Science is awesome.

科学は素晴らしいです。

We know this.

だれもが知っています。

It can help explain what's going on when you come across new things in life.

何か新しいことに出会った時に、それがなんなのか知るのに役立ちます。

One of these new things you might encounter is having a drink of an adult beverage.

その中の一つには「成人飲料」を飲み始めることです。

It can make you feel different than you have before, and if you drink enough, you can get drunk.

その飲料を飲むと、今まで経験したことなかった気持ちになります。さらに、十分飲むと、酔っ払って来ます。

I brought my good friend Hannah Hart from "My Drunk Kitchen" to help explain.

僕の友達、My Drunk Kitchen からのハナー・ハートと共に説明しましょう。

So, Hannah, what happens to you and your body when you get drunk?

では、ハナー、酔っ払ったら、あなたとあなたの体はどのようになりますか？

Well, obviously, make sure you wait until the legal age of wherever you live to actually have a drink yourself.

ハナー：まぁ、まず、法定年齢になるまで、お酒を飲むことは絶対ダメですよ！

We should start off with what happens when you first start to drink.

お酒を飲み始めたらどうなるのか説明しましょう。

Early on, as you have a glass of wine or a bottle of beer, the alcohol in whatever you're drinking will make its way on down to your stomach.

最初は、ワインやビールやアルコール何でも、飲むと、胃に入ります。

Once it's here, the alcohol will quickly get absorbed into your bloodstream, and then it can get transmitted throughout your body.

胃に着いた瞬間、アルコールはすぐ血液に吸収され、全身へに送り届けさせます。

But the main place that actually breaks down or metabolizes alcohol in your body is your liver.

でも、アルコールを分解して代謝するのはあなたの肝臓です。

Your body does this because, while some people like the way alcohol makes them feel, alcohol is actually pretty poisonous to you.

なぜこういう仕組みなのかというと、アルコールで気持ち良くなることが好きな人がいますが、アルコールは実はあなたの体に良くないのです。

When your liver encounters alcohol enzymes known as alcohol dehydrogenase, or ADH, and aldehyde dehydrogenase, or ALDH, it will metabolize the alcohol.

アルコールデヒドロゲナーゼ、ADH、アルデヒド・デヒドロゲナーゼ、ALDHとして知られるアルコール酵素が肝臓内に送られると、肝臓はアルコールを分解します。

These enzymes break down alcohol and convert it into something called acetaldehyde.

酵素は分解され、アセトアルデヒドと言うものに転換します。

This can then be metabolized into a less active byproduct known as acetate,

これが代謝されると、活性の低い副産物である酢酸になります。

which can be broken down even further into things like water and carbon dioxide so that you can easily eliminate this stuff from your body.

その結果、水と二酸化炭素に分解され、体外に排出されやすくなります。

So, how do you start to get drunk?

それで、人はどのように酔い始めるのでしょうか？

Well, this happens when you drink more alcohol than your liver can process.

それは、あなたの肝臓が処理出来る量より以上飲むことで、酔っ払って行きます。

Your body can only metabolize a certain amount of alcohol at a time, and it's usually not a lot.

体にはアルコールを分解できる量の最大限があります。さらに、その量は少ないです。

This amount can vary depending on a number of different factors, from liver size and body mass to what ADH and ALDH enzymes you have, which research has shown to vary among different people.

各人が負担できる量はそれぞれ違います。肝臓のサイズや体量や、どういったADHとALDH酵素を持ってるかといった要素でそれぞれアルコールが分解できる量が異なる研究結果があります。

When you drink more alcohol than your liver can process at a time, you start to get drunk as your blood-alcohol level rises.

肝臓が負担できる量以上を飲んだら、血液内のアルコール量が上がると同時に酔っ払ってきます。

At first, this may make you feel good.

最初は気持ちが良くなります。

You might feel a sense of euphoria and other stimulating effects as the dopamine is released within you.

ドーパミンが出されるにしたがって、幸福な、刺激な気持ちになるかも知れませんが、

But, at a certain point, things will often take a turn.

ある程度を超えると、大きく変わってきます。

You might become more clumsy and not react to things as fast as you normally would.

普段と比べ動作も反応も鈍くなり、

Your vision could also get blurry.

目もかすんで来ます。

Since your body is trying to do all it can to rid itself of the alcohol, it's also likely you'll need to pee. A LOT.

体はアルコールを排出するために、トイレに行きたくなります。かなり頻繁に。

Getting drunk can also lower your inhibitions and alter the way you think, so you might make choices that you wouldn't have made if you were sober.

酔うことで、普段抑えていることが解放され、考え方も変わったり、いつもならしないこともしてしまいます。

And that can make for some pretty interesting stories that I will not get into because we don't have the time.

それがかなり興味深い珍話になってしまうこともよくあります。でも時間があまりないので今回はシェアすることをやめましょう。

Now, when talking about getting drunk, people often want to know if there are ways to cure or prevent hangovers.

さて、酔うことを話すとなると、二日酔いの事前と事後対策を知りたい人は多いでしょう。

While some things may make you feel better, there doesn't seem to be much scientific evidence that a true cure actually exists.

まぁ、ある方法では確かに多少は解決できますが、今まで酔いをなおす科学的に証拠されたものは見つかっていません。

According to a study published in the "British Medical Journal",

イギリス医師会雑誌によると、

researchers weeded down nearly 300 potential relevant articles on hangover cures to a total of only 8 that had randomized controlled trials and that met their inclusion criteria.

研究者たちは約300くらいの二日酔い対策の文献を、除外していき、試験対象患者基準にそった検証がされたのは８つのみでした。

In their research, they found no compelling evidence that suggests there is anything that's actually effective for treating or preventing hangovers.

彼らの研究によると、はっきりとした証拠はなく。二日酔いを予防または治す効果的なものは見つからなかったのです。

In the end, it seems more about treating the symptoms of a hangover rather than being able to actually cure it all together.

結局、二日酔い自体を治すよりも二日酔いの症状を治すということのようです。

Hey, if you're old enough, where were you when you had your first drink?

もしあなたがもうお酒飲める年だったら、どこで初めてお酒飲みましたか？

Let us know in the comments below!

コメントで教えてください！

Thank you so much to Hannah for being in this video!

このビデオを出てくれてありがとうねハナー！

Her series "My Drunk Kitchen" is hilarious, and, you know, there's some education in there.

彼女の「My Drunk Kitchen」シリーズはおもしろくて、もちろん教育的な内容です。

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