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good morning good morning guys from beautiful sunny Busan South Korea we are
おはようございます 美しい日当たりの良い釜山韓国
on a quest for a delicious breakfast and we found this place called sigol bapsang (밥상) and
おいしい朝食を探求して この場所はsigol bapsang(밥상)と呼ばれていました
they seem to specialize in giant breakfasts
彼らは巨人に特化しているようです 朝食付き
there are 24 hour restaurant means you come in any time of day and I think what
24時間営業のレストランあり 一日中いつでも来て、私は何を考える
the meal is gonna be centered around it's like a meat dish a fish dish a soup
食事は中心に行くつもりです 肉料理、魚料理、スープのようです
and a whole bunch of different banchan Korean side dishes
そしてさまざまなbanchanの全体の束 韓国のおかず
I brought my appetite I can't wait to go in there and chow down on some Korean
私は私が行くのを待つことができない私の食欲をもたらしました そこにいて、何人かの韓国人を煮詰める
breakfast let's do it guys the mother of all Korean breakfast feast has arrived
朝食はそれをみましょう すべての韓国の朝食のごちそうが到着しました
at the table I mean I used to live in Korea and I've never had a breakfast
テーブルで私は私が住んでいたことを意味する 韓国と私は朝食を食べたことがない
this complete this massive this impressive so I'm gonna give you a full
これで完成このこれで大規模なこれ 印象的なので、私はあなたにフルをあげるつもりです
tour before I talk in so over here we have a Japchae (잡채) which is a Korean
ここで話しかける前のツアー 韓国語であるJapchae(잡채)があります。
glass noodles this is typically served for like Hanjeonsik which are royal Korean feast also you have it for Chinese
ガラス麺 これは通常Hanjeonsikのように提供されています これは王朝の韓国人です ごちそうも中国のためにそれを持っている
Korean food over here we have some greens we of course have our bowl of
ここの上の韓国料理はいくつかあります グリーン私たちはもちろん私たちのボウルを持っている
rice it's a staple with any Korean breakfast and a Korean meal really then
ご飯はどんな韓国人にとっても主食です 朝食と韓国の食事は本当に
we have like a Miyeok-guk (미역국) which is a seaweed soup soy bean looks like
私たちは、ミョクグク(アメリカ)が好きです。 海藻スープ大豆のように見える
soybeans soybean paste I should say over here it appears we have some spicy fish
大豆大豆ペースト ここにはスパイシーな魚がいるようです
cakes with a gochujang sauce I have no idea what this is but I do see some
ゴチュジャンソースのケーキ これが何であるかを考えますが、私はいくつか見ます
mushrooms it looks like a like kind of a soupy bamboo kind of mushroom mix over
キノコそれはのような種類のように見えます スープ竹のようなきのこミックスオーバー
here it appears there's some traditional rice drink they actually brought this to
ここには伝統的なものがあるようです 彼らは実際にこれを持ってきた米の飲み物
us before the meal came we haven't again we haven't tried it this over here is
食事が来る前に私たちは二度としていない ここでこれを試したことはありません
called Jeyuk-bokkeum (제육볶음) it's spicy Korean pork and a red gochujang sauce
Jeyuk-bokkeum(제육볶음)と呼ばれる韓国の豚肉 と赤コチュジャンソース
it also has onions too it's gonna be fantastic here is fish over here I
玉ねぎもあります ここで幻想的な魚はここで私は
believe we have jigae check this out guys so it's a Korean stew soy bean stew
これをチェックしてjigaeがあると思います みんなが韓国シチュー大豆シチューです
and there's tofu we've got mushrooms shoots we've got all kinds of greens we
そしてきのこがある豆腐があります 私たちはあらゆる種類の野菜を持っています
have two kinds of sauces we have a solid with what appears to be a sesame
2種類のソースがあります ゴマのように見えるもので
dressing we have kimchi (김치) over here we have a Jeon (파전) a Korean pancake a green
ドレッシングここにキムチ(김치)があります チョン(韓国語)、韓国風パンケーキ、グリーン
Korean pancake and this is David's rice and soup that's the only items that are
韓国のパンケーキ、これはダビデのご飯です そしてスープはそれだけです
the and the last thing for me to show you is
の そして私があなたに見せる最後のことは
we have different kinds of lettuce and leaves and seaweed and cabbage which you
レタスの種類が あなたの葉っぱと海藻とキャベツ
can obviously use for the meat you would grab some of this meat put it in there
明らかにあなたがする肉のために使うことができます この肉の一部をつかんでそこに入れる
and eat it so really that is a complete tour the only thing left for me to do is
そしてそれを食べて本当にそれは完全です 私がすることができるのはツアーだけです
to devour it so I'm gonna start things off with this or some rice in here let's
それを食い込むために私は物事を始めるつもりです ここかこれで米を片付けてみましょう
try that ooh it's super light it's very little taste and it's not cold nor warm
それを試してみてください。 ちょっとした味で、寒くも暖かくもありません
it's lukewarm lukewarm drink I would describe it as maybe it's like a palate
ぬるぬるぬるぬる飲み物 多分それは口蓋のようであるとしてそれを記述しなさい
cleanser it's got a bit of a milky consistency
クレンザーそれは少し乳白色がある 一貫性
alright guys like this isn't almost intimidating I don't even know where to
このような人はほとんどいない 威圧私はどこにすべきかわからない
begin so I'm just alerted and I think I'll start with what's in front of me so
私はただ警戒していると思います 私の目の前にあるものから始めましょう
let's try the chopped a Korean glass and noodles with the carrot mmm mudal oh
みじん切りの韓国ガラスを試してみましょう ニンジンうーん
just over let's try some of the Greens gonna grab a bitter rice with that oh
もう少しグリーンのいくつかを試してみましょう ああと苦いご飯をつかむつもり
very strong aftertaste moving on to the mushrooms mushrooms I see a little bit
非常に強い後味が きのこきのこ
of what appears to be tofu skin this is a creamy sauce mmm that's my favorite so
これは豆腐の皮のようです 私のお気に入りのクリーミーなソースのうーん
far there shit now I'm going to try the soup we'll see you eat the meal cook
遠くへたどり着くようになりました スープ私たちはあなたが食事の料理人を食べるのを見るでしょう
see we distillations nice big thick pieces not overly salty as different
蒸留を見てください 違った塩味ではない部分
from the dried Korean seaweed which tends to be saltier and crispier this is
乾燥した韓国の海藻から これは塩味が強く、よりパリパリしやすい
thicker and you're not insulting all right moving on to these fish cakes
より厚く、あなたはすべてを侮辱するわけではありません これらの魚のケーキに右に移動
these look delicious they basically look like thicker than
これらは美味しそう 彼らは基本的によりも厚いように見えます
holding kind of slices I'm gonna try that with a bit of rice a nice chewy
私は試してみるつもりスライスの種類を保持 ちょっとご飯がちょっと辛いの
texture a bit of a sweet and spicy sauce that's delicious
甘くて辛いソースのテクスチャ それはおいしいです
all right sums of five more side dishes I'm gonna try the kimchi grabbing a bit
もう5つのおかずのすべての右の合計 キムチをちょっとつかんでみるよ
of the gimchi putting it into the rice here Oh oh my gosh such fresh kimchi mmm
ギムチの煮込み ここでああああ私のゴッシュそのような新鮮なキムチうーん
loaded with red pepper sauce all that's why Z you know like that David solid
赤唐辛子ソースが入ったもの なぜZあなたは知っているそのダビデがしっかりしている
with a sesame sauce and then the tube there's three really principled dishes
ゴマソースとチューブ 真に原則的な料理が3つあります
that I'm going to be trying out for this old ooh that sauce is amazing
これを試してみるつもりです ああああそのソースは素晴らしいです
mmm it's a sesame sauce a little bit of the Korean pancake here have a small
うーんそれはごまソースです。 ここの韓国のパンケーキは小さい
piece look at that oh the back all right so there are three principal dishes here
そのああ背中大丈夫それを見て だからここに3つの主要な料理があります
they're all right in front of me so we've got you gave the fish and the Geo
彼らは私の目の前で大丈夫です 私たちはあなたが魚とジオを与えた
cocoon so what I'm gonna do is I'm gonna start off with the GOP boom the spicy
繭それで私がするつもりは私がするつもりです GOPブームのスパイシーなスタート
pork and how you would eat that as you grab the lettuce wrapper for instance
豚肉とあなたはどのようにそれをあなたとして食べるだろう 例えばレタスラッパーをつかむ
take some of this this already comes in and it's in a spicy sauce so I'm gonna
これのいくつかを取ってくださいこれはすでに来ます それはスパイシーなソースに入っているので、私はつもりです
just swirl this around so it it gets even more of the liquids the juices okay
それを得るようにちょうどこれをまわりに回しなさい ジュースがさらに大丈夫な液体
that's dripping a little bit I'm gonna take that here you know what normally I
それは少し滴り落ちるよ それをここであなたは普通私が何を知っているか
might even add something more but I think I'm just gonna keep it simple bite
もっと何かを追加するかもしれませんが 私はそれを単純な一口を保つつもりだと思う
wrap that up like that and that is a one biter guys look at that
そのようにまとめるとそれが一つです 辛い人はそれを見て
mmm delicious that pork is succulent like it's just so tender I'm gonna have
豚肉がジューシーな美味しい それはとても柔らかいように私が持っているつもりだ
the onions and you have the spicy green sauce which is also sweet as amazing
玉ねぎとあなたはスパイシーグリーン すごいくらいに甘いソース
guys can't believe I'm having this for breakfast this is like cheese to feast
みんな私がこれを持っているなんて信じられない 朝食これはごちそうとチーズのようです
moving on to the fish with the squash when you grab a little bit of this and
カボチャと魚に移動 あなたがこれを少しつかむと
then a little bit of fish though there's lots of bones here like literally tons
それから魚が少しありますが ここにたくさんの骨が文字通りトンのように
of Bowl so I'm gonna try to grab a piece it doesn't have to
ボウルのので、私は作品をつかもうとするつもりです する必要はありません
and it comes in Ithaca is a subpoena Stu this like there's a lot of sauce here
そしてそれはイサカに来る召喚状Stuです ここにはたくさんのソースがあります
it's difficult to pick up mmm my fish is super tender but I do have some bones
私の魚のうーんを拾うのは難しい スーパーテンダーだけど骨がある
from don't happen to that really well what's really really tasty really savory
そんなことはよくないから 本当においしい、本当においしいものは何ですか
and the last thing for me to try here is Giggy the tofu so I'm grabbing some of
そして私がここで試す最後のことは 豆腐をギグしているので、つかんでいます
that taking some of the mushrooms look at the hot guys it's hot oh my gosh
キノコのいくつかを見ていること 暑い人には暑いよ
that's amazing they did this so well nice rich broth it didn't skimp out on
彼らがこんなにうまくやったことはすごいことです それが上に飛び出していない素敵なリッチブロス
the soybean paste really nice tofu guys this is like this
大豆ペースト 本当にいい豆腐みんなこれはこんな感じです
is the feast of feasts when it comes to Korean breakfast I've never had anything
それが来るときのごちそうのごちそうです 韓国の朝食私は何も食べたことがない
like this even for all the time that I spent in Korea while traveling and
私がいる間ずっとこのように 旅行中に韓国で過ごした
living here I've never had a breakfast this amazing this is just phenomenal
私は朝食を食べたことがない この驚くべきこれはただの驚異的なことです
everything tastes so good there's so much variety but the price is incredible
すべてがとてもおいしい 多種多様ですが、価格は素晴らしいです
at nine thousand Korean Won probably ate something US dollars for this all of
9000韓国ウォンでおそらく食べた このすべてのために何か米ドル
this unbelievable volume alright Sam dude this has been make the most epic
この信じられないほどのボリューム大丈夫サム これは最も叙事詩にされている男
breakfast of all time I mean I love it all these veggies almost very little
すべての時間の朝食私はそれを愛するという意味 これらすべての野菜はほとんどほとんどありません
carbs obviously got the rice and then we have nice protein in the middle so we
炭水化物は明らかに米を得て、それから我々は 真ん中にいいタンパク質があるので
got the pork the fish and then we have the tofu with some crab but do my
豚肉に魚を食べた カニと一緒に豆腐を
favorite thing has to be this one what was it too big I got this Johnny do you
好きなものはこれならなんでも 大きすぎた私はこのジョニーを持っていますか
have it too much too much spicy pork just get in here nice for oh but don't
辛い豚肉が多すぎる ここに入るだけでいいですよ
don't get too much because then you won't be able to fit you yeah it's not a
あまりにも多く取得しないでください あなたに合うことができないでしょう
one bite here young man that's so good all right baby eat it in there huh bathe
ここで一口ここで若い男はとても良いです すべての右の赤ちゃんがそこにそれを食べるハァッ入浴
in here and then if you really want to be adventurous throw some kimchi into it
ここでそしてあなたが本当にしたい場合は 冒険的にキムチを投げ込む
too a little more spice a little spicier I'm really tired morning there we go
もう少しスパイス少しスパイシー 朝は本当に疲れています
took us a long time to find this breakfast place everywhere is closed
これを見つけるのに長い時間がかかりました どこでも朝食の場所は閉まっています
today on Sunday morning hmm good there's a lot of layers of spice their cars
今日は日曜日の朝 スパイスの多くの層は彼らの車を
quasi pork missus or me nice flavor crunchy kimchi from top of that crunchy
疑似豚肉ミサスや私にいい風味 そのカリカリの上からカリカリキムチ
lettuce dude just so good and then the second
レタス ちょうどいい男、それから2番目
thing like my second favorite here has to be the fish cakes
ここに私の2番目のお気に入りのようなものがあります 魚のケーキになる
spice a bitch case just you guys know guys I'm gonna leave you with some glass
あなたが知っているだけで雌犬のケースをスパイス みんな私はあなたにいくらかのガラスをあなたに置いていくつもりです
noodles I'm off to the rule off to the rage that the glass noodles hmm well
麺私はにルールをオフにオフに ガラス麺がよくうーんという激怒
it's been it's been amazing man having a meal like this together we didn't expect
それはそれがあったことは素晴らしい人でした 私たちは一緒にこのような食事を期待していませんでした
we were fine somewhere like this for breakfast
我々はこのようなどこかで大丈夫だった 朝ごはん
yeah I gotta admit this was totally random and what ignite surprise it was
ええ私はこれが完全にあったことを認めざるを得ない ランダムで、それが驚いたのは何ですか
flurry random and so horrible yeah nine dollars early nineteen oh nine thousand
ランダムでとても恐ろしいええ9 19世紀初頭のドル
one HP what an affordable meal delicious you have to do it when you can of busan
ワンHPなんてお手頃価格のお食事 あなたは釜山のことができるときあなたはそれをしなければなりません
dude that was a killer meal oh my god I popped Bob I know so much food so way
ああ、私の神よ、キラーな食事だった男 ポップボブ私はとてもたくさんの食べ物を知っている
more than we expected for breakfast where are we heading after this oh so
我々は朝食に予想以上のもの 私たちはこのあとどこへ向かっているのか
right now we're gonna do is where to help in a taxi and go straight to the
今、私たちは何をするつもりです タクシーを手伝って直進する
center of the city to busan tower it's a hundred and twenty meter observation
市の中心部から釜山タワーへ 百二十メートルの観測
deck so we're gonna go up to the top of tower and see all of the Sun are you
デッキなので、上に行くつもりです 塔を見て太陽のすべてを見てください
guys ready so we hopped in the cab enjoying Busan
みんな準備ができているのでタクシーに乗った 釜山を楽しむ
dude I'm loving Busan yeah second city is always the best city I don't want to
私は釜山を愛しているよ 私はしたくない常に最高の街です
ride on Seoul but this is really cool it's more local less foreigners I may
ソウルに乗るが、これは本当にクールです。 それは私ができるより地元の少ない外国人です
just have feels like a more like you know local vibe
ちょうどあなたのような感じがします 地元の雰囲気を知る
yeah and totally know what you mean and people have been so friendly to us like
ええと、完全にあなたが何を意味するのか知っている 人々は私たちにとってとてもフレンドリーでした
remember at the baseball game playing in three people beating us you know really
野球の試合で覚えている あなたが本当に知っている私たちを破って三人
good service at the restaurants and yeah so easy to find a cab we just walked out
レストランやそうでいいサービス 私たちが出たばかりのタクシーを見つけるのはとても簡単
of the restaurant was a little taxi rank going on it's really chill on a Sunday
レストランの少しタクシー乗り場だった 日曜日は本当に寒い
there's like a third or a quarter of the traffic which is just amazing means that
3分の1または4分の1 ただ驚くべきトラフィックはそれを意味します
we're gonna go really quickly yeah and there's no Hoover so no over the Sun and
我々は本当に早く行くつもりだ フーヴァーがないので太陽の上にも
there's also this Metro but we haven't been able to find one next to our yeah
このメトロもありますが、私たちはしていません 私たちのええの隣にあるものを見つけることができました
our Airbnb in case you guys were wondering taxis are very affordable in
万が一の場合に備えて私たちのAirbnb 疑問に思うタクシーはで非常に手頃な価格です
Korea it's like you can go like 15 20 30 minutes and spend less than 20 bucks
韓国あなたは15 20 30のように行くことができるようです 数分で20ドル以下
always so yeah it's an affordable way to get around especially if you're
常にそうそうそれは手頃な価格の方法です あなたがいる場合は特に回避します
splitting the fair with a friend that's what we're doing yeah it's definitely
それは友達とフェアを分割することです 私たちがしていることはうんそれは間違いなく
not Scandinavia you know on the way to the tower
あなたがする途中で知っているスカンジナビアではない タワー
we found a souvenir shop yeah we found a souvenir shop and I've been looking for
私たちは土産物屋を見つけた 土産物屋さんとさがして
mass you know I collect mass yeah and I actually found two really traditional
あなたが知っている質量 実際に見つけた2つは本当に伝統的
masks one of those right here it's the white one another like wooden ones
そのうちの1つを隠す 木製のもののようにお互いを白い
really really nice for a traditional also have this one here's cut mom yeah
伝統のために本当に本当にいいです これも持っています
it's kind of like the abbot of a much bigger yeah yeah and yeah I mean the
それは多くの人の修道院長のようなものです。 大きいええええええと私は意味
cost was forty and thirty so forty thousand thirty thousand yeah and I go
コストは40と30だったので40 3万3千ええと私は行きます
negotiate a little bit got ten thousand off so it cost me making fifty five
少し交渉1万を得た オフなので、それは私が55を作るの費用がかかる
bucks the only thing left for us to do is hike up a few steps until we get to
私たちがすることができる唯一のこと 私たちが着くまで数歩進む
the tower and after that enormous breakfast I need
タワー そしてその巨大な朝食の後に私は必要とします
the exercise that's for sure so it is only late me but it's already
確かな運動 だから私は遅くなりましたが、それはすでにです
getting pretty hot and blues and summer in canoes ha someone created is the real
かなり暑くなりブルースと夏 カヌーで誰かが作成したのは本当です
deal and what's nice about this part is it's like not only is it is it beautiful
対処し、この部分の何が良いですか それはそれが美しいということだけではないのです。
serene but it's also really shaded there's a lot of shade cover a lot of
穏やかですが、それも本当に日陰 たくさんの日陰の覆いがたくさんある
trees lots of trees that's so like the temperatures like 5 10 degrees cooler
木々たくさんの木々が 5のような温度10度クーラー
yeah I know it feels great and I mean it's a big hike but it's worth it so
うん私はそれが素晴らしい気分だと知っていると私は意味 それは大きなハイキングですが、それはそう価値があります
we're almost to the tower I'm gonna see it right here yeah one more staircase
私たちはほとんど塔に近づいている もうここに階段がある
let's go do it we're ready to yeah I need to get a drink of them and go up
私たちがそうする準備が整ったことをやりましょう それらを飲んで上がる必要がある
let's go David you're grabbing the tickets for us yeah so the tickets are
あなたがつかんでいるデイビッドに行きましょう 私たちのためのチケットそうそうチケットはそうです
8,000 each or roughly like seven US dollars whoo cruising about deal
それぞれ8000、あるいはおよそ7つの米国 取引についてクルージングする人
so David who sounds beautiful huh yeah this is amazing you got a port
デビッドは美しいね うんこれはあなたがポートを持って素晴らしいです
you've got the bridges you've got mountains I mean it's all this is the
あなたはあなたが持っている橋を持っています 山々これだけのことだ
best spot for the view I mean they couldn't have put the tower in a better
私は彼らが意味するビューのための最良の場所 タワーをより良いものにすることはできなかったでしょう
place right here we have the ocean more fish market over here we have you know
ここのところにもっと海がある ここの上の魚市場は、あなたに知っています
the down scenario worst thing up there Busan station got a mountain yeah I mean
ダウンシナリオ最悪の事態 釜山駅は山ええそうだね
this reminds me of like Rio yeah it really looks so different I've never
これは私にリオのように思い出させる 本当に違って見える
been to an easy City like this yeah yeah and I mean look at that it's super
このような簡単な街に行ったことがある 私はそれがスーパーだということを見て
stunning it is beautiful from here you know what's cool about the cities it's
ここからあなたは美しいです 街のクールなところを知っている
so spread out there yeah yeah super spreader paper spread elasticity
そうそこに広がる スプレッダー紙スプレッド弾性
master's in it look how you see the mountains in the park look at that over
マスターのそれはあなたがどのように見えるかに見えます 公園の山々がそれを見て
there that's where the Honda Beach's the biggies Wow and the other far away we
そこにホンダビーチがあります biggiesうわーと他のはるか遠く私たち
were there a few days ago crazy
数日前に夢中だった
dude what a morning what a morning whole surprises do it started off with an epic
何の朝何の朝全体 驚きはそれが叙事詩で始まったのですか
reckless the biggest breakfast of all time I know the biggest Korean breakfast
すべての中で最大の朝食を無謀 韓国最大の朝食を知っている時間
I have ever had the most amount of dishes and seeing the mounted badge and
私は今までに最も多くの量を持っていました 皿とマウントされたバッジを見て
I think we both like the spicy pork the best yeah that was the best of lettuce
私達は両方ともスパイシーな豚肉が好きだと思う レタスの最高でした
oh I should be like a little pork wrap yeah so it's so fresh with it with the
ああ私は少しポークラップのようになるはずです そうそうそれはそれでとても新鮮です
veggies and you feel like you're eating so healthy low-carb tons of protein lots
野菜とあなたが食べている気がする とても健康的な低炭水化物のタンパク質ロット
of vegetables and then to come out here and get the best view of the city busan
野菜のそしてそれからここに出てくるために そして市内の釜山の最高の景色を眺める
tower on a Sunday you know I recommend coming on a Sunday like we did not too
日曜のタワー 私たちもそうではなかったように日曜日に来る
many people I mean just overall a great day man a great morning and I think
多くの人が私は全体的に素晴らしいという意味 デイマン素晴らしい朝と私は思います
we'll end things here so guys if you enjoyed this video thumbs up comment
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