This organ controls your sugar levels and produces a special juice that releases the nutrients from your food to help keep you in the best possible shape.

この器官はあなたの糖度をコントロールし、食べ物から栄養素を放出する特別なジュースを生成して、あなたが最高の状態を維持するのに役立ちます。

The pancreas sits just behind your stomach, an appropriate home, as one of its jobs is to break down the food you eat.

膵臓は、食べたものを分解することが仕事の一つであるため、適切な家、あなたの胃のすぐ後ろに座っています。

It aids digestion by producing a special tonic made of water, sodium bicarbonate, and digestive enzymes.

それは水、炭酸水素ナトリウム、消化酵素からなる特別なトニックを作り出すことによって消化を助けます。

Sodium bicarbonate neutralizes the stomach's natural acidity, so these digestive enzymes can perform their jobs.

重炭酸ナトリウムは胃の自然酸を中和してくれるので、これらの消化酵素が仕事をしてくれるのです。

Lipase breaks down fatty substances, protease splits up proteins, and amylase divides carbohydrates to create energy-rich sugars.

リパーゼは脂肪分を分解し、プロテアーゼはタンパク質を分解し、アミラーゼは炭水化物を分解してエネルギー豊富な糖質を作ります。

Most of those nutrients then get absorbed into the blood stream, and go on to enrich the body.

それらの栄養素のほとんどは、血液中に吸収され、体を豊かにしていきます。

While all this is happening, the pancreas works on another critical task, controlling the amount of sugar in your blood.

このようなことが起きている間、膵臓は別の重要な仕事をしていて、血液中の糖分の量をコントロールしています。

It achieves this with the hormones insulin and glucagon, which are produced in special cells called the Islets of Langerhans.

これは、ランゲルハンス島と呼ばれる特別な細胞で生産されるインスリンとグルカゴンというホルモンで達成されます。

Having too much or too little sugar can be life threatening, so the pancreas must stay on constant alert.

糖分が多すぎたり少なすぎたりすると生命を脅かす可能性があるので、膵臓は常に警戒を怠らないようにしなければなりません。

After a big meal, the blood often becomes flushed with sugar.

大きな食事をした後は、糖分で血液が流れてしまうことが多いです。

To bring us back to normal, the pancreas releases insulin, which makes the excess sugar move into cells, where it's either used as an energy source, or stored for later.

私たちを正常な状態に戻すために、膵臓はインスリンを放出し、余分な糖分を細胞に移動させ、エネルギー源として使用されたり、後で保存されたりします。

Insulin also tells the liver to shut down sugar production.

また、インスリンは肝臓に糖の生産を停止するように指示しています。

On the other hand, if blood sugar is low, the pancreas releases a hormone called glucagon that tells the body's cells and liver to release stored sugars back into the bloodstream.

一方、血糖値が低い場合は、膵臓からグルカゴンと呼ばれるホルモンが分泌され、体内の細胞と肝臓に、貯蔵された糖分を血液中に戻すように指示します。

The interplay between insulin and glucagon is what keeps our sugar levels balanced.

インスリンとグルカゴンの相互作用によって、私たちの糖レベルのバランスが保たれています。

But a faulty pancreas can no longer coach us like this, meaning that this healthy balance is destroyed.

しかし、膵臓の機能不全は、もはやこのように私たちを指導することはできません、つまり、この健康的なバランスが破壊されることを意味します。

If it's weakened by disease, the organ's ability to produce insulin may be reduced, or even extinguished, which can trigger the condition known as diabetes.

病気によって弱ってしまうと、臓器のインスリンを作り出す能力が低下したり、消滅したりして、糖尿病と呼ばれる状態になる可能性があります。

Without regular insulin release, sugar steadily builds up in the blood, eventually hardening the blood vessels and causing heart attacks, kidney failure, and strokes.

インスリンが定期的に分泌されないと、糖分は着実に血液中に蓄積され、最終的には血管が硬くなり、心臓発作や腎不全、脳卒中の原因となります。

The same lack of insulin deprives cells of the energy-rich sugar they need to grow and function.

同じようにインスリンが不足すると、細胞が成長して機能するために必要なエネルギー豊富な糖分を奪ってしまいます。

People with diabetes also tend to have higher levels of glucagon, which makes even more sugar circulate.

また、糖尿病の人はグルカゴンの値が高くなる傾向があり、糖分をさらに多く循環させます。

Without this internal health coach, our sugar levels would go haywire, and we wouldn't be able to digest important nutrients.

この内臓健康コーチがいなければ、私たちの糖分レベルは狂い、重要な栄養素を消化することができないでしょう。

But like any coach, it's not the pancreas' job alone to keep us healthy.

しかし、他のコーチと同じように、私たちを健康に保つのは膵臓の仕事だけではありません。

It needs our conscious participation, too.

それには私たちの意識的な参加も必要です。