For example, water buffalo produce milk in wet tropical regions, and camels produce milk in dry regions.

例えば、水牛は熱帯の湿った地域で乳を出し、ラクダは乾燥した地域で乳を出します。

With a variety of dairy animals, comes a variety of uses for each milk.

様々な乳牛と一緒に、それぞれのミルクのための様々な用途が付属しています。

Let's take a look at how milk is utilized around the world.

世界の牛乳がどのように活用されているのかを見てみましょう。

Mhm, Somalia and Kenya are the largest producers of camel milk in the world.

Mhm、ソマリア、ケニアはラクダミルクの世界最大の生産国です。

Camels are an ideal dairy producing animal for arid and low moisture environments, as camels are able to go over a week without drinking water, herders occasionally survive on Onley camel milk while taking camels vast distances to graze.

ラクダは水を飲まなくても1週間以上は大丈夫なので、乾燥した水分の少ない環境では理想的な乳製品を生産する動物です。

In commercial camel milk settings, camels can produce 5 to 20 liters a day.

商業的なラクダのミルクの設定では、ラクダは1日に5～20リットルを生産することができます。

Can we milk taste similar to cow milk?

牛乳の味は牛乳に似ている？

But typically it's creamier and slightly saltier.

しかし、一般的にはもっとクリーミーで少し塩味が強いです。

India and Pakistan produced about 80% of all buffalo milk worldwide, making these regions one of the few places in the world's where cows are actually in the minority.

インドとパキスタンは世界の水牛乳の約80％を生産しており、これらの地域は世界でも牛が少数派である数少ない地域の一つとなっています。

When it comes to dairy production, water buffalo can produce more milk than cows and their milk is also thicker and whiter.

乳製品の生産に関して言えば、水牛は牛よりも多くのミルクを生産することができ、そのミルクも濃くて白いです。

Buffalo milk is used to make sortie paneer, a soft cheese that borrows its name from the town of Surat in India, where this specific paneer is thought to have originated.

水牛のミルクを使ったソフトチーズ「出撃パニール」は、このパニールの原産地であるとされるインドのスラートの町に由来している。

Sahiwal is another animal that has most of its milk produced in India and Pakistan.

サヒワルは、インドとパキスタンでほとんどのミルクが生産されている別の動物です。

Saw evil originated in the dry Punjab region, which lies along the central Punjab.

ノコギリソウの起源は、パンジャブ州の中央部に沿って横たわる乾燥したパンジャブ地方にあります。

Save all our type of cow but have a distinctive large hump on their back due to their heat tolerance and high look production.

このタイプの牛は全て保存されていますが、耐熱性が高く、生産性が高いため、背中に大きなこぶがあるのが特徴的です。

Sidewalls Air one of the best dairy breeds in India and Pakistan.

サイドウォールズ・エアは、インドとパキスタンで最も優れた乳牛種の一つです。

Cool Ari cheese is a traditional ripened cheese product indigenous to Rajouri, Punch and Udhampur in India's Jammu and Kashmir region.

クールアリチーズは、インドのジャンムー・カシミール地方のラジューリ、パンチ、ウダンプール地方に土着している伝統的な熟成チーズ製品です。

It's a very dense cheese that is usually sauteed in its own fat and salted while serving.

普段は脂身でソテーして塩漬けにしながらいただくのが一般的ですが、このチーズはとても濃厚なチーズです。

Comey's or air egg is a drink native to Mongolia, traditionally made from fermented horse milk, and it's been consumed for centuries.

コメイズやエアエッグはモンゴル原産の飲み物で、伝統的に馬の乳を発酵させて作られており、何世紀にもわたって飲まれてきました。

It's made by fermenting mare's milk over the course of a day or two, intermittently turning the milk throughout the fermentation process.

牝馬のミルクを1～2日かけて発酵させ、発酵の過程で断続的にミルクを回して作っています。

The final product has a slightly sour taste, and it's a little bit alcoholic, but only around 2%.

最終的には少し酸味があり、アルコール度数は2％程度です。

Yaks are domestic to the Himalayan region, providing many amenities such as wal meat and, of course, milk.

ヤクはヒマラヤ地方に生息しており、肉や牛乳はもちろんのこと、多くのアメニティを提供しています。

Yak milk has a higher fat and protein content than that of cows.

ヤク乳は牛よりも脂肪分やたんぱく質の含有量が多いです。

This'll is one of the reasons why yak butter is highly sought after in some circles, because he acts produce more milk in the summer than in the winter.

これは、彼は冬に比べて夏にはより多くのミルクを生産する行為を行うため、ヤクのバターが非常にいくつかのサークルで求められている理由の一つです。

Yak milk is often turned into butter or cheese in order to preserve it for later.

ヤク乳は、後から保存するためにバターやチーズに変えたりすることが多いです。

One of those cheeses is chirpy, which comes in soft or extremely hard variants.

これらのチーズの一つは、柔らかいものと非常に硬いものがあります。

Goat milk is a staple of French cuisine, contributing to many of the wide variety of cheese is produced in France.

ヤギのミルクはフランス料理の主食であり、フランスで生産される多種多様なチーズの多くに貢献しています。

Goat milk is also used to make soap, which could be a gentle cleanser that keeps skin moisturized by not stripping it of natural fats.

ヤギのミルクはまた、天然の脂肪のそれを剥奪しないことによって、肌の潤いを保つ優しい洗顔料である可能性があります石鹸を作るために使用されています。

Goat milk is also a good source of vitamin A, which is known to preserve eyesight, support, organ function and even help the immune system.

ヤギのミルクには、視力を維持したり、内臓機能をサポートしたり、免疫システムを助けたりするビタミンAも含まれています。

Reindeer milk is very rare, and only a few places in Scandinavia actually milk reindeer.

トナカイのミルクは非常に珍しく、実際にトナカイのミルクを搾っているのは北欧でもごく一部の場所に限られています。

Reindeer milk has a shocking 20% fat content, compared to the average 3.5% for cows, But that fat content gives the milk a very rich and creamy taste.

トナカイのミルクの脂肪分は牛の平均3.5%と比べて20%と衝撃的ですが、その脂肪分のおかげで非常に濃厚でクリーミーな味わいになっています。

Reindeer could be milked for only about 1.5 cups per day.

トナカイは1日1.5杯程度しか搾乳できませんでした。

Reindeer milk could be turned in the late Pusto, a traditional hard cheese from Finland with a milky taste.

トナカイのミルクは、フィンランドの伝統的なハードチーズであるプスト（乳白色の味がする）の後期になると回されることがあります。

Sometimes in Sweden, it's put into cups of coffee.

スウェーデンではコーヒーのカップに入れられることもあります。

Greece is known for its dairy products, such as sheep's milk.

ギリシャは羊のミルクなどの乳製品の産地として知られています。

Sheep's milk is extremely high in fat content and as a high level of solids, which makes it ideal for cheese.

羊の乳は脂肪分が非常に多く、固形分としても高いので、チーズに最適です。

Making.

作ること。

Sheep's milk taste rich and buttery and is less sharp aftertaste than cow's milk, one of the most common cheeses made from sheep's milk feta.

羊の乳の味は濃厚でバターのような風味があり、牛の乳に比べて後味のキレが少なく、羊の乳フェタを使ったチーズの中では最も一般的なチーズの一つです。

Because of its high calcium content, feta can also help maintain healthy teeth and bones.

カルシウムを多く含むため、フェタは健康な歯や骨を維持するのにも役立ちます。

Headlines proclaimed donkey milk great for both nutrition and cosmetic products.

見出しは、栄養と化粧品の両方のための素晴らしいロバのミルクを宣言した。

Donkey milk has been used for centuries.

ロバのミルクは何世紀にもわたって使われてきました。

It's even said that Cleopatra bathed in donkey's milk in order to preserve her beauty and the youthful look of her skin.

クレオパトラは、その美しさと若々しい肌を保つために、ロバの乳を浴びたとまで言われています。

As for its taste, it's similar to skim milk.

味としては、スキムミルクに似ています。

Many people find that it's much easier for humans to digest than cow's milk.

牛乳よりも人間の方が消化しやすいと感じる人が多いようです。

Moose milk is very uncommon, but it is commercially available in Russia and Sweden.

ムースミルクは非常に珍しいですが、ロシアやスウェーデンでは市販されています。

Moose only produced between one and six liters per day, but their milk is much higher in fat and protein than cow's milk.

ムース・オン・リーは1日に1～6リットルを生産していますが、彼らのミルクは牛のミルクよりも脂肪とタンパク質が多いのです。

There's thought to be only one producer of moose cheese in the world, Theology in Zeus and the beer home region of Sweden, where it has three Moose Moose cheese is one of the most expensive in the world and can cost as much as $500 per pound.

ムースチーズの生産者は世界に1つしかないと考えられていますが、ゼウスの神学とビールの本場スウェーデンでは3つのムースチーズがあります。

So which animal milk or products do you want to try?

では、どの動物性ミルクや製品を試してみたいと思いますか？

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