My name is Helena, and this is my mom, Rebecca.

私はヘレナです。こちらは母のレベッカです。

And we're back with another culinary video for you to learn more vocabulary and a new recipe.

再び、料理に関するビデオで、語彙と新しいレシピを学びましょう。

A great way to learn new words and expressions is to do a hands-on activity and practice it.

新しい単語や表現を学ぶ良い方法は、実践的な活動をして練習することです。

And through cooking, this can be a meaningful and delicious option.

料理を通せば、意味のある、そしておいしいオプションになりますね。

-As summer approaches in the northern hemisphere, Helena and I thought we could bring you the recipe of a refreshing drink we love to make called -"Pink lemonade" -for the hot days ahead. [Pink lemonade.]

北半球で夏が近づいてきていますね。暑い日に向けて、ヘレナと私が作るのが大好きな、リフレッシュできる飲み物のレシピを皆さんに伝えようと思ったんです。「ピンクレモネード」と呼ばれるものです。

Brazil is a tropical county, so we make this beverage all the time.

ブラジルは熱帯国なので、この飲み物をいつも作っています。

In this video, besides the recipe, we'll also teach you some culinary vocabulary and names of fruit in English.

今回のビデオでは、料理に関する語彙や、果物の名前も英語で教えますよ。

So, to make our lemonade today, we're going to use the Siracusa lemon, mostly called "Sicilian lemon," which is also known as true lemon, because it was one of the first types of lemon to be used by people.

今日レモネードを作るのに、シラクサレモンを使います。大半の場合は、シチリアレモンと呼ばれますね。これは本物のレモンとしても知られています。人々が最初に使った種類のレモンの1つ、と言われているからです。

We're also going to use the Tahiti lemon, as we call it here in Brazil, but it's normally referred to as a "lime" in the UK.

ここブラジルで、タヒチレモンと呼ばれているものも使いますよ。イギリスでは通常、ライムと呼ばれます。

What do you call these types of lemons in your language?

このようなレモンを、あなたの言語では何と呼びますか？

Leave me a comment telling me.

コメントで教えてください。

So, besides the lemons, what are we going to need?

レモンの他に、何が必要かな？

You're going to need "water," "sugar," "ice," and "raspberries."

水、砂糖、氷、ラズベリーです。

Ah, very good.

よくできました。

And you're going to need, also, a "pitcher" to put the juice in, and a knife, and a juice squeezer.

それから、ジュースを入れるピッチャー、ナイフ、ジュース絞り器が必要です。

So, the first thing we do is "cut" the lemons in half and cut off the tips of the lemon, so it doesn't get bitter.

最初に、レモンを半分に切り、端を切って、苦くならないようにします。

Then "squeeze" their juice, using a juice squeezer, to get all the juice, and pour it into a pitcher.

それから絞り器を使い、ジュースを絞ります。ジュースを全て絞って、ピッチャーに入れましょう。

Then "add" some kind of "frozen red berry."

凍った赤い色のベリーを加えます。

In this case, we will use raspberry, which is part of the berry fruit family.

今回はラズベリーを使います。ベリーの種類の1つですね。

A "berry" is a pulpy, round, and usually, edible fruit, and some examples are strawberry, blackberry, and blueberry.

ベリーとは、果肉があり、丸く、通常は食べられる果物です。例えば、いちご、ブラックベリー、ブルーベリーですね。

Depending on your country, you might have other berries you can use to make this drink.

国によっては、他のベリーを使ってこの飲み物を作ることができるかもしれません。

Then add the sugar and the water and "stir" until everything is mixed.

それから砂糖と水を加え、全部混ざるまでかき混ぜます。

Add some ice to make it more refreshing, drink, and enjoy.

よりリフレッシュ感を増すには、氷を加えて飲んでください。

Now that our pink lemonade is ready, let's review the culinary actions we learnt today.

ピンクレモネードができたので、今日学んだ、料理に関連する行動を復習しましょう。

[Can you remember the culinary actions we saw today?]

今日見た、料理に関する行動を思い出せますか？

[Which of the following is happening here? {A-Stir B-Squeeze C-Cut}.]

ここでは、次のうち何が起きているでしょうか？{A-Stir B-Squeeze C-Cut}.

[Cut.]

Cutです。

[Which of the following is happening here? {A-Stir B-Squeeze C-Cut}.]

ここでは、次のうち何が起きているでしょうか？{A-Stir B-Squeeze C-Cut}.

[Stir.]

Stirです。

[Which of the following is happening here? {A-Stir B-Squeeze C-Cut}.]

ここでは、次のうち何が起きているでしょうか？{A-Stir B-Squeeze C-Cut}.

[Squeeze.]

Squeezeです。

How did you do on the quiz?

クイズはどうでしたか？

I'm sure you did well.

よくできたでしょうね。

As you can see, it's a simple and delicious way to practice new vocabulary and have fun with your kids or students.

ご覧のとおり、新しい語彙を練習し、子どもや生徒と楽しむことのできる、シンプルでおいしい方法です。

Be sure to give it a try, and let me know which lemon or lime, and berry you used in the comments section.

試してみてくださいね。どのレモンやライム、ベリーを使ったか、コメントで教えてください。

You can also tell us what other recipe or culinary vocabulary you would like to learn.

学んでみたい他のレシピや、料理に関する語彙についても、教えてくださいね。

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We'll see you soon.

また会いましょう。

Bye.

さようなら。