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  • My name's Douglas Kim, owner and chef at Jeju Noodle Bar.

    私の名前はダグラス・キム、Jeju ヌードルバーのオーナーとシェフをやっています。

  • I've been working in the restaurant industry for 19 years.

    私は19年間飲食業界で働いていました。

  • Today, I have a privilege to taste instant ramens.

    今日、私はインスタントラーメンを試食してみたいと思います。

  • Wow, smells very familiar, but it's not in a good way.

    うわー、よく知っている匂いですが、良い匂いではありません。

  • The color looks very...

    色はとても…

  • I don't remember when the last time I actually had this.

    実際これを最後に食べたのはいつか覚えていません。

  • Very, very watery.

    とても、とても水っぽいですね。

  • Flavor wise, very, very commercial.

    味付け的には、とても市販の味がします。

  • Very instant flavor.

    典型的なインスタント麺の味です。

  • To be honest with you, I don't even know if this is tastes like a chicken or not.

    正直言って、私はこれがチキン風味であるかどうかわかりません。

  • 1 star.

    星一つ

  • I respect the people who created this ramen. That's why I gave them one star.

    私はこのラーメン作った人に敬意を払うということで、一つ星です。

  • Uh huh, already looks a little more complicated.

    おお、少し凝ってるかんじですね。

  • I see the black garlic oil.

    黒ニンニクオイルがみえます。

  • Smells a little more refined.

    ちょっと洗練された香りがします。

  • Not bad.

    悪くない。

  • Noodle is a little more skinnier, slightly softer, but in a good way.

    麺は少し細くて、柔らかいですね、いい意味で。

  • Still full of MSG flavor.

    ですが、味の素で溢れていますね。

  • Very umami.

    とてもうま味がします。

  • But actually, I was pretty surprised.

    実は、かなり驚きました。

  • Tastes not bad.

    味は悪くない。

  • I clearly enjoyed this one.

    おいしくいただくことができました。

  • 2.5 star.

    星 2.5

  • This one is very familiar.

    これはよくあるものですね。

  • Actually, it smells not that good though.

    実際、これはあまり良いにおいがしません。

  • Damn, spicy.

    しまった、辛い

  • Oh my god.

    辛い

  • It's really spicy.

    これはすごく辛い。

  • It's too spicy that I don't taste anything else.

    辛過ぎて、私は他の味がわかりません。

  • Noodle wise, this is the so far best.

    麺の選択は賢い、これ今までの中で一番良い麺です。

  • It has more chew to it.

    歯ごたえがいい。

  • Taste is a little too spicy for me.

    私には少し辛過ぎますね。

  • I have a limit to take in a certain spice level.

    私は辛さとなると限界があります。

  • This one, I give it 2.5, too.

    これには、私は星2.5つですね。

  • Wow.

    おお

  • It has a more body in the broth.

    スープがこってりしていますね。

  • Noodle itself is a lot thicker.

    麺はかなり太い。

  • Noodles are very nice.

    麺はすごく良い。

  • I taste a little less MSG.

    味の素は少ないですね。

  • Broth is more richer.

    スープはより濃く。

  • It's sticking into the noodles.

    麺にからんでいます。

  • Looks like a proper ramen.

    ちゃんとしたラーメンに見えます。

  • It's pretty good quality around it.

    なかなかいいクオリティーですね。

  • It's pretty close to, yeah, just regular ramen.

    普通の外で食べるラーメンととても近いです。

  • If you give it to someone else, you can probably fake it.

    一般なラーメンとして、だしてもわからないと思います。

  • 3 star.

    星 3つ

  • Smells nice, smells very instant.

    良い匂いで、インスタントな匂いがします。

  • Good smell of MSG.

    味の素のいい匂いです。

  • Not bad.

    悪くない。

  • Pretty sweet.

    かなり甘い。

  • Actually, I like this.

    正直、私は好きです。

  • When I went to military school, almost 20 years ago, I remember Indonesian students would always buy that.

    約20年前、私は軍事学校に通ったとき、インドネシアの学生がいつもこれを買っていました。

  • We swapped noodles.

    私達は麺を交換したりしていました。

  • Very flavorful.

    とても豊かな風味でした。

  • It's not really pleasant looking, but taste is good.

    見た目はあまり良くないんですが、味は良いです。

  • Noodle texture is good, too.

    麺の食感も良いです。

  • Flavor is very nice.

    風味がいいですね。

  • 3 I would say.

    星3つ、ですね。

  • I really liked it.

    私は本当にこれが好きです

  • Instant noodle in general is very convenient for many people.

    一般的にインスタントラーメンは多くの人にとって非常に便利です。

  • Myself too, you know.

    知っての通り、私にもです。

  • But when you at least go to a real ramen restaurant, everything comes from scratch.

    でも、もしあなたは少なくとも本物のラーメン屋に行ったら、一から料理するので。

  • And definitely when you actually eat a fresh ramen, it's kind of hard to go back to instant ramen.

    その場で調理されたラーメンを食べたら、インスタントラーメンに戻るには難しいです。

  • That's why we recommend you to go to real ramen restaurant and try real ramen.

    だから本物のラーメン屋に行って、本物のラーメンを試すことをお勧めします。

  • Smell is not that spicy, but, actually, I take it back.

    匂いはそれほど辛くはないですが、やっぱり、撤回です。

  • I gotta itchy hair right now.

    私の頭皮が痒くなってきました。

  • Oh my god.

    ああ、辛い

My name's Douglas Kim, owner and chef at Jeju Noodle Bar.

私の名前はダグラス・キム、Jeju ヌードルバーのオーナーとシェフをやっています。

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B1 中級 日本語 BuzzFeed ラーメン インスタント 匂い 辛い 本物

ラーメン屋がインスタントヌードルをレビュー (Ramen Chef Reviews Instant Ramen)

  • 11730 322
    Samuel に公開 2019 年 12 月 14 日
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