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  • good evening good evening guys greetings from Seoul South Korea we've got an

    こんばんはこんばんは ソウル韓国から我々は持っています

  • exciting episode for you tonight because we are going to be trying more Korean

    今夜あなたにエキサイティングなエピソードを もっと韓国語を試すつもりです

  • barbecue we've been feasting on Korean barbecue on this trip but we've yet to

    私達が韓国語でごちそうしてきたバーベキュー 今回の旅行ではバーベキューを

  • try galbi (갈비) marinated Korean beef afterwards we're gonna go to the Cheonggyecheon 청계천

    韓国の牛肉をマリネしたガルビ(갈비) その後、清渓川に行きます

  • kitchen a really popular place to go for a walk and night along a nice stream and

    キッチンはとても人気のある場所です。 素敵な小川沿いの散歩

  • kind of downtown old seoul food and beautiful attractions is all let's go do

    ダウンタウンの古いソウルフードの種類と 美しいアトラクションはすべて行こう

  • it alright guys so the delicious Galbi (갈비) has arrived and as you can see it's come

    それは大丈夫みんなとてもおいしいGalbi(갈비) 到着しましたそしてあなたが見ることができるようにそれが来る

  • with a really cool order like basically they serve it kind of put your style and

    基本的に本当にクールな注文で 彼らはあなたのスタイルを置くようにそれを提供します

  • have a butcher who just prepares the plate see our orders here we have two

    ちょうど準備する肉屋を持っている プレートこちらの注文を見る

  • orders of the galbi (갈비) I'm gonna put one on the grill Dave is

    ガルビの注文(갈비) デイブはグリルの上に置くよ

  • gonna put the other one not Charlie sure what this is oh it's a mushroom

    チャーリーではない確かに他の1つを置くつもりです これは何のああそれはキノコです

  • so what we're gonna do is basically just grab it with these tongs you can see

    だから私たちがやろうとしているのは基本的にただです あなたが見ることができるこれらのトングでそれをつかみます

  • that is a big bone here the rest of this Beef has been marinated in kind of

    それがここでの大きな骨です この牛肉はのような種類のマリネにされています

  • a sweet soy sauce gonna lift this up a little bit again there we go

    甘い醤油はこれを持ち上げるつもりです またしても行きます

  • and plop it right down just like that so the idea is for us to cook it to flip it

    そしてちょうどそのようにそれをまっすぐに下ろします アイデアはそれを反転するためにそれを調理することです

  • enough times what it's been cooked enough we cut it into strips and then we

    十分な回数調理されたもの 十分にそれをストリップにカットして

  • just have a cookie me a bit more like that for the time being it needs to be

    もう少し私にクッキーを持っている 当分の間それはある必要があります

  • cooked a little bit before we cut it so that is step one

    我々はそれを切る前に少し調理した それはステップ1です

  • biggest good yet


  • Korean barbecue is unrivaled by any other place it's just a masterpiece look

    韓国のバーベキューは誰にも負けない 他の場所それはただの傑作の外観です

  • we've got the the meat cooking here on the sides actually what happened is we

    私たちはここで肉を調理しました 両側は実際に何が起こったのか

  • had some help we had someone come over and help cut up

    いくつか助けがあった 私たちは誰かがやって来て、切り倒すのを手伝ってもらった

  • the pieces for us really brilliant how he cooked it he knew just exactly how to

    私たちのための作品は本当に素晴らしい方法 彼はそれを調理しました

  • do it and when it was done cooking on the middle part of the grill he's moved

    それをし、それが調理され終わったとき 彼が動かしたグリルの中央部分

  • everything to the perimeter because there's obviously less heat and yeah the

    境界線へのすべての理由 明らかに熱が少なくて

  • meat is ready to go so we've got all kinds of side dishes that go along with

    肉は行く準備ができているので私たちはすべて持っています 一緒に行く種類のおかず

  • this which are the ban Chon we've got beer

    これは私たちが持っている禁止チョンですこれ ビール

  • there's got soup it's just time to dig in so I'm gonna start off by having some

    スープがあります で私はいくつかを持つことから始めるつもりです

  • of the jjigae whoo I'm taking a look at that soy bean soup over here oh it

    私が見ているjjigae whooの あそこのあそこの大豆スープで

  • looks good oh she has meat in it too tofu piping hot steam is coming off of

    彼女はそれの中に肉もあります 豆腐パイピング熱い蒸気が出てくる

  • it like crazy I'm gonna try pacing the meat Gobert Harrington

    それはクレイジーのような私はペースを試してみるつもりです 肉ゴバートハリントン

  • a wonderful rich soybean broth you're doing done it again I love my salty

    あなたは素晴らしいリッチな大豆スープです。 もう一度やってみる

  • rich in flavor let's place it so I'm gonna have a glass of beer I've had

    風味豊かなのでそれを配置しましょう 私が持っていたビール一杯を持っているつもりです

  • Hite a few times it serves me well this is the extra cold variety I love

    それが私によく役立つ何度か憎む これは私が大好きな特別な冷たい品種です

  • cold beer what I'm having my Korean barbecue delicious no idea what this is

    冷たいビール私は私の韓国語を持っているもの バーベキュー美味しいこれは何だかわからない

  • Jeez it is huge just try that Cooper are you a giant radish perhaps gochujang cotton

    うわあそれは巨大ですちょうどクーパーがあなたであることを試してみてください 巨大な大根、おそらくコチュジャン綿

  • temple on it the late onset of spice okay moving on again I haven't seen it

    その上に神殿の香辛料 大丈夫私はそれを見ていない

  • as a side dish like this is a bit more of an upscale restaurant so we're having

    このようなおかずとしてもう少しです 高級レストランの

  • side dishes that somebody's - it tastes like dried fish with cucumber onion the

    誰かのおかず - それが味わう 干し魚のようにキュウリ玉ねぎ、

  • Mayo dressing interesting oh wow this is crab dude look at this I'm just gonna

    メイヨードレッシングおもしろいわぁこれは カニ男これを見て私はちょうどつもりだ

  • suck it out so soft for tender big thick reds are sweet crazy

    やや柔らかい大きな厚さのためにそれを吸い出す レッズは甘いクレイジーです

  • these are premium side dishes this is so much better than what you normally get

    これらは高級おかずです あなたが通常得るものよりはるかに良い

  • with the fine shine look this is fancy fancy stuff Wow

    良い輝きを見てこれは空想です ファンシーなもの

  • two more things to try before I get to the star of the show we've got this over

    私が着く前に試すべきもう2つのこと 我々がこれを乗り越えたショーのスター

  • here to some city greens president also mentioned are those rough long oh the

    いくつかの都市緑の大統領にもここに 言及されているもの

  • cool section bringing you got more of this bunch on some additional degrees

    あなたがもっと得たクールなセクション いくつかの追加度でこの束

  • for instance I picked up all of this assortment of leaves and pepper theater

    例えば、私はこれらすべてを手に入れました 葉とコショウの演劇の盛り合わせ

  • than me and you can also get ice cream for dessert so if there's a little bit

    私よりもアイスクリームももらえます デザート用なので、少しあれば

  • of room my tracks and ice creams but I mean my belly's getting baked blossom

    私のトラックとアイスクリームの部屋の 私の腹が花を咲かせているという意味

  • want to try that's gonna be a white radish cold

    それが白になるつもりだそれを試してみたい だいこん

  • super refreshing he's been having something spicy you want to reset your

    彼が持っていた超さわやかな あなたがリセットしたい辛いもの

  • palate this is the one time for the star of the show this is the Galbi (갈비) be

    味これは星のための1回です ショーのこれはガルビーです(갈비)

  • marinated Korean beef we'll call thick that it's amazing I'm

    韓国産牛肉のマリネ それは私がすごいことだと私たちは厚い電話します

  • gonna dip it into the ssamjang the world's best sauce red pepper fermented

    ssamjangにそれを浸すつもり 世界最高のソース赤唐辛子発酵

  • soybean paste time for a bite


  • game over unbelievably tender rich he's got such a delicious soy sauce and then

    信じられないほど優しい金持ちの上のゲーム彼は そのようなおいしい醤油を得た

  • to mix it with the ssamjang tastes incredible though we have one mushroom

    ssamjangの味と混ぜる キノコは1個だけどすごい

  • eat a little bit charge and you try that it's been cooked in such a wave that

    少し料金を食べるとあなたはそれを試してみてください それはそのような波で調理されていること

  • crispy on the outside which retains its juices super tasty Bombay okay Wow

    外側をシャキッと ジュース超おいしいボンベイ大丈夫うわー

  • and last but not least we're gonna do a proper bite with a piece of lettuce

    そして最後になりましたが、私たちはやるつもりです レタスの切れ端で適切に噛む

  • grabbing my lettuce I've got this piece of beef here that's been marinating in

    私はこの部分を持っている私のレタスをつかむ ここでは牛肉のマリネ

  • the sauce with this onions grabbing a little bit like this

    この玉ねぎのソース このような少し

  • so I got some onion garlic to put on here and of course you need a little

    だから私は上に置くためにいくつかのタマネギニンニクを得ました ここともちろんあなたは少し必要

  • some Jang know Korean barbecue is complaint without the South John sauce

    韓国のバーベキューは サウスジョンソースなしの苦情

  • just like dock one incredible delicious bite rolling that up

    ドックのように信じられないほどおいしい そのロールアップをかむ

  • as good as samgyupsal is galbi (갈비) is even better

    samgyupsalがgalbi(갈비)と同じくらい良い より良い

  • it's marinated korean beef is just the best so amazing and you think we have so

    韓国産牛肉のマリネ 最高に素晴らしいし、あなたは私たちがそうしていると思う

  • much more to eat I'm in my happy place right now delicious korean barbecue

    私は私の幸せな場所にいます 今美味しい韓国バーベキュー

  • guys here in Seoul South Korea all right Sam so the last are the ribs

    ここソウルの男たち 大丈夫サムそれで最後は肋骨です

  • here's mine Wow oh it's still really hot I'm gonna

    これが私のもの うわー、それはまだ本当に暑いよ

  • say there's meat but it's also a lot of fat very burnt not like two months ago

    肉があると言うがそれはまたたくさんある 脂肪は非常に焼けていない2ヶ月前

  • just enough for us to eat it I see crispy drive-in this is like a

    私達がそれを食べるのにちょうど十分な量 私はクリスピードライブインを見てこれはのようなものです

  • little bit but delicious man like how the rib is like a pig rib using my

    少し好きな人 肋骨は私の豚の肋骨のようなものです

  • beeper of artistic there's must have been a big cow so good I'll never eat

    芸術のブザーがある必要があります 大きな牛だったので絶対に食べない

  • beef ribs throw in the core groups this is amazing so you tried a lot of

    牛肉の肋骨は、コアグループにこれを投げる すごいので、たくさん試してみました

  • barbecue no in Korea oh man that was the best that's the best it was so good man

    韓国でのバーベキューはありません 最高それはとても良い人だった最高です

  • he like just melts my mouth but it really was phenomenal Korean barbecue

    彼は私の口を溶かすのが好きだが 本当にすごい韓国のバーベキューでした

  • something unreal he's so different from like American barbecue Texas barbecue

    彼とはまったく違う非現実的な何か アメリカンバーベキューテキサスバーベキュー

  • Florida barbecue that is more like with sauces on a grill this is very different

    と一緒のフロリダバーベキュー これは非常に異なるグリルのソース

  • this is like really delicious beef or pork

    これは本当に美味しい牛肉のようです 豚肉

  • you know they marinate it they put it on this amazing little grill in front of

    あなたは彼らがそれを置くそれをマリネすることを知っています この驚くべき小さなグリルの前に

  • you you know cook it and you eat it with lettuce and sauces right yeah so good

    あなたはそれを調理し、あなたはそれを食べることを知っています レタスとソースがそうだね

  • and now we got a cab to catch we're gonna go to Cheonggyecheon let's go

    そして今、私達はキャッチするタクシーを手に入れました 清渓川に行きましょう行こう

  • all right so we've arrived here at the Cheonggyecheon we took a little cab over

    大丈夫なので、ここに到着しました。 清渓川我々は少しタクシーを引き継いだ

  • and yeah it's basically a stream you've got two little boardwalks on each side

    ええ、それは基本的に 両側に2つの小さな遊歩道があります

  • and a few stepping stones to skip across you're ready to go check it out ready

    そして飛び越えるためのいくつかの飛石 準備ができています

  • let's do it so something interesting about the Cheonggyecheon is that I

    面白いことにしよう 清渓川について私は

  • actually came here when they were reclaiming this project when they were

    彼らがいたときに実際にここに来た 彼らがいたときにこのプロジェクトを取り戻す

  • doing this I can't remember how long ago it was it's probably like ten years ago

    これをやって私はどのくらい前に覚えていないことができます それはおそらく10年前のようでした

  • one of the mayor's decided you know let's try to make Seoul a bit more

    市長の1人があなたが知っていると決めた もう少しソウルを作ってみましょう

  • accessible a bit more pedestrian friendly and they reclaimed this project

    もう少し歩行者にアクセス可能 フレンドリーで彼らはこのプロジェクトを取り戻しました

  • and now it's like a super popular area in Seoul especially me to see people

    そして今、それは超人気のエリアのようなものです ソウルで、特に私は人々を見るために

  • going for strolls at night it's even more popular by day you see a lot of

    夜は散歩に行く あなたがたくさん見る日によってより人気がある

  • office workers using it and a lot of couples come here too

    それを使用しているサラリーマンと多くの カップルもここに来る

  • don't try this at home kids from one side to the next

    1から家の子供でこれを試してはいけない 隣へ

  • feels are gonna Ace this in the middle of a city yeah this is that what it

    真ん中でエースなんじゃないかな 都市のええこれはそれが何だということです

  • feels like right here as you could see a loss of plant life they really did a

    あなたが見ることができたようにここに右のように感じます 彼らが本当にやった植物の生命の損失

  • good job with the landscaping here they're also like benches right yeah

    ここで造園と良い仕事 彼らもそうベンチのようなものです

  • yeah you can sit down relax yeah you're in the middle of City where's the

    うんあなたは座ってリラックスすることができます 市の真ん中に

  • traffic I don't hear any cars right now nothing it's crazy man it's like it

    私は今は車が聞こえない交通 それはそれが好きです何もそれは狂った男だ

  • doesn't feel like you're in downtown seoul let me do it it feels very peaceful yeah

    あなたが繁華街にいるようには感じない それをやりましょう

  • yeah it must be really nice to come here for a morning walks to and the hostage

    ええ、ここに来るのは本当にうれしいことです 朝は人質に歩きます

  • is pretty good here as well yeah feel that oh we used to

    ここでもかなり良いですね ああ私たちは昔

  • well guys that galbi (갈비) feast was just like Korean barbeque to the max absolutely

    ガルビ(갈비)のごちそうはまさにその通りだった 絶対に最大まで韓国のバーベキュー

  • loved it it's a feast a feast to come to Korea come to Seoul especially you've

    それが大好きだった 韓国がソウルに来る、特にあなたが

  • got to try all the Korean barbecue of course some galbi (갈비) that's right some gaps

    のすべての韓国のバーベキューを試すようになった もちろんいくつかのガルビ(갈비)それは正しいいくつかのギャップ

  • all all of them man gobby gobby gym they're all just amazing it was such a

    みんなゴビーゴビージム 彼らは皆、それが本当に素晴らしかったです。

  • nice place to finish off here in the Cheonggyecheon 청계천 - so peaceful so quiet so

    ここで仕上げをするのにいい場所 清渓川청계천 - とても静かなのでとても静か

  • lush so green even at night I think it's even quieter what a great day back in

    夜でも緑豊か さらに静かな日が戻ってきた

  • Seoul come from Busan to be back in Seoul I'm glad that we had a bit of a

    ソウルは釜山から戻ってくるために来る ソウル我々は我々が少し持っていたことがうれしいです

  • slower pace today and guys if you enjoyed this video give it a thumbs up

    今日は遅いペースで、もしあなたがいればみんな このビデオを楽しんだことで親指を立てる

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  • Audrey we'll have more episodes from Seoul coming soon

    オードリーより多くのエピソードがあります ソウルはもうすぐ

good evening good evening guys greetings from Seoul South Korea we've got an

こんばんはこんばんは ソウル韓国から我々は持っています


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B1 中級 日本語 韓国 バーベキュー ソウル マリネ 牛肉 つもり

GALBI (갈비) - Eating delicious KOREAN BARBECUE BEEF RIBS in Seoul, Korea

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    Summer に公開 2020 年 10 月 24 日