Yeah, mm mm.

うん、うん、うん。

Uh huh.

そうですね。

Thank you.

ありがとうございました。

Mhm.

ムムム。

Okay, my crust is a very forgiving thing.

さて、私のクラストはとても寛容なものです。

Forks make all kinds of mistakes, but don't forget the salt all of it.

フォークはいろんな失敗をしますが、すべての塩を忘れてはいけません。

Yeah, before it gets too warm.

そう、暖かくなる前にね。

Gonna keep everything cool to mix it up.

すべてを冷やして混ぜ合わせます。

You can't do that knife when it's all about instinct.

本能に任せていると、あのナイフはできません。

Pay too much attention to recipes and you forget how to feel, reading a book on gardening and all you gotta do is get dirt underneath your fingernails.

ガーデニングの本を読んでも、爪の中に土が入ってくるだけ。

Yeah.

うん。

Mhm.

ムムム。

All right, put it in there, that's it.

よし、そこに入れるんだ、それでいい。

I don't over him.

私は彼を超えられない。

You want to be right on the verge of crumbling at any moment?

いつ崩れてもおかしくない状態にしておきたいのか？

There you go grab the outside, you're the hand.

外側を掴むのはそこそこに、手を出すのはそこそこに。

People buy all these fancy gadgets and sometimes the best tool is attached right there to your own body.

人は様々なガジェットを購入しますが、最高のツールは自分の体のすぐそばにあるものです。

Okay?

いいですか？

Yeah, scatter a little tapioca like salt over an icy road cure for salty crust, the whole thing to hold.

凍った道路の上にタピオカのような塩を散らすと、塩味の効いたクラストになり、全体がまとまります。

Mhm.

ムムム。

Okay, Karen, come on.

よし、カレン、来てくれ。

The truth.

真実です。

Can't go too fast.

急ぎすぎてはいけない。

Mhm.

ムムム。

Mhm.

ムムム。

And that's a tight.

しかも、それがタイト。

I don't know when my mom's hands started shaking.

母の手がいつから震え始めたのかわからない。

Exactly, but eventually it was beyond her control.

その通りですが、最終的には彼女の手に負えなくなりました。

Help me put a roof on this house.

この家に屋根をつけるのを手伝ってください。

Yeah.

うん。