Placeholder Image

字幕表 動画を再生する

審査済み この字幕は審査済みです
  • One of the most common foods we eat as kids today are chicken nuggets.

    今日、子どもが食べる最も一般的な食べ物の1つが、チキンナゲットです。

  • Whether it's out of the oven at home or from the drive-thru at the fast-food place down the street, we just can't seem to get enough of em'.

    家のオーブンで作ったものであれ、通りのファーストフード店のドライブスルーのものであれ、いくら食べても飽きませんね。

  • But who actually invented chicken nuggets?

    でも、チキンナゲットは、誰が発明したのでしょうか?

  • Let's find out on today's episode of Colossal Questions.

    今日のコロッサル・クエスチョンズで、探ってみましょう。

  • Just like many of our favorite modern foods, the origin of the chicken nugget is a bit murky, and no one can say for absolute certain who invented em'.

    現代における、私たちの大好きな食べ物の多くがそうであるように、チキンナゲットの起源も少し曖昧で、誰が発明したかをハッキリさせることはできません。

  • That being said, a scientist and professor named Robert C. Baker is most often credited with inventing chicken nuggets in his lab at Cornell University in the early '60s.

    でも、科学者で教授のロバート・C・ベーカー氏が、1960年代初めにコーネル大学の研究所でチキンナゲットを発明した、というのが最もよく言われる説です。

  • Whether he was the true innovator of the nugget or not, Robert C. Baker was clearly passionate about bird meat.

    ロバート・C・ベーカー氏がナゲットの発明者であるかどうかはさておき、彼は確かに、鶏肉に情熱を抱いていました。

  • He came up with more than 40 new ways to prepare poultry with inventions like chicken hot dogs, ground chicken, and whatever turkey ham is.

    鶏肉の新しい調理方法を40種類以上も考案し、チキンホットドッグ、鶏挽肉、ターキーハムというものの発明をしました。

  • Okay, so that's who likely invented the fast-food staple, but why was Baker trying to create a new concoction and how did he do it?

    ベーカー氏が、ファーストフードの定番商品の発明者だろうということは分かります。でも、なぜ新しい調合を行おうとし、そしてどのようにしたのでしょうか?

  • The nugget was invented to solve a big problem for the slumping chicken industry.

    ナゲットは、スランプ状態の鶏肉業界における大問題を解決すべく、発明されました。

  • At the time, almost all chickens were sold home, which kind of made it inconvenient.

    当時、ほぼ全ての鶏肉は丸ごと販売されており、それが不便さを生み出していたのです。

  • A whole chicken wasn't thought to be quite enough meat to feed an entire family, but it was definitely too much for just one person.

    鶏丸ごと一羽は、家族全員が食べるには不十分だと考えられており、かといって、1人で食べるには確実に多すぎでした。

  • On top of that, roasting a whole chicken takes a lot of time and effort, and families were finding they had less and less time to dedicate to making more complicated meals.

    さらに、鶏の丸焼きには多くの時間と労力がかかります。それに家庭では、複雑な食事を作るのに割ける時間が、どんどん少なくなっていました。

  • Now with these new-fangled chicken nuggets, there was finally a way to package poultry in easy bite-sized servings that could be frozen and fried up quickly.

    この最新のチキンナゲットの登場により、ようやく、鶏肉を一口サイズで包装することができ、冷凍してさっと揚げられるようになったのです。

  • Problem solved.

    問題解決です。

  • Baker's big innovation that made the chicken nugget possible was because of another one of his poultry creations: ground chicken.

    チキンナゲットを可能にした、ベーカー氏のもう1つの発明は、鶏挽肉です。これも、鶏肉を使って彼が生み出した物の1つです。

  • He molded chunks of skinless ground-up chicken meat and covered them with breading.

    彼は、皮なしの鶏挽肉の塊を成形して、衣をつけました。

  • The breading is actually the key.

    衣が鍵なのです。

  • It holds the morsels of meat together while sitting in a freezer or frying in a pan.

    衣のおかげで、冷凍庫に保管したり、揚げたりしている間、一口サイズの肉をまとまった状態に保てます。

  • And almost overnight, chicken went from a food not quite fit for a feast to one of the most popular proteins in the country, all by turning chicken into a handheld, well, nugget.

    鶏肉をコンパクトなナゲットにすることにより、ほぼ一晩のうちに、鶏肉は、ごちそうに不向きの食材から、国内で一番人気のタンパク質の1つへと変貌を遂げました。

  • So, next time you're plowing through a pile of dino-shaped nuggets, you can thank a poultry pioneer for making it his passion project to bring us the perfect chicken snack and nailing it.

    次回、山盛りの恐竜型のナゲットを食べる時には、完璧な鶏肉のスナックを作ることに熱意を持って取り組んで、それを実現してくれた鶏肉のパイオニアに、感謝しましょうね。

One of the most common foods we eat as kids today are chicken nuggets.

今日、子どもが食べる最も一般的な食べ物の1つが、チキンナゲットです。

字幕と単語
審査済み この字幕は審査済みです

動画の操作 ここで「動画」の調整と「字幕」の表示を設定することができます

B2 中上級 日本語 ナゲット 鶏肉 チキン 発明 食べる 冷凍

【英語で雑学】チキンナゲットは誰によって発明されたの!?

  • 602 16
    Elise Chuang に公開 2021 年 07 月 09 日
動画の中の単語