveling for weeks.

何週間も旅をしていると、久々にあのチキンラップが食べたくなるかも。

Like I just want something healthy and I don't want I don't want to keep eating deep fried.

健康的なものを食べたいし、揚げ物を食べ続けたくないんです。

My stomach is so weak.

胃が弱いんです。

It's the last day and I'm like, I don't want to feel like crap on the plate.

最終日なのに、皿の上でクソみたいな思いをするのは嫌だ、という感じです。

Okay so can you just try to get chicken over there?

じゃあ、チキンをあそこに持っていってくれる？

But they said they were all out.

でも、全部出ちゃったって。

I mean I guess there in an hour and a half before closing so maybe that's why they didn't have it.

というか、閉店1時間半前に行ったからなかったのかもしれませんね。

Looks like they have chicken wraps here.

ここにはチキンラップがあるようです。

They might have grilled chicken.

焼き鳥があるかもしれない。

Maybe so many people see they're out of chicken to everybody is out of chicken here.

多分、多くの人が、ここではチキンが不足していることを知り、誰もがチキンが不足していることを知るのでしょう。

Alright so we're gonna go back to the May May place.

さて、それでは5月5日の場所に戻ってみましょう。

What do you want?

何がしたいんだ？

Okay so we decided to eat at Mei mei's because they're out of chicken everywhere else.

他の店ではチキンが売り切れなので、Mei mei'sで食べることにしました。

Like everywhere Candy wanted to go get chicken at they were all out of it.

キャンディがチキンを食べに行こうと思っても、どこも売り切れだったんです。

I don't know why they're like so scarce on chicken here.

なぜか、ここのチキンは品薄みたいなんです。

But this place still had their chicken, There's rice which is always a good sign.

しかし、この店にはまだチキンがあり、ライスもあり、これは常に良い兆候です。

We love rice.

私たちはお米が大好きです。

What's the verdict?

評決は？

Good.

よかったです。

Alright.

なるほど。

Alright so I'm gonna eat diggin.

さて、それではディギンを食べます。

Okay so we just finished our dinner at Mei Mei's and it was pretty good.

さて、今、メイメイでの夕食を終えたところですが、なかなか良かったです。

I enjoyed it.

楽しめました。

Did you enjoy it?

楽しめましたか？

We were looking at other options where I was like a sandwich that can walk around and eat but everyone because they're close to closing every time.

歩きながら食べられるサンドイッチみたいな感じで他の選択肢も見ていたのですが、毎回閉店間際なのでみんな。

I wanted some chicken, chicken sandwich, chicken and we have lamb or something.

チキン、チキンサンド、チキンが食べたかったのに、ラム肉とかもあるんですよ。

I'm like no I really wanted chicken.

私は「いや、本当はチキンが食べたかったんだ」と言いました。

Candy was getting hungry so we had to hurry up and find her some food.

キャンディがお腹を空かせていたので、急いで食べ物を探してあげました。

I don't want to walk around the first thing I see next that I like to take it because it's like packed too.

私もパックされているようなものなので、最初に見た次に好きなものを取って歩きたくないです。

So like you know when you're hungry, you don't want to walk around and just want that food.

だから、お腹が空いたときに、その辺を歩き回ったり、食べ物を欲しがったりしないようにするんだ。

I want that.

それが欲しいんです。

All right.

わかりました。

Let's go check this place out.

ここをチェックしに行こう。

So let's go see what's on this side over here.

では、こちら側に何があるのか、見てきましょう。

Already closed this one because they were out of the chicken radica are like, we're done for the day.

チキンラディカが売り切れで、もうこの店は閉めました、今日はもう終わりです。

Oh they have pasta.

ああ、パスタがあるんですね。

It's all like fancy type, like crab.

カニみたいな派手なタイプばかりですね。

Yeah, like I just want regular like simple people like simple ingredients but you know, it doesn't have to be fancy for me.

そうですね、シンプルな食材を使い、シンプルな料理を作りたいですね。

As long as it's got a lot of flavor with simple ingredients, I'm fine with that.

シンプルな材料で味が濃ければ、それでいいと思っています。

I don't need that chocolate oil.

そのチョコレートオイルは必要ない。

That's right.

そうなんです。

Look further what they would have had japanese.

さらに、日本人が持っていたであろうものを見てみましょう。

Yeah, let's see what this has a barbecue, barbecue and bento.

そうだ、これにはバーベキューと焼肉とお弁当があるじゃないか。

So not a traditional indian street food vegetarian.

だから、伝統的なインドの屋台のベジタリアンではないんだ。

There's mexican, then there's japanese across.

メキシカンもあれば、ジャパニーズもある。

So people have came out just a little bit further.

だから、みんなちょっとだけ出てきたんです。

We would have found more options.

もっと多くの選択肢を見つけられたはずです。

Yeah, they have a lot of stuff here.

ああ、ここにはいろいろなものがあるんだ。

So let's see.

では、見てみましょう。

Oh, it smells really good over here and lots of people sitting on the stairs over there.

ああ、こっちはすごくいい匂いがして、あっちの階段にはたくさんの人が座っている。

This is where everybody eats I guess.

ここでみんな食事をしているんだろう。

Alright, so over here looks like ciabatta fish.

さて、こちらはチャバッタフィッシュのようです。

Lots of dogs walking around here too.

このあたりも犬がたくさん散歩しています。

I've seen several already.

もう何本も見ています。

They like to eat all the food off the ground.

彼らは地面に落ちている食べ物を全部食べるのが好きなんだ。

Yeah, kuma kuma could not come here.

そう、クマクマはここに来れなかったのだ。

There's no way falafel deli asian fusion kind of place.

ファラフェル・デリ・アジアン・フュージョンみたいな店はありえない。

So it's like a mix of things.

だから、いろいろなものが混在している感じです。

That looks delicious.

おいしそうですね。

If I was at home I would eat this stuff.

家にいたら、こんなの食べちゃいますね。

Oh, cheese.

あ、チーズだ。

That looks good.

いい感じですね。

But I am too full right now.

でも、今はお腹がいっぱいです。

Some ice cream and then there's more japanese.

アイスクリームもあれば、日本食もある。

This is japanese, rice bowls.

これはジャパニーズ、ライスボウルです。

More.

もっと見る

Look, we could have totally had this too.

ほら、私たちもこれがあれば完璧だったでしょう。

Alright, so tell Aviv market food and humble crumble hot apple crumble with cara, vanilla custard.

さてさて、アビブ市場の食べ物と謙虚なクランブルホットアップルクランブルとカラ、バニラカスタードを教えてください。

That sounds amazing.

それはすごいですね。

This sounds delicious.

これはおいしそうですね。

This sounds so good.

これはとても良さそうですね。

I love crumble stuff.

クランブルのものが好きです。

Crumble sugar.

砂糖を砕く。

Well, if that's what it is.

まあ、そういうことなら。

Yeah, we'll see.

ええ、そうですね。

We'll see what comes out here.

ここで何が出てくるかはお楽しみです。

They have three types.

3種類あるそうです。

They have apple or rhubarb and strawberry and then half and half.

アップルやルバーブ、ストロベリーなどがあり、あとはハーフ＆ハーフです。

Okay, so it's like basically a warmed diced fruit with whatever topping you want on top.

なるほど、基本的には温めた角切りのフルーツに好きなトッピングを乗せる感じですね。

It's not something I would typically typically would get, but candy likes it.

通常ではありえないことですが、お菓子は好きです。

It looks good.

良さそうですね。

Yeah, I probably won't get it.

ええ、たぶん手に入らないでしょうね。

That's scary.

それは怖いですね。

Yeah, wow, it goes around the corner here.

うん、すごい、ここらへんをぐるぐる回るんですね。

So this is good.

だから、これはいいんです。

Alright, we're gonna try to find another dessert place the toilets over there.

さて、他のデザートを探すか......トイレは向こうだ。

Got some toilets, borough market toilets.

トイレがあるんです、自治体市場のトイレ。

Yeah, they close at five today.

ああ、今日は5時で閉まっちゃうんだ。

So they're gonna close in like 45 minutes.

あと45分くらいで閉まりますね。

All the poor dogs are like, Oh my God, it smells so good.

かわいそうな犬たちはみんな、「ああ、いい匂いだ」と。

It smells so good.

とてもいい香りがします。

This is Indian and then Iraqi cuisine.

これはインド料理、そしてイラク料理です。

Oh, I did see a youtube video on this about Iraqi cuisine because it's not typical Iraqi cuisine.

あ、イラク料理については、典型的なイラク料理ではないので、これに関するyoutubeの動画は見ました。

It's pretty busy here.

ここは結構忙しいんですよ。

This is steak and veggies.

こちらはステーキと野菜。

I guess this looks like the most relaxed right here.

ここが一番リラックスしているように見えるんでしょうね。

Fresh juices.

フレッシュジュース

I love this kind of stuff.

こういうの大好きなんです。

They got lemonade, orange mango.

レモネード、オレンジマンゴーがありました。

They're not that expensive 50.

そんなに高くない50です。

That's not bad.

それはそれで悪くない。

Yeah, I used to like $57.

ああ、昔は57ドルが好きだったんだけどな。

The green one is like six bucks, £6.

緑色のものは6ドル、6ポンドといったところです。

It's like they got lots of seafood over here.

こっちは海産物が多いみたいですね。

Oh my gosh, Big fish.

なんと、ビッグフィッシュ。

Yeah.

そうですね。

Goodbye.

さようなら。

Like fruits, veggies, Fresh fish.

果物や野菜、新鮮な魚のように。

You can buy fresh meats here.

ここでは、新鮮なお肉を買うことができます。

Yeah.

そうですね。

So it's like a, like a dining market and also like a market and purchase style to take home and cook.

だから、ダイニングマーケットのようでもあり、マーケットのようでもあり、持ち帰って料理するスタイルを購入することもできるのです。

So more kebabs and stuff like that.

だから、もっとケバブとかがいい。

They have fresh eggs.

新鮮な卵があるんです。

That's cute.

かわいいですね。

But there's this other place called Green Market.

でも、もうひとつ、グリーンマーケットという場所があるんです。

Oh yeah.

そうそう。

There's more stalls open this way.

こっちの方が屋台が空いているんですよ。

My goodness.

なんということでしょう。

There's actually a little bit bigger than I thought.

実は思っていたより少し大きいんです。

Yeah, it's pretty big.

ええ、かなり大きいですよ。

There's a lot of different food options here.

ここには、さまざまな食べ物があります。

Oh yeah, this is another, I don't like that.

そうそう、これもね、嫌なんですよ。

It's laid out like this doesn't really look advertising to me.

こうやって並べてみると、私には広告っぽくないですね。

Yes, they have lots of different types of desserts.

そうですね、デザートの種類もたくさんありますね。

I read about this one.

こちらの記事を読みました。

Okay.

なるほど。

They said this was like a contour.

これは輪郭のようなものだそうです。

So full right now that I can't even think about dessert.

今はデザートのことなんて考えられないくらいお腹いっぱいです。

Although it looks it looks delicious sauces or dressings and guessing this granola bars.

見た目は美味しそうですが、ソースやドレッシング、そしてこのグラノーラバーに当ててみてください。

Like this section is not where there's like they're cooking.

このセクションは、料理をしているような場所ではないんです。

Yeah.

そうですね。

Okay.

なるほど。

It's like baked goods, seasonings.

焼き菓子や調味料のようなものですね。

This looks good here, cookies.

ここがいい感じです、クッキー。

brownies treats.

ブラウニーのお菓子

So we just found this corner area here where you can actually sit down and eat.

そこで、実際に座って食事ができるコーナーを発見したのです。

All right, So going back to the main place now, we kinda like went off, it was called Green Market, but it's still part of the borough market, I guess they had to expand it and now we're gonna go back to like the main area, like kind of train is up there, cocoa bar.

さて、メイン会場に戻りますが、以前はグリーンマーケットと呼ばれていましたが、今も自治体市場の一部となっています。

They have a Borough Market gift shop.

Borough Marketのギフトショップがあるそうです。

That's cute.

かわいいですね。

That's very cute.

とてもかわいいですね。

And they have available water.

そして、利用可能な水もある。

Okay, so I think we discovered as much as we can at Borough Market.

さて、そんなわけで、ボローマーケットでできる限りの発見をしたつもりです。

I mean it's definitely a great place to come if you're hungry.

つまり、お腹が空いたら絶対に来てほしいお店なんです。

Oh yeah, so many different options and really pretty decent price for the stuff that we got.

そうそう、いろいろなオプションがあり、本当にかなり良心的な値段で購入できました。

Yeah, so seafood me, whatever you're into.

ああ、だからシーフードでも何でもいいんだ。

They probably have, yeah, they have it all here.

おそらく、ええ、ここに全部あるんでしょう。

So, this concludes our little tour of Borough Market.

さて、これでボローマーケットの小旅行は終了です。

I hope you enjoyed it.

楽しんでいただけたでしょうか。

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