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There's something about having a thick layer of foam in your latte that instantly makes it taste better.
ラテには、その美味しさを瞬時に決める、たっぷりとした層の泡が乗っていることは大事ですよね。
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And it doesn't have to require one of those fancy machines.
でも、その泡を作るために高価なマシンは必要ありません。
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Today I'm going to show you how to make frothy milk foam 3 ways.
今日は、もっちりしたミルクの泡を作る方法を 3 つお教えします。
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The first way is using a plain old mason jar.
1 つ目の方法は、普通のガラス瓶を使います。
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I'm filling the mason jar a quarter way up with milk.
ミルクをジャーの 4 分の 1 くらいの高さまで注ぎます。
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I'll close it and give it a good shake for 30 seconds.
ふたを閉めて、30 秒間しっかり振ります。
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Then all I do now is remove the lid and put it in the microwave for another minute.
あとはふたを外して、電子レンジに 1 分かけるだけ。
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This warms the milk and stabilizes the foam.
ミルクが温まって、泡が安定します。
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Once it's done it's ready to be added to your coffee.
できあがったら、コーヒーに乗せます。
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The second way is using a French coffee press.
2 つ目の方法は、フレンチプレスを使います。
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I'm adding warm milk about a quarter-way up, and then I'll take the plunger and pump it up and down gently for about a minute.
温めたミルクを 4 分の 1 まで入れ、1 分ほどプランジャーを優しく上下させます。
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The milk will froth up right before your eyes.
ミルクが泡立っていく様子が分かります。
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What you're doing here is incorporating air to create these tiny little bubbles.
何をしているかというと、空気を送り込んで細かな泡を作っているんです。
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Finally, the third way is this nifty frothing wand.
3 つ目の方法は、この素敵な泡立て器で作ります。
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You stick the tip of the wand in your warm milk, press a button, and in literally 15 seconds you have a glass of perfectly creamy, decadent foam.
泡立て器をミルクに入れ、ボタンを押すと、最高になめらかでリッチな泡が 15 秒でできあがります。
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Clean up is easy, it's portable, and it's a lot cheaper than one of those fancy machines.
片付けも簡単だし、持ち運びもできます。高価なコーヒーマシンみたいにお金もかかりません。
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My favorite method is the using the french press.
私はフレンチプレスを使うのがお気に入り。
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It creates the most voluminous and stable foam.
ボリュームたっぷりで、しっかりとした泡を作るのに最適です。
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But let me know which method works best for you, and I hope this makes the perfect latte on your next coffee break.
でも、あなたにとってどの方法が一番良かったかお知らせください。次にコーヒーを飲むときに最高のカフェラテが作れると良いですね。
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I'll see you guys next time!
では、またお会いしましょう!
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Bye.
バイバイ!