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Joe Avella: In this episode of "2,500 Calories,"
ジョー・アヴェラ今回のエピソード「2500カロリー」では
I wanted to compare Starbucks and Dunkin' Donuts'
スタバとダンキンドーナツの比較をしてみたかったのですが
breakfast menus to see which is the best
朝食メニューを見て、どれが一番おいしいかを確認する
for getting my daily 2,500 caloric intake
1日の摂取カロリーを2,500カロリーにするために
and provide the most vitamins and nutrients.
と最も多くのビタミンと栄養素を提供します。
I reached out to nutritionist Samantha Cassetty
私は栄養士のサマンサ・カセッティに連絡を取った
for tips on how to make healthier choices,
より健康的な選択をするためのヒントに。
like looking closer to the ingredients label
成分表示をよく見るように
and exploring the sides to fill in nutritional gaps.
と栄養の隙間を埋めるための側面を探ります。
I painfully calculated the best orders for each place,
各地のベストオーダーを痛切に計算してみました。
which was harder than it looks,
見た目以上に大変でした。
compared the costs,
コストを比較してみました。
and broke each order down to one portion,
と、それぞれの順番を1つずつに分けていきました。
comparing the colorful and much-healthier-looking Starbucks
カラフルで健康的なスタバの比較
versus the more breakfasty-looking brown rainbow
対して、より朝食的な茶色のレインボー
that is Dunkin' Donuts.
それがダンキンドーナツです。
Just so we can be perfectly clear about it,
私たちはそれについて完全に明確にすることができます。
it probably is not a good idea
宜しくない
to get all of my calories by eating doughnuts, yes?
ドーナツを食べてカロリーを全部取るために、ですよね?
Samantha Cassetty: That's correct.
サマンサ・カセッティその通りです
Don't think that when you go into Starbucks,
スタバに入ってもそう思うなよ。
it's a ton healthier
それはそれで健康的なトン
than the Dunkin' Donuts breakfast sandwiches,
ダンキンドーナツの朝食サンドよりも
because you have, in both cases,
なぜなら、どちらの場合も、あなたはそうだからです。
a lot of fillers in the eggs,
卵の中に充填剤がたくさん入っています。
a lot of refined grains and processed meats.
精製された穀物や加工肉がたくさん。
Joe: What are some of the items
ジョー:どんなアイテムがあるの?
that you would suggest I get
とっておいた方がいいのでは?
when trying to reach the 2,500 calories at Starbucks?
スタバで2500カロリーに到達しようとすると?
Samantha: I would go for the spinach, feta,
サマンサ:私はほうれん草、フェタにします。
and cage-free egg white wrap,
とケージフリーの卵白ラップ。
and I think I would dip that in some avocado spread.
アボカドのスプレッドに 浸すと思います
That avocado has those healthy fats,
あのアボカドには、そんな健康的な脂肪があるんです。
and healthy fats are actually loaded with some calories,
とヘルシーな脂肪は、実はいくつかのカロリーを含んでいます。
but when you look to see all of the added fillers
しかし、追加されたフィラーを見ると
that are in the eggs,
卵の中にある
I think it's probably, you know, not ideal for every day.
多分、毎日が理想ではないと思います。
For one thing, I think it's a good idea
一つには、私が思うに
to look at the side things,
を使って、横のものを見てみましょう。
so, like, banana, orange, the seasonal fruit blend.
だから、バナナ、オレンジ、季節のフルーツブレンドとか
They have a bunch of packaged nuts that are great options,
彼らは素晴らしいオプションであるパッケージ化されたナッツの束を持っています。
yogurts, and things like that in the side cases.
ヨーグルトとか、サイドケースに入っているような
I was impressed by the oatmeal
オートミールに感動しました
because it's mostly just oats,
ほとんどがオーツ麦だから
and then you can add in the other toppings as you like.
そして、あなたが好きなように他のトッピングを追加することができます。
Joe: Dunkin' Donuts, they do have a DDSmart menu
ジョー:ダンキンドーナツ、DDSmartのメニューがあるよ。
that I think is meant to be a little bit healthier.
少しでも健康になるようにという意味だと思います。
First impressions of their menu for breakfast?
朝食のメニューの第一印象は?
Like, what did you think?
どうだった?
Samantha: There's really very little produce on this menu.
サマンサ:このメニューには本当にほとんど食材がありません。
I thought the veggie egg white sandwich
野菜の卵白サンドと思ったら
would be one of the healthier choices there.
その方が健康的な選択の一つになるでしょう。
I think it's peppers and some vegetables.
ピーマンとか野菜だと思います。
It does have a controlled amount of sodium
それはナトリウムの制御された量を持っています
for a restaurant meal.
レストランの食事のために
550 milligrams is actually not bad for a restaurant meal.
550ミリグラムというのは、実はレストランの食事としては悪くないのです。
It contains some fiber.
多少の繊維が含まれています。
Joe: Yeah, like, I'm looking at the DDSmart,
ジョー:ええ、DDSmartを見ているようなものです。
and real quick, it says on here,
ここに書いてある
the "Foods and Beverages with the DDSMART logo are:
DDSMARTのロゴが入った食品・飲料は」です。
Reduced in calories, fat, saturated fat, sugar or sodium
カロリー、脂肪、飽和脂肪、砂糖、ナトリウムの削減
by at least 25% compared to a base product
ベース製品と比較して25%以上
or other appropriate reference product."
または他の適切な参照製品"
It seems like a really roundabout way of saying,
本当に丸く収まっているような気がします。
of all the things that you can get,
得るもの全ての中で
these are the least worst.
これらは最低最悪です。
Samantha: These are not the worst things on the menu,
サマンサ:これらはメニューの中で最悪のものではありません。
but you could do better elsewhere.
でも、他の場所でもっといいことができるでしょう。
Joe: So, it looks like Dunkin' Donuts
ジョー:では、ダンキンドーナツのようですね。
is gonna be a tougher one.
はもっと大変なことになりそうです。
Samantha: They just do not hit a home run.
サマンサ:彼らはホームランを打たないだけです。
Joe: All right, sound levels, checking.
ジョー:よし、音のレベルを確認する。
Let me close the....
.... を閉じさせてください。
Definitely feel like I've got a lot more
間違いなく、より多くのものを手に入れたような気がします。
better information for making healthier choices.
より健康的な選択をするためのより良い情報
So, I feel like first thing I should be getting
だから、まず最初に手に入れるべきものは
is the, um, that feta guy.
は、えーと、あのフェタの男です。
Yep.
そうだな
Yeah, she'd say try a yogurt.
ヨーグルトを食べてみろって言ってたよ
Calculate nutritional facts.
栄養事実を計算します。
Is this for everything?
これが全てなのか?
I'm only at 520?
520しかないのか?
Southwest veggie wrap.
南西野菜のラップ。
All right, that's got some veg in it.
野菜が入ってるぞ
All right, 1,100, there we go.
よし、1,100だ、行くぞ。
What's it say in sodium?
ナトリウムには何て書いてあるの?
[laughs]
[笑]
Already at 95% of my sodium for the day.
すでに95%のナトリウムを摂取しています。
[groans]
[groans]
OK, so we've hit the 100% with sodium.
よし、ナトリウムで100%にしたぞ。
Hoo-hoo, the cholesterol.
フーフー、コレステロールが。
[groans]
[groans]
It's already a lot of cholesterol.
もうコレステロールが多いんだよ。
I'm not even there yet.
まだまだだよ
So, from this point forward,
ということで、ここから先は
everything I'm adding is just extra sodium.
私が加えているものはすべて余分なナトリウムだけです。
Yes, they got the avocado spread.
そう、アボカドのスプレッドを手に入れたのだ。
Oh, banana's 110 calories, is that right?
あ、バナナって110カロリーだっけ?
And then the fruit and nut blend.
そして、フルーツとナッツのブレンド。
All right, so I need 1,180 more calories.
よし、あと1,180カロリー必要だな。
How many bananas is that?
バナナは何本あるの?
[laughs] 10.
10.
Oh, my God, the Double Chocolaty Chip Frappuccino's
なんと、ダブルショコラチップフラペチーノの
520 calories?
520カロリー?
Is that available?
それはありますか?
And a bag of almonds.
アーモンドの袋も
That's 260.
260だな。
Let's just double-check my math.
計算を再確認してみよう
1,320.
1,320.
F---!
F---!
What'd I do wrong?
何か悪いことしたかな?
Oh! I was gonna do another banana, right?
あ、バナナもう一本やろうと思ってたんだよね?
Let's do another banana.
バナナをもう一本やりましょう。
OK, let's do Dunkin' Donuts.
よし、ダンキンドーナツにしよう。
I'm just looking for the word "veggie."
"ベジ "という言葉を探しています
45% of my sodium from one sandwich, good Lord.
サンドイッチ1つから45%のナトリウムを摂取しています。
The DDSmart, that's what I'm looking for.
DDSmartってやつですね。
This is the
これは
"healthier than the other stuff on our menu" list.
"うちのメニューの他のものよりヘルシー "リスト
What if we did the turkey sausage English muffin?
七面鳥のソーセージイングリッシュマフィンにしたら?
Hey, and a multigrain bagel.
マルチグレインのベーグルもね
Let's get some bagels on this.
これでベーグルを食べよう
Dunkin', come on, guys.
ダンキン、さあ、みんな。
You don't have any, like, fruit cup?
フルーツカップとか持ってないの?
I need 1,000 more calories.
あと10000キロカロリー欲しい
Are you thinking what I'm thinking?
私が考えていることを考えているのか?
Each serving will come with a doughnut.
一人一人にドーナツが付いてきます。
Yeah, each serving comes with a side of doughnut, all right.
ドーナツが付いてくるよ
It would be ridiculous to not get
得ることができないのは馬鹿げている
at least one doughnut at Dunkin' Donuts.
ダンキンドーナツのドーナツは最低でも1個。
I realize I'm getting three, but what do you want?
3人になったけど、何が欲しいの?
What do you want from me?
私に何をして欲しいの?
So, using the calculator app,
そこで電卓アプリを使って
2,690, give or take a few calories
2,690 カロリーは少なめにしてください
depending on which doughnuts will be available there.
その場でどのドーナツが出てくるかにもよりますが
Don't think this is the worst order
これが最悪のオーダーだと思うなよ
I could have gotten here,
ここまで来れたのに
because I am getting the egg white veggie Wake-Up Wrap,
卵白野菜のウェイクアップラップをゲットしているから。
I am getting some oatmeal with dried fruit on it,
オートミールにドライフルーツを乗せてもらっています。
I am getting fire-roasted veggies in that burrito bowl,
そのブリトーボウルで野菜の火入れをしてもらっています。
buh, buh, buh, buh, buh, buh, buh,
ブッ、ブッ、ブッ、ブッ、ブッ、ブッ、ブッ、ブッ、ブッ。
egg white flatbread multigrain bagel,
卵白フラットブレッドマルチグレインベーグル。
veggie cream cheese.
ベジークリームチーズ。
The sodium...I mean, what am I gonna do, man?
ナトリウム...というか、どうしようかな。
I think overall I'm feeling pretty good about these orders,
全体的にはかなり良い感じの注文だと思います。
so I'm gonna put them in right now.
だから今すぐにでも入れようと思っています。
And now the cost breakdowns.
そして今度はコストの内訳です。
For Starbucks, southwest veggie wrap.
スタバなら南西ベジラップ。
They were all out of southwest veggie wraps,
南西野菜のラップが全部切れていた。
so they gave me two spinach, feta,
それでほうれん草とフェタを2本くれました。
and cage-free egg white wraps instead,
とケージフリーの卵白ラップを代わりに。
which is OK, I guess.
とかでいいんじゃないかな。
$4.15.
$4.15.
Fruit and nuts, $2.25.
フルーツとナッツ、2.25ドル。
Hearty blueberry oatmeal, $3.75.
ハーティなブルーベリーオートミール、3.75ドル。
Berry trio parfait, $3.75.
ベリーパーフェクトトリオ 3.75ドル
Classic almonds, $2.25.
クラシックアーモンド、2.25ドル。
And a venti White Chocolate Mocha Frappuccino, $5.45.
ホワイトチョコレートモカフラペチーノは20個、5.45ドル。
Two bananas, $2.50.
バナナ2本で2.50ドル
Strawberry overnight grains, $3.75.
イチゴの一夜の粒、3.75ドル。
Avocado spread, $1.25.
アボカドのスプレッド、1.25ドル。
And this Peter Rabbit organic strawberry-banana thingy
そしてこのピーターラビットのオーガニックストロベリーバナナシンジ
for $2.25.
2.25ドルで
Total for this trip:
今回の旅行の合計。
There's probably a price difference
価格差があるだろう
for the substitution of the wrap,
ラップの代用に。
but I don't know if they changed that.
が、変更されたのかどうかは知らない。
Anyway, Dunkin' Donuts. We got:
とにかく、ダンキンドーナツ。俺たちは...
bagel and cream cheese, $2.99.
ベーグルとクリームチーズ、2.99ドル。
Veggie egg white omelet, $4.29.
ベジエッグホワイトオムレツ、4.29ドル。
Wake-Up Wrap, the veggie, egg white, and cheese one, $1.99.
野菜、卵白、チーズのウェイクアップラップ、1.99ドル。
Egg white bowl, $5.49.
エッグホワイトボウル、5.49ドル。
Sweet black pepper Snackin' Bacon, $2.49.
スウィートブラックペッパー スナッキンベーコン、2.49ドル。
Hash browns, $1.49.
ハッシュブラウン 1.49ドル
Jelly doughnut, $1.39.
ゼリードーナツ、1.39ドル。
Chocolate-frosted doughnut, $1.39,
チョコレートフロストドーナツ、1.39ドル。
and a glazed doughnut, $1.39.
と釉薬をかけたドーナツ、1.39ドル。
And the total for that trip:
そして、その旅行の合計。
I was assuming Starbucks would be way more expensive,
スタバの方が高いと思ってたのに
but looking at the total cost before delivery fees,
が、配送料前のトータルコストを見ると
Dunkin' Donuts is not that much cheaper.
ダンキンドーナツはそんなに安くない。
Let's take a look at one portion for each.
それぞれ1部ずつ見ていきましょう。
Starbucks.
スターバックス
A third of each wrap.
各ラップの3分の1ずつ。
Now we add the oatmeal.
今度はオートミールを入れます。
I know you wouldn't normally do this.
普通はこんなことしないだろうけど
And I gotta give it up to Starbucks.
スタバにも譲らないとな
This oatmeal is thick!
このオートミールは濃厚!
Almonds. F and N's.
アーモンド。FとNの
Measure these bananas real quick.
このバナナを素早く測って
I got these bananas for pickup,
拾い物のバナナを買ってきました。
and they're a little greener than I'd prefer.
と、少し緑が多いのがいいですね。
Def not the ones I would have picked.
私が選んだものではない
Let's not forget that Frappuccino.
忘れてはいけないのがフラペチーノ。
Actually, this doesn't seem like that much. Hmm.
実はこれ、そんなに多くないような気がします。うーん。
All right, not a bad plate.
いいだろう、悪いプレートじゃない
I also forgot I had the avo spread, strawberry parfait,
あと、アボのスプレッド、イチゴのパフェも忘れていました。
and this weird puree thing.
そして、この奇妙なピューレのようなもの。
So imagine a third of these in the mix.
だから、この中の3分の1が混ざっていると想像してみてください。
Dunkin' Donuts time.
ダンキンドーナツの時間。
What does a third of a bagel look like?
ベーグルの3分の1ってどんな感じ?
Or a third of a breakfast sandwich?
朝食のサンドウィッチの3分の1とか?
OK, I gotta say,
言わせてもらうと
I'm kind of liking the looks of this one more.
なんだかこっちの方が好きになってしまった。
Looks more breakfasty.
もっとブレイクしているように見える。
It seems Starbucks is more for
スターバックスの方が
the light-and-healthy breakfast crowd,
軽くて健康的な朝食の群衆。
where Dunkin's is for the eggs, bacon, and potato crowd.
ダンキンズは卵、ベーコン、ポテトの群衆のための場所です。
Although Starbucks has better produce options,
スターバックスの方が農産物の選択肢は多いですが。
the sodium and cholesterol in the sandwiches and wraps
サンドイッチやラップに含まれるナトリウムやコレステロールのこと
are still pretty high,
はまだかなり高いです。
and their eggs have ingredients
と卵には成分が入っています。
that make them more than just eggs.
ただの卵ではない
So when it comes to the sandwiches and wraps,
なので、サンドイッチやラップになると
Starbucks and Dunkin' Donuts are pretty similar.
スタバとダンキンドーナツはかなり似ています。
What I liked about Starbucks were the sides
スタバで気に入ったのはサイド
like the avocado spread, the nuts, and the fruit,
アボカドのスプレッドやナッツ、フルーツが好きです。
which were great for getting much-needed nutritional boosts.
必要とされる栄養分の補給には最適でした。
And you know what, I wanna give Dunkin' Donuts points
ダンキンドーナツにポイントを与えたい
for offering a side of bacon.
ベーコンを提供するために
Bacon's amazing, and I commend them
ベーコンは素晴らしい、彼らを称賛する
for giving the people what they want.
人々が望むものを与えるために
At both places, I tacked on either a venti Frappucino
両方の場所で、私はベンティ・フラペチーノのどちらかを追加しました。
or a bunch of doughnuts to hit my calorie goal.
カロリー目標を達成するためにドーナツの束とか
So both menus require this kind of balancing act
どちらのメニューもこのようなバランス感覚が必要なのですね。
of sugar versus carbs versus sodium
糖質対炭水化物対ナトリウムの
that can be very frustrating.
それは非常にイライラすることがあります。
Starbucks does not share their vitamin info.
スターバックスはビタミン情報を共有していない。
Why? I have no idea,
なんで?見当もつかない
but if you were looking to get specific vitamins
しかし、あなたが特定のビタミンを取得するために探していた場合
from Dunkin' Donuts' breakfast, here's a few ways.
ダンキンドーナツの朝食から、いくつかの方法をご紹介します。
For your daily vitamin C,
毎日のビタミンCのために
two fire-roasted veggie burrito bowls
火入れ野菜のブリトーボウル2つ
or three Power Breakfast Sandwiches should do it.
パワーブレックファストサンドを3つ食べればいい。
Vitamin A.
ビタミンAです。
The breakfast sandwich with the most vitamin A
ビタミンAが最も多く含まれている朝食のサンドイッチ
is the All You Can Meat Breakfast Sandwich.
は「肉食べ放題の朝食サンド」です。
To get your daily requirement,
毎日の要件を満たすために
you'd need to eat five of them,
5個も食べないといけないんですね。
but that's also 7,700 milligrams of sodium.
でも、それもナトリウムが7700ミリグラム。
So please don't do that.
だから、それはやめてください。
Iron.
鉄だ
To get all the 8 milligrams you need,
必要な8ミリグラムを全て手に入れるには
just have one Dunkin' double-veggie sausage sandwich.
ダンキンのダブルベジーソーセージサンドを1つだけ。
Booyah.
ブーヤ
Calcium.
カルシウムだ
One Beyond Sausage Sandwich has 245 milligrams of calcium.
ワンビヨンドソーセージサンドには245ミリグラムのカルシウムが含まれています。
So if you have four of those,
なので、4つ持っていれば
that bumps you up to roughly 980.
それで約980に跳ね上がる
Throw in a plain bagel for an extra 20 milligrams,
余分な20ミリグラムのためにプレーンベーグルを投げ入れてください。
and there you go.
と、そこに行きましょう。
Potassium.
カリウム
To hit the 4,700 milligrams,
4,700ミリグラムを打つために。
you should eat about 11 double-sausage breakfast sandwiches.
ダブルソーセージの朝食サンドを11個くらい食べた方がいいですよ。
Yeah, don't do that.
ああ、それはやめてくれ。
All right, once again, I'll portion these up,
よし、もう一度、これを分割する。
toss them in the fridge,
冷蔵庫に放り込んで
and see how I fare over the next two days.
と、次の2日間の私の運賃を見てみましょう。
Bye.
じゃあね