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  • Rob: I'm Rob. Welcome to 6 Minute English

    ロブ: 僕はロブです。6分で読める英語のページへようこそ

  • we've got a sweet topic today, and six

    - 今日は甘い話題で六つの

  • tempting items of vocabulary.

    誘惑的な語彙の項目

  • Neil: Hello, I'm Neil. And we're going

    ニール:こんにちは、ニールです。これから

  • to be talking about sugarwhich many

    砂糖の話をしているのは、多くの人が砂糖の話をしているからだと思います。

  • of us find tempting. But how much

    私たちの多くは誘惑的に感じています。しかし、どのくらい

  • is too much, Rob?

    多すぎるわ、ロブ?

  • Rob: I don't know, Neil, but hopefully

    ロブ: わからないよ、ニール、でもできれば

  • we'll be finding that out. I must admit though

    私たちはそれを見つけることになるでしょう。しかし、私は認めなければならない...

  • I have a sweet toothand that means

    私は甘いものが好きです。

  • I like sugary things!

    甘いものが好きなんです!」と言っていました。

  • Neil: Me too. But something I'm always

    ニール:僕もだよ。でも、私がいつもしていることは

  • seeing in the news these days

    最近のニュース

  • is that we're eating too much sugar.

    は、糖分を摂りすぎているということです。

  • And one important factor is that

    そして、一つの重要な要素として

  • sugars are sometimes hidden

    糖分が隠れていることがある

  • in processed foods.

    加工食品では

  • Rob: Processed food is any food that

    ロブ:加工食品は、任意の食品である

  • has been changed in some way

    が何らかの形で変更されています。

  • by freezing it or putting it in tins

    凍らせたり、缶に入れたりして

  • or by combining foods or adding chemicals.

    または食品を組み合わせたり、化学物質を添加したりして

  • In fact, some of the sugars we eat

    実は、私たちが食べている糖質の中には

  • are hidden in food that we think of

    は、私たちが考える食べ物に隠された

  • as healthy. Such as yoghurts,

    健康的なようにヨーグルトのような

  • low fat snacks, and fruit drinks.

    低脂肪のおやつ、フルーツドリンク

  • Neil: Do you check the information

    ニール:情報を確認する

  • on the back of food packets, Rob? –

    食品パックの裏に書いてあったのか、ロブ?–

  • To see what's in them?

    中身を見るには?

  • Rob: Yes, I do. But it can be

    ロブ:そうですね。しかし、それは次のようなことができます。

  • very confusingthere's so much information.

    情報が多すぎて混乱します。

  • And I'm not always sure how much

    そして、私はいつもどのくらいの

  • of a certain thing is bad.

    のあるものが悪い。

  • Neil: Well, that brings me onto today's

    ニール:それでは今日の話に移ります。

  • quiz question. Can you tell me, if a food

    クイズ問題。あなたは、食べ物が

  • contains 5% total sugars per 100g,

    100gあたりの総糖分が5%含まれています。

  • is it… a) high in sugar, b) low in sugar

    砂糖が多いのか少ないのか

  • or c) somewhere in the middle?

    それとも c) 真ん中のどこか?

  • Rob: I'll say low, Neil.

    ロブ:低く言っておくよ、ニール。

  • Neil: OK. Well, we'll find out later.

    ニール:そうか、あとで調べよう。

  • Some food products have colour coding

    食品の中には色分けされているものもあります

  • on the packaging to help you understand

    パッケージに記載されている

  • the information, don't they? –

    情報があるのではないでしょうか?–

  • red for high levels of sugar, salt

    あかは糖分・塩分が多いため

  • or fatorange for medium,

    または脂肪 - ミディアムのためのオレンジ。

  • and green for low.

    と緑でローに。

  • Rob: That sounds helpful. Then you can

    ロブ: 役に立ちそうですね。それから、あなたは

  • see at a glance what's good

    目で見てわかる

  • or bad for you.

    または、あなたにとって悪いことです。

  • Neil: At a glance means with a quick look.

    ニール:一目見てというのは、ざっと見てという意味です。

  • OK, let's listen now to BBC reporter

    では、BBCのレポーターの話を聞いてみましょう。

  • Rajeev Gupta interviewing a man in Chester,

    ラジーヴ・グプタがチェスターの男にインタビューしています。

  • in the UK. He's asking him to guess

    イギリスでは当ててくれと言っています

  • how much sugar there is in a pot

    壺の中の砂糖

  • of fat-free yoghurt.

    無脂肪ヨーグルトの

  • Reporter: I've actually got a pot of yoghurt

    記者:実はヨーグルトの鍋を持っています

  • in front of me. This says 'fat-free' on it

    目の前のこれには「無脂肪」と書いてある

  • and it's been marketed as being

    と販売されています。

  • quite healthy. If I was to say how much

    かなり元気です。どのくらいかというと

  • sugar is in here, what would you say as

    砂糖が入っているので、何と言うか...

  • say is the quantity of the tub?

    と言うのは桶の量ですか?

  • Interviewee: I'd probably think maybe

    面接官:たぶんそうだと思います。

  • a couple of teaspoonfuls, you know,

    ティースプーン2杯分だよ。

  • it's quite surprising how much is sugars

    糖質が多いのは意外と知られていない

  • in all these products, isn't there?

    これらの商品には、ありますよね?

  • Reporter: Well, there's

    記者:えっと、そこには

  • about a third of this yoghurt pot

    このヨーグルト鍋の3分の1くらいは

  • is actually sugar.

    は実は砂糖です。

  • Interviewee: To be honest, that's

    面接官:正直なところ、それは

  • quite amazing, that.

    驚くべきことだ

  • I would never have thought a third of that

    その三分の一とは思わなかった

  • would have been sugar

    砂糖になってしまう

  • just by looking at it.

    見ただけで

  • And it does say it's fat-free.

    無脂肪って書いてあるし。

  • Neil: So the yoghurt is fat-free,

    ニール:ヨーグルトは無脂肪なんですね。

  • which means it doesn't contain any fat.

    つまり、脂肪が入っていないということです。

  • And the man guessed there might be

    そして、男はそこにあるかもしれないと推測した

  • two teaspoons of sugar in the yoghurt.

    ヨーグルトに砂糖小さじ2杯を入れる

  • Rob: That's right. And if something

    ロブ:その通りです。そして、もし何か

  • is sugar-free then it doesn't contain

    が無糖の場合は、それは含まれていません。

  • any sugar. But in this case,

    どんな砂糖でもでも、この場合は

  • a third of the yoghurt's content

    三分の一

  • was sugar. That, to me, sounds like

    は砂糖だったそれは、私には

  • an awful loteven for someone

    蠅くても蠅くても

  • with a sweet tooth like me!

    私のような甘いもの好きにはたまらない

  • Neil: OK, well, let's listen to

    ニール:よし、じゃあ聞いてみよう。

  • Dr Gunter Kuhnle.

    グンター・クーンレ博士

  • He's a Nutritional Biochemist at

    の栄養生化学者です。

  • Reading University.

    リーディング大学。

  • Dr Gunter Kuhnle: One problem we see

    グンター・クーンレ博士一つの問題があります

  • nutritionistsis sort of this focusing on

    栄養士 - これのようなものに焦点を当てています。

  • any individual foods

    任意の個々の食品

  • at one time it was that fat

    一時期はあの太った

  • has to be avoided at all costs,

    は何としても避けなければなりません。

  • now it seems to go towards sugar

    今では砂糖に向かっているようです

  • and sugar is demonised and

    と砂糖は悪魔化され

  • people link it to drugs and so on.

    人々はそれをドラッグなどと結びつけています。

  • I think this is the wrong way forward.

    これは間違った進め方だと思います。

  • Individuals, yes, you should have

    個人は、はい、あなたが持っている必要があります。

  • a balanced diet. But it is important also

    バランスのとれた食生活しかし、それはまた重要です。

  • to enjoy your food and not really do this

    料理を楽しむために、本当にこれをするのではなく

  • extreme focusing on one side or

    一点集中

  • one aspect and individual nutrients.

    一面と個々の栄養素。

  • Rob: So if you avoid something

    Rob: だから、何かを避けていたら

  • at all costs you do everything you can

    全力を尽くして

  • to avoid it. And demonise means

    を避けるためにそして、悪魔化するということは

  • to make someone or something

    させる

  • seem very bad.

    酷そうです。

  • Neil: Dr Kuhnle thinks that

    クノール博士はこう考えています

  • totally cutting out one type of food

    一本締め

  • like thiswhether it's fat or sugar

    こんな感じで

  • is wrong. He thinks we should

    は間違っている。彼は、私たちが

  • eat a balanced dietand enjoy

    バランスのとれた食生活を送る

  • our food.

    私たちの食べ物。

  • Rob: That sounds very sensible.

    ロブ:それはとても理にかなっていると思います。

  • Now, how about telling us the answer

    さて、答えを教えてくれませんか?

  • to today's quiz question, Neil?

    今日のクイズの問題、ニール?

  • Neil: Thanks for reminding me, Rob. I asked

    ニール:思い出させてくれてありがとう、ロブ。私が聞いたのは

  • if food contains 5% total sugars per 100g,

    食品に100gあたりの総糖質が5%含まれている場合

  • is it… a) high in sugar, b) low in sugar

    砂糖が多いのか少ないのか

  • or c) somewhere in the middle?

    それとも c) 真ん中のどこか?

  • You said low and you were

    低いと言っていたのに...

  • right! Well done!

    いいぞ!よくやった!

  • Rob: Thank you.

    ロブ:ありがとうございます。

  • Neil: If foods contain more than 22.5% total

    ニール:食品の総含有量が22.5%を超える場合

  • sugars per 100g they are classified as high.

    100gあたりの糖質は高い方に分類されます。

  • Rob: And I guess that between 5 and 22.5%

    ロブ:そして、5から22.5%の間だと思います。

  • they are somewhere in the middle.

    彼らはその中間のどこかにいます。

  • Neil: Correct! OK, shall we go

    ニール:正解!よし、行こう

  • over the words we heard today?

    今日聞いた言葉を聞いて?

  • Rob: Yep. First upif you have

    ロブ:うん。最初に - もしあなたが

  • a 'sweet tooth' it means you like sugary things.

    甘いものが好きという意味です。

  • For example, 'My little nephew has

    例えば、『私の小さな甥っ子は

  • a sweet tooth. He eats far too many

    甘いものが好きで彼はあまりにも多くのものを食べています

  • biscuits and sweets.'

    "ビスケットとお菓子

  • Neil: His dentist won't be pleased!

    ニール:彼の歯医者さんは喜ばないでしょうね。

  • Number two – 'processed food' is any food that

    その2 - 「加工食品」とは、以下のような食品のことです。

  • has been changed in some wayby freezing it

    が何らかの方法で変更された場合 - 凍結することで

  • or putting it in tinsor by combining

    または缶に入れたり、組み合わせたりして

  • foods or adding chemicals.

    食品や化学物質を添加している場合もあります。

  • Rob: For example, 'The meat in sausages

    ロブ:例えば、『ソーセージの中の肉

  • is highly processed.'

    は高度に処理されています。

  • Neil: Oh dear, I didn't know that.

    ニール:おやおや、それは知らなかった。

  • I'm a big fan of sausages!

    ソーセージの大好物です!

  • Rob: Number three – 'at a glance' –

    ロブ:3番「一目でわかる」。

  • means with a quick look.

    の意味をざっと見てみましょう。

  • Neil: For example, I could tell at a glance

    ニール:例えば、一目でわかるように

  • that I wouldn't like the food

    食わず嫌い

  • at that restaurant.'

    "あのレストランで

  • Rob: 'Fat-free' means without any

    ロブ:「脂肪のない」ということは、何もなくても

  • fat in it. For example, 'I bought this yoghurt

    の脂肪が含まれています。例えば、『このヨーグルトを買ってきました

  • because it says fat-free on the label.'

    ラベルに無脂肪と書いてあるからだ。

  • Neil: Ahabut did you realise that

    ニール:ああ、でも気がついていたんですね。

  • a third of it was sugar! Moving on

    3分の1は砂糖だった!移動して...

  • If you avoid something 'at all costs'

    何かを「何としてでも」避けてしまうと

  • you do everything you can to avoid it.

    あなたはそれを避けるために全力を尽くしています。

  • For example, 'I wanted

    例えば、『私が欲しかったのは

  • to win the game at all costs.'

    何としてでもゲームに勝つために」。

  • Rob: I didn't know you were so competitive, Neil!

    ロブ:君がそんなに負けず嫌いだったとは知らなかったよ、ニール!

  • And finally – 'demonise' – means to make

    そして最後に、「demonise」とは、作ることを意味します。

  • someone or something seem very bad.

    とか、何かが非常に悪そうに見える。

  • Neil: 'Politicians shouldn't demonise

    ニール:「政治家は悪口を言うべきではない

  • their opponents.'

    "敵対する者たち

  • Rob: They often do though, don't they?

    ロブ:よくあることですが、そうですよね?

  • OK. Well, that's all we have time for on

    いいだろうさて、時間があるのはこれだけだ。

  • today's show. But please check out our

    今日のショーをご覧ください。

  • Instagram, Twitter, Facebook and

    インスタグラム、ツイッター、フェイスブックと

  • YouTube pages.

    YouTubeのページ。

  • Neil: Join us again soon! Meanwhile,

    ニール:またすぐに参加しましょうその間に

  • visit our website: bbclearningenglish.com,

    私たちのウェブサイトをご覧ください:bbclearningenglish.com.

  • where you'll find guides to grammar,

    文法のガイドを見つけることができます。

  • exercises, videos and articles to read

    エクササイズ、動画、読み物

  • and improve your English.

    と英語を上達させることができます。

  • Goodbye!

    さよなら!

  • Rob: Bye!

    ロブ: さようなら!

Rob: I'm Rob. Welcome to 6 Minute English

ロブ: 僕はロブです。6分で読める英語のページへようこそ

字幕と単語
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A2 初級 日本語 ロブ ニール 食品 脂肪 ヨーグルト 糖質

6分でわかる砂糖の話術

  • 533 46
    Samuel に公開 2018 年 01 月 25 日
動画の中の単語