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  • Yeah.

    そうですね。

  • Day one is the day of the dog.

    初日は戌の日。

  • Day two is the day of the butter layers are achieved by folding the dough and butter over and over again.

    2日目は、生地とバターを何度も折り重ねることでバターの層を実現する日。

  • Keeping the dough cold and firm is essential for what comes next, cutting it in the tiny triangles.

    生地を冷やし固めるのは、次に行う小さな三角形にカットするために必要なことです。

  • There will be It's day three of our croissants.

    あるでしょう。 クロワッサンの3日目です。

  • Well, if you're clear on seven minutes, mm.

    まあ、7分でいいなら、うむ。

  • Hmm.

    ふむ。

Yeah.

そうですね。

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