It looks like exactly the same stuff.

まったく同じもののように見える。

So why you cannot just, you know, ground the coffee bean and coat it in instant coffee powder?

ではなぜ、コーヒー豆を挽いてインスタントコーヒーの粉をまぶすだけではダメなのか？

Is that anything different?

それは何か違うのか？

Great question.

いい質問だね。

Ground coffee beans and instant coffee might look similar, but they're quite different.

挽いたコーヒー豆とインスタントコーヒーは似ているように見えるかもしれないが、まったく違う。

Ground coffee is just roasted beans that have been ground up.

挽いたコーヒーは、焙煎した豆を挽いただけである。

You need to brew it to extract the flavors.

風味を抽出するためには淹れる必要がある。

Instant coffee, on the other hand, has already been brewed and then dried, so it dissolves completely in water, giving you an instant brew.

一方、インスタントコーヒーは、すでに抽出された後、乾燥されているため、水に完全に溶け、インスタントコーヒーを飲むことができる。

If you try to dissolve ground coffee beans in water, you'd end up with a gritty mess because they're not made to dissolve like instant coffee.

挽いたコーヒー豆を水に溶かそうとすると、インスタントコーヒーのように溶けるようにはできていないので、ギトギトになってしまう。