Stoemp is a traditional Belgian dish made by combining mashed potatoes with a variety of other vegetables, such as carrots, leeks, onions, spinach, or cabbage.

ストエンプは、マッシュポテトにニンジン、ネギ、タマネギ、ホウレンソウ、キャベツなど様々な野菜を加えて作るベルギーの伝統料理である。

The vegetables are typically cooked and mashed together with the potatoes, resulting in a creamy, flavorful mixture.

通常、野菜はジャガイモと一緒に調理され、マッシュされる。

The dish is often enriched with butter, cream, or milk to enhance its texture and taste. Stoemp is commonly served as a side dish, though it can also be a main course when paired with sausages, bacon, or other meats.

食感や味を良くするために、バターやクリーム、牛乳を加えることが多い。一般的にはサイドディッシュとして供されるが、ソーセージやベーコンなどの肉類と合わせればメインディッシュにもなる。

It is a hearty, comforting food, reflecting Belgium's culinary focus on simple, rustic, and satisfying meals. While variations of Stoemp exist depending on the region or personal preference, its essence lies in its adaptability and rich, savory flavors that appeal to both locals and visitors.

シンプルで、素朴で、満足感のある食事に重点を置くベルギーの食文化を反映した、心のこもった安らぐ料理である。地域や好みによって様々なバリエーションがあるが、ストゥアンプの真髄は、その適応性の高さと、地元の人々や観光客を魅了する豊かで香ばしい風味にある。