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  • Hello everyone, this is Ellie. Welcome to Waoryu Only in Japan channel

    皆さんこんにちは、エリーです。Waoryu Only in Japanチャンネルへようこそ

  • Today we are in Odawara to see the beautiful Ume blossoms

    今日は小田原で美しい梅の花を見てきました

  • In the Sengoku Era, Odawara was a flourishing city under Shogun Hojo

    戦国時代、小田原は北条将軍のもとで繁栄していました。

  • The town area has a long history, not only as a castle town

    城下町としてだけでなく、長い歴史を持つ街区

  • where Samurai and Ninja lived

    侍や忍者が住んでいた場所

  • but a place where wealthy farmers and families lived 100 years ago

    しかし、100年前には裕福な農民や家族が住んでいた場所です。

  • The symbol of the city, Odawara castle reminds us of the glorious times

    都市のシンボルである小田原城は、輝かしい時代を思い起こさせる

  • Every year there are 1000s of plum trees blooming over Odawara

    毎年、小田原には1000本もの梅が咲き乱れます。

  • One of the best places to enjoy plum blossoms

    梅の名所のひとつである

  • is definitely Soga Bairin plum growth

    は間違いなく曽我廼家の梅干しです。

  • We came early but the place was already aligned with many people enjoying the beauty of plum

    私たちは早めに来たのですが、すでに場所は整い、梅の美しさを楽しむ多くの人々で賑わっていました。

  • or just waiting to get their hands on Japan's finest plum produce

    また、日本の最高級の梅干しを手に入れようとしている人もいるでしょう。

  • Some common plum products include Umeboshi,

    一般的な梅製品には「梅干」があります。

  • Plum jelly

    梅ゼリー

  • plum paste

    プラムペースト

  • plum extract

    梅肉エキス

  • dry plums

    ドライプラム

  • plum syrup

    プラムシロップ

  • and my favorite, plum wine

    そして私の大好きな梅酒

  • Plum wine can be found in any regular store

    梅酒は普通のお店で手に入ります。

  • and in any price range

    そして、どの価格帯でも

  • some people might prefer plum wine on the rocks

    人によっては梅酒のロックが好きな人もいるだろう。

  • but I like mine diluted with soda

    しかし、私はソーダで薄めて飲むのが好きだ。

  • because it has a very refreshing taste

    爽やかな味だから

  • We decided to do some shopping and experience the atmosphere of live growth

    買い物をして、生の成長の雰囲気を味わうことにしました。

  • Look at this

    これを見て

  • 9700!

    9700!

  • 9700?

    9700?

  • Ju taro?

    Ju taro?

  • We also got to hear cute stories of past love from the locals

    また、地元の方から過去の恋愛についてのかわいいお話も聞くことができました。

  • Ume Icecream!

    ウメのアイスクリーム!?

  • Ice cream in Odawara

    小田原のアイスクリーム

  • Very creamy, a bit sour

    非常にクリーミーで、少し酸味がある

  • Super refreshing in this heat

    この暑さの中、とても爽やか

  • As it is 21 degrees today

    今日の気温は21度なので

  • It's horrible because it's not even summer

    夏でもないのに恐ろしいですね。

  • It's end of February and we're already sweating

    2月の終わりには、もう汗だくになっていますが

  • So this Ume icecream is perfect

    だから、この梅のアイスクリームは完璧

  • Soga Bairin plum growth has approximately 35,000 trees

    曽我梅林の梅の木は約35,000本

  • And that is also thanks to the previous Odawara Lord

    それも先代の小田原藩主のおかげです。

  • Mr. Hojo who ordered to plant plums for provision purposes

    提供用の梅を植えるよう命じた北条氏

  • Since then the forest has grown and now is looked over by Mr. Kazumi

    それ以来、森は成長し、今では和美さんが見守っています。

  • Who has been working as a plum farmer for more than 20 years

    20年以上も梅農家を続けている人

  • His biggest pleasure is creating tasty plum products

    美味しい梅干しを作ることが最大の喜び。

  • that customers love

    お客様に愛される

  • And in the future he is aiming to revitalize the country side

    そして将来的には、カントリーサイドの活性化を目指している。

  • and attract more urban dwellers to join him at the plum farm

    そして、より多くの都会の人々を梅園に呼び寄せることができる。

  • And what is the hardest thing about this job?

    また、この仕事で一番大変なことは何ですか?

  • So what makes plums so special?

    では、プラムの特徴は何でしょうか?

  • There are various reasons why plums are important in Japan

    日本で梅が重要視される理由は様々です。

  • Let us discover some facts

    いくつかの事実を発見してみましょう。

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日本の梅畑|日本の梅の特徴とは?| エキゾチックな日本食 (Japanese Plum Farm | What makes Japanese plums so special? | Exotic Japanese food)

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    Summer に公開 2021 年 03 月 20 日
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