that's gone bad or a batch of cookies fresh from the oven.

腐ってしまったのか、オーブンから出したばかりのクッキーか。

The human nose can identify some 1 trillion smells, but it's just not that impressive

人間の鼻は約1兆個の匂いを識別することができますが、それはそれほど印象的ではありません。

compared to many members of the animal kingdom.

動物界の多くのメンバーと比較して

Take the elephant, for example, that trunk isn't just for grabbing peanuts, it's sniffer

例えばゾウを例に挙げると、その幹はピーナッツをつかむためだけではなく、スニッファーでもあります。

is so powerful it can smell water from miles away. The trunks are also wildly multifunctional;

は、何マイルも離れた場所から水の匂いを嗅ぎ取ることができるほど強力です。トランクスもワイルドな多機能性を持っています。

as a straw,

ストローのように

a dexterous limb, a vibration sensor, and of course, a trumpet.

器用な肢体、振動センサー、そしてもちろんトランペット。

Alright, you guys ready?

準備はいいか？

Which kind of begs the question, what is a nose? This isn't technically a nose.

疑問なんだけど、鼻って何？これは技術的には鼻じゃない

It's more of a bony horn.

どっちかというと骨のある角ですね。

This is a nose, but it's also a voice amplifier and somehow, a feature for attracting mates.

これは鼻ですが、ボイスアンプでもあり、なぜか仲間を引き寄せるための機能でもあります。

So by definition a nose just has to be a part of a face or facial region that contains nostrils

つまり、鼻は顔や顔の一部であり、鼻の穴を含む部分でなければならないということです。

and the organs of smell.

と嗅覚の器官。

After that noses vary wildly in both aesthetics and function.

その後、鼻は美的にも機能的にも大きく変化します。

Now I want to talk about a nose that is not only highly sensitive, but also has the impressive

では、高感度だけでなく、印象的な鼻についてもお話したいと思います。

ability to remember smells over long periods of time.

長時間にわたって匂いを覚える能力

They also might be the cutest... I'm talking about dogs.

彼らはまた、最もかわいいかもしれません...。犬の話をしています。

This is my dog Henry.

これは私の犬のヘンリーです。

I think he's a chihuahua toy fox terrier mix, but he loves treats.

チワワのおもちゃのフォックステリアミックスだと思いますが、おやつが大好きです。

There you go.

これでいいわ

But when I hold this treat up for him, Henry's not just smelling like

でもこのおやつを手にした時 ヘンリーはただの匂いじゃなくて

"yep, that's a treat."

"うん、それはご馳走だ"

He's smelling in layers, so Henry's smelling the wheat flour, the chicken, the yeast that

彼は何層にも分けて匂いを嗅いでいる ヘンリーは小麦粉、鶏肉、酵母の匂いを嗅いでいる

make up this treat, all separately.

このおやつは全部別々に作るんだ

This is why dogs can detect illegally smuggled items buried in luggage and can even find

そのため、犬は荷物の中に埋もれている違法な密輸品を発見することができ、さらには

people buried in avalanches.

雪崩に埋もれた人たち

So how does this work.

それで、これはどうやって動くのか。

Well, it all comes down to the structure of the nose and the sensory abilities of the

まあ、すべては鼻の構造と感覚的な能力によるものです。

brain, when Henry inhales his nostrils pull in air packed with molecules that contain smells.

脳は、ヘンリーが鼻孔から匂いを含む分子が詰まった空気を吸い込むと、鼻孔が引っ張られる。

A fold of tissue just inside his nostrils separates the airflow into two paths, one

彼の鼻孔の内側にある組織の折り目が 気流を2つの経路に分けています

for olfaction or smells, and the other one for respiration.

嗅覚や匂いのためのものと、呼吸のためのものがあります。

This prevents the dog from immediately breathing out to smell like we do.

これにより、犬がすぐに息を吐いて人間と同じような臭いを発することを防ぐことができます。

When they do exhale air exits through different slits in the sides of their nose.

彼らが息を吐くとき、空気は鼻の側面の異なるスリットを通って出てきます。

This helps pull new odors into the nose through the nostrils and allows the dog to sniff practically

これにより、新しい臭いを鼻孔から鼻に引き込み、犬が実質的に嗅ぐことができるようになります。

continuously.

を継続的に使用することができます。

It also helps the dogs can identify which nostrils smell came through, so that they

また、犬が鼻の穴の臭いを識別することができるように、彼らが通って来たことができます。

can locate which direction the smell is coming from.

匂いがどの方向から来ているかを特定することができます。

Pretty helpful for early dogs that needed

初期の犬が必要としていた場合には、かなり役立ちます。

to hunt prey in the wild, or in Henry's case, finding the treats I've been hiding around the

野生の獲物を狩るために ヘンリーの場合は 周りに隠していたおやつを見つけるために

house.

家の中で

After inhalation and separation from the air going to the lungs, a small amount of air

肺に行く空気を吸い込んで分離した後、少量の空気が

passes over turbinates.

タービネイトの上を通過する。

Turbinates are these plates of bony structures that contain scent-detecting cells.

タービネートは、このような骨構造のプレートで、シーン検出細胞を含んでいます。

There's even a separate section called the vomeronasal organ, which is used primarily

嘔吐鼻器官と呼ばれる別のセクションもありますが、主に使用されるのは

for social interactions.

社会的交流のために。

So, mostly for sniffing butts.

だから、ほとんどがケツを嗅ぐためのものだ。

Dog noses are thought to contain roughly 40 times the number

犬の鼻には、その約40倍の数が含まれていると考えられています。

of smell receptors that humans have.

人間が持っている嗅覚受容体の

More if you're looking at a highly sensitive dog like a bloodhound.

ブラッドハウンドのような感度の高い犬ならなおさら。

All dogs have talented sniffers, but it's a spectrum, some breeds are definitely

すべての犬は才能のあるスニッファーを持っていますが、それはスペクトルであり、いくつかの犬種は間違いなく

better than others.

他の人よりも

Bloodhounds actually have more scent receptors than most dogs.

ブラッドハウンドは実は他の犬よりも多くの嗅覚受容体を持っています。

They also have other features that make them the famous nose-with-a-dog-attached.

また、他にも有名なノーズ・ウィズ・ア・ドッグ・アタッチドのような特徴を持っています。

In fact, those skin rolls that make bloodhounds so unique, actually help them trap and collect

実際には、それらの皮膚のロールは、ブラッドハウンドを非常にユニークなものにして、実際に彼らをトラップして収集するのに役立ちます。

scent particles.

香りの粒子。

From here, the detected smells are converted into nerve impulses and sent

ここから、検出された匂いは神経インパルスに変換され、送信されます。

to the olfactory bulb in the brain.

脳の嗅球に

Within the olfactory bulb, an odor image is created,

嗅球の中では、匂いのイメージが作られています。

combining all the individual smells into a cohesive identifiable one.

すべての個々のにおいを結合させて、まとまりのある識別可能なものにすること。

This is what helps dogs retain memories of scents for very long periods of time.

これは、犬が非常に長い時間、香りの記憶を保持するのに役立ちます。

There's another characteristic of a dog's nose that makes it unique; the wet and coldness of it.

犬の鼻にはもう一つ特徴があります、濡れていて冷たいという特徴があります。

This is called a rhinarium, and it's that furless skin at the end of a nose.

これは、鼻の先にある毛のない皮のことで、ライナリウムと呼ばれています。

Now scientists aren't exactly sure what function is serves.

今の科学者は何が機能しているのか正確にはわからない。

Recent research suggests that it serves as a thermal radiation detector helping dogs

最近の研究では、犬を助ける熱放射検出器として機能することが示唆されています。

sense heat.

熱を感じる

It could also just help scent molecules stick to the nose.

また、香りの分子が鼻につくのを助けるだけかもしれません。

I just want to eat you up.

食い尽くしたいだけなんだよ

What do you think of that?

それをどう思いますか？

As a vet I often get asked if a dry nose is a sign of illness.

獣医として、鼻が乾いているのは病気のサインなのかとよく聞かれます。

I tell them it can vary from species to species and just because your dog's nose is dry at

で犬の鼻が乾燥しているからといって、種によって異なることもあると伝えています。

that time it doesn't necessarily mean that something we need to be concerned about.

その時間は必ずしも何かを気にする必要があることを意味するものではありません。

These highly sensitive noses combined with their ability to be highly trained makes dogs exceptional

これらの非常に敏感な鼻は、高度に訓練された能力と組み合わされて、犬を特別なものにしています。

companions for jobs that require an acute sense of smell.

鋭い嗅覚を必要とする仕事のコンパニオン

I spent time with some of the best working with the Wildlife College and the Ivan Carter

ワイルドライフカレッジやアイバン・カーターと一緒に仕事をしている最高の人たちと一緒に過ごしました。

Wildlife Conservation Alliance in South Africa.

南アフリカの野生生物保護同盟。

They use bloodhounds trained at a very young

幼少期に訓練された猟犬を使用しています。

age to track poachers in national parks and there's even a dog that tracks orphan baby

国立公園で密猟者を追跡するための年齢と、孤児の赤ちゃんを追跡する犬もあります。

rhinos, so these guys can be rescued and protected.

サイだから、こいつらが救助されて保護されるんだよ。

Without these dogs we would catch poachers 4 to 6% of the time, implementing these

これらの犬がなければ、我々はこれらを実装し、時間の4〜6％の密猟者をキャッチするだろう

dogs where they're finding poachers 75 to 80% of the time, and they often catch them before

密猟者発見犬

rhinos been killed.

サイが殺された

Thanks to their incredible noses, we've been able to protect hundreds of animals from poachers

その信じられないほどの鼻のおかげで、私たちは何百もの動物を密猟者から守ることができました。

and rescue several baby orphan rhinos too.

と、数頭の孤児サイの赤ちゃんを救出しました。

Thanks for watching our new series Tusks to Tails.

新シリーズ「Tusks to Tails」をご覧いただきありがとうございます。

I'm Dr. Evan Antin, with my dog Henry, and if there's an animal you would like us to

エバン・アンティン博士です 犬のヘンリーと一緒に 動物を飼っていますか？

feature, please leave it in the comments.

機能を搭載していますので、コメントに残しておいてください。

We'll see you next time.

また次回お会いしましょう。