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Today, I'm gonna show you a really easy way to peel potatoes.
今日は、じゃがいもの、とっても簡単な剥き方を紹介します。
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If you got a pile of potatoes, using a conventional peeler can be time-consuming and boring.
じゃがいもが大量にあったら、標準のピーラーを使うと時間がかかるし、つまらないですよね。
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So here's a clever little trick, which makes the whole process quicker, and a bit more fun!
ちょっとしたコツで全体の過程が素早くなって楽しくなりますよ。
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Start by taking a sharp knife.
鋭利な包丁を持って始めましょう。
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And carefully run the blade around the middle of potato like this.
このように慎重にじゃがいもの真ん中あたりに刃を走らせます。
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Then, put it into a pan, ready to boil.
それから、鍋に入れて茹でる準備をします。
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And to run the blade, just through the skin like this, and not too deep into the potato.
このように皮だけ刃を走らせます。じゃがいもに深く入らないように。
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Do be careful not to cut yourself, and trying get the line to meet up on the other side.
手を切らないように気をつけてくださいね。そして反対側から線が交わるようにします。
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Do this with all the potatoes you want to boil!
これを茹でたいじゃがいも全てにします!
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And put them all into the pan.
それから全部を鍋に入れます。
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And take the pan, put on the stove.
鍋をコンロの上に置きます。
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Add some boiling water from your kettle, and leave the potatoes to cook.
ヤカンから沸騰したお湯を入れて、じゃがいもが料理できるまで置いておきます。
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When they're ready, drain the water into another pan, and keep the potatoes in the first one.
準備できたら、別の鍋にお湯を入れて、最初の鍋にじゃがいもをそのままにしておきます。
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Run the pan under some cold water for a few seconds till they're just cool enough to pick up.
数秒間、鍋を流水につけてじゃがいもが取れるぐらいまで冷まします。
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You should be able to see the cut mark all the way around the potato.
じゃがいものまわりに切込みが見えるでしょう。
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Next, use your fingers, and gently pull the skin off.
次は指を使って、皮を優しくむきます。
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Then, turn it around, and do the same on the other side.
それからまわして、反対側も同じようにします。
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Ant that we have a really easy way to peel a potato!
そうすれば、簡単にじゃがいもを剥くことができます!
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Pretty cool, huh?
いいでしょう?
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Using this method, you can peel all these potatoes really quickly.
この方法を使って、じゃがいも全部をかなり速く剥くことができます。
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Although they've cooled down just enough to pick them up, they're still really hot under the surface.
持てるぐらいまで冷めていますが、表面の下はまだすごく熱いのです。
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But if you like, you can take them back into the hot water we saved earlier to heat them up again.
でもお好みで、温めるために最初に置いておいたお湯の中に戻すこともできます。
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I hope enjoy watching this video!
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Stay Safe! Have fun!
安全にね!楽しんで!
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And as always, thanks for watching!
いつも通り、ご覧頂きありがとうございました!