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  • Microorganisms are small. So small you can't even see them unless they cluster together.

    微生物は小さい。 群れていないと見ることすらできないほど小さいです。

  • Each of these dots is really millions of bacteria.

    この点の一つ一つが本当に数百万個の細菌です。

  • But down at a microscopic scale, mold and bacteria fight vicious battles.

    しかし、ミクロのスケールでは、カビとバクテリアが悪戦苦闘しています。

  • Their resources and territory are scarce

    彼らの資源と領土は不足している

  • and the stakes are survival.

    そして、ステークスは生存している。

  • Mold has a powerful chemical weapon in its arsenal.

    カビは強力な化学兵器を持っています。

  • I'm Emily, and I'd like to show you Alexander Fleming's famous

    私はエミリーです アレクサンダー・フレミングの有名な

  • discovery that bread mold kills bacteria.

    パンのカビが細菌を殺すという発見

  • Here's some fresh bread.

    焼きたてのパンです。

  • I'll add some water because mold loves moisture.

    カビは湿気が大好きなので、水を足します。

  • Now I need bacteria, which you can find basically anywhere,

    あとは、基本的にどこでも手に入るバクテリアが必要です。

  • including in your mouth.

    口の中も含めて

  • This petri dish has a jello-like layer of agar:

    このシャーレには、寒天がゼリー状の層になっています。

  • food for the bacteria in my saliva.

    唾液中のバクテリアの餌

  • It'll take a few days before the colonies of bacteria are big enough to see.

    バクテリアのコロニーが大きくなるまでには数日かかるでしょう。

  • Let's set up a place to grow the mold and bacteria in a contained way, so it doesn't spread or infect anything else.

    カビやバクテリアを増殖させる場所を設けて、他のものに感染させないようにしましょう。

  • These bell jars will help make sure that

    これらのベルの瓶は、確実にするのに役立ちます。

  • nothing contaminates the experiment,

    実験を汚染するものは何もありません。

  • and the experiment doesn't contaminate anything else.

    そして、実験は他の何かを汚染することはありません。

  • I'm back!

    戻ってきました!

  • Wow! There's a lot of bacteria!

    うわぁー! バクテリアがたくさんいる!

  • Each cell divided and divided and divided to make a colony

    それぞれの細胞を分割して分割してコロニーを作る

  • that we can see now.

    今見てもわかるように

  • Some bread mold also grew.

    パンのカビも生えているものもありました。

  • Let's see if it can kill some bacteria.

    細菌を死滅させることができるかどうか見てみましょう。

  • I'll take a chunk of bread mold and let it do its work.

    私はパンの型の塊を取って仕事をさせます。

  • Legend has it that in Fleming's original experiment,

    伝説によると、フレミングのオリジナルの実験では、そのように言われています。

  • some mold from his lunch sandwich accidentally dropped into his petri dish.

    昼食のサンドイッチのカビをシャーレに落としてしまいました。

  • Let's take a closer look,

    もう少し詳しく見てみましょう。

  • and we'll come back later and see what's changed.

    また後で来て、何が変わったのか見てみましょう。

  • Under a microscope mold looks something like this yellow model,

    顕微鏡の金型の下では、この黄色のモデルのようなものに見えます。

  • and mold attacks bacteria cell walls, represented by these cups.

    とカビは、これらのカップに代表される細菌の細胞壁を攻撃します。

  • Mold secretes a chemical: penicillin,

    カビは化学物質:ペニシリンを分泌します。

  • which damages bacteria cell walls, stamping out the competition.

    細菌の細胞壁にダメージを与え、競争を打ち破る。

  • This means the bacteria surrounding the mold will die.

    つまり、カビの周囲の細菌が死滅してしまうのです。

  • We're looking for bacterial death around the mold.

    カビの周りの細菌死を探しています。

  • Do you see where the bacteria have died around the mold?

    カビの周りの細菌が死んでしまった場所を見ていますか?

  • This is called the ring of death.

    これは「死の指輪」と呼ばれています。

  • Mold and bacteria have been battling for millions of years.

    カビとバクテリアは何百万年も前から戦い続けてきました。

  • Mold keeps coming up with new weapons: antibiotics;

    カビは新しい武器、抗生物質を開発し続けています。

  • and bacteria keeps coming up with new shields: resistance.

    そしてバクテリアは新しい盾を作り続けています。

  • Alexander Fleming, after treating wounded soldiers in World War One, was the first person

    アレクサンダー・フレミングは、第一次世界大戦で負傷した兵士を治療した後に

  • to realize how useful antibiotics are for treating infection.

    感染症治療に抗生物質がいかに有用であるかを実感するために。

  • Today we remember him for his discovery of penicillin.

    今日、私たちは彼がペニシリンを発見したことを覚えています。

  • I think his experiment is really neat, and I hope you do, too.

    彼の実験はとても素晴らしいと思うし、あなたにもそうしてほしいと思います。

Microorganisms are small. So small you can't even see them unless they cluster together.

微生物は小さい。 群れていないと見ることすらできないほど小さいです。

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B2 中上級 日本語 カビ バクテリア 細菌 パン 実験 ペニシリン

パンのカビは細菌を殺す

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    李應振 に公開 2020 年 08 月 06 日
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