Welcome to another Nerdy Nummies! Today we are going to be making

今回もオタクなヌミーズへようこそ今日は

something that has been requested for such a long time, a Castle Cake!

こんなに長い間リクエストされていたもの、キャッスルケーキ!

I got a lot of requests for a Princess Peach Castle Cake,

ピーチ姫のキャッスルケーキのリクエストをたくさんいただきました。

I got a lot of requests for a Bowser Castle Cake,

クッパ城ケーキのリクエストが多かったので

a Merlin Castle Cake, haha, a Dungeons and Dragons Castle Cake…

マーリンのキャッスルケーキ、ははは、ダンジョンズ＆ドラゴンズのキャッスルケーキ...

So I thought, today I am gonna make a basic Castle Cake, and then you can

と思ったので、今日は基本のキャッスルケーキを作って

customize it to make it whatever magical themed, mythical fanciness you would like!

それをカスタマイズして、あなたが好きな魔法をテーマにした、神話的な空想を作るために!

The things you will need, will be: 3 of these, these are paper towel

あなたが必要とするものはこれらのうち3つ、これらはペーパータオルです

cardboard tubes, usually I just recycle these, but just hang onto ‘em, because

ダンボール管、いつもはリサイクルしているだけなんですが、しがみついているだけなんです。

we are gonna be using these to make our Castle pillars.

これを使って城の柱を作るんだ

Berrrrp!

Berrrrp!

Scissors, spatula, cake leveler, I have a cardboard cake tray, this awesome

ハサミ、ヘラ、ケーキレベラー、私はダンボールのケーキトレイを持っている、この素晴らしい

thing that I got from Michaels, it adds texture, so it adds wood texture and,

マイケルズで手に入れたものは、質感をプラスしてくれるので、木の質感をプラスしたり

like, old stone castle texture. This was preeetty cool and I thought, I’ve

古い石のお城のような質感ですこれはとてもかっこよくて、思ったんです。

gotta play with that to make this castle cake, yeah!

お城のケーキを作るために、それで遊ばないと！

A square cake pan, this is a 6 inch, and I’ve already pre-made 2 cakes,

四角いケーキパン、これは6インチで、すでに2つのケーキを事前に作っています。

boop-pew!

ぴょんぴょん

And you can either do a pound cake recipe or a yellow cake, I chose to do

そして、あなたはどちらかのパウンドケーキのレシピや黄色のケーキを行うことができます、私はすることを選択しました。

a yellow cake, fresh strawberries and chocolate frosting. Or you can use

黄色いケーキ、新鮮なイチゴとチョコレートのフロスティング。または、あなたが使用することができます。

chocolate ganache, whatever you like!

チョコガナッシュ、お好みで!

So the 1st thing you’re gonna do is take your cake leveler and, just gonna level

まず最初にケーキの水平器を使って水平にするんだ

both the cakes so they’re the same height.

両方のケーキが同じ高さになるように

Back and forth, back and forth, like you’re a lumberjack, just sawing.

行ったり来たり、木こりのように、ただノコギリを切っているだけ。

Saw, saw, saw, saw, saw!

鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸！鋸

Then you’re gonna take off the tops of the cake, like this.

それからケーキの上の部分を外すんですね、こんな感じで。

The muffin tops! These are so yummy, these are one of my favorite parts!

マフィンのトップス!これらはとてもおいしいです、これらは私のお気に入りの部分の1つです!

And, you can feed these to your awesome camera guy because, he loves these!

そして、あなたの素晴らしいカメラの男にこれらを供給することができますので、彼はこれらを愛しています！そして、あなたの素晴らしいカメラの男にこれらを供給することができます。

Or share them with friends.

または友人と共有することができます。

Now that you’ve got your cakes levered, you’re gonna take this… Cardboard.

ケーキを手に入れたから、これを持って...

Place it down, you’re just gonna take your 1st cake, I’m just gonna put it

下に置いてください、あなたは1つ目のケーキを取るつもりです、私はそれを置くだけです。

right in the middle, OK. Now you’re gonna take, chocolate frosting or

真ん中でいいわ次はチョコレートフロスティングか

chocolate ganache, whatever you’d like, and put a coat down.

チョコガナッシュ、お好みでコートを敷いて

Once you’ve frosted the top of your 1st cake, I’m just gonna take strawberries,

1stケーキの上に霜をかけたら、あとはイチゴをいただくだけ。

I just chopped them up so that they would lay flat.

平らになるように刻んだだけです。

I love doing this, I started putting fresh fruit in my cakes and I just love it!

私はこれをするのが大好きです、私は私のケーキに新鮮なフルーツを入れ始め、私はちょうどそれが大好きです

Ohhhhh! Chocolate strawberry filling!

うわあああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

Yummy, yummy, yummy, yummy!

美味しい！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い！美味い

Now we’re gonna take the 2nd cake, erroooooo!

今度は2枚目のケーキを奪うぞ！えろーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

Put him right on top!

彼を上に乗せろ！

Now you’re just gonna take your little must-patula and you’re gonna

あとはマストパチュラを持っていくだけで

frost all the edges.

すべての端を霜で覆う。

Once you’ve got your cake all frosted on all sides, and the top, we’re

一旦、あなたのケーキを持っているすべての側面に霜が降り、上部には、我々はしています。

gonna stick it in the freezer for about 20 minutes to let it chill.

20分ほど冷凍庫に入れて冷やしておく。

And just make sure that all the sides are smooth, it doesn’t have to be perfect,

そして、すべての側面が滑らかであることを確認するだけで、それは完璧である必要はありません。

you can miss a few spots, that’s OK, just make sure everything’s very smooth.

いくつかのスポットを見逃すことがありますが、それは大丈夫です、ただすべてが非常にスムーズになっていることを確認してください。

Because we’re gonna put fondant on top of it.

フォンダンを乗せるからだよ

when your cake is in the freezer we’re gonna be making the castle pillars,

ケーキが冷凍庫に入ったら、城の柱を作るんだ。

so this is a good time to do this.

ということで、これはこれでいいのではないでしょうか。

You’re gonna need 3 of these, but I just did 1, just to show you guys how to do it.

3個必要になるけど1個だけやってみたよ、お前らのやり方を紹介するために

This is a paper towel roll, so they’re a good thing to hold onto to save,

これはペーパータオルロールなので、保存のために持っておくといいですね。

or I ripped out 2 right out of the middle, I kinda had to wiggle it out of

真ん中から2つ抜き取ったんですが、ちょっとくねくねしてしまいました。

there, but I got it out!

が、出てきました!

So, you’re gonna need scissors, and what you’re gonna do is you're just gonna cut it right in half.

ハサミが必要になるから、それを真っ二つに切るんだ。

Beroop!

ばかげている！

Doesn’t have to be perfect, and that is the perfect height!

完璧である必要はないし、それは完璧な高さだ！

But, we want them to be a little bit smaller, so what you’re gonna do is cut

でも、もう少し小さくしたいので、何をするかというと、カットします。

right down the middle.

真ん中の右下です。

And then you’re just gonna eyeball it, but I… Kind of… Put it together…

君は目で見るだけだが...

Meeaaww, guess that’s about an inch.

1インチくらいかな？

Then you’re just gonna take a piece of tape, stick it there, and there you go!

それからテープを取ってそこに貼り付ければいいんだよ!

Once you’ve made 5 of these, we are gonna roll out some gray fondant,

これを5個作ったら、グレーのフォンダンを展開していきます。

like I’ve got here. Just got a little rolling pin.

私が持っているように小さな麺棒を持っているだけです。

So to wrap this, you’re gonna take this little guy, stick him down right here

これを包むには、この小さな男をここに突き刺すんだ。

at the end.

最後に

And I like to cut… The top… And the bottom… So it’s a little flatter,

上と下をカットするのが 好きなの

easier to work with… Starting point, there we go!

仕事がしやすい・・・スタート地点、これでOK!

And then you’re just gonna pick up the fondant, pressing it against the pillar.

フォンダンを拾って柱に押し付けて

And roll, roll, roll, roll, oh I made a little sushi!

そして、巻いて、巻いて、巻いて、巻いて、巻いて、ああ、ちょっとしたお寿司を作ったんだ！」と。

And then you connect the end in the back, just by pressing it together…

そして、奥の方で端を繋いで、押し合うだけで...。

Pinch, pinch, pinch!

ピンチ！ピンチ！ピンチ！ピンチ！

Then to finish, your pillar, you’re gonna take your stone print, and you’re gonna

そして、仕上げに、あなたの柱、あなたの石のプリントを取ることになります。

lay it down, there’s a lot of different techniques to this, but this is what

これには色々なテクニックがありますが、これは

I like the best.

私は一番好きです。

You’re gonna start at one end, and just stick your thumbs in, press down,

片方の端から始めて親指を突っ込んで押すんだ

you can press down a little bit on the top too, just be gentle.

上の方も少しだけ押してもいいですよ、優しく。

But you can be very firm, stick your finger in there, push, push!

でも、しっかりして、指を突っ込んで、押して、押して!

And then roll it towards you, while pushing down…

そして、それを押し下げながら、自分の方へ転がしていく...。

And just… All the way down!

下に降りるんだ！

Ba-doom!

バードゥーム！

There we go! That’s how to add some texture on there!

これで完成!こうやって質感を出していくんだ!

Now that we’ve got our pillars done, we are gonna make the castle door.

柱が完成したので、お城の扉を作っていきます。

You’re gonna take a little bit of brown fondant, just lay it down…

茶色いフォンダンを少しずつ取って、寝かせて...

Boop, boop, boop, boop, boop!

ブープ！ブープ！ブープ！ブープ！ブープ！ブープ！ブープ！ブープ！ブープ！

Taking a rolling pin, just rolling it out.

麺棒を取って、転がすだけ。

Now you’re gonna take your wood imprint, I’m just gonna place it on the top,

今度は木型を取って、上に置くだけです。

and just press down.

と言って下に押すだけです。

Now you’re gonna peel it up, pewp! Oh look how cool that looks!

今度は皮をむくんですね、ピューッ!見ろよ！かっこいいじゃないか

Now you’re gonna take a circle cookie cutter, and I just press down

円のクッキーカッターを持っていくんだけど、それを押していくと

on the top of the circle, like so.

のように、円の上に

Then I take off the excess, and I’m gonna cut on the wood line to make the door.

そして余った部分を外して、木のラインでカットしてドアを作ります。

Ta-da!

ジャーン！

And that’s how you get your little castle door.

そうやって小さなお城の扉を手に入れるんですね。

Now we’re gonna make the peaks of the tower.

あとは塔の峰を作るだけ。

I’ve already made one here so you can see what they look like.

ここではすでに作ってあるので、どんな感じなのか見てみてください。

And they just sit right on top of our little pillar, yeah, look how cute that is!

小さな支柱の上に座っているだけで、どれだけかわいいか見て！

This is chocolate flavored fondant that I’m using.

こちらは私が使っているチョコレート味のフォンダンです。

And it is yummy, and it smells so good!

そして、美味しくて、いい香りがしてきました。

OK, so I’m just taking, this is dark chocolate fondant, just gonna lay it down.

これはダークチョコフォンダンだから 敷いてみるよ

Then roll it out.

そして、それをロールアウトします。

And then the first thing I did to build these little peaks is take a

そして、これらの小さなピークを作るために最初にしたことは

teeny little circle cookie cutter. A little teeny one!

ちょっぴりティーンなサークルクッキーカッターちいさなティーンティーン!

Dew-dew-dew-dew-dew!

露露露露！

Cut out a little circle, I’ll put him right here.

小さな円を切り取って、ここに配置します。

And then with this excess I’m just rolling it, so it’ll make a good shape.

そして、この余った分で......転がしているだけなので、いい形になります。

And then I just go pew-pew-pew, haha, looks like a Hershey’s Kiss!

そして、私はただピューピューピューピューピューピュー、はははは、ハーシーのキスのように見えます。

OK, then I’m gonna put it on top, of this little circle, and then for the

この小さな円の上に置いて

last, final step, to make it look very smooth, I’m gonna cut a straight edge,

最後に、最後のステップは、非常に滑らかに見せるために、私はまっすぐなエッジをカットします。

cut another edge, and then I’m just gonna wrap it all the way around, on

別の端を切って、それをぐるりと巻いて、

the outside so that it’s really smooth and seamless.

外側は本当に滑らかで継ぎ目がないように。

In the back you’ll have all the excess, like that, I’m just gonna cut it off,

裏では余った分を全部持っていく、そんな感じで切り捨てていく。

don’t need it!

いらない

Just pinch it together, pinch, pinch, pinch!

一緒につまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！つまむだけ！

Now we’re gonna make these little windows, they go on all of these pillars.

今から小さな窓を作るんだ柱の上にも

Isn’t that so cute?!? I just left a strip that we cut earlier, and again just press

可愛いでしょ！？先ほど切った短冊を残して、もう一度押すだけで

down with the top of the cookie cutter, and then cut straight and cut across.

クッキーカッターの上端を使って下に下ろし、真っ直ぐに切ってから横に切り込みを入れます。

Da-new!

Da-new!

Easy-peasy! And you’re just gonna make 7 of these.

簡単！そして、これを7個作ればいいんです。

I just took the cake out of the freezer, and now you’re gonna take this big

冷凍庫からケーキを取り出したばかりなのに、この大きな

chunk of gray fondant, I put it on top of the wax paper, and we’re gonna

グレーのフォンダンの塊をワックスペーパーの上に置いて

roll it out and then put it on top of the cake.

ロール状にしてケーキの上にのせます。

Ergh! Errrrrrrrr!

うわぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁえーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

Once you got your fondant rolled out you’re gonna take this big plastic rolling pin,

フォンダンを巻き上げたら、この大きなプラスチック製の麺棒を持っていくんだ。

I like these for working with fondant, and you’re just gonna lightly roll it,

フォンダンを使った作業用に好きなんだけど、軽く転がすだけでいいんだよね。

just like we did the pillars, just roll, roll, roll, roll, roll!

柱をやったように、転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がって転がるように！

To pick up the fondant, bring it over, and gently roll it on top.

フォンダンを手に取り、上に持ってきて軽く転がします。

Now what you’re gonna do is gently press the fondant against the cake.

フォンダンをそっとケーキに押し付けるんだ

The frosting will act like glue so it will stick to the fondant,

それはフォンダンに固執するので、フロスティングは接着剤のように動作します。

and then you’re gonna cut off the excess fondant at the bottom of the cake.

ケーキの底の余分なフォンダンを切り落とすんだ

Now that we’ve got the fondant on top of the cake, ba-dew! Like that!

これでケーキの上にフォンダンをのせたら、バ・ドゥ！こんな感じで！

You’re gonna take your stone mold, and I’m gonna press… Firmly… Errrrgh!

石の型を取って、私がしっかりと・・・押して・・・あーっ

It right into the fondant.

フォンダンの中に入れて

I just finished the stone texture, I just put it on all of the sides,

石の質感を完成させたところで、全ての面に貼っただけです。

I’m gonna leave the top nice and sch-mooth!

トップはいい感じで残しておくよ！

And now, I’m gonna take green vanilla-buttercream frosting…

そして今、私は緑のバニラバタークリームフロスティングを取るつもりです...

And I’m just gonna paint the cake tray so that it looks like grass.

ケーキのトレーも草に見えるように塗って

Just finished all of the grass, and now we’re gonna assemble all of our

草刈りが全部終わったところで、あとは全部組み立てて

castle pieces together, and place them.

城のピースを一緒にして、配置します。

And the reason I did the grass is because this frosting is really sticky…

そして、私が草をした理由は、このフロスティングが本当にベタベタしているからです...。

So when you place a column down, errrp! It will stick, really, really easy!

なので、コラムを下に置くと、えっ！？貼られますよ、本当に、簡単に!

And it looks pretty cool!

そして、見た目もかなりカッコいい!

Ta-da!

ジャーン！

Here is our Castle Cake! It’s all done!

キャッスルケーキですできあがりました！

These looks so cool! We’ve got our pillars, all 5 of them.

これらはとてもクールに見えます!柱は全部で5本ありますよ

This ones a little bit shorter up here, I love the little detail work,

こちらは少し短めのアップですが、細かい作業が好きです。

I added little handles and stuff, I hope you guys like it!

小さなハンドルなどを追加してみました。

And, I’ve decided this cake is gonna be a Princess Peach Castle Cake.

そして、このケーキは桃城姫のケーキにすることにしました。

I’ve got my little Princess Peach figurines, and this is how you can make

ピーチ姫の置物を持っていますが、このようにして

your cake look like anything.

あなたのケーキは何にでも見える

You can throw a Dragon on it, you can throw a Red Wedding on it! Hahaha!

ドラゴンを投げてもいいし、レッドウェディングを投げてもいいんだよ!ハハハハ！

That’s a game of thrones joke!

ゲーム・オブ・スローンズのジョークだ！

OK, so we, look! We got little Princess Peach up here, and maybe she’s with

見ろよ！ピーチ姫を連れてきたんだけど、もしかしたら

Mario and he’s like, “Woo-hoo! Oh yeah!”

マリオで「うわああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

And then Bowser’s down here like, “Ah, dang it! I’m not invited! Hey, uh, Peach

そしてクッパがここに降りてきて "ああ くそ！招待されてない！ピーチ

you should, like, totally come down here and I won’t capture you I promise!”

ここに来てくれれば 捕まえないよ 約束する！

“OK, that sounds safe, ’scuse me Mario. OH NO! I get captured again!”

"OK、それは安全に聞こえます、'すみません、マリオ。ヤバい！また捕まっちゃう！"

I hope you guys liked the episode, thanks for watching, if you have any other

私はあなたたちが他に何かを持っている場合は、見てくれてありがとう、エピソードが好きだと願っています。

ideas for any other Nerdy Nummies, please let me know, leave me a comment down

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below and I will do my best to make it happen!

以下に書いてありますが、私も頑張りますのでよろしくお願いします

OK, thanks you guys! Bye-bye!

ありがとうございました!バイバイ！

Look it, how does he… It’s a me!

見ろよ、彼はどうやって...

It’s a me! Mario!

それは私だ!マリオだ！

It’s me! Mari - RO!

私だよ!マリ 「RO!

Ba-ha-ha!

バハハハ！