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  • Today we're making these delicious mini pancakes.

    今日は、こちらのおいしいミニパンケーキを作りましょう。

  • I've seen this all over TikTok and I have to share with you my version of these pancakes.

    TikTok 上で大人気ですね。今回は、私のパンケーキをシェアします。

  • These take five minutes to make--super simple--and I promise you there is nothing more comforting and satisfying than a big bowl of these fluffy mini pancakes.

    5 分でできますよ。すごくシンプルなんです。それに、この大きなボウル一杯のミニパンケーキほど、元気になれて満足できるものはありませんよ。

  • [Emma's Goodies]

    [エマのおやつ]

  • Okay, so I'm gonna use my go-to pancake recipe for these mini pancakes.

    私がいつも使うパンケーキのレシピを使って、ミニパンケーキを作ります。

  • It's delicious and easy.

    おいしくて簡単ですよ。

  • In this bowl, I have only dry ingredients including the sugar.

    このボウルには、砂糖も合わせた粉類が入っています。

  • Give these a quick toss.

    軽く混ぜます。

  • If you want a shortcut, you can use pancake mix which is essentially the same thing--flour, sugar, leavening agents.

    手っ取り早く、パンケーキミックスを使っても、実質同じです―小麦粉、砂糖、膨張剤ですね。

  • Set this to the side, and we're going to combine together the wet ingredients.

    このボウルは横に置いておいて、今度は液体の材料を混ぜます。

  • If you're new to my channel, welcome, make sure to subscribe and click that notification bell.

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  • I post new videos every week.

    毎週、新しいビデオを投稿しています。

  • To the buttermilk, I've added the melted butter and the egg.

    バターミルクに、溶かしたバターと卵を入れました。

  • If you don't have buttermilk, as always I will write the substitutes in the description box.

    バターミルクがない場合は、いつも通り、代わりに使えるものを、説明欄に書いています。

  • You're going to combine everything together, making sure to not over mix the batter, and believe it or not your pancake batter is done.

    全て合わせますが、混ぜすぎないように。何と、これでパンケーキの生地作りは完了です。

  • Now there's various ways you can make these mini pancakes.

    ミニパンケーキを作る方法は、色々あります。

  • And I'm gonna show you the easiest, fastest way and also give you a few tips as we go along.

    一番簡単で速い方法と、いくつかコツをお教えします。

  • You're going to pour the batter into a piping bag.

    絞り袋に生地を入れましょう。

  • If you don't have a piping bag, you can use a ziplock bag or even a squeeze bottle.

    絞り袋がなければ、ジップロック・バッグやスクイーズボトルも使えます。

  • If you do choose to use a piping bag though or a ziplock bag, twist it well, so the batter stays put.

    絞り袋やジップロック・バッグを使う場合は、生地が中に収まるように、よくねじってください。

  • And you're going to cut the smallest opening possible.

    絞り口は、できるだけ小さく切ります。

  • You may be thinking, oh the opening is too small, no no.

    小さすぎると思うかもしれませんが、そんなことありません。

  • If you make a bigger opening, you'll have less control over the bag, and the batter will just go everywhere.

    絞り口を大きくしてしまうと、袋をコントロールできにくくなり、生地が飛び出てしまいます。

  • It's best to use a nonstick pan if you have it.

    テフロン加工のフライパンを持っていたら、それを使いましょう。

  • If you don't, make sure you just grease the pan very well, and you're going to pipe your mini pancakes.

    持っていない場合は、フライパンによく油を塗って、ミニパンケーキを絞り出します。

  • This is so much fun and therapeutic.

    すごく楽しいし、癒やされますよ。

  • I want to say try to make them roughly all the same size, so they cook evenly.

    できるだけ、同じ大きさになるように作りましょう。平等に焼けますからね。

  • But don't stress, these don't have to be perfect.

    でも、イライラしないように。完璧じゃなくて大丈夫です。

  • Your flame should be on medium-low.

    中火で焼きます。

  • It just depends how fast you're able to pipe these.

    どれだけ速く絞り出せるかにもよりますね。

  • If you're unsure, just put the flame on low.

    分からなければ弱火にしてください。

  • These will cook fairly quickly because they're so small.

    パンケーキはすごく小さいので、すぐに焼けます。

  • I think mine took around 2 minutes.

    私のは、2分くらいでできました。

  • I do like to cover them, this is not necessary.

    私は蓋をしますが、しなくても大丈夫です。

  • And you'll know when to flip the pancakes, because the top will set and they'll form air pockets just like regular pancakes.

    パンケーキをひっくり返すタイミングも分かりますよ。表面が落ち着いて、通常のパンケーキと同じように、空気の泡ができ始めます。

  • As soon as you flip these, cook them for another 15 seconds.

    ひっくり返したら、あと 15 秒焼きます。

  • No longer than that, otherwise they'll just dry out.

    それ以上はだめですよ。乾いてしまいますからね。

  • We don't want dry pancakes.

    乾いたパンケーキは食べたくないですからね。

  • Now these are best served warm obviously, but because this recipe makes quite a lot of mini pancakes, you can freeze them in a ziplock bag.

    もちろん、温かい状態が最高ですが、このレシピではたくさんのミニパンケーキが作れるので、ジップロック・バッグに入れて冷凍することもできます。

  • Pancakes freeze beautifully, and then reheat another time.

    パンケーキは冷凍しても大丈夫ですし、次回再加熱すれば良いです。

  • Put these on a tray or in a bowl with a good drizzle of maple syrup and you'll see how amazing these mini pancakes are.

    トレーやボウルに入れて、メープルシロップをたっぷりかければ、ミニパンケーキはすごくおいしそうですね。

  • I guarantee you there's nothing more comforting than a big bowl of these fluffy delicious mini pancakes.

    この大きなボウル一杯の、ふわふわのミニパンケーキほど、元気になれるものはありませんよ。

Today we're making these delicious mini pancakes.

今日は、こちらのおいしいミニパンケーキを作りましょう。

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B2 中上級 日本語 パンケーキ ボウル 生地 すごく 混ぜ バター

5 分でできるミニパンケーキ!(5 Minute MINI PANCAKES ! Pancake Cereal ! Mini Pancakes Recipe)

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    Annie Chien に公開 2020 年 08 月 19 日
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